전에 새우 대가리 냉동실에 육수내려 뒀던거 한봉다리 오늘 냉동실 차지하고 오래되어서 버렸는데..😢 뭔가 버리면 이런다니까요😮💨 오늘 감바스는 못 해 먹었지만 아라비아따 소스에 스파게티 해 먹어야겠네요🍝🤤 뚝딱이 형님과 잼민이 남은 연휴 잘 보내시고 옷 잘 챙겨 입고 다니시고 👕 폭염 조심하시고 🤒🧊 건강 잘 챙기셔서 행복하세요~😊🍀💕
새우를 예전에 저렴하게 산적이 있어서 이 영상처럼 새우대가리를 버터에 볶고 갈은다음 소스로 쓴적이 있는데 풍미가 매우좋습니다 그런데 새우 머리쪽은 뿔과 같이 갈아도 딱딱하다는 느낌을 줄수있는게 있다보니 이 영상처럼 체에 한번 걸러서 빼주는게 더 좋겠네요 그리고 댓글단 최씨남매님 이야기듣고 카르보나라나 오일파스타 할때 소금 후추 뿐만이 아니라 혼다시로 간을잡는편인데 마지막 파스타에 혼다시 넣으면 풍미가 확 삽니다 이 영상에선 가쓰오부시를 이미 넣어서 그거로 대체가 되겠지만 가쓰오부시 없는분들은 혼다시로 간맞춰주시면 더 간단하고 좋겠네요
연휴 마지막날입니다. 가족들과 함께한 시간이 행복으로 가득했기를 바라며, 남은 하루도 즐겁고 평안하게 보내시길 기원합니다.
chef-choice.tistory.com/612
자세한 레시피는 블로그를 참고해 주세요.
시청해 주셔서 감사합니다.
인류의 마지막날로 읽은 나는 연휴동안 얼마나 많은 아포칼립스 영화를 본것인가....
어후!! 레시피만 봐도 맛있는게 보이네요 츄릅
요리학원 대박나세요~
영상잘보고있어요~
오
정품인증 개추
다같이 혼다시~~~
감바스랑 파스타는 무조건 생새우 머리 필수임
집에서 이렇게 해먹는데 시중에서 파는 감바스/파스타랑은 차원이 다름👍
0:43 우린 그녀가 누군지 안다.
구독자는 다아는사람입니다 ㅋㅋ
왜 그분의 이름을 말하질 못하고 ㅋㅋㅋㅋ
이런 식의 독살 시도는 곤란해
형수님모트 ..구독자도 형도 잼민이도 알지만 말할수없는 그 이름..
볼드모트야??
뚝딱이형 흑백요리사 나올까 기대했던 사람 개추
플레이팅이 멋져졌네요!!
그냥 추석에 형이 집에서 해주면 좋겠다...
형만 오면 천먀다행이지.....옆에 남자같은 여자분 오시면 추석이후에 굶어야할껄?;;;;;
진짜 쉽게 가르쳐 주시네요 영상굿 해먹어봐야겠어요 활용도가 높아요
귀찮을 거 같긴한데 맛은 진짜 끝내줄 듯.... 🤤
새우의 머리를 자르고.. 에서 영상 정지하고 육개장에 물부었습니다.
"혹시 집에 잘먹는 사람이 있다면"
이건 안먹어봐도 맛이 없을래야 없을 수가 없는 맛이라는 걸 딱 알겠네
새우 머리를 저렇게 갈아넣는건 반칙이지
이번건 진짜맛있겠네요 따라해볼게요a
새우대갈이 포인트네요!!!🎃✨
맛있겠다 어우 난 그냥 추석에 남은 갈비나 먹어야지
새우파스타 정말 너무 좋아하죠.. 머리랑 껍데기 갈기까진 귀찮아서 안해도 꼭 볶아서 머리 꾹꾹 눌러서 맛 뽑아냅니다ㅋㅋㅋ 그래야 새우 맛이 많이 나요!!
You should make your own cookbook!👍
He published his book last year.
집에서 크림파스타 해줄 때 꼭 새우머리를 볶아서 주걱으로 일일히 짜냈었는데 그냥 믹서기에 가는 방법은 생각을 못했었네요. 다음부터는 이 방법을 써봐야겠네요.
새우오일파스타 해봤는데 진짜 볶음국수하고 진짜 비슷함 맛있더라구요ㅋㅋㄱ
이거 진짜 맛있겠다..
오늘도 한결같은 비주얼...
예전에 다른 채널에서 보고 비슷하게 만들어봤는데 진짜 맛이 달라요.
인정 안할 수 없는 맛...
근데 진짜 귀찮은...ㅜㅜ
1분요리 북딱이형
집에 새우가 없는데 오이로 대체해도 되나요?
와 따라해봤는데 진짜 맛있네요!
7분전에업로드된걸 ...요????
ㅈㄹㅋㅋㅋㅋ
1분요리 채널이라 7분이면 7번은 만든다고 하네요~
이제 재미도없다 1절만해라
요즘 물가에 올리브오일 400 쉽지 않음
뚝딱이형 지금 올리신 거에 전에 알려준 김치 볶음, 들기름 들깨가루 올리면 ㄹㅇ 죽음입니다!!!
집에 잘 먹는 사람???ㅋㅋㅋㅋㅋ 무서운 형수님
근데 이거 진짜임
진짜 많은 레시피들이 있는데 머리로 기름을 뽑느냐 아니냐로 감바스 맛이 완전 확갈림
무조건 이거따라서 새우머리 넣어보세요
이야 에멀젼 쩐다
? 왜 잘 담아? 형 누구야? 추석이라고 조상님이 도와주신 거야?
솔직히 새우맛농축은 머릿속 내장이라고 생각해요.
근데 ㅈㄴ 귀차나요..... 여동생들이니까 해준적있는데 ㅈㄴ 귀차나요...............
가쓰오부시는 꼭 넣어야될까요?
그리고 감바스말고 새우알리오올리오파스타로만 먹을 순 없을까요?
3배는 노력해야겠는데요? ㄷㄷ
아주 새우를 쥐어 짜는구나 😂😂😂
뚝딱이형은 왜 흑백요리사 참가 안했을까요 2차 이상은 살았을 텐데
비스큐 파스타...머리에서 나오는 감칠맛은 새우살이나 칵테일 새우만 사용하는거랑은 천지차이
초기문집
시대의 소망
계시록
1분님도 흑백대결 나오셨으면좋으련만~^^
새우 내장 뺍시댜
돈이 관련된 문제인데도 크게 안나아지는걸보면 재능의 문제가 맞다..ㅋㅋ
칵테일 새우로 하실분은 건새우가루좀 넣던지 건새우 볶은다음에 넣으면 좀 낫드라고요
뚝딱이형은 왜 흑백요리사 안나옴?
플레이팅하는 사람 섭외하신 듯
아 상상돼 개맛나겠다
올리브유가 너무 비싸요
비스크 소스 만드는 법을 응용해서 만든 것이네요.(비스크 소스는 토마토 소스나 페이스트가 들어가지만..)
와진짜맛있겠다 새우알러지 아녔음 시도해봤을듯.. 새우 약간은 먹을 수 있긴 하지만 새우껍질 소스는 새우가 너무 농축됐겠다
혼다시~
우와~ 여친한테 해줘야겠어요~~~(모쏠 XX년차....)
글로벌외국인선교회
엑스트라버진 400ml 아까운데 맛 보장 인가요?
너무맛있겠다. . 나는 자신없고 누가 나좀 해줬으면좋겠네요
이건 맛이 없으면 범죄지 감칠맛치트키 몇개가들어간거
어디 도깨미방망이에서 광고하나 안주나..
영상 길이가 1.15배 더 길어서 그런지 1.15배 더 어렵네요
이 사람 혹시 흑백요리사 몰래 나온거 아님?
그러니까 저걸 안해도 1/3을 즐길 수 있다는거죠? 개꿀 ㅋㅋ
파스타는 1명이 다 먹을수 있으면 1인분이지
어렵긴 했지만 저녁식사로 잘 먹었습니다^^
비스큐파스타 마렵다
저의 비법 파스타는 간장 새우장을 만들어 새우 몸통은 밥이랑 먹고, 새우머리와 간장을 사용해서 알리오 올리오 만듭니다.
새우장의 감칠맛이 아주 좋죠.. 간장게장으로 만들어도 좋지만, 너무 귀찮아서
스페인 올리브 농장 가뭄으로 엑스트라버진 단가가 너무 올랐습니다
갑각류 알러지 어쩌고 하는 댓글
새우보다 올리브유가 더 비싸져버린
맛있겠다 하지만 새우똥 빼지 않고 그냥 먹으면 배가 아플수있어요
그럼 4배 더 노력해서 6배 맛있는 파스타 올려주세요
100의 노력으로 30의 맛을 내고 있었는데 200의 노력으로 90의 맛을?
그냥 밥이나 먹을게요.
이거보고 새우깡 먹었습니다
감사합니다
전에 새우 대가리 냉동실에
육수내려 뒀던거 한봉다리
오늘 냉동실 차지하고
오래되어서 버렸는데..😢
뭔가 버리면 이런다니까요😮💨
오늘 감바스는 못 해 먹었지만
아라비아따 소스에
스파게티 해 먹어야겠네요🍝🤤
뚝딱이 형님과 잼민이
남은 연휴 잘 보내시고
옷 잘 챙겨 입고 다니시고 👕
폭염 조심하시고 🤒🧊
건강 잘 챙기셔서
행복하세요~😊🍀💕
그냥 시켜먹어야 겠다 .....
흑백요리사 참여하시지
감바스 불편한 나같은 불편충 개추
아히요붙여야대 ㅁㄴㅇㄹ
우와 새우다ㅋ😢형님들 저의 프로필사진 확대해서 봐주세요 😢 한분감사 😢 이상한거 아니에요 조금씩이라도 😢 확인못함
새우대신에 새우깡으로해도되나여??
항상잘보고 갑니다 출석 행복한 수요일 보내세여 o(*^＠^*)o o(*^＠^*)o
감바스에 원래 토마토를 안넣는게 정석이라던데 진짜에요?
이거 먹지 말라
딱딱해서 속이 상하고 신경질 난다)
Bye bye
근데 파스타만 해먹을거면 저기에 들어가는 양을 절반만 해도 되려나
와저거 설거지 어떻게 하냐
식세하기 두렵다...
1분 전에 올렸는데 벌써 따라하다니....
저런걸 비스크 라고 하나요? oo비스크
재료가 항상 비싼재료네염
요즘 구글링에 빠지셨나봄ㅋㅋㅋ
한식 다 떨어지니 온갖 퓨전에 외국 음식으로 전환 ㅋㅋㅋㅋㅋ
마늘이 너무 많은듯? 두쪽만 넣자
올리브오일이 요즘 너무 비싸요...ㅠㅠㅠ
너무 시시해서 죽어버렷습니다. 저승에서 먹어보겟습니다
🤩
2배노력3배맛5일파스타
잔인하다
새우를 예전에 저렴하게 산적이 있어서 이 영상처럼 새우대가리를 버터에 볶고 갈은다음 소스로 쓴적이 있는데 풍미가 매우좋습니다
그런데 새우 머리쪽은 뿔과 같이 갈아도 딱딱하다는 느낌을 줄수있는게 있다보니 이 영상처럼 체에 한번 걸러서 빼주는게 더 좋겠네요
그리고 댓글단 최씨남매님 이야기듣고 카르보나라나 오일파스타 할때 소금 후추 뿐만이 아니라 혼다시로 간을잡는편인데 마지막 파스타에 혼다시 넣으면 풍미가 확 삽니다
이 영상에선 가쓰오부시를 이미 넣어서 그거로 대체가 되겠지만 가쓰오부시 없는분들은 혼다시로 간맞춰주시면 더 간단하고 좋겠네요
오
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
무슨음식이든 이분이만드는건 왤케 지저분해보이지 뭔가
첫댓굳