Kedves Bea! Szinte mindig ha kenyérlisztet teszek a tésztába az a Garat malom kenyérlisztje (BL80) amit én a kovászshop weboldaláról szoktam rendelni nagy tételben. A penge egyszerű borotválkozó penge (Wilkinson) amit a drogériákban lehet kapni kb. 5 db-os kiszerelésben 2-3száz forintért.
Szia! Nekem sajnos gluténmentes lisztből kell készítenem pékárut. A pengét azért kérdeztem, mert nekem úgy, tűnt, hogy valamilyen fa borítás volt rajta. Ez érdekelt volna.
Ebben az esetben talán a Schar mix b kenyérlisztje lehetne jó, de ez csak tipp, mert nem próbáltam. A pengetartó amire gondolsz az aliexpressről van, de a német amazonról is rendelhető "bread knife razor cutter" néven lehet rátalálni.
A liszt szórót és a penge tartót is tavaly rendeltem még Aliexpressről. A penge egyébként egyszerű borotvapenge. Megadom szívesen a beszerzési linkeket, de egyben az is javaslom, hogy nézz körül máshol is, mert az utóbbi évben hosszúra nyúlnak a szállítási idők és néha hatalmas vámot csapnak a beérkező csomagokra. Így nem biztos, hogy megéri onnan rendelni. A liszt szóró egyébként beszerezhető a Sheinről (max 2 hét alatt ideér vám nélkül) kb 1000 Ft-os áron.
@@KonyhAnyukoszonom szepen a gyors valaszaidat. Meg azt szeretnem megkerdezni, hogy hutozes nelkul lehet kesziteni? Ha igen, eleg ha 2 oran at kel letakarva? A kovaszt hogyan keszited? Azaz hogyan szaporitod fel? Mik az aranyok?
Szia! Milyen fajta lisztből készült a recept? Ezt a fajta pengét hol lehet vásárolni?
Kedves Bea! Szinte mindig ha kenyérlisztet teszek a tésztába az a Garat malom kenyérlisztje (BL80) amit én a kovászshop weboldaláról szoktam rendelni nagy tételben. A penge egyszerű borotválkozó penge (Wilkinson) amit a drogériákban lehet kapni kb. 5 db-os kiszerelésben 2-3száz forintért.
Szia! Nekem sajnos gluténmentes lisztből kell készítenem pékárut. A pengét azért kérdeztem, mert nekem úgy, tűnt, hogy valamilyen fa borítás volt rajta. Ez érdekelt volna.
Ebben az esetben talán a Schar mix b kenyérlisztje lehetne jó, de ez csak tipp, mert nem próbáltam. A pengetartó amire gondolsz az aliexpressről van, de a német amazonról is rendelhető "bread knife razor cutter" néven lehet rátalálni.
Szia.Nem tenném hűtőbe másnapig.Kelesztés után süthetem?.köszike
@KonyhAnyu mennyi ideig volt osszesen a hutoben?
Meg azt szeretnem megkerdezni, hogy milyen lisztszorot hasznalsz? Hogy nez ez ki? Hol lehet kapni?
kb. 14-15 órát volt a hűtőben 5 fokon.
A liszt szórót és a penge tartót is tavaly rendeltem még Aliexpressről. A penge egyébként egyszerű borotvapenge. Megadom szívesen a beszerzési linkeket, de egyben az is javaslom, hogy nézz körül máshol is, mert az utóbbi évben hosszúra nyúlnak a szállítási idők és néha hatalmas vámot csapnak a beérkező csomagokra. Így nem biztos, hogy megéri onnan rendelni. A liszt szóró egyébként beszerezhető a Sheinről (max 2 hét alatt ideér vám nélkül) kb 1000 Ft-os áron.
@@KonyhAnyukoszonom szepen a gyors valaszaidat.
Meg azt szeretnem megkerdezni, hogy hutozes nelkul lehet kesziteni? Ha igen, eleg ha 2 oran at kel letakarva?
A kovaszt hogyan keszited? Azaz hogyan szaporitod fel? Mik az aranyok?