*J'en ai un depuis 3 ou 4 ans, qui fonctionne toujours parfaitement bien. On les trouve sur aliexpress sous différentes marques à différents prix. De mémoire j'avais payé le mien environ 160 € port compris, sans la petite grille. Sur certains forums de pizza ils expliquent comment mieux les isoler, voire les booster. Je confirme tes résultats, pour la pizza c'est bien mais pas au niveau des fours haut de gamme, par contre je fais mon pain avec et il est parfait pour ça. Penser à mettre un petit ramequin d'eau sur la pierre à la mise en chauffe, pour avoir un peu d'humidité pour le pain.*
Franchement merci pour ta chaîne ! J'ai réalisé mes premières pizza ce soir avec tes vidéos sur la préparation de la pâte et des patons. J'ai passé les pizza à la poêle puis au four sur pierre réfractaire. Pour une première et bien c'était très bien. Un grand merci. Tu es très pédagogue et très humble ! Je commence et je vais m'améliorer grâce à tes vidéos.
Hello! J'ai acheté le four suite à ta vidéo et je ne suis pas déçu. Je m'en sers pour plein de choses autre que la pizza. Le passage sur la pizza croustillante m'a fait craquer. Le pain, c'est parfait. A la fin de la garantie, peut-être que je chercherai à le modder pour dépasser les 350°C. Merci pour le bon plan!
@@setonaikai13salut j’aimerais savoir, la pizza a tel le goût équivalent quand on va dans une pizzeria ? Je voudrais investir avec les moyens que je peux ( 200e ) mais pas pour etre déçu.
Salut je decrouvre ta chaîne aujourd’hui grâce à se four car je cherchai un avis sérieux avant de pouvoir acheter de four et je suis un fou de pizza donc sa tombe bien tu a gagner un nouvelle abonné 👍🏻👍🏻👍🏻.
Salut C’est un truc de fou Déjà le PRIX et tout ce que l’on peut faire avec. Après je fais de la napolitain donc j’ai pris un Ooni Mais pour faire de la focaccia et du pain le top top Merci encore pour ce tu fais. Merciiiiii
Merci encore une fois pour ce nouveau test.... surtout que je l'ai à la maison depuis 1 an 😄 Je confirme il va pas mal pour commencer, mais il ne sort pas des pizzas comme tu les fait dans tes fours ooni.
Salut ! Ecoute, très franchement je n'en sais rien. Sans doute quelqu'un de bricoleur pourrait l'ouvrir et l'entourer avec de la laine isolante de bonne qualité mais je n'en suis vraiment pas sur.
salut j'ai pratiquement le même je les acheter chez GGM gastro aux prix de 260 €. pour des pizza napolitaine il faut rajouter la pierre réfractaire plus épaisse appeler biscoto car la pierre fine est faite pour le pain et autre. merci pour ta vidéo
Bonjour à tous, comme bcp d’entre vous, cette vidéo m’a confirmé de prendre l’un de ces fours. J’ai réussi à avoir un double four d’occasion par une marque différente mais le four reste le même. Il a 5ans et parfaitement entretenu, je peux vous dire qu’il n’a pas bougé, aucune trace de rouille et de dysfonctionnement quelconque. J’ai lu vos commentaires, certains font mention d’un debridage possible pour passer les 350 degrés, pouvez-vous me donner le lien pour que je puisse voir la manipulation svp? Et encore merci pour la qualité de tes vidéos, ça fait quelques temps que je te suis, c’est top.
Salut, tu penses que ca vaut le coup d'investir dans une vrai biscotto saputo pour ce four. Sera t'il assez puissant pour une pierre plus épaisse de ce genre ? Merci d'avance.
Salut salut, je ne pense pas que ça vaille la peine. Un biscotto est intéressant quand ton four chauffe extrêmement fort car il empêche la pâte de brûler. Hors le Vevor ne chauffe pas assez pour profiter du bénéfice d'un biscotto.
Bonjour Lorenzo, il permet de faire un pain au levain de 600gr ? Est-il vrai que le dessous du four est tellement chaud qui peut décolorer le plan de travail en bois ? Merci
Salut salut ! Pour le pain au levain de 600g je pense qu'il peut y arriver sans soucis. Concernant le plan de travail en bois qui décolore, je n'en ai aucune idée.
J'avais déjà repéré ce four, et moi aussi, j'avais pas mal de préjugés. Beaucoup ont disparu après cette démo. Merci d'un ayatollah (de la pizza, évidemment) 👍🍕
Bonjour, je viens de le tester. C'est pas mal mais je trouve qu'il manque un peu de patate sur le dessus pour bien dorer les bord sans trop cuire les ingrédients. Le dessous était bien cuit et pas trop sec. A voir dans la durée. Merci en tout cas pour tous ces conseils. A plus. Gregory
A cause de toi ( non je rigole) je viens de faire une semaine de formation pro pizza mais c'est juste pour le plaisir de la pizza. Des vidéos mon juste fait accélérer ma passion alors merci à toi. Concernant l'achat du four vevor c'est uniquement pour ne pas sortir le four à bois en hiver. Merci mon ami de la pizza
@@lenantais.pizzcedric : Ah mais c'est génial ça ! Par curiosité et ne me répond pas si c'est indiscret, mais combien de temps a duré la formation et quel était le tarif ? Content de voir que le virus de la pizza t'a contaminé toi aussi 😄
Quand je vois le nombre de gens qui bidouillent les petits fours Ferrari Delizia et ses clones (et j'en fais partie), je me demande pourquoi personne ne semble penser à améliorer celui-ci. Je n'y connais pas grand chose. J'ai regardé des tuto. Est-ce donc si différent ? Plus compliqué ? Ne peut-on pas juste décaler peu les thermostats comme sur les "petits rouges" ? (Question aux éventuels bricoleurs)
Oui, tu peux changer le thermostat, cependant ça pose d’autres problèmes… Au niveau sécurité, il faut que tout soitcâblé avec du câble de grosse section, et que l’électronique suive Il faut probablement aussi changer les résistances qui m’ont l’air un peu juste pour monter plus haut Les systèmes électriques domestique ne sont pas toujours adapté. Il faut donc pouvoir supporter 3500 W pendant une certaine durée. J’ai aussi un point de sécurité importants qu’il ne faut surtout pas négliger étant la première cause d’incendie domestique. Sur la durée de vie du produit , cela peut avoir un certain impact tout simplement parce que le four n’est pas isolé et c’est peut-être là le plus gros problème de ce four c’est que son manque d’isolation engendre une perte d’énergie importante. Il aura donc encore plus de mal à monter à 450°, si il était plus petit, je pense que ça aurait été possible mais là à mon avis il vaut mieux abandonner l’idée
@@mcb9644 Merci pour la réponse. C'était juste par curiosité. N'étant pas très à mon aise avec l'électricité, je crois que, comme tu le dis, il vaut mieux abandonner l'idée.
perso j'ai un four pro acheté aux enchères pour 500e mais la j'ai bien envie de me le prendre et changer le thermostat par un 500 degré sur aliexpress ca vaut 20e ou meme mieux mettre un contrôleur pid avec 2 sondes , quelqu'un a des pistes ? sinon il va falloir écumer les forum
@@lafrenchpizza celui ci est deja tres bien c est que le arrezo montait a 400. Mais effectivement aucune demo le concernant. Merci pour ce post. Il est sur amazon en ce moment 👍
Je ne pense pas que ce four la rentrera dans ma boutique car les marges chez Vevor doivent être ultra basses déjà ! Pour autant, le rapport qualité prix de ce four est incroyable.
@@lafrenchpizza je l'ai acheter , qqs modifs s'imposent comme mettre un joint de porte a coller...( 8€ ) et bien sur changement du thermostat du bas...
Bonjour Patrick, cela dépend de ta recette, de ta quantité de pain etc etc. Pour te donner une réponse large, en général on cuit le pain entre 220 et 250 degrés.
Salut, j'utilise une plaque en fonte dans mon four et les résultats me paraissent plutôt similaires, qu'en penses tu? Ou se rapproche t'on réellement d'une cuisson comme dans un gour Ooni par exemple? Merci :) vidéos au top comme d'hab
Salut ! C'est mieux qu'un four ménager mais c'est pas le jour et la nuit non plus. Dans les résultats, on est plus proche d'un four ménager que d'un Ooni.
Salut, je me demandais ce que tu pensais des fours à pizza le marquier, j’en ai acheté un et je sais pas si c’est moi j’ai l’impression de constamment cramer mes pizzas avec ?
Bonjour, ma pâte a pizza est pourtant la meme recette que la tienne, j'etire mes patons comme tu le fais, j'ai le vevor 14 po comme celui que tu as dans ta video,et je me demande pourquoi le rebord( la cornichone) de ma pizza ne lève pas du tout comme tes pizzas! Je m'interroge vraiment pourquoi ? As tu un conseil pour moi?
Salut l'ami. Ecoute, avec les éléments que tu me donnes honnêtement je n'en ai aucune idée :/ Si le rebord ne lève pas, c'est en général qu'il n'y a pas d'air à l'intérieur. Es tu sur que tes patons sont assez fermentés ou n'ont pas au contraire trop fermentés ? Peut être que tu penses que notre pate est identique mais on utilise probablement des farines différentes. Cela pourrait être un point à vérifier.
Bonjour, je découvre ta chaîne aujourd’hui, je viens de voir le test de ce four, cela fait très longtemps que je voulais investir mais je me pose des questions à laquelle tu pourras peut me répondre. Peut-on faire des pizzas avec de la pâte à pizza standard ? (je mélanges tous les ingrédients ensemble).il existe aussi un double étage dans cette marque, est-il nécessaire dans avoir 2 ? Merci de ton retour et merci pour tes vidéos, je me suis abonnée.
Salut ! J'ai peur de mal comprendre tes questions. Qu'est ce que la "pate à pizza standard" ? Une pate que tu achètes au supermarché ? Si c'est le cas, tu peux tout à fait l'utiliser dans ce four même si à mon sens ça n'aurait aucun interet. Concernant le four à double étage, j'ai du mal à comprendre ta question aussi. As tu besoin d'avoir 2 étages pour sortir 2 pizzas à la fois ? Seul toi à la réponse !
@@naina2604 : Effectivement, je pensais que tu voulais la pierre de chez Vevor. Sur amazon, tu dois pouvoir trouver ça super facilement. Tape "pierre réfractaire 40x40" et à mon avis tu vas avoir pas mal de choix !
Bjr Lorenzo franchement je ne croyais pas qu’un jour tu testerais ce four. Ça fait des mois que l’achat de ce four me tente mais dans version double four mais à ce prix j’ai toujours eu un doute que tu viens de lever avec ta présentation. J’espère que vevor te donnera la possibilité de tester la version double four. Un grand 🙏🏼. À propos qu’entends-tu par un empâtement direct ? Bien à toi .
Salut Franck ! Je pourrais demander à VEVOR de me l'envoyer mais je ne vais pas le faire, je pense que les résultats sont identiques. Un empâtement direct c'est quand tu fais ta pate directement avec tous les ingrédients. Contrairement à la poolish ou à la biga ou on réalise d'abord un préferment, puis, on termine la pate dans un second temps (empâtement indirect).
Bonjour, produit qui semble intéressant pour l'hiver chez un particulier en effet, ou pour celui qui fait du pain et des brioches en plus des pizzas. Quelle est la hauteur utilisable de la chambre intérieure stp? et par rapport à un four comme l'Ariete est-ce le jour et la nuit? En te remerciant.
Salut Alain ! J'ai rangé le four dans le carton, tu me vois désolé j'ai la flemme de tout ressortir pour mesurer. Concernant à un Ariete 909 que j'ai possédé, c'est le jour et la nuit. Rien à voir, vraiment !
Ben voilà réception du four ce jour donc essai ce soir mais avec un reste de pate congelé. Ben 1ere pizza nickel par contre les autres pas super ( pas assez gonflé) Quand tu fait le test dans la vidéo tu attends combien de temps entre chaque pizza. Pour les abonnés des retours du four suite à votre achat. Merci à tous et bonne pizza 🍕 Cédric
Salut Cédric, en général j'attends juste le temps de préparer ma seconde pizza. Je prend toujours la température avec un thermomètre avant d'enfourner en revanche pour avoir une idée de la température de la pierre. Si vraiment c'est trop peu, j'attends quelques minutes avant d'enfourner.
Hello mon pote !!!! Super ce four Vevor et le prix impeccable !!! D’ailleurs il y a pleins de matos sur ce site c’est fou, j’espère qu’ils vont te solliciter pour d’autres essais. Vive la Bourgogne !!!! À très vite
bon moi je fait mes napolitaines au four à bois,mais comme mon fout est dehors ,je ne dis pas non à un four comme celui-ci pour l'hiver il n'est pas très cher et ne semble pas consommer beaucoup de courant. À plus.
Bonjour a tous, alors juste pour info, ce modèle ( en 14ou 16) a été remplacé. Toujours le même, mais plus la même référence et surtout encore moins puissant 😢 1700w pour le 16.... Ça devient très très juste....
Merci pour ta vidéo,mais chez nous c'est au feux de bois. Les fours électriques ne sont pas de vraies Pizza 😉 et made in china dans les commentaires sur leur site,et pas de garantie. DSL de dire la véritée. Bonne nuit tout de même 😊
Salut salut ! Pour le prix c'est du Made in China obligatoire. Concernant les fours électriques, ils permettent de faire de vrais pizzas. Je mets ma main à couper que tu serai incapable de faire la différence entre électrique et feu de bois du moment que la pizza est cuite à plus de 400 dégrés 😉
@@lafrenchpizza Je ne penses pas car nous sommes de vrais amateurs de pizzas et une fois des amis nous ont fais le test 😉 je t'assure que le goût est différent. Par contre merci à toi pour tes bonnes recettes.👍👏🌞.Bne jrnée.
*J'en ai un depuis 3 ou 4 ans, qui fonctionne toujours parfaitement bien. On les trouve sur aliexpress sous différentes marques à différents prix. De mémoire j'avais payé le mien environ 160 € port compris, sans la petite grille. Sur certains forums de pizza ils expliquent comment mieux les isoler, voire les booster. Je confirme tes résultats, pour la pizza c'est bien mais pas au niveau des fours haut de gamme, par contre je fais mon pain avec et il est parfait pour ça. Penser à mettre un petit ramequin d'eau sur la pierre à la mise en chauffe, pour avoir un peu d'humidité pour le pain.*
Merci pour ton retour d'expérience l'ami 👍
Franchement merci pour ta chaîne ! J'ai réalisé mes premières pizza ce soir avec tes vidéos sur la préparation de la pâte et des patons. J'ai passé les pizza à la poêle puis au four sur pierre réfractaire. Pour une première et bien c'était très bien. Un grand merci. Tu es très pédagogue et très humble ! Je commence et je vais m'améliorer grâce à tes vidéos.
Merci beaucoup l'ami pour ton commentaire. Ça me fait super plaisir 👍
Merci pour les conseils j'en ai acheté 1 je suis très contente
:)
Hello! J'ai acheté le four suite à ta vidéo et je ne suis pas déçu. Je m'en sers pour plein de choses autre que la pizza. Le passage sur la pizza croustillante m'a fait craquer. Le pain, c'est parfait. A la fin de la garantie, peut-être que je chercherai à le modder pour dépasser les 350°C. Merci pour le bon plan!
Salut l'ami, merci pour ton retour et ravi que le four te plaise. Je le trouve aussi excellentissime surtout à la vue du prix !
il depasse deja a l'origine les 350° !
Comment? @@franciscoacinho2553
@@setonaikai13salut j’aimerais savoir, la pizza a tel le goût équivalent quand on va dans une pizzeria ? Je voudrais investir avec les moyens que je peux ( 200e ) mais pas pour etre déçu.
Rapport qualité prix impressionnant !!
Clairement !
Merci pour le bon plan. Bon ça tombe avant les vacances et cette été je préfère utiliser le Koda. Mais cet automne/hiver j y penserai .
Yep ça peut être une bonne solution pour l'hiver !
Merci pour ta vidéo!
Avec plaisir l'ami !
Salut je decrouvre ta chaîne aujourd’hui grâce à se four car je cherchai un avis sérieux avant de pouvoir acheter de four et je suis un fou de pizza donc sa tombe bien tu a gagner un nouvelle abonné 👍🏻👍🏻👍🏻.
Merci beaucoup cher ami pour ce commentaire et bienvenu sur la chaine !
Merci pour les petits budjets en ces temps pas faciles !
Avec plaisir 😊
J ai acheté pour mon futur snack .et j espère l utilité comme second four pour cuire les pains de sandwich merci.
Ah top ! Je pense qu'il te rendra un bon service. Merci pour ton commentaire :)
Salut
C’est un truc de fou
Déjà le PRIX et tout ce que l’on peut faire avec.
Après je fais de la napolitain donc j’ai pris un Ooni
Mais pour faire de la focaccia et du pain le top top
Merci encore pour ce tu fais.
Merciiiiii
Merci beaucoup Cédric pour ton enthousiasme !
Je possède le Wiltec, qui lui ressemble fortement, et qui n'a pas la contrainte du minuteur en route pour que le four fonctionne
Merci encore une fois pour ce nouveau test.... surtout que je l'ai à la maison depuis 1 an 😄
Je confirme il va pas mal pour commencer, mais il ne sort pas des pizzas comme tu les fait dans tes fours ooni.
Merci pour ton avis ! On tombe d'accord ;)
Slt et merci pour ta vidéo,tu ma convaincu!!
Une question!! Peut ont améliorer sont isolation ?
Salut ! Ecoute, très franchement je n'en sais rien. Sans doute quelqu'un de bricoleur pourrait l'ouvrir et l'entourer avec de la laine isolante de bonne qualité mais je n'en suis vraiment pas sur.
Ça marche, merci d'avoir pris le temps de me répondre😉
salut j'ai pratiquement le même je les acheter chez GGM gastro aux prix de 260 €. pour des pizza napolitaine il faut rajouter la pierre réfractaire plus épaisse appeler biscoto car la pierre fine est faite pour le pain et autre. merci pour ta vidéo
Merci pour ton témoignage !
Il faut combien de temps de préchauffage sur ce modèle de GGM?
Bonjour à tous, comme bcp d’entre vous, cette vidéo m’a confirmé de prendre l’un de ces fours. J’ai réussi à avoir un double four d’occasion par une marque différente mais le four reste le même. Il a 5ans et parfaitement entretenu, je peux vous dire qu’il n’a pas bougé, aucune trace de rouille et de dysfonctionnement quelconque.
J’ai lu vos commentaires, certains font mention d’un debridage possible pour passer les 350 degrés, pouvez-vous me donner le lien pour que je puisse voir la manipulation svp?
Et encore merci pour la qualité de tes vidéos, ça fait quelques temps que je te suis, c’est top.
Salut, tu penses que ca vaut le coup d'investir dans une vrai biscotto saputo pour ce four.
Sera t'il assez puissant pour une pierre plus épaisse de ce genre ? Merci d'avance.
Salut salut, je ne pense pas que ça vaille la peine. Un biscotto est intéressant quand ton four chauffe extrêmement fort car il empêche la pâte de brûler. Hors le Vevor ne chauffe pas assez pour profiter du bénéfice d'un biscotto.
D'accord, merci pour ta réponse 🙂👍
top te video quand on fais une pizza maisson une fois dans le mois sa suffit 😉👌 il vient d augmenter le four
pizza temp is 350c up and down all 3 pizza?
est-ce qu'il fonctionne sur le 115Volt ou 240Volt
Bonjour Lorenzo, il permet de faire un pain au levain de 600gr ?
Est-il vrai que le dessous du four est tellement chaud qui peut décolorer le plan de travail en bois ?
Merci
Salut salut ! Pour le pain au levain de 600g je pense qu'il peut y arriver sans soucis. Concernant le plan de travail en bois qui décolore, je n'en ai aucune idée.
J'avais déjà repéré ce four, et moi aussi, j'avais pas mal de préjugés.
Beaucoup ont disparu après cette démo.
Merci d'un ayatollah (de la pizza, évidemment) 👍🍕
Merci Bernard pour ton commentaire 😄👍
Bonjour, je viens de le tester. C'est pas mal mais je trouve qu'il manque un peu de patate sur le dessus pour bien dorer les bord sans trop cuire les ingrédients. Le dessous était bien cuit et pas trop sec. A voir dans la durée. Merci en tout cas pour tous ces conseils. A plus. Gregory
Merci Gregory pour ton retour !
Super vidéo, il m'intéresse beaucoup pour les pizza sur plaque, es que tu sais si le code promo a une durée dans le temps ?
Salut,
Pas de durée dans le temps normalement l'ami 👍
Merci grâce à toi avec ton code promo commandé ce jour pour un tarif imbattable 179 euro hâte de faire les essais
Merci à toi ami de la pizza 🍕
Super Cédric, tu m'en diras des nouvelles, ce four est incroyable pour le prix 👍
A cause de toi ( non je rigole) je viens de faire une semaine de formation pro pizza mais c'est juste pour le plaisir de la pizza.
Des vidéos mon juste fait accélérer ma passion alors merci à toi.
Concernant l'achat du four vevor c'est uniquement pour ne pas sortir le four à bois en hiver.
Merci mon ami de la pizza
@@lenantais.pizzcedric : Ah mais c'est génial ça ! Par curiosité et ne me répond pas si c'est indiscret, mais combien de temps a duré la formation et quel était le tarif ? Content de voir que le virus de la pizza t'a contaminé toi aussi 😄
@@lafrenchpizza Durée de la formation 1 semaine 35h00 aux environs de 1400€ merci le compte formation
Merci beaucoup 👍
Merci pour le partage est-ce que le code sa marche même quand leur prix est en promo.merci
Moi je l'ai fait fonctionne bien même en promo
Merci pour votre reponse j'hésite à acheter celui a 2 étages pensez-vous que cela en valait la peine
Je vais faire une réponse qui ne vas pas beaucoup vous aider : Avez vous la nécessité de 2 étages ? Si oui, alors cela vaut le coup !
Bonjour Peut on faire d autre plat comme le poulet gratin. Et quiche....
Bonjour, bien sûr aucun soucis c'est un four comme un autre.
Quand je vois le nombre de gens qui bidouillent les petits fours Ferrari Delizia et ses clones (et j'en fais partie), je me demande pourquoi personne ne semble penser à améliorer celui-ci. Je n'y connais pas grand chose. J'ai regardé des tuto. Est-ce donc si différent ? Plus compliqué ? Ne peut-on pas juste décaler peu les thermostats comme sur les "petits rouges" ? (Question aux éventuels bricoleurs)
Oui, tu peux changer le thermostat, cependant ça pose d’autres problèmes…
Au niveau sécurité, il faut que tout soitcâblé avec du câble de grosse section, et que l’électronique suive
Il faut probablement aussi changer les résistances qui m’ont l’air un peu juste pour monter plus haut
Les systèmes électriques domestique ne sont pas toujours adapté. Il faut donc pouvoir supporter 3500 W pendant une certaine durée. J’ai aussi un point de sécurité importants qu’il ne faut surtout pas négliger étant la première cause d’incendie domestique.
Sur la durée de vie du produit , cela peut avoir un certain impact tout simplement parce que le four n’est pas isolé et c’est peut-être là le plus gros problème de ce four c’est que son manque d’isolation engendre une perte d’énergie importante. Il aura donc encore plus de mal à monter à 450°, si il était plus petit, je pense que ça aurait été possible mais là à mon avis il vaut mieux abandonner l’idée
@@mcb9644 Merci pour la réponse. C'était juste par curiosité. N'étant pas très à mon aise avec l'électricité, je crois que, comme tu le dis, il vaut mieux abandonner l'idée.
@@MonsieurBellamy pas de soucis mais mes année en électronique forte puissance sont loin derrière il se peut que je dise des conneries lol
perso j'ai un four pro acheté aux enchères pour 500e mais la j'ai bien envie de me le prendre et changer le thermostat par un 500 degré sur aliexpress ca vaut 20e ou meme mieux mettre un contrôleur pid avec 2 sondes , quelqu'un a des pistes ? sinon il va falloir écumer les forum
Je suis tenté par ce four mais j hesites avec le klarstein arrezzo
Que me conseilles tu? Si tu connais ces deux fours.....
Hello, je ne connais pas le Klarstein arrezzo, aussi, je ne pourrais pas te dire lequel est mieux !
@@lafrenchpizza celui ci est deja tres bien c est que le arrezo montait a 400. Mais effectivement aucune demo le concernant. Merci pour ce post. Il est sur amazon en ce moment 👍
Complimenti belle pizze 🍕
Grazie !
he hop , mets le dans ta boutique !
Je ne pense pas que ce four la rentrera dans ma boutique car les marges chez Vevor doivent être ultra basses déjà ! Pour autant, le rapport qualité prix de ce four est incroyable.
@@lafrenchpizza je l'ai acheter , qqs modifs s'imposent comme mettre un joint de porte a coller...( 8€ ) et bien sur changement du thermostat du bas...
O top. Merci
157 euros sur le site merci pour l'info du reste pelle pizza pas trop chère une idée ?
Hello, les pelles Beldeko 12 pouces sont super pour un tarif raisonnable.
après la première pizza dois-je attendre que la pierre à pâtisserie revienne à température ?
Absolument, ceci est valable quel que soit le modèle, le type ou la marque du four. En général, entre 3 et 5 minutes suffisent.
Que penses tu des four Giulz Ufo 16 ?
Je ne les ai jamais essayé je n'en sais rien !
Bonjour pour le pain il faut régler à quelle température le haut et le bas ?
Bonjour Patrick, cela dépend de ta recette, de ta quantité de pain etc etc. Pour te donner une réponse large, en général on cuit le pain entre 220 et 250 degrés.
@@lafrenchpizza merci pour ton aide... je dois mettre au-dessus et en dessous ou juste le dessus suffit sur le vervor ?
@@patrickmisery1168 Dessus et dessous cher ami !
Bonjour. Pour du pain de 800g environ (j'en cuis 2 en même temps), cuisson 40-45mn environ, 200°C voute et 250°C sole puis 200°C à mi-chemin.
Salut, j'utilise une plaque en fonte dans mon four et les résultats me paraissent plutôt similaires, qu'en penses tu? Ou se rapproche t'on réellement d'une cuisson comme dans un gour Ooni par exemple? Merci :) vidéos au top comme d'hab
Salut ! C'est mieux qu'un four ménager mais c'est pas le jour et la nuit non plus. Dans les résultats, on est plus proche d'un four ménager que d'un Ooni.
Salut! Les résultats sont si proche d'un four que ça ? Tu sors des bêtes de pizza avec
Salut, je me demandais ce que tu pensais des fours à pizza le marquier, j’en ai acheté un et je sais pas si c’est moi j’ai l’impression de constamment cramer mes pizzas avec ?
Salut l'ami, désolé je ne connais pas ce four. Je ne peux pas t'aider sur ce coup.
Bonjour, ma pâte a pizza est pourtant la meme recette que la tienne, j'etire mes patons comme tu le fais, j'ai le vevor 14 po comme celui que tu as dans ta video,et je me demande pourquoi le rebord( la cornichone) de ma pizza ne lève pas du tout comme tes pizzas! Je m'interroge vraiment pourquoi ? As tu un conseil pour moi?
Salut l'ami. Ecoute, avec les éléments que tu me donnes honnêtement je n'en ai aucune idée :/
Si le rebord ne lève pas, c'est en général qu'il n'y a pas d'air à l'intérieur. Es tu sur que tes patons sont assez fermentés ou n'ont pas au contraire trop fermentés ? Peut être que tu penses que notre pate est identique mais on utilise probablement des farines différentes. Cela pourrait être un point à vérifier.
30 minutes for heat the oven to max?
Absolutely
Bonjour, je découvre ta chaîne aujourd’hui, je viens de voir le test de ce four, cela fait très longtemps que je voulais investir mais je me pose des questions à laquelle tu pourras peut me répondre. Peut-on faire des pizzas avec de la pâte à pizza standard ? (je mélanges tous les ingrédients ensemble).il existe aussi un double étage dans cette marque, est-il nécessaire dans avoir 2 ? Merci de ton retour et merci pour tes vidéos, je me suis abonnée.
Salut ! J'ai peur de mal comprendre tes questions. Qu'est ce que la "pate à pizza standard" ? Une pate que tu achètes au supermarché ? Si c'est le cas, tu peux tout à fait l'utiliser dans ce four même si à mon sens ça n'aurait aucun interet.
Concernant le four à double étage, j'ai du mal à comprendre ta question aussi. As tu besoin d'avoir 2 étages pour sortir 2 pizzas à la fois ? Seul toi à la réponse !
Ou peut on acheter la pierre refractaire de 16 pouces?
Au détail tu veux dire ? Je ne pense pas.
Je veux remplacer ma pierre de 16poucesx16 pouces.
@@lafrenchpizza pour remplacer ma pierre refractaire 40x40 je dois acheter aussi le four? Il me semble que cest pas logique
@@naina2604 : Effectivement, je pensais que tu voulais la pierre de chez Vevor. Sur amazon, tu dois pouvoir trouver ça super facilement. Tape "pierre réfractaire 40x40" et à mon avis tu vas avoir pas mal de choix !
Bjr Lorenzo franchement je ne croyais pas qu’un jour tu testerais ce four. Ça fait des mois que l’achat de ce four me tente mais dans version double four mais à ce prix j’ai toujours eu un doute que tu viens de lever avec ta présentation. J’espère que vevor te donnera la possibilité de tester la version double four. Un grand 🙏🏼. À propos qu’entends-tu par un empâtement direct ? Bien à toi .
Salut Franck ! Je pourrais demander à VEVOR de me l'envoyer mais je ne vais pas le faire, je pense que les résultats sont identiques. Un empâtement direct c'est quand tu fais ta pate directement avec tous les ingrédients. Contrairement à la poolish ou à la biga ou on réalise d'abord un préferment, puis, on termine la pate dans un second temps (empâtement indirect).
Hello ! La consommation électrique ?
Hello, aucune idée je n'ai pas mesuré
Bonjour, produit qui semble intéressant pour l'hiver chez un particulier en effet, ou pour celui qui fait du pain et des brioches en plus des pizzas. Quelle est la hauteur utilisable de la chambre intérieure stp? et par rapport à un four comme l'Ariete est-ce le jour et la nuit? En te remerciant.
Salut Alain ! J'ai rangé le four dans le carton, tu me vois désolé j'ai la flemme de tout ressortir pour mesurer. Concernant à un Ariete 909 que j'ai possédé, c'est le jour et la nuit. Rien à voir, vraiment !
Ben voilà réception du four ce jour donc essai ce soir mais avec un reste de pate congelé.
Ben 1ere pizza nickel par contre les autres pas super ( pas assez gonflé)
Quand tu fait le test dans la vidéo tu attends combien de temps entre chaque pizza.
Pour les abonnés des retours du four suite à votre achat.
Merci à tous et bonne pizza 🍕
Cédric
Salut Cédric, en général j'attends juste le temps de préparer ma seconde pizza. Je prend toujours la température avec un thermomètre avant d'enfourner en revanche pour avoir une idée de la température de la pierre. Si vraiment c'est trop peu, j'attends quelques minutes avant d'enfourner.
Je fait un nouveau test ce midi avec pâton de 24h00 en TA pour voir la différence mais par contre très déçu de la pâte congelé dont je ne referai plus
Bon a cause de toi je viens de dépenser 200 € 😂
Merci pour le plan 👍
C'est 200€ bien dépensés, tu vas pouvoir faire de belles pizzas, du pain et plein d'autres choses :)
Bon... Ben je pense que tu m'as convaincu !
Franchement je pense que tu vas aimer ce four ! J'ai vraiment été surpris en bien.
Hello mon pote !!!!
Super ce four Vevor et le prix impeccable !!!
D’ailleurs il y a pleins de matos sur ce site c’est fou, j’espère qu’ils vont te solliciter pour d’autres essais.
Vive la Bourgogne !!!!
À très vite
On va tester la machine pour traire les vaches la prochaine fois 🤣
Je dirais meme plus vive le bourgogne 🤘
Si jamais, indécent s’écrit comme je viens de le faire 😅
Et merde 😅 Je vais changer ça avant d'aller au dodo. Merci beaucoup !!!
Oven height is just 11cm or 4.33in to small to fit anything except pizza, what a shame. The larger version has 2 doors :(
bon moi je fait mes napolitaines au four à bois,mais comme mon fout est dehors ,je ne dis pas non à un four comme celui-ci pour l'hiver il n'est pas très cher et ne semble pas consommer beaucoup de courant. À plus.
Bonjour Patrick, ça peut être une bonne solution économique, effectivement !
Bonjour a tous, alors juste pour info, ce modèle ( en 14ou 16) a été remplacé. Toujours le même, mais plus la même référence et surtout encore moins puissant 😢 1700w pour le 16.... Ça devient très très juste....
J’ai payé mon four électrique 249€ livré sur un site italien. Il monte à 400-420 degrés et y’a une pierre biscotto avec
La référence ? Ça m'intéresse.
Bjr oui je pense que ça intéresserait pas mal de monde
Ça m'intéresse aussi merci
Désolé mon commentaire est supprimé à chaque fois 😂
@@xeneo01250 fait une vidéo 😅
Ça consomme trop d’électricité ça non? 30 min de pré chauffe plus la cuisson en électrique c énorme!
N'importe quel four électrique (sérieux) pour faire de la pizza chauffe entre 20 et 30 minutes avant de pouvoir être utilisé.
Tres bon test , jtm bb
Difficile de comprendre comment ce four a pu passer l’homologation européenne si l’on peut se brûler en le touchant…
Je crois que les chinois ont des techniques qui nous dépassent !
Ça dit que c'est épuisé peu pas acheter 🤷🏿♂️
Merci pour ta vidéo,mais chez nous c'est au feux de bois. Les fours électriques ne sont pas de vraies Pizza 😉 et made in china dans les commentaires sur leur site,et pas de garantie. DSL de dire la véritée. Bonne nuit tout de même 😊
Salut salut !
Pour le prix c'est du Made in China obligatoire.
Concernant les fours électriques, ils permettent de faire de vrais pizzas. Je mets ma main à couper que tu serai incapable de faire la différence entre électrique et feu de bois du moment que la pizza est cuite à plus de 400 dégrés 😉
@@lafrenchpizza Je ne penses pas car nous sommes de vrais amateurs de pizzas et une fois des amis nous ont fais le test 😉 je t'assure que le goût est différent. Par contre merci à toi pour tes bonnes recettes.👍👏🌞.Bne jrnée.
C'est 1 mythe la cuisson au Feu de bois pour la pizza 😂 le temps de cuisson est trop court (90 secondes pour 1 Margherita)
@@myriamregnier6859naïve 🙄
@@myriamregnier6859 Effectivement tu es un amateur.