Домашнее МОРОЖЕНОЕ ягодное/проще простого/Сладкая Жизнь
Вставка
- Опубліковано 28 чер 2022
- Сегодня снова делюсь еще одной идеей вкусного домашнего мороженого. На этот раз ягодное. Нежное, легкое, сливочное, в меру сладкое с легкой кислинкой. Идеальное для жаркого лета.
Ингредиенты:
500 г. жирных сливок (не менее 30%)
150 г. варенья
100 г. сгущенного молока.
!Все ингредиенты должны быть хорошо охлажденными!
Сливки на средней скорости сбиваю совсем немножко. Добавляю варенья приблизительно 100 г. и сгущенное молоко. И продолжаю взбивать до состояния мягких пиков или растаявшего мороженого. До плотного, стабильного состояния взбивать не нужно!
И в самом конце добавляю остатки варенья. Перемешиваю самую малость, буквально несколько оборотов, чтобы была видна структура.
Заполняю форму, любую. У меня разъемная 17 см. в диаметре. Разравниваю и в морозильную камеру до полного застывания.
И домашнее мороженое готово.
Кушать ложкой прям с формы или подать красиво в креманке.
Всем отличного настроения и мирного неба над головой!
Пока-пока!
Рецепт понравился, обязательно буду пробовать. Вы молодец, удачи вам
и вам спасибо за прекрасные слова
Спасибо вам за труд 👏👏👏👏👏💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐👍👍👍👍👍👍👍👍
И вам за внимание 😘
Мороженое очень вкусное.В магазине такое не купишь!!!
Согласна. Сегодня приготовила такое же только с манго🥭 это вообще 🔥
@@user-xl8yp4ye7q Будем пробовать!
Светлана, вы как всегда чаруете своими рецептами всяких вкуснятин. Класс, класс!