DOMOWA WĘDLINA -Kiełbasa golonkowa z piekarnika w smaku poezja! Prosty sposób na kiełbasę kanapkową

1 kg golonki
2 listki laurowe
2 ziarna ziela angielskiego
9 g soli peklowej
9 g soli kuchennej
1 g pieprzu czarnego mielonego
1 g pieprzu białego mielonego
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka papryki słodkiej
2 łyżeczki majeranku
1 łyżeczka czosnku niedźwiedziego
100 ml wody