ТРИ СПОСОБА заготовки ИВАН-ЧАЯ! Какой лучше? Делаем чай своими руками!
Вставка
- Опубліковано 12 лип 2023
- Предлагаю Вам три способа приготовления Иван-чая в домашних условиях.В этом видео я подробно всё показываю и рассказваю о приготовлении этого полезного и вкусного напитка.
Иван-чай это растение кипрей, которое называют ещё «русским чаем». Он действительно очень популярен, и не просто полезный, а очень и очень полезный. Всё благодаря своему великолепному составу, который оказывает благоприятное воздействие на организм.
Он обладает множеством положительных свойств для человека:
противовоспалительные;
заживляющие;
обезболивающее;
желчегонное;
успокоительное.
Кроме того, положительно действует на организм:
нормализует обмен веществ;
выводит шлаки и различные токсины;
очищает печень;
повышает иммунитет.
#иванчай#кипрей#ферментирование
Умница все ясно и понятно❤
Спасибо! ❤️
Благодарю за обзор!делаю Иван чай разными способами. Еще мне нравится в банки набивать и там ферментировать примерно сутки.Потом помять хорошенько и сушить.Всем добрым людям Здравия!
Спасибо, что делитесь рецептом.
Отличный и очень полезный чай!
Спасибо за подсказку!
Успехов!
БлагоДарю за ваш полезный видиоролик
Очень полезная информация
Всех благ вам❤❤
Чай супер! Делайте! Спасибо за внимание! ❤️
Объязательно буду делать
БлагоДарю
Все понятно. Первым способом я делала чай. Попробую и другими способами.
Успехов Вам! Спасибо за внимание!
Когда пропустили через мясорубку, то его не нужно приминать... Процесс ферментации уже пойдёт. Он же в гранулах
@@user-tw2md3bm7x Не приминайте!
Я делаю всегда вот как по банкам стеклянным уплотняю часов на восемь потом вытаскиваю начинаю мять разрушать структуру листа потом на восемь часов складываются в ёмкость только не железную накрываю полотенцем мокрым и последнее на противень и сушка в духовке градусов 60 дверку оставлять приоткрытую. Если не пожарить вкус один если прожарить вкус совсем другой но каждому своё делайте и наслаждайтесь способов много жизни не хватит если каждый год делать по разному
Абсолютно согласна с Вами! И у каждого способа свой вкус! Удачи! 🌻🌻🌻
Вообще -- то в дождь Иван Чай не собирают. Только в сухую погоду. Не слышали?
Не собирайте! И мы не собираем!
Вялю лист 6 часов под солнцем далее делаю скрутки в виде сигарет и укладываю в ёмкость, ёмкость плотно закрываю крышкой на ферментацию 10-12 часов. Отрываю крышку фруктовый аромат обалденный. Далее выкладываю на противень и в духовке сушится при 50градусах до хруста храню в плотно закрытой таре
Отлично! Главное ,что бы вкус нравился! Аромат!
Травы ни в коем случае нельзя держать на солнце.
В газовой духовке, нельзя получить температуру ниже 100 С. Какие 60-70 С?
В моей можно!
@@Живемсинтересом Спорить не буду. Купите термометр специально для газовой духовки и узнаете точно. Остановить быстро процесс ферментации при 70 С нельзя он будет продолжаться и не в лучшую сторону. Надо 100 - 120 С и 30 минут.
@@Живемсинтересом До кучи : В газовой плите нагрев можно регулировать поворотом ручки от самого слабого до самого сильного, увеличивая или уменьшая подачу газа. Чаще всего минимальная температура при этом составляет 100 °С, а максимальная 250-300 °С.
@@user-li2bd2bv8b Откройте дверку у плиты во время сушки.Немного.И все будет ОК!
@@Живемсинтересом Мне это делать не нужно. Если бы у вас в газовой духовке было 60-70 С, то ферментация продолжалась. Был бы не чай, а сено. А так - всё замечательно. После 30 мин в духовке можно досушивать просто в помещении.
Дверчу в газовой духовке чуть приоткрывай, тогда будет 60 80 градусов. Не ужели не догадываешься. Это я пишу тому кто говорит что в газовой духовке нельзя 60 градусов добиться
Конечно! Приоткрывать всегда! Немного!