J'ai pensé la même chose. Par 29 degrés je me vois pas trop me faire une raclette même si j'adore ça. Et puis pour aller faire du sport ensuite, c'est top aussi.
Pouce haut comme ça 👍 Batterie faible donc téléphone blanc chargeur blanc Téléphone en mode paysage tourne et retourne on est prêt pour la vidéo du chef
Je suis suisse et je connais plus que bien la raclette. Ta recette est très original et pleine de fraîche saveurs, j'ai suivi ta méthode et c'est juste super bon ! Merci chef.
Vous êtes sincèrement excellent, j’ai découvert votre chaine il y a quelques jours, je regarde 1 episode par soir, c’est excellent. Sans moquerie aucune, j’adore vos expressions. Les lapins, et dans cette video, “la raclette ce n’est pas pour les secrétaires a talon aiguille” tout simplement magique.
Cher chef, Je vous serais d'une infinie reconnaissance si vous faisiez une vidéo spéciale "tourne et retourne". Je n'ai pas le coup de main et j'ai tendance à tout mettre par terre ! Merci pour vos vidéos pleine d'humanité et de saveurs.
Le 1er homme à parler à l'oral le langage sms sans que cela nous irrite les tympans. Une recette qui donne envie d'aller dîner à votre table monsieur. 👏👏👏
Haut savoyard, voisin de nos amis Suisses Valaisans créateurs de la recette, autant dire que la recette m'a interpellé. Elle est l'origine une recette rustique des bergers ou la demi meule était fondue au feu de bois sur le bord de l'âcre avec un fromage local et la charcutaille du coin. Cette a un bel air de tartiflette "valaisanne" Merci pour ces recettes.
Hummm MERCI Chef Michel Merci pour vos vidéos et trouvailles. Prescription : une vidéo de Chef Michel chaque matin, pas qu'en hiver quand le temps est gris et froid. Idéal pour démarrer une journée avec un grand sourire et une belle pêche 🤸♂
La raclette ses un de mes trois plat préféré de l'hiver la tartiflette, la raclette, et la fondu . J'adore les jeux de mot que vous faites je trouve sa super chouette
Oh Chef dumas comme j'aimerais être à la table 55 j'adore 💕 vos recettes merci de nous régaler avec vos recettes continuez surtout vous êtes un grand chef très sympa
Bonjour bien cher Chef et merci pour toutes vos merveilleuses recettes. Cependant appeler celle-ci une raclette est fort suprenant vu depuis la Suisse 😉😀🤣 ce doit être une adaptation pour l'Amérique du Nord 😉 la raclette traditionnelle Suisse c'est une demie-meule de fromage dans un four adaptée ou sur un foyer, des patates des cornichons et petits oignons au vinaigre et selon les région un peu de lard ou autres viande. Ceci dit votre recette est fort sympathique également mais il y a un peu trop de viande pour moi. J'adore vos recettes et on vous aime en Suisse, comme ça 👍😉
Magnifique! Je vis dans les Alpes suisses et à 18h à 1600m il fait 17c alors c’est certain que j’apprécie une bonne raclette au feu de bois après une bonne randonnée, mention spéciale pour la viande des Grisons car c’est top ! 🧗🏼🇨🇭🪂
Quand c`est la fin du mois et que tu n`as plus une tune pour grailler et tu regarde une video d`une bonne raclette... Merci pour la vidéo et comme toujours un pouce vers le nord !
SES une super recette ! Sa donne très envie ! En plus ses super bien expliqué ! Si je vais faire la même raclette que vous Michelle Dumas ! VOUS ÊTES LE MEILLEUR CUISINIER ! 😆🇲🇫
goel robuchon disait la meme phrase que vous, paix a son hame, il cuisait les pommes de terre avec la peau toujours, pour faire sa fameuse purée de pomme de terre , chaque legume garde le maximum de saveur si on les cuit avec la peau ! +1 abo tres belle surprise cette chaine meme si je ne mange pas de port j'adore regarder les rcette et en faire avec du voeuf ou quelque chose d autre , pour avoir des idees diverse et c est une bonne surprise vraiment, vous choisissez aussi des produit artisanal de qualité ca see voit que vous etes un vrai chef ! respect
On est plus dans une tartiflette améliorée qu'une raclette mais bon, à notre chef Michel tout lui est pardonné, si tant est qu'il y ait quelque chose à lui pardonner :) Bonne idée aussi les poêlons individuels, pour ceux qui n'ont pas de services à raclette, quoiqu'en Savoie c'est impossible. Allez chef je vous souhaite le million pour Noël.
Chef, je travaille dans un restaurant Coréen dans la banlieue de Séoul. Vu que je parle pas encore coréen, j'utilise vos termes et ça me fait bien marrer ! Continuez comme ça !
Juste EXCELLENTISIME ...Bon beaucoup de sport hein???..j'en fait pas mal mais va falloir en faire plus la..Cette raclette c'est de la tuerie!! Merci Chef!
Même après avoir mangé, je pense que j'ai encore faim ! Enfin, raclette pour moi c'est meilleur avec pomme de terre au four, et pas la charcuterie au four !!
En France c'est pas trop l'appareil qui compte, ce sont plutôt les ingrédients... Tu peux faire une super raclette avec le fromage fondu dans un poele mais alors les champignons et le persil houlala houlala...
@@lagrenouillerose6862 c une version personnelle et retravailler de la raclette faut pas oublier que la raclette c juste des patates bouillie sur lesquels on met du fromage fondu et de la charcuterie, si il avait fait ça la vidéo durerait 30seconde et il n'y aurait pas beaucoup d'intérêt. Mais personnellement je ne supporte pas les champignons donc je préfère la recette classique comme toi
@@lagrenouillerose6862 pour le persil par contre je considère pas que ce soit une grosse modif de la raclette traditionnelle c un peu comme poivré les patates
baptiste Totalement, j'ajoute une légère pincé d'herbe de provence sur mes patates pour la raclette perso ! Enfin à vrai dire j'en met à chaque fois que je mange des patates peu importe la recette 😂
Ici 35º et humidité maximale, faut vraiment que je vous adore pour regarder cette recette (en même temps cela me permet de me projeter en hiver tellement je n’en peux plus de suer🥴)🌹
Bonjour chef j'espère que vous allez bien. Merci pour votre délicieuse raclette ! NB je ne savais pas qu'une raclette pouvait être servie fin juillet en plein été! Bon appétit !
Bonjour, je ne connaissais pas cette façon de faire la raclette. Chez moi c est à l ancienne avec la machine 8 places ;) .C est cool je testerais l hivers prochain. Merci!
Chef Michel Dumas, je suis désolé de vous dire ceci, mais le jour ou vous ne serais plus là j'en pleurerais comme si j'aurais perdu mon Père. Long vie a Vous.
Je suis valaisanne et j’aime bien cette recette : fille d’une raclette et d’une croûte au fromage. De toute façon chez nous, nous mettons du fromage partout
Moi qui viens de ramasser des patates amandine toute la matinée je rentre et encore des patates 🤣🤣 C'est un signe il me semble 😋. Au portugal ma tante faisait cuire (recette maison) Des patates a côté d'un feux de bois, un peu éloignée elle les retourner matin et soir et sa rester pendant 2jours a cuire. C'était vraiment bon
M. Dumas, je ne sais pas si vous connaissez cette expression québécoise, mais j'imagine que oui...... ''C'est cochon''!!! Ça fait met d'hiver full réconfortant!!! J'ai pris 10 kg juste a regarder la vidéo!!!😂😂😂MIAAAM!!!!! J'aime tout ce qu'il y a dans ce met!
Recette typique de l'été, ça rafraîchit bien
Et les courgettes et les poivrons en décembre
J'ai pensé la même chose. Par 29 degrés je me vois pas trop me faire une raclette même si j'adore ça. Et puis pour aller faire du sport ensuite, c'est top aussi.
Je me suis mis un rappel UA-cam pour regarder la vidéo l’hiver prochain ! 🤣🤣🤣
: Alors venez au Québec il fait a peine 16°,Michel.
@@ChefMichelDumas Bonne réponse Chef! Mais je suis curieux de savoir où vous êtes le plus suivi, au Québec ou en France?
Pouce haut comme ça 👍
Batterie faible donc téléphone blanc chargeur blanc
Téléphone en mode paysage tourne et retourne on est prêt pour la vidéo du chef
"Pour les végés"
*12kg de viande par service*
Merci Chef. Votre humour est toujours incroyablement pertinent.
ah je cherchais ce commentaire, il m'a tué, t'as 1kg de gras dans la gamelle : "et pour les végés, 3 feuilles de persil" :')
Je suis suisse et je connais plus que bien la raclette. Ta recette est très original et pleine de fraîche saveurs, j'ai suivi ta méthode et c'est juste super bon ! Merci chef.
"Pour les végé, un peu de persil plat"
Les végé en sueur
?
Ah oui je viens de comprendre mdr
J'adore la boutade ! 🤣
C'est tres Vegan je trouve... avec la petite touche de persil :D
@@stefool XD
Vous êtes sincèrement excellent, j’ai découvert votre chaine il y a quelques jours, je regarde 1 episode par soir, c’est excellent. Sans moquerie aucune, j’adore vos expressions. Les lapins, et dans cette video, “la raclette ce n’est pas pour les secrétaires a talon aiguille” tout simplement magique.
Il n’y a qu’une saison pour la raclette, c’est toute l’année !
Mdr pas faux
"Le gras c'est la vie",
c'est pas faux
Tout à fait 👍
: Des graines grillées a la graisse de canard,Michel.
Avec ça, on n'aura pas une génération de dépressifs.
Une bonne raclette ça met en forme avant un match de robobrol
Qu'est ce qui est pas faux ?
"Pas trop de persil pour ne pas ruiner le budget!" J'adore! 😂
Memes décentralisés
Cher chef,
Je vous serais d'une infinie reconnaissance si vous faisiez une vidéo spéciale "tourne et retourne". Je n'ai pas le coup de main et j'ai tendance à tout mettre par terre !
Merci pour vos vidéos pleine d'humanité et de saveurs.
Le 1er homme à parler à l'oral le langage sms sans que cela nous irrite les tympans. Une recette qui donne envie d'aller dîner à votre table monsieur.
👏👏👏
Haut savoyard, voisin de nos amis Suisses Valaisans créateurs de la recette, autant dire que la recette m'a interpellé.
Elle est l'origine une recette rustique des bergers ou la demi meule était fondue au feu de bois sur le bord de l'âcre avec un fromage local et la charcutaille du coin.
Cette a un bel air de tartiflette "valaisanne"
Merci pour ces recettes.
Traditionellememt on la mange sans charcuterie, seulement du raclette directement raclée sur une patate, qu'on épluche jamais d'ailleurs!
Hummm MERCI Chef Michel Merci pour vos vidéos et trouvailles. Prescription : une vidéo de Chef Michel chaque matin, pas qu'en hiver quand le temps est gris et froid. Idéal pour démarrer une journée avec un grand sourire et une belle pêche 🤸♂
Chef, vous égalisez même la vaisselle. Heureusement que vous ne faites pas aussi des tourne-et-retourne ! 6:36
35 degrés aujourd'hui a Lavaur (81) donc on se garde cette recette pour réchauffer les soirées fraîches de l'hiver 👍 merci chef
The Wilhelm Scream pour les gants, parfait!
Merci pour vos recettes chef Dumas, vous êtes une source d'inspiration pour beaucoup de chefs cuistots amateurs tel que moi🙏🏽
Merci chef pour vos vidéos. je vous suis régulièrement depuis Lorraine. En tant que jeune étudiant, j'apprends à cuisiner avec vous.
"Le gras, c'est la vie!" On sent que le chef attendais lui aussi la sortie de Kaamelott 😉
La raclette ses un de mes trois plat préféré de l'hiver la tartiflette, la raclette, et la fondu . J'adore les jeux de mot que vous faites je trouve sa super chouette
Oh Chef dumas comme j'aimerais être à la table 55 j'adore 💕 vos recettes merci de nous régaler avec vos recettes continuez surtout vous êtes un grand chef très sympa
: Merci beaucoup, c'est aussi tres sympa de votre part a bientot,Michel.
Je regarde chef Michel dumas depuis quelques jours et je passe mes journées à le regarder il est trop bien !!
Le cri de wilhelm avec le gant m'a achevé, c'est toujours un plaisir de regarder vos vidéos !
Quand le chef a retiré son gant, ça a fait un bruit de secrétaire à talons aiguilles 8:44 :)
Bonjour bien cher Chef et merci pour toutes vos merveilleuses recettes. Cependant appeler celle-ci une raclette est fort suprenant vu depuis la Suisse 😉😀🤣 ce doit être une adaptation pour l'Amérique du Nord 😉 la raclette traditionnelle Suisse c'est une demie-meule de fromage dans un four adaptée ou sur un foyer, des patates des cornichons et petits oignons au vinaigre et selon les région un peu de lard ou autres viande. Ceci dit votre recette est fort sympathique également mais il y a un peu trop de viande pour moi. J'adore vos recettes et on vous aime en Suisse, comme ça 👍😉
Très belle recette gourmande !, on adore !!!🥰🌿👍
"Le gras c'est la vie!" 😂👍 À mettre sur un T-Shirt!
Magnifique! Je vis dans les Alpes suisses et à 18h à 1600m il fait 17c alors c’est certain que j’apprécie une bonne raclette au feu de bois après une bonne randonnée, mention spéciale pour la viande des Grisons car c’est top ! 🧗🏼🇨🇭🪂
C'est un plaisir de vous suivre en Haute-Savoie chef !
Message de France, fait ce midi, excellent, à refaire 😊
Yes !!! Une recette de raclette en plein été merci chef ! :)
Non de Dieu Michel!!! Tu as sortie les assiettes que j’avais chez ma mère il y a 30 ans!!!!! Merci!!!
Humm trop bon bonjour chef Michel c'est vraiment magnifique merci beaucoup pour toute ses belles recettes 👍👍👍👍❤
Quand c`est la fin du mois et que tu n`as plus une tune pour grailler et tu regarde une video d`une bonne raclette...
Merci pour la vidéo et comme toujours un pouce vers le nord !
: Ca tombe bien car demain je filme une vidéo d'un truc du Nord qui sera en ligne un peu plus tard,Michel.
SES une super recette ! Sa donne très envie ! En plus ses super bien expliqué ! Si je vais faire la même raclette que vous Michelle Dumas ! VOUS ÊTES LE MEILLEUR CUISINIER ! 😆🇲🇫
C'est*
Ça*
Je pensais que le Chef allait craquer et goûter mais finalement, non. Même la raclette ne peut pas faire craquer le Chef Michel Dumas. 8:28
On ne voit pas l'après tournages 😉
J'ADOREEEEEEEEEEEEEEEEE TON HUMOUR !!!!!!! Merci! de nous partager tout ton savoir on adore tes tabliers les prochains c'est tout les couteaux !! ;)
Les décentralisés vous remercient !!
Youhouuuuuu j'attendais cette vidéo avec impatience 🥰
Like this recipe for the “raclette”
It is on the lighter side and still look very tasty with the ingredients chosen .
Music very classy !
Thank you so much 😊
goel robuchon disait la meme phrase que vous, paix a son hame, il cuisait les pommes de terre avec la peau toujours, pour faire sa fameuse purée de pomme de terre , chaque legume garde le maximum de saveur si on les cuit avec la peau ! +1 abo tres belle surprise cette chaine meme si je ne mange pas de port j'adore regarder les rcette et en faire avec du voeuf ou quelque chose d autre , pour avoir des idees diverse et c est une bonne surprise vraiment, vous choisissez aussi des produit artisanal de qualité ca see voit que vous etes un vrai chef ! respect
La voilà, la fameuse! Incroyable !
On est plus dans une tartiflette améliorée qu'une raclette mais bon, à notre chef Michel tout lui est pardonné, si tant est qu'il y ait quelque chose à lui pardonner :) Bonne idée aussi les poêlons individuels, pour ceux qui n'ont pas de services à raclette, quoiqu'en Savoie c'est impossible. Allez chef je vous souhaite le million pour Noël.
Chef, c'est complètement incroyable! Merci pour le partage de connaissances, 💪💪👍👍👨🍳👨🍳🔪🔪
Chef, je travaille dans un restaurant Coréen dans la banlieue de Séoul. Vu que je parle pas encore coréen, j'utilise vos termes et ça me fait bien marrer ! Continuez comme ça !
Vous me régalez encore et toujours chef Dumas, je vous remercie fort.
Merci beaucoup chef pour cette superbe vidéo 👍👍🇫🇷🇫🇷
Cette machine miracle pour l'ail est Super cool !! Merci pour vos vidéos Chef, avec cette petite mélodie en fond c'est top ! :D
trop fort et super nikel de la part du Rwanda, je vous admire et ma femme aussi pour votre cuisine.
Juste EXCELLENTISIME ...Bon beaucoup de sport hein???..j'en fait pas mal mais va falloir en faire plus la..Cette raclette c'est de la tuerie!! Merci Chef!
Avec le chef Michel la cuisine c'est super nickel :)
Merci chef , grâce à vos recettes on se régale en Savoie
Merci Chef pour vos succulentes recettes.
Fantastique grand chef 👍🌳🌼🌷👍
La raclette c'est ma vie été comme hiver 🥰
Même après avoir mangé, je pense que j'ai encore faim !
Enfin, raclette pour moi c'est meilleur avec pomme de terre au four, et pas la charcuterie au four !!
Merci pour cette super recette ! Vos vidéos égayent mes journées :)
Bonjour chef merci beaucoup pour la recette chef bisous depuis Londres
J y croire pas vous avez likez ma vidéo merci beaucoup 😊
Mon commentaire pardon
Bonjour j ‘ ai réaliser votre recette de raclette , la photo est sur mon profil
Merci beaucoup pour cette recette chef
Très appétissant 🤩🤩. Merci chef !!
On gardera ça pour l'hiver !!
Merci chef👍😉
Et un coucou des bouches du Rhône comme d'habitude
A très bientôt pour la prochaine vidéo
C'est une fusion du Berthoud avec la raclette. Un chef d'oeuvre.
J’adore la façon dont vous transmettre votre passion. Coucou de Dubai :)
Bonjour chef
Je pense que je vais attendre cette hiver pour effectuer cette recette succulente
Bonne journée
Super recette. Merci chef !!!
Parfait pour tout la famille délicieux ! Et simple à faire et à manger ☺️
un plat que j'aime bcps =) mais quand c'est fait par vous c'est une dinguerie...
MERCIII chef ;) ;)
les végans sont en PLS et en sueur🤣🤣🤣!
Faire un plat hivernal en été, il n'a peur de rien, Chef Michel ! Bravo👍
Je vous remercie chef, vous avez réussi à me donner envie d'une raclette en plein mois de Juillet !
Merci d être la. Mon week end démarre bien en voyant vos recettes
Super recette j’essayerais et merci pour toute ces bonnes recettes chef
Original quand on ne possède pas d'appareil à raclette mais en france c'est comme la farine chaque foyer en possède un :)
En France c'est pas trop l'appareil qui compte, ce sont plutôt les ingrédients... Tu peux faire une super raclette avec le fromage fondu dans un poele mais alors les champignons et le persil houlala houlala...
@@lagrenouillerose6862 c une version personnelle et retravailler de la raclette faut pas oublier que la raclette c juste des patates bouillie sur lesquels on met du fromage fondu et de la charcuterie, si il avait fait ça la vidéo durerait 30seconde et il n'y aurait pas beaucoup d'intérêt. Mais personnellement je ne supporte pas les champignons donc je préfère la recette classique comme toi
@@lagrenouillerose6862 pour le persil par contre je considère pas que ce soit une grosse modif de la raclette traditionnelle c un peu comme poivré les patates
baptiste Totalement, j'ajoute une légère pincé d'herbe de provence sur mes patates pour la raclette perso ! Enfin à vrai dire j'en met à chaque fois que je mange des patates peu importe la recette 😂
@@jeanbaptiste7960 normalement pas pas de charcuterie, c'est uniquement patate boillie (ET ON LAISSE LA PEAU!!) avec une demi-meule raclée dessus
Un grand merci de chez nous en Beaufortain ! Les Savoies vous adore Chef !
Je viens juste de terminer votre vidéo sur la Poutine Savoyarde et voici une nouvelle vidéo, incroyable chef
Sublime Chef.
Bonne journée
Raclette et/ou tartiflette de luxe (pour les gourmands). Je valide 10x cette recette. Merci chef 😉.
Rien ne vaut une bonne raclette même en été 🤤🤤
Je n'ai pas d'appareil à raclette du coup je cherchais une manière de faire fondre le fromage. Avec cette méthode, c'est parfait merci ;)
On roule Raoul 🤣🤣🤣
Michel Dumas c'est le seul qui peux mettre Raclette en titre et rester crédible
Super, merci pour la recette au four, parfait pour ceux dont l'ex est parti avec la machine comme moi 😅
: Tout a fait c'est exactement le meme principe,a bientot,Michel.
Ici 35º et humidité maximale, faut vraiment que je vous adore pour regarder cette recette (en même temps cela me permet de me projeter en hiver tellement je n’en peux plus de suer🥴)🌹
merci chef, votre humour fait du bien en cette période!ca donne envie malgré les 35degrés dehors! bisous du Gard
T es le meilleur chef cuisinier toute le France t admire
Merci Chef pour la référence quand vous avez lancé votre gant ( bande son ! ) Vous êtes vraiment génial !!! Merci !!!
"Le gras c'est la vie" Quel homme!
Belle hommage chef!
Comme-ci et comme ça...merci chef!
Combinaison de plongée dans la cuisine pour un bon plat de poisson frais comme ça..ca roule Raoul...
Je regarde votre vidéo avec passion, en mangeant mon saucisson d'Auvergne.
Bonjour chef j'espère que vous allez bien. Merci pour votre délicieuse raclette ! NB je ne savais pas qu'une raclette pouvait être servie fin juillet en plein été! Bon appétit !
Superb chef!! that looks fantastic...your crew no doubt had a wonderful experience tasting that...
Bonjour, je ne connaissais pas cette façon de faire la raclette. Chez moi c est à l ancienne avec la machine 8 places ;) .C est cool je testerais l hivers prochain. Merci!
Une Raclette digne d'un grand chef !
fait par le plus grand des chef
Chef Michel Dumas, je suis désolé de vous dire ceci, mais le jour ou vous ne serais plus là j'en pleurerais comme si j'aurais perdu mon Père.
Long vie a Vous.
Il paraît qu'après avoir vu la vidéo, les suisses valaisan seraient sortis de leur neutralité... 😋
Je suis valaisanne et j’aime bien cette recette : fille d’une raclette et d’une croûte au fromage. De toute façon chez nous, nous mettons du fromage partout
J’avoue, la meme recette avec de la viande de boeuf séchée, du jambon et du lard sec, le tout de fabrication Valaisanne, ça doit être une tuerie
Y'a pas de saison pour manger une bonne raclette et quand on voit celle du Chef Dumas .... Mon Dieu que j'ai faiiiim ❤
L'audace de sortir une recette de Raclette en plein été.
J'aime cet homme.
Moi qui viens de ramasser des patates amandine toute la matinée je rentre et encore des patates 🤣🤣 C'est un signe il me semble 😋. Au portugal ma tante faisait cuire (recette maison) Des patates a côté d'un feux de bois, un peu éloignée elle les retourner matin et soir et sa rester pendant 2jours a cuire. C'était vraiment bon
J’ai envie d’habiter au canada depuis que j’ai découvert cet homme
M. Dumas, je ne sais pas si vous connaissez cette expression québécoise, mais j'imagine que oui...... ''C'est cochon''!!! Ça fait met d'hiver full réconfortant!!! J'ai pris 10 kg juste a regarder la vidéo!!!😂😂😂MIAAAM!!!!! J'aime tout ce qu'il y a dans ce met!
: Alors faites cette recette quant il fera moins 35°\40° en janvier avant de partir a Cuba y faire du sport,Michel.
La raclette c'est génial pour l'hiver ..mais l'été aussi🙂
Pouce bleu pour le chef Michel
Avec de la charcuterie Valaisanne, ce plat doit être une merveille 🇨🇭