超級好吃 ！！！零毛孔焦糖布丁的做法！ | プリン | Custard Pudding/Crème Caramel

[@lailailai7314]

成功整左4大杯, 有2杯整出黎比較實,似燉蛋咁感. 另外2杯重手多左2~30g奶反而滑左先似布丁
應該可能我D蛋比較大隻. 建議下次可以出黎蛋重量比人參巧更好

[@SherlyHOSHERLY-wg4mj]

我喜歡吃，但是很難搵雲呢拿

[@mnbqwepoi]

呀Sir正呀，啱睇攞去洗🤣 對在海外的人你嘅片係好重要架，最緊要係快靚正👍

[@maggieleung4545]

睇見好想食 即整 謝謝分享

[@shihy2033]

好正啊，多謝朱Sir分享❤️

[@chanbeverly3735]

嘩，好開心又有片出😍

[@Sllai533]

諗起「小丸子」，佢最鍾意食嘅甜品🍮之一，多謝你朱sir😍

[@yukichung721ify]

整左，真係好好食

[@mariechiu2332]

轉用希少糖可以嗎？

[@judylai6163]

請問用雲尼拿油，放幾多？

[@windsory8606]

海外同學好感動 😭❤

[@spyying1335]

朱sir , 早晨呀！我想學整咖啡合桃蛋白蛋糕呀！謝謝 !

[@kiki7195]

請問朱sir嘅布丁模大概幾多ml？

[@sylviawan2511]

甜甜，條衫領特別型

[@hkcatmusic]

Yummy thank you Chef Chu

[@hambyhk1]

Thanks Chef Chu 😘😘

[@chewiewong5105]

朱sir，餅房蛋糕秘方賣斷市，幾時有貨番

[@ChefChusKitchen]

唔係呀我喺旺角商務都見到

[@chowpuiling2483]

朱sir~想請問水蒸中火要大概幾耐？

[@ChefChusKitchen]

Try 20mins

[@yanconnieify]

如果唔入焗爐，水蒸可以嗎？ 中/細火？蒸幾耐呢？

[@ChefChusKitchen]

中

[@PoonCake-lx5gr]

有冇甜品師父介召，幫我整大量布丁，再運貨我？

[@ChefChusKitchen]

可以WhatsApp 6188 1878

[@yukjochea4880]

The caramel custard pudding looks very delicious.🤤 Thanks Chef Chu's for share this amazing recipe.👏👏🤩🙏🙏

[@villyng42]

正😄

[@waito5080]

😊👏👍😊👏👍very delicious dessert

[@kittam3156]

請問可不可以放入氣炸鍋內焗？時間溫度如何？

[@christineho8254]

請問朱sir, 如果冇vanilla stick, 用 vanilla extract 的話, 份量要用多少呢？謝謝🙏

[@ChefChusKitchen]

大約五mL

[@如梭歲月]

@@ChefChusKitchen 用紅糖可以嗎！

[@cctclaudia]

好正呀，不過阿sir下次可否分享埋個兩隻蛋白可以做乜😂😂

[@chengjanet5746]

可以整朱Sir食譜： 皇牌鮮奶方包

[@ChefChusKitchen]

或者睇返疏乎厘條片🙂

[@cctclaudia]

@@ChefChusKitchen ok wor, 可以食兩種甜品👍🏻。甜甜朱係得嘅😘

[@laifuntang1357]

請問這個份量可以做倒幾多杯

[@ChefChusKitchen]

3

[@laifuntang1357]

唔該晒朱甜甜

[@dlp3817]

請教朱sir焦糖倒咗入杯內，要否放入雪櫃？還是室溫放涼便可？因為驚倒入牛奶蛋液時會溶入一齊。多謝指教。

[@ChefChusKitchen]

室溫一陣已經會凝固

[@ngocthanhhoangngocthanh7685]

❤❤❤

[@dmak9158]

🐷🐍一定啱睇又啱洗

[@elsamyhung]

👏👏👏

[@kitty23205]

😍

[@chingaileong5136]

𠝹刀？？😅

[@graceleung3823]

👍

[@bluesealz]

請問阿sir想要令布丁極度軟滑入口好似溶咁感覺係咩因素？係米在乎我落嘅奶係米3.6或full cream奶？定係在乎我用咩國家嘅雞蛋呢？

[@bluesealz]

我想似cream但又未到cream嘅感覺。

[@bluesealz]

Btw，你以家個樣做chef更有親和力同說服力👍🏻親和力仲緊要

[@ChefChusKitchen]

試吓調高液體比例

[@WinnieJayB]

F

[@angel030ify]

上次整蒸老了！都是气孔不滑！而且好大阵蒸蛋的蛋味，不是几好吃！技术太差！😅