CIY - cook it yourself EP4 [2/3] มื้อประหยัดช่วงใกล้สิ้นเดือน - กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา : 30/8/14
Вставка
- Опубліковано 12 жов 2024
- CIY cook it yourself ตอนที่4 ขอนำเสนอ 'มื้อประหยัดช่วงใกล้สิ้นเดือน' เขาบอกช่วงใกล้สิ้นเดือน เราก็เหมือนใกล้สิ้นใจ
แต่เราจะขอเอาใจพนักงานเงินเดือนทั้งหลาย ที่อยากมีมื้อแสนอร่อยสุดประหยัด
ที่จะประทังชีวิตคุณให้รอดพ้นสิ้นเดือนนี้อย่างมีคุณภาพ ประกอบด้วย ไข่พะโล้, กระหล่ำปลีผัดน้ำปลา, ข้าวผัดปลาทู
ติดตามสูตรเต็มๆได้ที่ sangdadpublishing
#CIYwithNAN
กะหล่ำปลีผัดน้ำปลา (สำหรับ 3-4 คน)
ส่วนผสม
• น้ำมันพืช 3 ช้อนโต๊ะ
• กระเทียมไทยบุบ 20 กลีบ
• กะหล่ำปลี (400 กรัม) ½ หัว
• น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ+1 ช้อนชา
• น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
• น้ำ 2 ช้อนโต๊ะ
• พริกไทยดำบดใหม่สำหรับตกแต่ง
ขั้นตอน
1. เตรียมกะหล่ำปลีโดยล้างทำความสะอาด ใช้มีดตัดบริเวณขั้วให้ขาด จากนั้นใช้มือลอกใบกะหล่ำปลีออก ทำจนหมดหัว เช็ดน้ำออกให้แห้งสนิท พักไว้
2. ผสมน้ำปลา น้ำตาลทราย และน้ำ คนให้น้ำตาลละลายเข้ากัน พักไว้
3. ตั้งกระทะบนไฟแรงให้ร้อนจนมีควัน ใส่น้ำมัน รอให้น้ำมันร้อนมีควันลอยขึ้นจากกระทะในปริมาณมาก จึงใส่กระเทียมลงผัด ตามด้วยกะหล่ำปลีลงผัด ใช้ตะหลิวกลับไปมาอย่าให้กะหล่ำปลีไหม้ ใส่น้ำซอสที่ผสมไว้ ผัดจนกะหล่ำปลีใสแต่ไม่สลดมาก ผัดจนน้ำมันและซอสเคลือบใบกะหล่ำปลีทั่ว ปิดไฟ ตักใส่จาน ตกแต่งด้วยพริกไทยดำ เสิร์ฟ
![CIY - cook it yourself EP4 [3/3] มื้อประหยัดช่วงใกล้สิ้นเดือน - ข้าวผัดปลาทู : 30/8/14](http://i.ytimg.com/vi/Qvw8bQmyWs0/mqdefault.jpg)
![CIY - cook it yourself EP4 [3/3] มื้อประหยัดช่วงใกล้สิ้นเดือน - ข้าวผัดปลาทู : 30/8/14](/img/tr.png)
เป็นคนไม่ชอบทำอาหาร แต่ติดตามดูเพราะหลงรักเชฟ ทำให้การทำอาหารดูเหมือนง่ายไปเลย
น่านอธิบายดี และชี้แจงชัด ทำตามได้ง่ายมากพี่ทำตามได้เลยขอบใจจ้ะ
เยี่ยมมากๆๆเลยครับ
อร่อย มากๆ ครับ ผมรองทำแล้ว ง่าย อร่อย สุดยอด........ๆ
''กระหล่ำปลัยังไม่ตายย'' 5555555
Love Pan Nina cook
หิวจนจะร้องไห้แล้วววว
เชฟน่ารักมากๆเลยค่ะ น่าดูมากๆ ชอบ channel นี้สุดแล้ว ^^
ไม่หลุด concept ชอบรายการ โดยเฉพาะพิธีกร มีพี่ชายอย่างนี้รักตายเลย ทำอาหารเก่ง #กินฟรียาวไป 55+
ชอบค่ะ ดูไม่ยุ่งยาก น่าทาน
สูตรนี้เยี่ยมมากค่ะ อร่อยกว่าที่เคยทำ 😎😎
เทปนี้ทารองพื้นแน่นเลย หน้าเด้งมากเชฟ ฮ่าๆๆ
จริงค่ะ นึกว่าเห็นอยู่คนเดียว อิอิ
กะหล่ำปลียังไม่ตาย 5555555 ชอบกินนนนนน
ง่ายน่าลองทำ ปล.เชฟน่านน่ารักเหมือนเดิม
ชอบเวลากะหล่ำปลีมีความเกรียมๆไหม้ๆ เป็นตาแซ่บ!!
หิวข้าวขึ้นมาทันทีเลย 😊
เมนูง่ายๆแต่อร่อยมากค่ะ คอนเฟริม
ឆ្ញាញ់ណាស់មើលទៅ
เชื้อโรคยังไม่เห็น 55555+
ชอบเชฟ สนุกๆ
เมนูง่ายๆแต่โคตรอร่อย ครับพี่น่าน
น่าทานมั๊กๆ ^^ จะลองทำดู
เชฟน่านเป็นคนจังหวัดไหน ครับ
เหมือนกินลอยออกมาจากจอ อ๊าย น่ากินมากค่ะ >///
หิวเลย
เมนูนี้แปลกมากๆ เป็นเมนูที่ดูไม่มีอะไรแต่อร่อยจริงๆ
เชฟ น่ารัก อาหารน่าอร่อย โหวตๆๆๆๆๆ
eat just that?? looks good
สุดยอด!! ยอดพร้าว5+++
อร่อย!!!!ทำแร้ว^^
กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาเราว่าใช้น้ำมันหมูอร่อยกว่านะ
หิวเลย ^^
วันนี้ได้มาแล้วจ้า กะหล่ำปลี ลูกละ80บาทที่Tops
พริกไทยขวด ยี่ห้ออะไรคะ บิดดูง่ายจังค่ะ
ขวดสีดำแบบนี้ พริกไทยดำ ยี่ห้อ Mc Cormick หัวมันปรับระดับได้ หาซื้อได้ตาม Super market ชั้นนำทั่วไป บางที่จะมีแต่ขวดเล็กนะครับ
ตกก็เก็บขึ้นมา.,,..,เสียดาย.....
เพิ่งรุ้นะเนี่ย ว่าล้างเสรจต้องเช็ดน้ำด้วย ผมทำไม่เคยเช็ดเลย
และต่อไปก็คงไม่เช็ดเหมือนเดิม 55 ขี้เกียจ ดูไว้เป็นความรุ้ล่ะกันครับ หุหุ
ตายละ กะทะเทฟล่อนของเราจะเอาอยู่ไหม เตาแม่เหล็กไฟฟ้าอีกต่างหาก😭😭
อุดฟันด้วยนะเชฟ
พี่เท่อะ
ขอโทษที่กวนใจเธอ นัท มีเรีย
"เชื้อโรคยังไม่เห็นเล้ยยยย"...😆😆
กะหล่ำปลียังไม่ตาย!!! กระโดดออกจากกระทะเฉยเลย
🤣🤣🥰🥰
ใส่มาม่า หมูสับ พริกสด
เชฟฮาไปไหน 555
ทำตามมาหลายที่ สูตรนี้รสชาติกากมากครับ ^^
555555
คุณได้ทำจริงไหมคะ
hero hero ทำไม่เป็นมั้งคะถึงกาก....^^
ร้านเเถวบ้านผมขายจาน ละร้อยเลยนะครับ
nutturbo เเพงเกิน