Shukto - Bengali traditional dish (Eng subtitles)

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 5 бер 2023
  • Ingredients:
    - drumsticks 3 pieces
    - karela 200 g
    - eggplant 150 g
    - 2 green sabji banana
    - sweet potato 150 g
    - potato 100 g
    - bottle gourd (lau/loki) 100 g.
    - 1 tsp black mustard seeds
    - 1 tsp radhuni seeds
    - 1 tsp 5 spices mixture (panch poron)
    - 70 g coconut or cow cream or milk + 1 tsp of flour (mix)
    - mustard oil
    - 2 green chilis
    - a pinch of hing
    - salt 1 tsp
    ---------------------------------
    мой иг: 1) ananda_mayapur
    2) holybharat
    группа в вк для вайшнавов: culinaryjourneyindia
    -----------------------------
    Music: youtube audio library
    Minyo_san_kyoku youtube audio library ua-cam.com/users/audiolibrary...
    studio.ua-cam.com/channels/.html...
    Uncaria by Espionage | / jelwooddj
    Music promoted by www.free-stock-music.com
    Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
    creativecommons.org/licenses/...
    -uncaria music track for youtube
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 31

  • @hatulcha5903
    @hatulcha5903 3 місяці тому +2

    Пож.приготовьте кхир ! Очень нравятся ваши рецепты ! Готовила бесан ладду из по вашему видео ! Очень вкусно ! 🙏🌷

  • @okarunesh
    @okarunesh 18 днів тому

    Харе Кришна 🙏🏼
    Хотелось бы побольше ваших видео😊

  • @gopalgovindaramdas1636
    @gopalgovindaramdas1636 Рік тому +4

    Благодарим Вас. Наконец-то я узнал рецепт моего любимого блюда)))

  • @prasada676
    @prasada676 Рік тому +4

    Спасибо за новое блюдо🙏В Ставрополе у нас отлично росла карела!
    Харе Кришна!

  • @user-eo9bf2ve1o
    @user-eo9bf2ve1o Рік тому +3

    Я не расстраиваюсь, что вы редко стали снимать из-за как вы говорили слишком больших ресурсных затрат на видео. Если внимательно смотреть ваши ролики, то в них можно подчерпнуть основной фундамент про ведическую кухню, про каждую специю, продукты и их сочетание. Большое вам спасибо, такого нет в интернете, по крайней мере на русском языке. Этого достаточно, чтобы дальше идти и изучать ведическую кухню с других источников. Например, я смотрю теперь канал Hebbars Kitchen, теперь хорошо понимаю, в чем смысл блюда, почему кладут те или иные специи и что к нему еще приготовить. И все потому, что именно этот канал заложил основу понимания всей ведической кухни.

  • @galinagridneva7576
    @galinagridneva7576 Рік тому +3

    Невероятно интересно было наблюдать, за приготовлением этого блюда. Спасибо🙏💕

  • @nadiaivleva3784
    @nadiaivleva3784 Рік тому +2

    Спасибо за новый рецепт!

  • @jyotijyoti9063
    @jyotijyoti9063 9 місяців тому +1

    Спасибо Вам большое за Ваши ролики.Вы даете уникальную информацию,о продуктах ,о специях.Это тот случай когда не нужно копировать других и молча быстро готовить.,так важно узнать тонкости,которые и творят этот вкус Вас интересно и приятно слушать и видеть.Именно отВас я узнала много ценной информации.Готовила очень многие Ваши блюда и очень нравятся.
    Пожалуйста,продолжайте.
    Харе Кришна!

  • @rasagold7347
    @rasagold7347 Рік тому +2

    Ждала, хочется больше сабджи.

  • @MEPA100
    @MEPA100 Рік тому +2

    Возьму на заметку горчичную пасту 👌

  • @user-in6se1pw1h
    @user-in6se1pw1h Рік тому +1

    Здорово! Вы опять снимаете ))). Приятно Вас смотреть. Почему же пропадали с эфира?! Будьте с нами, плиз.

  • @JuliusKotov
    @JuliusKotov Рік тому +1

    Харе Кришна. Как круто. Спасибо вам. Снимайте еще подобные блюда. Это очень развивает. ❤

  • @duhovnoe_oblako
    @duhovnoe_oblako Рік тому +1

    Харе Кришна)🙏

  • @maksimvsn8
    @maksimvsn8 Рік тому +1

    Добрый день!
    1. Можно узнать, есть ли у вас приложение, куда вам можно донатить за ваши ролики??
    2. Можно ли вас попросить записать какой-нибудь рецепт со свеклой... ее в россии много и хочется иногда для разнообразия сделать из нее какое-нибудь блюдо тоже..
    спасибо!

  • @user-eo9bf2ve1o
    @user-eo9bf2ve1o Рік тому +1

    Харе Кришна, Ананда Гопика. Могли бы вы подсказать насчет цельнозерновых круп, таких как нешлифованная полба, овес, бурый рис. У вас не встречала таких рецептов, в ваших рассказах тоже не слышала о них. Хотя согласно науке нешлифованные крупы очень полезны, рекомендуют варить с ними каши на молоке или воде. Но не очень доверяю современной науке. Готовят ли в Индии нешлифованные крупы, в виде каш, например? Или может знаете, что говорится о таких крупах в аюрведе?

  • @user-vj1um2lp8x
    @user-vj1um2lp8x Рік тому +3

    Давайте с Вами договоримся! На хотя бы один ролик в неделю🙏 Ну, или в 2 недели... 🙏🙏

    • @anandamayapur
      @anandamayapur  Рік тому +1

      А как мы договоримся? Какова цена вопроса? 😅

    • @user-vj1um2lp8x
      @user-vj1um2lp8x Рік тому +2

      @@anandamayapur я поговорил с руководством ютуба, и они обещают при соблюдении условий с Вашей стороны, увеличение подписчиков, лайков и просмотров😉

  • @11IVANOV11
    @11IVANOV11 7 місяців тому

    Ох! Где же все взять-то? 😅 Такого и не видел.

    • @anandamayapur
      @anandamayapur  7 місяців тому +2

      Это для тех, кто в Индии бывает/живет. Вообще вся индийская кухня раньше была такая, экзотичная. Потом в Индию пришли картошка, помидоры, цв.капуста и т.п. и индусы эти новые овощи стали готовить по тем же принципам индийской кухни

  • @user-uo3es5jk8r
    @user-uo3es5jk8r Рік тому +1

    Каменная ступка проще. По доске ещё собирать. А вот ингредиенты для России нереально купить.

    • @anandamayapur
      @anandamayapur  Рік тому +3

      Это блюдо не для России. В ступке так не получится, придется сильно давить. Камень на сильноре очень шершавый и тяжелый

  • @user-sp4vj8qc3b
    @user-sp4vj8qc3b Рік тому +2

    Харе Кришна. Что такое семена радуни? Не нашла в Гугле:)

  • @user-pn2js3nz9f
    @user-pn2js3nz9f 28 днів тому

    У вас такой хороший рецепт кичари был, не могу найти, удалили что ли?

    • @anandamayapur
      @anandamayapur  28 днів тому

      ua-cam.com/video/DLMKchAeYco/v-deo.htmlsi=q8AG5icmjXmsipMb

  • @user-td2uz1dk6o
    @user-td2uz1dk6o 9 місяців тому

    Харе Кришна, Ананда Гопика, могли бы вы, пожалуйста, подсказать, а Шрила Прабхупада говорил готовить на коричневом нерафинированном сахаре? Потому что наткнулась на спор на форуме, где приводили цитаты Прабхупады, где он говорил, что какие-то сладости нужно готовить именно на белом сахаре. Вот и спорили, по итогу большинство решило, что значит можно есть белый рафинированный сахар. Но я внимательно изучала ваши рецепты и мне подумалось, может Прабхупада имел в виду под словами белый сахар тростниковый сахар кристаллами, который вы мелете, а не рафинированный белый сахар?

    • @anandamayapur
      @anandamayapur  9 місяців тому +1

      Тогда не было вообще такой темы как рафинированный/нерафинированный. Никто ничего особо и не знал. Поэтому сложно сказать. Какие-то сладости действительно готовят с белым сахаром, а не с гуром, потому что гур горчит и портит вкус. Тростниковый гур это как сахар Мускавато. Он не везде подойдет.
      Шрила Прабхупада дал принцип: белый сахар, чтобы не портить вкус сладости. А какой мы используем - здесь просто применяем разум и для Кришны используем лучший

  • @rahuldakare3652
    @rahuldakare3652 Рік тому

    Guys I’m travelling Russia for 29 days. Where can I find Vegetarian food in Murmansk 😢. Hare Krishna

    • @anandamayapur
      @anandamayapur  Рік тому +1

      krishna-murman.ru/
      This is local Hare Krishna center. Contact them