吳恩文的快樂廚房Ⅰ梅乾菜燒肉Ⅰ梅乾扣肉Ⅰ走油扣肉Ⅰ簡易版

吳恩文的快樂廚房Ⅰ梅乾菜燒肉Ⅰ梅乾扣肉Ⅰ走油扣肉
很多人喜歡吃客家菜，因為客家菜配飯非常的好，不小心就多吃了幾碗白飯，像什麼客家小炒啦...還有這個梅乾扣肉，今天教的就是簡易版的梅乾扣肉，簡稱梅乾菜燒肉，梅乾扣肉一般叫做走油扣肉，但是作法比較麻煩。
#豆油伯 #甘甜醬油
00:00 梅乾菜燒肉
01:39 煸五花肉
04:57 調味料
06:37 梅乾菜入鍋加水
07:08 燒40分鐘到1小時
08:22 鍋邊嗆黃酒
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[@user-gh7mw2te9q]

很喜歡梅乾菜扣肉，非常下飯，光這道菜，加醬汁拌上飯，就可以吃3碗白飯了，讚，謝謝吳老師

[@wuhappykitchen]

謝謝你的支持 👍

[@TheU1129618]

還是用蒸的梅干扣肉好吃

[@mogie7280]

很實用，口條清晰，且用最簡單的方式達到可以的效果，超級感謝～

[@wuhappykitchen]

謝謝你的支持👍

[@aliceyong5345]

Like it. Thank you for sharing.

[@user-nj4pq5zx9z]

我會在裡面稍微加一些高湯
味道會更好
用絞肉也不錯
炒到金黃其他步驟都差不多

[@shueva2574]

太棒了 我非常喜歡這到菜

[@wuhappykitchen]

謝謝你的支持👍

[@wendyhershberger4484]

感謝吳老師的分享, 原來梅乾菜這樣做也可以, 明天的晚餐吃梅乾菜焼肉, 感恩分享🙏🙏🙏

[@wuhappykitchen]

謝謝你的支持👍

[@BBcheng]

今天用你的方式煮，又快又簡單，且非常好吃，謝謝你的食譜

[@wuhappykitchen]

謝謝你的支持👍

[@jennygan9110]

今天要煮這道菜
謝謝喔

[@wuhappykitchen]

謝謝你的支持👍

[@hidi1816]

光用看的就能吃下幾碗飯，給個👍
今晚就試😍

[@wuhappykitchen]

謝謝你的支持👍