Como afiar facas?
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- Опубліковано 30 вер 2015
- Aprenda com a Mundial como afiar facas de forma profissional utilizando os produtos: pedra, chaira estriada, chaira lisa, chaira dupla e chaira Y.
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Parabéns !! Em um vídeo não muito extenso, tratou de forma clara todo o assunto.
Oi, Eduardo.
Boa tarde, tudo joia?
Obrigada pelo seu elogio :)
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Um grande abraço
de todos nós da REBAL.
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Show, explicando a chaira seus tipos e uso.
Mundial,a melhor faca brasileira!!!!
Parabéns, video definitivo sobre o assunto!
Oi, Gerbes, agradecemos o elogio :)
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Um grande abraço
de todos nós da REBAL.
Parabéns pela objetividade, excelente vídeo
Oi Joao Gomes.
Obrigado pelo seu elogio :) seu feedback é de extrema importância para nós.
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Um grande abraço,
Equipe REBAL
Quanta qualidade! Parabéns pelo o vídeo, muito profissional.
Oi, WhataFaq Inc.
Bom dia, tudo certo?
Obrigado pelo seu elogio :)
parabéns quem desenvolveu o vídeo gostei muito so faltos o contato para a venda dos produtos
muito bem explicativa gostei
Eu gostei muito de saber como afiar facas
Nossa amei as esplicações
O melhor que já vir. Parabéns
Bom dia Lucineia Silva, tudo bom?
Agradecemos pelo seu elogio :)
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de todos nós da REBAL.
Muito útil. Grande contribuição. Parabéns.
Oi Luciano, bom dia e um excelente 2018 para você e sua família :)
Muito obrigado por dividir conosco a sua opinião, é sempre importante.
Um abraço de todos nós da Rebal.
ótimas dicas, excelente vídeo, parabéns
Oi, Adysson.
Boa dia, tudo bom?
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de todos nós da REBAL.
Muito bom, parabéns.
Obrigado, Helder!
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ganhou mais um inscrito.
Eesses caras sabem o que fazem. valeu...
Obrigado pela sua mensagem, Ellery :)
Precisando, estamos por aqui!
Gostei!!parabéns!! tirou as minhas dúvidas!!
Olá, Robson!
Obrigada pela sua visita e avaliação :)
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Um abraço de todos nós da Rebal.
Legal like valeu o esforço
show muito bem explicado.
Bom dia, tudo certo?
Obrigado pelo seu elogio :)
Muito bem esplicado.
Oi, Valdinei.
Boa tarde, tudo bom?
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Um grande abraço
de todos nós da REBAL.
Boa tarde pessoal da rebal blz tira uma dúvida aki pra mim eu trampo no frigorífico minhas facas são uma mundial 5515 facas de dessosa vamo se por estou com dois facas novas nem usei ainda fio de fabrica pra mim amolar eu preciso criar a rebarba dos dois lados e obrigatório criar essas rebarba na hora da afiação ou eu faço que nem estar aí no vídeo um abraço
Oi Gelco, não é necessário criar a rebarba para fazer a afiação, pois a faca já vem Afiada de Fábrica pronta para uso. A orientação é fazer como está no vídeo.
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Um grande abraço de todos nós da REBAL.
muito bom tirei minhas duvidas
Olá, Ivanilson :)
Um excelente 2017 para você e sua família!
Obrigada pela sua visita e por ter assistido o nosso vídeo!
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gostei muito tirou minha dúvida
Olá, Marivaldo :)
Um excelente 2017 para você e sua família!
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Show mn
Oi, Michel, tudo bom?
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de todos nós da REBAL.
Muito bom Parabéns
muito.bom
Olá, Lucineia, bom dia e um excelente 2017 para você e sua família!
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Olá, Idamila :)
Um excelente 2017 para você e sua família!
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Um abraço de todos nós da Rebal.
Duvida, existem pedras diamantadas(no site de voces tem pra vender por exemplo). Quando é sugerido o uso da diamantada?
PEDAGÓGICO (o melhor)
Olá, Rondinele Plabio :)
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Onde encontro essa esteira para a pedra não deslizar.
Como comprar a charla y . Parabéns gostei muito. Too
nossa que faca grossa qual o nome desse modelo de facas ??
Queria saber uma coisa as facas mundial tem diferença de aço por exemplo as de desossa pratical q é de custo bem baixo em torno de 20 reais enquanto a outra mesma faca mundial é 40 reais qual diferença
Bem explicativo k vídeo.
Oi, Fábio.
Bom dia, tudo certo?
Obrigado pelo seu elogio :)
Eu sou fã de cutelaria, e gostei muito do vídeo. bem explicado para leigos no assunto. Eu tenho chaira em casa e afio minhas facas com ela. Mas vou comprar uma pedra dessas para recuperar algumas aqui em casa que já perderam totalmente o fio de corte.
muito bom
Olá phalus, obrigada por sua avaliação!
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Um abraço de todos nós da Rebal.
Mir de bão.
parabns topp
Olá,Cristiano :)
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Eu só uso o lado para dar acabamento e fica afiada eu n entendo
Olá . Sempre tive uma dúvida: pra afiar a faca na pedra já tem que molhar e começar a passar a faca ou tem que esperar a pedra ficar úmida ou secar ?
Oi Alan, excelente pergunta!
Para realizar o processo a pedra precisa estar sempre umedecida. Isso causa a diminuição do atrito entre a pedra e a faca, e também retém o pó que a pedra solta no processo, auxiliando a afiação da faca.
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At.,
Equipe Rebal
A onde comprar está pedra
O fabricante recomenda afiar com lâmina na direção do movimento?
Boa tarde Mark Messa. Exato, este vídeo foi desenvolvido pelo próprio fabricante.
Caso possua outras dúvidas pode entrar em contato no 4227-7300 ou atendimento@rebalcomercial.com.br
At.,
Olá! Que tipo de superfície eu posso cortar para não perder o fio? Madeira? Ouvi falar que não é higiênico. Desde já, agradeço!
Boa tarde Bruno César, tudo bom?
Os materiais mais indicados são bases/tábuas de Polietileno (plástico) ou Madeira. Em relação a Madeira indicamos as "Tábuas de Bambu", pois possuem bactericida natural, impedindo a proliferação de bactérias, além de serem ultra higiênicas. Porém, ressaltamos que a legislação não permite uso de tábuas de madeira em cozinhas profissionais.
Obs.: O ideal é não utilizar um material de base de corte que tenha a dureza maior que a da faca; como vidro, porcelana, mármore, etc. Pois, bases mais duras que a faca, prejudicam o seu fio de corte.
Esperamos ter contribuído e continue nos acompanhando para mais vídeos como este!
Um grande abraço de todos nós da REBAL.
Ola legal gastaria de saber mais sobre o afiador amarelo. obrigado
Boa tarde Antonio Marcos, não possuímos este produto em específico, mas temos a chaira estriada, chaira lisa e chaira diamantada, além da pedra. Para melhor auxiliá-lo entre em contato com nossos vendedores no (11) 4227-7300. At.
Boa tarde pessoal da rebal vou fazer uma pergunta mais quando estou com uma faca nova ela não vem com o corte grosso eu não preciso tirar um pouco desse aço pra depois eu fazer que nem está no vídeo ou eu já faço direto que nem está no vídeo o que vcs me dizem
Oi Gelco, a faca já vem afiada de fábrica, pronta para uso. Sempre que sentir necessidade, faça o teste indicado no vídeo 0:44 para verificar se a faca necessita ser afiada ou alinhada.
Caso possua outras dúvidas, pode entrar em contato também no (11) 4227-7300 ou atendimento@rebalcomercial.com.br
Equipe REBAL
Para afiar facas de cerâmica posso utilizar a mesma pedra e chaira para facas convencionais?
Oi Murilo, boa tarde e obrigado por assistir nosso vídeo! Sua pergunta é muito boa!
A chaira e a pedra convencional só conseguem afiar facas em inox. Para afiar Facas de Cerâmica você precisa utilizar uma "Pedra de Afiar Diamantada" ou "Chaira "Diamantada", pois a cerâmica é um material muito “Duro”, somente o Diamante é capaz de afiá-lo.
Temos a “ P300 - Pedra de Afiar Diamantada “ da própria Mundial, sendo possível visualizá-la em nosso site através do link: www.rebalcomercial.com.br/pedra-de-afiar-diamantada-dupla-face-p300-mundial-mnd-059-p3392/
Quaisquer dúvidas, é só nos chamar!
Um grande abraço e um excelente 2017.
De todos nós da Rebal :)
Boa tarde pessoal da rebal eu vi um vídeo de um cara amolando igual vcs só que ele disse que antes de amolar na pedra tem que tirar o maximo do aço da faca deixar fininho ele falou ai depois ir pra pedra mais eu só tenho pedra e eu não consigo entender o que ele me disse porque a faca quando é nova o corte e grosso né como eu faço pra fazer o que ele me disse vc tem como me ajudar eu acho que ele estar querendo dizer que tem que vazar ele primeiro e depois fazer igual está no vídeo só que eu não sei como eu vazo na pedra faça deitada na pedra ou em pé pode me ajudar desde agora agradeço um abraço
Oi Gelco, apenas com a pedra já é possível desgastar e afiar a faca, pois ela possui dois lados com gramaturas mais grossa e fina.
O procedimento que você precisa fazer é igual ao que está neste vídeo, ele ensina exatamente como proceder neste exato momento 1:39
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Um grande abraço
de todos nós da REBAL.
Qro vê como, amolar faca de dessosa. Abraços
Oi Lucineia Silva, tudo bom?
O procedimento para afiar as facas de desossa é exatamente o mesmo. Inclusive o movimento e o ângulo em relação a pedra.
Um abraço de todos nós da Rebal.
Onde encontro a Chaira em Y. Não localizei no mercado.
Oi Marcos, boa tarde. Tudo joia?!
Caso ainda precise, você a encontra aqui: www.rebalcomercial.com.br/chaira-em-y-aco-inox-26-cm-cabo-branco-5343-mundial-mnd-067-p3335/
Precisando de mais orientações, estamos por aqui :)
Onde eu compro essa chaira Y ??
Oi Edson, boa tarde. Tudo bom?!
Você encontra em nossa loja virtual através do link: www.rebalcomercial.com.br/chaira-em-y-aco-inox-26-cm-cabo-branco-5343-mundial-mnd-067-p3335/
Precisando de mais orientações, estamos por aqui :)
Não consigo amolar a ponta
problema é esta pedra onde posso encontrar? da minha casa esta velha
Olá Washington! Boa tarde, tudo bom?
Você encontra pedra para amolar facas aqui: www.rebalcomercial.com.br/pedra-de-amolar-dupla-face-carborundum-108n-fabras-ped-001-p1356/
Caso precise de mais ajuda, estamos por aqui :)
Um abraço.
Olá gente alguém poderia me dizer de quantas polegadas é essa faca que ele usa no começo
Boa tarde Giovanna, tudo bom?
Está faca é a de 8 polegadas. Em aço inox, material resistente, higiênico e fácil de limpar. Com cabo em polipropileno, que facilitar o manuseio. Cortes mais precisos e perfeitos.
Para saber mais acesse: www.rebalcomercial.com.br/faca-carne-profissional-aco-inox-8-polegadas-5510-08-mundial-mnd-006-p3288/
Quanto está custando essa pedra de amolar faca?
Oi Daniel, dá uma conferida em nosso site clicando aqui: www.rebalcomercial.com.br/pedra-de-amolar-dupla-face-carborundum-fabras-ped-001-p1356/
At., Equipe REBAL
Mano muito obrigado abraços parabéns pelo seu trabalho muito obrigado
@@DanielSantos-zg2ve é um prazer poder contribuir e que com a faca afiada da forma correta, você possa realizar receitas maravilhosas!
Caso precise de mais algum item de cozinha, estaremos para te ajudar através do nosso site: www.rebalcomercial.com.br
Toda produção áudio visual tem que ter um trilha sonora, quem produziu para a Rebal fez um ótimo trabalho não ficou nada desigual ou ruim .
Essa produção não foi feita em casa ou com um celular, desnecessário essa crítica .
Oi Gabriel, bom dia e um excelente 2017 para você e sua família :)
Obrigada pela sua opinião, todas são muito importante para nós.
Um abraço de todos nós da Rebal.
gostei do video
Olá, Alex :)
Um excelente 2017 para você e sua família!
Obrigada pela sua visita e por ter assistido o nosso vídeo!
Que bom que gostou! Continue nos acompanhando para mais novidades :)
Um abraço de todos nós da Rebal.
Assunto ótimo, bem explicado, mas para quê a música de fundo, que nem fica tão no fundo??? Atrapalha demais!
Não estou tomando as dores de ninguém, mas toda produção áudio visual tem que ter um trilha sonora, quem produziu para a Rebal fez um ótimo trabalho não ficou nada desigual ou ruim .
Essa produção não foi feita em casa ou com um celular, desnecessário essa crítica .
Oi Carlos, bom dia e um excelente 2017 para você e sua família :)
Vamos considerar o seu ponto de vista e fazer comparações para os nossos próximos trabalhos!
Muito obrigado por dividir conosco a sua opinião, é sempre importante.
Um abraço de todos nós da Rebal.
Oi Gabriel, mais uma vez agradecemos o seu posicionamento, também :)
Estamos sempre em processo de melhoria e acreditamos na saudabilidade de discussões como esta!
Thanks ;)
Um abraço de todos nós da Rebal.
Rebal Solução em Cozinhas mi.
Faz melhor então
duvido se o tomate do 2:28 não estava fixado...
qual lixa ou como eu arumo minha chaira ser ela ti aranhada
Olá Maicon, arranhada de que forma? Para podermos te informar melhor, envia por favor uma foto para marketing@rebal.com.br.
@@rebalcozinhas eu passei a lixa mais fico aranhada oque faço pra arumar
@@maiconrichard1545 O que ficou arranhado foi a chaira ou a faca? Para podermos te informar melhor, envia por favor uma foto para marketing@rebal.com.br.
foi chaira que ta aranha pq eu passei a lixa oque eu faço pra arumar
@@maiconrichard1545 entendi. Para podermos te informar melhor, envia por favor uma foto para marketing@rebal.com.br.
essa pedra e de que
Bom dia Vanessa! Esta pedra diamantada é fabricada em óxido de alumínio, dupla face com grãos mistos, granulações para desbaste e acabamento. É resistente, prática e versátil, ideal para afiar facas de cerâmica e aço inox, além de dar um acabamento perfeito ao fio.
Para ver em nossa loja acesse: www.rebalcomercial.com.br/pedra-de-afiar-diamantada-dupla-face-p300-mundial-mnd-059-p3392/
Rebal Solução em Cozinhas onde eu posso encontrar-la
Boa tarde Vanessa, em nossa loja você pode encontrar este modelo: www.rebalcomercial.com.br/pedra-de-afiar-diamantada-dupla-face-p300-mundial-mnd-059-p3392/
Caso queira verificar outros modelos, entre em contato com nossos vendedores no 4227-7300 ou atendimento@rebalcomercial.com.br
At.,
Valeu, eu tava passando raiva com uma faca bosta que comprei aqui
Fabricado com "prólipropileno" ? kkk
boatarde decha ceu numero pramim eu quero comprar porfavor