The number one side dish that is so easy even if it's easy!! Gamja-jorim~
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- Опубліковано 9 лют 2023
- #potato #Gamja-jorim #potatocooking #sidedish
Gamja-jorim : Soy Sauce Braised Potatoes
Even those who live alone
Mothers who feed their families at home
The number one side dish that can be easily prepared at home is boiled potatoes.
Anyone can enjoy it. Try it together. - Навчання та стиль
![Secret release! How to do the perfect sweet & salty braised baby potatoes[Gwiyeol's side dish shop]](http://i.ytimg.com/vi/nX-VbAC12hU/mqdefault.jpg)
![[#수미네반찬] "이게 끝이라구요?" 더 할 게 없는 간단 간장 감자 조림! #EP25](/img/n.gif)
주먹만한 감자3개, 당근 1개 자르기 -> 찬물에 씻어서 전분 빼기-> 전자렌지 5분 ->마늘, 대파 자르기-> 팬에 식용유 두르고 재료 넣고 볶다가 진간장3큰술, 굴소스 반큰술 매실청2큰술, 물엿2큰술, 물조금 -> 진한색을 위해 노두유 반큰술 약간 마지막엔 참기름 + 깨솔솔 (맛있어져라~~~~)
말투가 너무 다정하셔서 듣기가 좋으네용~ 감자조림 너무 맛있어보여요 😋
우왁!!!! 감사합니다.. 요즘 날도 덥고 해서 의욕도 없고 힘도 빠지고 했는데... 힘이 납니다 ㅎㅎ
Excelente 👌 receta amiguito se ve delicioso y fácil 🤗🤗👌👌👌👌💯🇲🇽🙏
진심 너무 맛있어요 !!! 다른 요리 다른 유튜브 보면 따라 하다가 실패했는데 감자 조림은 성공했네요 !! 구독 하고 앞으로 자주 이용해야겠어요
전자레인지에 예열하니 감자익는 시간도 절약되고. 쫄깃한 감자 조림이 되네요
소중한 영상 감사합니가
오늘도 행복하세요😍🤩😘🥰🥰😍👍
네.. 시청과 피드백 감사합니다.
감자 전자레인지..꿀팁이네요
와아..쉬워서 따라할 수 있을거 같아요.
마지막에 챔기름(😊)도 잊지 않을게요.
구독하고 가요. 레시피 감사합니다.
감사합니다 맛있게드세요
너무 마싯어요!! 유튜브 감자조림레시피 중에 젤 입에 맞네요!! 레시피 정착할게요 감사합니다
감사합니다 제 레시피가 입맛에 제일 맞았나봐요.. 앞으로도 꾸준하게 맛있고 좋은 음식 만들어 올리겠습니다.
간단하고 맛나겠네요❤❤❤❤❤
목소리 은근 중독되네요ㅋㅋㅋ맛있어져랏?~맛있어져랏ㅋㅇㅋ 구독은 덤으로 누르고가요😊😂❤
전자렌지 익히는거 좋은 방법이네요!
감사😊
전자랜지 알고 보면 활용도가 매우 높아요... 가스랜지 삐고 에어프리이어 믹서기 토스트기 오븐 등 주방에 있는 기계중 가장 많이 사용하는 것이 전자랜지더라구요..ㅎ
@@cookingbab_tv😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊😊
말씀도 맛있게 하시네요~~
오늘 저녁에 해먹을겁니다^-^
좋게 봐주셔서 감사합니다.
중간중간 간을 보시면서 하세요... 사람마다 입맛이 조금씩 다르니..
맛있게 드세요~~
자동차
너무 맛있네요 감자조림
물엿 없으묜용?? 설탕으로 대체가 될까여?!?
너무 맛있어요 ~~~
감사합니다...항상 되도록 간단하고 쉬운 요리를 하려고 노력은 하고 있습니다만.. 가끔 복잡한 요리도하게 된다는....ㅎㅎ
방금 만들었어여.
맛있네요. 저는 약간 매운걸 좋아해서 청양 3조각 추가 했어요. 쉽게 빠르게 완성했어여.
귀한 레시피 감사합니다. 건강하세요.
네 매운것 좋아하시면 청양고추 듬뿍 넣으셔도 되요.. 레시피는 본인 식성에 맞춰 사용하시는게 정답입니다..ㅎㅎ 즐거운 식사되세요~~
맛나겠네요.
전자레인지에 돌리는군요.
감사합니다.
날도더웁고 전자렌지로하면 편하거든요
전자렌지없는분.냄비에따로.삶아서.조리세요
맛있겠네요.
그런데
감자와 당근의 음식 궁합 좋은가요?
우와 왜케 쉽게 하시지 따라해봐야지
원래 모든게 알고나면 쉽더라구요.. 알기전까지.. 시도하기 전까지가 어렵고...
손조심하세요~ (어머 서윗해라ㅋㅋ)
주방에서는 항상 조심하셔야 해요...ㅎㅎ
예열 이게 중요하네요 감사합니다 😂
도움이 되셨다니 다행입니다.
오늘저녁 감자조림으로 ~~감사합니다
넵.... 맛있게 드시구요.. 시청해주셔서 감사합니다.
재료 노두유머예요 ???
흑설탕 태운거요
맛있어져라
당연 맛있겠어요^^
맛있겠다 감사합니다
간장 3스푼, 굴소스 반스푼, 매실청 2스푼,물엿2스푼, 물 조금, 노두유 반스푼, 마지막 챔기름
맛있게 해먹었어요
근데 더 쫀쫀하게 하고 싶은데 어떻게 하면 될가요?
데쳐서 해보세요
마늘 몇개 자를까요 👉👈
대박맛있네요!
시청해 주셔서 감사합니다 😊
간장3스푼
굴소스 반스푼
매실청 2스푼
물엿 2스푼
물 조금 졸이기
시청해주셔서 감사합니다..ㅎㅎ
아침에눈떠서 반찬뭐하지 ,아 감자 한박스 사다논게 있어 조림이나해야겠다생각 했는데 숏츠영상이,이대로 해볼께요~전자렌지 꿀팁!!감사합니다
레시피대로 했는데... 감자하고 당근이 너무 아삭해요......얼마나 졸여야하나요
집집마다 전자랜지나 가스랜지의 성능이 달라서 그런것으로 생각되고 조리시간보다는 익었는지 젓가락으로 찔러보거나 맛을 보시면서 조리하시는게 좋습니다.
이미 하신것은 물을 조금 더 넣고 약불에서 익혀주시는 방법으로 해보세요. 꼭 살리셔서 맛있게 드시기 바랍니다. ^^ 시청해주셔서 감사합니다.
물 넣고 넉넉히 졸여주셔요 익을때까지
저도 지금 만들고 있는데
부드러워질때까지 익히려니 시간이 좀 걸리네요
노래 참 잘하신다. 🎉🎉🎉
섬셰한 남자 요리하는 자상한 남자 매력있어요
감사합니다... 부모님께 물려받은 성격이네요...ㅎㅎ
혹시 매실청 말고 다른 거 대체로 넣을 게 있을까요?! 안 넣어도 될까요?! 노두유는 꼭 넣어야 하나요!! ❤❤
노두유는 색만 내는거라 필요 없구요.매실청도 필요없어요.매실청잘못 넣으면 신맛 나는거같아서 그거보단 올리고당만.
물엿대체로 올리고당이 만능임.
소스는 간장,굴소스,올리고당만 있으면되요 감자외에 야채도 양파,다진마늘만 넣었구요.
엄청졸이면 맛있어져요
감사합니다!!!!!!!! ♥
네 노두유는 음식색을 검게 해주는 역할이라 안들어가도 됩니다.(그냥 시각적 효과가 맛있어보이게 하는 겁니다) 매실청도 마찬가지이구요 먼저 댓글 달아주신 분 그방법대로 하시면 됩니다. ㅎ
노래하시는 장면에서 좋아요 눌렀어요
감사합니다.. 즐겁게 뭔가를 하다보면 노래가 절로 나오잖아요??? 시청해주시고 피드백 주셔서 감사합니다.
노두유안넣어도 되죠?
네 노두유는 카라멜 색소같은 역할을 하는겁니다
안넣으셔도 되요
전자레인지 없을때는 살짝삶아내면 될까요
네 맞습니다
더운날 쉽게 하라고 전자렌지를 사용하는거라서요
감자 조림:
1. 간장 3 T
2. 굴소스 0.5 T
3. 매실청 2 T
4. 물엿 2 T
5. 물 조금
6. 노두유 0.5 T
시청해주셔서 감사합니다.
노두유없으면요 ?
감자 찬물에 전분제거.전자렌지5분.
마늘.대파 추가
아이고 비쥬얼이 최고네요👍
감사합니다. 녹색이 조금 들어갔으면 더 이뻤을것 같아요 예쁘게 봐주셔서 감사합니다.
저도 단맛 과일효소로 하는데 설탕보다 개운해요
맞아요...설탕보다는 효소가 백배 낫죠~~
오마이갓~~~~~~~!!
오호~~~참기름을 마지막에
참기름을 마지막에 넣어여 향이 좋죠..ㅎㅎ
삶은 감자로 하는게 아닌강요?
좋아요~~~!!
비법은 노두유
노두유가 비법은 아니예요
그냥 맛있는 색을 내주는...
노두유가 뭐여요?
꼭 넣어야 하나요?
노두유는 음식색을 검게 만들어주는 간장입니다..
예전에는 카라멜색소를 사용했는데 요즘에는 노두유를 사용해요...
안넣으셔도 된답니다.. 색깔이 조금 진하지 않아서 맛없어 보이지만 실제 맛에는 영향이 없어요
전자렌지 돌릴때 물다빼고 돌리나요?
네 물빼고 돌리시는겁니다
물기가 약간 있어어 되요
노두유 없는데 안넣어도 되나요?
네 노두유는 색을 검게 해주는 효과입니다 예전에는 카라멜 색소를 사용했었죠
오늘은 이거닷~
이케 하는거군요. 굿~~
감자조림도 몇 가지 방법이 있지만.... 이게 그나마 제일 간단한 레시피 일거예요
노두유가 뭐죠? 노두유 안넣으면 맛이 달라지나요? 따라해보려 하는데..
노두유는 음식색깔을 검게 해주는 중국 간장 입니다. 예전엔 찜닭같은 곳에 카라멜색소를 썼잖아요 카라멜색소가 몸에 안좋다고 하여 요즘엔 노두유를 많이 사용합니다.. 춘장에도 노두유가 들어간다고 하더라구요.. 맛에는 큰 영향이 없습니다.
오호 챔기름 잊지 않을게용 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ😂
참기름과 깨는 한식의 기본이죠..ㅎ
매실청 없으면 안넣어도되나요 ?
네 안넣어도 됩니다. ㅎ
글소스들가면 안맛난게 읍던디요
매실청 대신 생강청 넣어도 될까요? 아니면 매실청 없으면 굳이 안 넣어도 상관 없을까요?
도마가신경쓰이네바꾸세요
매실청이 없다면 안넣으셔도 됩니다. 단맛만 조금 추가해 주시면 될것 같아요
제가 직접 만든 도마라서 제 애착도마입니다.. 피드백 감사합니다.
@@user-uz4bs2tj8p 도마 좋은데요? 캄포,월넛,메이플?집성 같은데요? 집성면도 잘 나왔고..오일다시먹이면 예쁜 도마쥬~~~
오마이갓!!^&^
너무 다정해요 곰돌이 푸우? 같으심
왜 저는 시큼하져ㅠㅠ? 매실청 2스푼 넣었눈데
시큼할게 없는데.... 혹시 매실청이 집에서 만든건가요??? 매실청이 시큼한건 아닐까요?
매실청이 새콤해서 그래요!
안넣는게 나을것같아요
감자조림이 새콤한것은 입맛에 맞으면 몰라도요~~^^
모두 없으면 어떡하나요? 춘장 가능 합니까
저도 모르겠내요 춘장으로는 해본적이 없어서..ㅠㅠ
모두 없으면 안해드셔야지요..;ㅋㅋㅋㅋ
병들 거예요~
카라멜 색소 들어간 굴소스 넣지 마세요~
밞암물질 있어요~
카라멜 색소가 논란의 여지는 있고 아직도 나도 모르게 흔히들 먹는 음식에 많이 들어갑니다.
제가 사용하는 굴소스에는 카라멜 색소는 안들어가더군요...
감사합니다.
병들거예요 뭡니까
건강에 안좋아요 정도로 표현하면 될것을..
노두유 뭐예요?? 어떤맛이예요?
노두유는 음색색을 검게 해주는 간장이라 생각하시면됩니다... 예전에는 몸에 안좋은 카라멜색소를 썼잖아요... 요즘엔 노두유를 사용한답니다. 춘장에 들어가는 원료이기도 한답니다.
매실청을 넣었더니 셔서 맛이 없어요
전 음식에 매실청을 많이 사용하는 편인데 전 그런적이 없어요...ㅠㅠ
저도 매실청 넣었더니 매실특유의 시큼한맛이 나서 별로였어요 두번째 할때는 레시피 그대로하고 매실청대신 물엿으로 넣었더니 넘 맛있네요
노두유가 뭐지?요
중국전통간장인데, 카라멜색소대신에 사용했어요~ 안 넣으셔도 상관없어요~~
소스: 간장 3스푼, 굴소스 반 스푼, 매실창 2스푼, 물엿 2스푼, 물 조금
넵.. 감사합니다.
유딩딸아빠같네요
손조심하세요 킹받네😢
아파트 겅비아저씨가 쓰레기 들어주면서 도와줄때 하는 말투여 ㅋㅋ
ㅎㅎ 그런가요 ㅋ
후추 다시다 미원이 빠졌내
후추, 다시다나 미원을 넣으면 더 맛있겠죠???? 안넣어도 맛있더라구요..