267. "Bezglutenowy chleb tostowy" - bezglutenowa kuchnia wegańska Atelier Smaku

Поділитися
Вставка

КОМЕНТАРІ • 83

  • @KathrinJanina
    @KathrinJanina 5 років тому +5

    uwielbiam na Was patrzec.dzielicie sie wszystkim,uzupelniacie i wygladacie pieknie-zawsze!!! milosc czuc w kazdym filmiku.chlebek to dodatek do pieknej calosci.pozdrawiam i prosze o wiecej :)

  • @annagli4480
    @annagli4480 Рік тому +2

    Super chlebek. Mojej bezglutenowej córce, która jest niejadkiem posmakował, a to nie lada wyczyn! Wyszedł za pierwszym razem. Dziękuję za przepis. Już wiem, że wrócę do niego nie raz, bo jest łatwy w zrobieniu i smaczny. Pozdrawiam i życzę powodzenia.

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  Рік тому +1

      Ale nam milo, zwlaszcza, ze ten chleb powstal wlasnie z mysla o najmlodszych. Pozdrawiamy serdecznie i zyczymy wszystkiego co najlepsze 🥰

  • @MegaBlondi77
    @MegaBlondi77 20 днів тому +1

    Nie miałam tym
    Razem mąki ziemniaczanej więc podmieniłam na 150g z tapioki plus 150g z zielonych bananów. Musiałam dodać więcej wody, konsystencja była mimo to bardzo gęsta, ale chlebki wyszły rewelacja. Wrzucę na insta 😁💚🌱

  • @mariamariowa7936
    @mariamariowa7936 3 роки тому +1

    Bardzo dziękuję za super przepis, to pierwszy chleb udany i bardzo dobry. Uratowaliście mnie, bo bezskutecznie próbuję różnych przepisów od wielu miesięcy. Samych serdeczności Wam życzę.

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  3 роки тому

      Ojej! To najlepsza nagroda za nasza prace j wszystkie proby. Polecamy takze chleb gryczany na drozdzach. Powodzenia o duzo zdrowia! 💖

  • @bozenaz.8943
    @bozenaz.8943 5 років тому +4

    To chrupnięcie na koniec... 😋😋😋 bezcenne, jem nie tylko oczami, lecz także uszami 😛 Dzięki za przepis, wypróbuję na pewno, zastanawiam się tylko, czy pieczenie ze wspomaganiem pary (akurat mój Samsung tak ma) dobrze zrobiłoby temu chlebkowi 🙂 Wasz wyszedł przecudny 😍 Pozdrówka i uściski 😘

  • @bormadeart5425
    @bormadeart5425 4 роки тому +4

    chleb wyszedl wspanialy i bardzo ladnie wyrosl, zamienilem make z ciecierzycy na make jaglana, dodalem takze cukru z stevie... dziekuje za bardzo dobry przepis

  • @anetaprusinska4650
    @anetaprusinska4650 5 років тому +2

    Jeszcze chlebka nie upiekłam, ale już idzie 👍, bo super się Was ogląda. 😍

  • @alaj7922
    @alaj7922 4 роки тому

    Właśnie zrobiłam chleb z tego przepisu, do środka dodałam nieco ziół - bazylię, tymianek, oregano czarnuszkę i cząber. Smakuje rewelacyjnie, pięknie wyrósł, pulchny w środku, dzięki ziołom zyskał wyrazisty smak.

  • @henrykaarciszewska4274
    @henrykaarciszewska4274 2 роки тому +1

    Dziękuję za świetny przepis. Zamiast octu balsamicznego dałam sos sojowy jasny, mąkę ryżową połączyłam z orkiszową, pozostałe mąki wg przepisu. Obawiam się, że chleb zniknie w jeden dzień. Pozdrawiam i życzę sukcesów zawodowych 🙂

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  2 роки тому

      Ale kreatywnie. Super, ze nasze przepisy sa inspiacja do nowych rozwiazan. Duzo zdrowia. 🥰

  • @SacredMatrix888
    @SacredMatrix888 Рік тому +1

    Genialne przepisy 🤩

  • @sokol5557
    @sokol5557 5 років тому +4

    Czy z tego samego ciasta mogę spróbować zrobić bułki ?

  • @beatazaprzala5469
    @beatazaprzala5469 5 років тому

    Nastepny wspanialy przepis na cudowny chlebek :) dziekuje i pozdrawiam

  • @tonikogorkowy
    @tonikogorkowy 5 років тому +5

    ps. łuski babki można ew. zastąpić siemieniem lnianym?

  • @andrzejkwapien9944
    @andrzejkwapien9944 2 роки тому +1

    Serdecznie dziękuje za wspaniały przepis. Przepraszam, czy można dodać zwykle drożdże do wody z odrobiną cukru? Nie mam szczęścia do tych suszonych i często jest klapa.

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  2 роки тому

      Tak, oczywiscie. Nasz przepis to tylko inspiracja. Powodzenia!

  • @katkak2792
    @katkak2792 4 роки тому +2

    Jaki szybki przepis! 😍, na pewno zrobię, mam tylko pytanie czy babkę jajowatą można zastąpić w tym przepisie zmielonym siemieniem lnianym?

  • @koraspiro
    @koraspiro 5 років тому

    cudny przepis

  • @olgaguk4993
    @olgaguk4993 5 років тому

    Super. Dziękuję ślicznie !!! 🍀

  • @filemon3411
    @filemon3411 5 років тому +1

    czekalam na to, dzieki :-), mam pytanie, czy jako miarki mozna uzywac lyzki , np. 1lyzka to 10gram ? a jedno opakowanie drozdzy ile ma gram, ja mam takie 9 gr....... a te foremki jaki maja rozmiar? macie slodkie filizanki do na pewno pysznej kawy :-)

  • @upright46
    @upright46 2 роки тому +1

    Witam, czy można pominąć łuskę babki jajowatej? Mieszkam w Niemczech i raczej szybko jej nie dostaje.. można ją czymś innym zastąpić?

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  2 роки тому

      A zmielone siemie lniane bedzie dostepne? Jesli nie, mozna zmielic samemu i pocwiczyc. Powodzenia! 😘

  • @EndiFreeKolesio
    @EndiFreeKolesio 4 роки тому +2

    Czy drozdze mozna zastapic zakwasem? Jesli tak to w jakiej ilosci? Dzieki za przepis!

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  4 роки тому +1

      Można. Najlepiej wziąć proporcje z chleba kukurydzianego lub gryczanego na zakwasie :)

  • @ewak.1869
    @ewak.1869 5 років тому

    Jak zawsze wygląda pysznie. Czy można wiedzieć jaki mają Państwo piekarnik?

  • @babciagrace2386
    @babciagrace2386 5 років тому

    Jestescie Cudowni :-) Przepisy super :-) Polecila Was mojej Kolezance /:-) mlodszej :-)/ jest zachwycona :-) Co mam zrobic jak nie mam termoobiegu? Ile I w jakiej temp. Mam piec ten cudowny chlebek? Pozdrawiam z Zimnego Toronto :-)

  • @i_am_michalina_8258
    @i_am_michalina_8258 5 років тому

    Super, napewno zrobię 💚

  • @bettywhoknows8850
    @bettywhoknows8850 5 років тому

    Super przepis , mam pytanie :ile jest drozdzy w jednym opakowanie w Waszym przepisie?Ja mam opakowanie 227 g I nie bardzo wiem ile tych drozdzy dodac , pozdrawiam z Kanady😘

  • @bezgluglu
    @bezgluglu 5 років тому +1

    My bezstrączkowi jesteśmy
    Co zamiast mąki z ciecierzycy?
    Jaglana albo kukurydziana?

  • @maaaarta88
    @maaaarta88 3 роки тому +1

    Dzień dobry, ja dopiero od niedawna jestem na dicie bezglutenowej. Na starość wyszło, że mam nietolerancję;/ Chleby ze sklepu sa blee więc wypróbuję wasz przepis. Mam tylko pytanie jakie są wymiary blaszek? Ponieważ chciałabym zrobić małą blaszkę na próbę. Będę wdzięczna za informację. Mam nadzieje, że ten chleb okaże się idealny :)

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  3 роки тому +1

      Dzien dobry, nasze blaszki maja ok 10x20cm. Bardziej uniwersalnym chlebem na poczatek wydaje nam sie gryczany na drozdzach z ziemniakiem. Ten jest delikatniejszy, powstal z mysla o dzieciach jako chleb tostowy. To wszystko oczywiscie rzecz gustu. Ciekawy jest tez gryczany na zakwasie z ziarnami. Powodzenia!

  • @lorenabalu
    @lorenabalu 3 роки тому +1

    Hallo 🙋‍♀️, dzisiaj upiekłam ten chlebek. Bardzo nam smakował. Do tego podałam wegański łosoś z marchewek i majonez z ziemniaka. Pozdrawiam was serdecznie 😘

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  3 роки тому

      Po prostu kompozycja idealna! 😘 Brzmi przepysznie. Na zdrowie!

  • @kardiamit
    @kardiamit 5 років тому +1

    Wlasnie skonczylam piec, znaczy godzine temu, ale czekalam az przestygnie, szkoda, ze tu nie mozna chwalic sie zdjeciami :) Pomine smak, no rewelacja. W koncu mam chleb dla siebie. Sprobuje jeszcze tego z pomidorami ale juz wiem, ze ten jest mega. Smak zaskakujaco pyszny!

  • @Boo09lu
    @Boo09lu 5 років тому

    czy mogę użyć drożdży w kostce? jeśli tak to jaka ilość? czy rozpuścić je z cukrem?

  • @mariolkazawadzka2945
    @mariolkazawadzka2945 Рік тому +1

    Hallo Kochani 😍..Mogę prosić..o dokładny przepis na ten chlebek..?😘🌷

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  Рік тому

      Przepis jest zawsze w opisie odcinka na dole. Trzeba tylko kliknac: wiecej… 🥰

  • @malgmari
    @malgmari 4 роки тому +3

    Czym można zastąpić droższe?

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  4 роки тому +2

      Zakwas, soda lub proszek do pieczenia, oczywiscie smak bedzie inny. Niektorzy tez eksperymentuja z kamieniem winnym, my nie mamy takich doswiadczen, ale w Internecie sa informacje na ten temat. :)

  • @Ewenka
    @Ewenka 4 роки тому +1

    Nie jestem weganką, ale przyjeżdża do mnie wnusia, która jest na diecie bezglutenowej, czym moge zastapic bake jajowatą i czy moge zamienic make z ciecierzycy na inna, bo nia nie dysponuje? Bardzo prosze o szybka odpowiedź..pozdrawiam serdecznie

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  4 роки тому

      Babke jajowata mozna zastapic mielonym siemieniem lnianym. Make z ciecierzycy mozna sprobowac zastapic pozostalymi w rownych proporcjach. Powodzenia!

  • @MM-ml4yu
    @MM-ml4yu 2 роки тому +1

    A czym można zastąpić mąkę ryzową czy mogę dać owsianą bezglutenową ewentualnie jakie inne mąki

  • @natalia9021
    @natalia9021 5 років тому

    A czy można poprosić o jakieś przepisy na 'ciekawe' zupy? aby czymś się zainspirować : ) oraz może jakieś słodkości surowe?

  • @niktwazny7356
    @niktwazny7356 2 роки тому +1

    Kochani czy mąkę z ciecierzycy można zastąpić mąką kukurydziana? Muj mąż zawsze podgrzewa w tosterze chleb bezglutenowy 😁

  • @annapietrzkowicz480
    @annapietrzkowicz480 4 роки тому +1

    Czy małe ziemniaczaną można zastąpić skrobia kukurydziana ?

  • @szczytynskawiola
    @szczytynskawiola 4 роки тому +1

    Zrobiłam ten chlebek i przyznam, że to najlepszy chleb bezglutenowy świata. Niestety przez mąkę z cieciorki dla mnie za ciężki. Czy można zastąpić inną mąką?

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  4 роки тому +1

      Ale nam milo. Wystarczy zwiekszyc inne maki o ilosc ciecierzycowej, ktorej nie damy. :)

  • @jagalanka8655
    @jagalanka8655 3 роки тому +1

    A czy taki chlebek da radę w sandwichu?

  • @bozenagorecka8190
    @bozenagorecka8190 5 років тому

    Super

  • @tonikogorkowy
    @tonikogorkowy 5 років тому +1

    Kocham Was

  • @j04t49
    @j04t49 5 років тому +1

    Nie mogę jeść drożdży, dziś zrobię z własnym zakwasem. Jak nie wyjdzie następny będzie na sodzie. Pozdrawiam a piętka jest moja. :)

  • @bozenagorecka8190
    @bozenagorecka8190 5 років тому

    Podoba mi się fryzura joli

  • @sylwiazaremba6087
    @sylwiazaremba6087 3 роки тому +1

    Chlebek super, pięknie wyrósł ale czemu po środku wzdłuż opadł 🙉

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  3 роки тому

      Najprawdopodobniej za dlugo rosl przed wstawieniem do piekarnika. :)

  • @marcins3084
    @marcins3084 4 роки тому +1

    Skrobia czy mąka ziemniaczana? Podobno to są dwa różne produkty różniące się między sobą.

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  4 роки тому

      No wlasnie definicje sa rozne. Generalnie chodzi o skrobie ziemniaczana, ktora czesto nawet producenci na opakowaniach nazywaja maka lub maczka. :)

  • @ewasiedlecka333
    @ewasiedlecka333 5 років тому +1

    Ceny pieczywa bezglutenowego są abstrakcyjne A taki chleb często pełen dodatków chemicznych. Tu jest pomysł do zrobienia dla każdego

  • @magdalenamalikowska3065
    @magdalenamalikowska3065 3 роки тому +1

    no i pojawiły się problemy...nie mam tyle kartoflanki w domu ...czym ja zastąpić? A przy okazji mąkę kukurydzianą czym także? No i te łuski babki za ...nie chcą mi się zmielić w młynku:((

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  3 роки тому

      Ups, a jakas inna skrobia jest? Ta luska nie byla juz mielona? Kukurydziana mozna zastapic gryczana lub jaglana. :)

  • @bogusia3964
    @bogusia3964 Рік тому +1

  • @emiliajakin8227
    @emiliajakin8227 5 років тому

    Nie mozna bylo uzyc robota?

  • @Boo09lu
    @Boo09lu 4 роки тому +1

    Zrobiłam i mam totalnego zakalca gliniaste ciasto w środku :(

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  4 роки тому

      Dziwne, może ciasto rosło za długo lub za krótko?

  • @luizak7592
    @luizak7592 4 роки тому +1

    Niestety zakalc mi wyszedł...😭

    • @SlomaTrymbulak
      @SlomaTrymbulak  4 роки тому

      Hmm, musielibysmy wiedzieć jak wygladal caly proces wyrastania i pieczenia ciasta, wtedy moze moglibysmy pomoc. Nie warto sie jednak zrazac, nie zawsze wychodzi za pierwszym razem. Powodzenia!

  • @annajakubowicz224
    @annajakubowicz224 5 років тому

    czy zamiast mąki z ciecierzycy można użyć mąki orkiszowej?