Je lui refais un gâteau d'enfance : la rousquille
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- Опубліковано 16 вер 2024
- #fredaulabo
Essai de nouveau concept (vite fait), je tente de refaire un biscuit qui plaisait pas mal à mon frère, il s'agit de la rousquille.
On n'est pas sur du 100% identique mais c'est l'occasion de tenter un biscuit sympa et assez original :D
Il a aussi une chaîne UA-cam, hésitez pas : / @lazybrothers3261
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Mais qu'ils sont beaux mes fiiiiiils 😂❤
En toute objectivité :D
@ bien sûr 😉
@😊😊
Une autre vidéo avec ta maman stp 🙂
❤
J'adore les gateaux et brioches faites avec l'anis supper goût merci bien fait merci pour la recette❤👌🏼👍🏽
Il faut que j'en fasse plus, c'est vrai que c'est bon !
Les rousquilles j'adoreeeee ça mes gâteaux préférés ce sont les gâteaux de mon enfance 😊😊😊
Et ça vaut cette place là !
Bravo pour les rousquille, à très bientôt..
Merci et à très vite !
Mais dis donc super cette idée hein xDDD
poaaaaaa maelou tellement des airs de patrick !! il a prit des forces avant le demenagement hihiiiii ! c est qui le prochain de la serie ? armelle ou pierre ? :D
Maélick tu aurais pu dire la tarte au pomme d Armelle quand meme !!! xD
Il a pas eu trop le choix de sa réponse j'avoue xD
J'ai envie de tenter des navettes pour maman mais après quelques essais c'est pas encore ça ^^
C'était pour le jeu d'acteur :b
Merde mauvais compte XD Oui j'ai mangé comme un sac pour le déménagement
Ah oui, oubliée ma tarte 😂
Le retour de maelick c’était sympa même le retour du fouet
Je connaissais pas ces gâteaux
Un de ces jours on devrait avoir encore plus de Maélick :)
Salut Fred, tu m'as tellement faire rire comme à chaque fois que tu fait croire que c'est rustique quand tu rate un peux ta préparation héhéhéhé.... En tout cas beau travail, belle vidéo comme a chaque fois. A bientôt :D
Je me débrouille pour jamais avoir tort :P
Tu m'as donné envie d'en faire. Je suis une fan de tes vidéos. Mercii pour ces bons moments.
Oh merci beaucoup c'est super gentil :)
Toujours des recettes sympas, façon Fred. Je ne connaissais pas ces gâteaux. Plus qu à refaire la recette.
Ok va dire que ma version est là pour l'inspiration :D
Bonjour,
Merci pour la recette,je suis tombée par hasard sur cette vidéo 😊. J'ai découvert les rousquilles quand j'étais ado dans les Pyrénées Orientales.
Pour le glaçage, pour plus de croquant,peut-être essayer avec sucre glace eau et anis ?
Faudrait que j'essaie oui !
Merci pour le retour :)
En effet je le reconnais bien là ton côté flemme ! Tu ne m’a pas menti ✌️🤣🤣🤣
ALEXANDRA !
:D
Je connaissais pas du tout cette petite gourmandise, a tester !
Elle vaut le détour même si j'ai pas réussi à faire une copie parfaite ^^
Ah la vidéo du Fredo du dimanche avec le frangin! Moins d'humour la...on est pas sur "ça á la couleur des bébés souris"...ahaha....vlog pêche plongée avec maelick et recette suite de pêche ça Serait genial.. format long...30 40 MN...bon dimanche
Il faut qu'on se programme ça oui !
C'est en projet normalement !
bonjour super j adore le cote rustique a bientot merci
Merci beaucoup 😊
Les rousquilles fondantes !
Presque oui ^^
Bonjour les frérots. FRÉDÉRIC, tu me fais marrer avec tes bebetes. Bisous ❤
Merci :D
🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂🤣😂 j'ai tellement de choses à dire
Sheppa dans le placard... c'est normal
Le cadrage sur tes genoux 😂
La rusticité... NORMAL
c'est mieux avec les fourchettes pour l'hygiène
Et pas de Sheppa à la fin c'est indispensable !
Bon je t'aime quand même bisous de Roussillon
Haha t'as tour bien résumé xD
Pas évident du tout ! La texture est très spéciale sur les rosquilles je suis d'origine espagnole, en magasin c'est un classique !
Beh bravo 👍
Je suis sûr de pas avoir la bonne texture, mais le plaisir est là :)
Rousquilles!!!!!! 😮😮😮😮😍😍😍
Les presque vraies :D
Merci pour cette très belle recette j'ador et pour l'astuce du bouchon 👍💚👍💯👍💯👍💚👍💚💯
Tout le plaisir est pour moi :)
Je pense tester ça un WE 🥰 merci pour tes partages Fred ❤
Bonne cuisine alors :)
Trop marrante ta vidéo.. essaie la poche à douille...et si tu veux ton CAP 😇 ne te lèche pas les doigts.... mais c'est tellement bon...t'es pardonné...🎉
Hahaha, je suis loin du CAP là :D
Pour la meringue italienne, je fais avec du sucre normal (celui qui fait des blocs et se fait coloniser par les fourmis). Le sirop de sucre c'est 110° Quand ton sucre commence à bouillir, tu commences à battre tes oeufs normalement (en fonction de ta machine) les oeufs sont montés sans être trop ferme quand ton sirop est prêt.
Sans le thermomètre j'utilise la méthode de l'assiette froide. Tu fais tomber une goute de ton sirop sur l'assiette sortie du frigo, si la goute fige avec un peu la consistance de la confiture c'est que ton sirop est prêt.
Pour les tartes au citron meringuées c'est parfait le résultat est superbe.
Bon par contre, ta recette, dans le genre éstouffe chrétien comme on disait chez moi, ça a l'air pas mal.
Le final j'arrive pas à localiser. Port Boisé ? Goro ?
Merci Fred pour les détails !
Non c'était à Casy, pas loin ^^
@ hé oui la Baie de Prony ! En kayak c’est le paradis.
Les meilleurs Rousquilles sont fabriqués à Arles sur tech 🤤
Bien d’accord !
Faudra que j'y aille alors !
Nooooooooonnnn on n'a pas Sheppa :((((
mais on l'aperçois passer derrière toi dans la 1ere scène dans ta cuisine. ;)
C'est le minimum syndical maintenant :P
bravo ! j'adore tes videos
Merci 😊
Je connaissais pas les rousquilles surtout en terme de goût oui en visuel ça me parle mais j'opterais sans anis, ok ça fera juste un sablé à la meringue mais au moins j'aurais "goûtée" 😊❤
Y'a l'option fleur d'oranger qui doit être pas mal ou même avec des écorces d'oranges confites dans le biscuit ^^
@ ah oue pas con je vais essayer ça 😉
Les jumeaux
^^
Je te dis à dans deux semaines
Déjà !
Tip top :)
👌🏾👌🏾👌🏾👌🏾
:)