Сдобное тесто на желтках🥰Воздушная выпечкакоторая долго остается мягкой | Танюшина кухня
Вставка
- Опубліковано 12 лис 2023
- #выпечка #булочки #сдобноетесто
Это тесто просто находка. Для приготовления булочек, пирожков подходит идеально. Выпечка получается пышной, а текстура пористой и невероятно волокнистой.С этого теста яприготовила булочки, всем советую попробовать.
Выход теста 0,950 кг
С одного замеса получается 9 булочек.
Сдобная выпечка • Плетеные булочки с ябл...
Торты, бисквиты • Любимая классика торто...
Пирожные • ДЕСЕРТ который тает во...
Мясные болюда • Жареные пирожки с мясо...
Хлеб • Воздушные батоны на мо...
Моя страничка на FB / verhovskayatat
Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB profile.php?...
Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно.
Моя страничка на FB / verhovskayatat
Так же своими результатами и рецептами Вы можете делиться в группе на FB profile.php?...
Друзья не забывайте делиться с нами вашими результатами, для меня это очень важно.
Рецепт
150 мл кефіру
100 мл води
100 гр цукру
7 гр сухих дріжджів (20 гр пресованих)
3 жовтки
65 гр вершкового масла
1/2 год ложки солі
1 пакет ванільного цукру (10 гр)
480-500 гр борошна
1 ст ложка рослинної олії без запаху
1 жовток для помазки булочок
Рецепт
150 мл кефира
100 мл воды
100 гр сахара
7 гр сухих дрожжей (20 гр прессованных)
3 желтка
65 гр сливочного масла
1/2 ч ложки соли
1 пакет ванильного сахара (10 гр)
480-500 гр муки
1 ст ложка растительного масла без запаха
1 желток для помазки булочек
This dough is a godsend. Ideal for making buns and pies. The baked goods turn out fluffy, and the texture is porous and incredibly fibrous. I made buns from this dough, I advise everyone to try it.
Dough yield 0.950 kg
One batch makes 9 buns.
Butter pastries • Плетеные булочки с ябл... %BD%D0%B0%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F
Cakes, biscuits • Любимая классика торто... % BD%D0%B0%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F
Cakes • ДЕСЕРТ который тает во... % D0%B0%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F
Meat boluda • Жареные пирожки с мясо... %D0%B0%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F
Bread • Воздушные батоны на мо... %B0%D0%9A%D1%83%D1%85%D0%BD%D1%8F
My FB page / verhovskayatat
You can also share your results and recipes in the group on FB profile.php?...
Recipe
150 ml kefir
100 ml water
100 g sugar
7 g dry yeast (20 g pressed)
3 yolks
65 g butter
1/2 teaspoon salt
1 packet of vanilla sugar (10 g)
480-500 g flour
1 tbsp unscented vegetable oil
1 yolk for brushing buns - Навчання та стиль
Спасибо огромное за рецепт, булочки вышли замечательные😊
Очень красивая выпечка! Про вкус, вообще сомнений нет 😊 Спасибо Танюша за рецепт ❤
Спасибо 🌺Булочки очень вкусные🌺🌷🌹
Танечка!Милая,нежная наша девочка!Как у Вас здорово! Благодарю за Вашу работу!Часто готовлю по Вашим рецептам! Получается сразу,а готовится очень легко и с удовольствием!
А самое главное очень очень вкусно 😋 Ведь каждый Ваш рецепт наполнен любовью, красотой и грацией!А ещё - у Вас красивые руки!
Пусть каждый день дарит Вам Счастье ❤
Спасибо большое за такие тёплые слова и жоверие, мне очень приятно. Такие коментарии, лучшая благодарность за мой труд 🌷🌹🌺
Танечка,Вы мастерица 👍😊! И голос приятный,а главное рецепты всегда получаются 👍! Благодарна Вам за Ваш труд и что делитесь с нами❤️
Спасибо большое, мне очень приятно получать такие комментарии 🌷 🌺 🌷
Танюша! Очень благодарна за рецепт мягких как пух и вкусных как у мамы булочек 🔥моя семья в восторге🎉
Рада что булочки вам понравились 😊Спасибо большое что доверяете моим рецептам 🌺🌹🌷
Танюша, обязательно приготовлю. Ваши рецепты ещё никогда не подводили! Спасибо!❤❤❤
Спасибо 🌺 Невероятно приятно получать такие комментарии 🌷 🌺 🌷
Дуже гарно! 🌻🌾🌺
Щиро дякую 🌷 🌹 🌺
Танечка, не перестаю восхищаться вашим мастерством, спасибо что делитесь с нами!
Спасибо большое что доверяете и готовите со мной🌺🌹🌷
дуже привабливі булочки, треба спробувати, дякую вам Тетянка за те шо поділились з нами вашим рецептом🥰🥰🥰
Дякую,що довіряєте моїм рецептам 😍🌹🌺🌷
Ух, какая прелесть!!! Спасибо! 🎉❤❤❤
Спасибо 🌺 🌷 🌹
Танюшка завтра испекла своим внукам спасибо за рецепт пусть у вас будет все хорошо мира вам и нам всем .
Спасибо вам большое 🌺 🌷 🌹
Спасибо большое Танюша! Вы прелесть! ❤
Спасибо 🌺 🌷 🌹
Танюша ты молодец получается всё 🤦♀ так что пальчики оближешь.... Умничка 🌺🤔
Спасибо большое 🌹🌺🌷
Умничка красавица 💇 спасибки так держать🙋♀️🌺
Спасибо большое 🌷🌺🌹
Ммм красота благодарю вас Таньяна ❤
Спасибо 🌺 🌷 🌹
Спасибо большое за прекрасный рецепт! 😍 👍 ❤️ ❤️ ❤️
🌹🌷🌺
Аппетитная и красивая выпечка!
Спасибо большое 🌷 🌷 🌷
Отличный рецепт
Спасибо 🌺 🌷 🌹
Дуже гарна випічка получилась, дякую за рецепт.
Дякую 🌺🌹🌷
Дуже гарна випічка!!! Дякую Вам !!!
Дякую 🌺🌷🌹
Спасибо за рецепт. Завтра испекла.❤
Буду благодарна если поделитесь результатом вашей работы 🌷 🌷🌺
Спасибо 🎉❤взято👍🌹
🌺🌷🌹
Тетяна, як завжди дуже професійно
Щиро дякую 🌹🌷🌺
Дякую.Буду пробуватиА що з білків приготувати новенького?
Думаю скоро обов'язково приготуємо щось смачненьке🌺🌹🌷
Дякую за рецепт. А чи підійде це тісто для синабонів?
Так,чудово підійде 🌹
Спасибо за рецепт! А для пирожков подойдёт это тесто?
Да,конечно подойдёт 🌺
Она же писала, что подойдёт, почему вы такие невнимательные!!!!!
@@natashak5606 Здоровья Вам и душевного равновесия!
@@UkrainianKitchen Спасибо!
@@user-kc8mr2pp9z 🌷🌹🌺
Нужно ли накрывать горячие булочки полотенцем, чтобы не засохли ?
Нет, не нужно. Эти булочки долго остаются мягкими. Я в конце ролика показала какие они на второй день
Использовала этот рецепт , у меня тесто не держало форму , и по этому ровных частей при формиравании не получилось , в чем была проблема так и не поняла
Тесто плыло? Скорее всего проблема в муке.