Как заготовить листовой и полукочанный салат на зиму?
Вставка
- Опубліковано 30 вер 2024
- / @anastasiya.starshinova - мой канал о рукоделии: вышивка, вязание, реанимация и ремонт одежды, интересные вещицы своими руками и еще много-много всего. Заходите, здесь интересно!
Что делать с листовым и полукочанным салатом, если его много? Как не потерять урожай и как его сохранить? Что приготовить из заготовленного салата? В этом видео я поделюсь любимыми способами заготовки салата впрок и покажу, как я потом его использую.
Как много болтовни!Вода, вода, вода.
Ну так пей, пей, пей
Если вы знаете способы заготовок листовых салатов на зиму и вам это не интересно, то лучше промолчите. Вообще очень подробно обо всём сказано. Если знаете ещё способы хранения салатов на зиму, поделитесь.
Спасибо большое🎉
@@tatyanazatsepilova5208 спасибо за добрые слова
Зачем отваривать все витамины вылетаем с товаром. Просто нарезать и заморозить.
Спасибо огромное! Никогда не пробовала класть салат в щи или голубцы делать. Идея на миллион! И заморозка очень пригодится. Выручили!
Столько лишнего
Я просто замораживаю , зачем варить или солью с хреном и чесноком, зраню в холодильнике. Ножом не режу а рву руками.
Я объяснила, что можно и свежий замораживать, но занимает много места. У меня целая ванна этого салата была - в какую морозилку или холодильник это влезет? Я не варю, а лишь бланширую, чтобы салат осел - так занимает гораздо меньше места, весь салат вместился в 1 ящик морозилки еще место осталось. Чтобы хранить в холодильнике, тоже место нужно, и соли надо много положить - я салата много кладу в суп - будет очень солено. И режу по той же причине: так кусочки получаются мельче и компактнее укладываются, а в свежие салаты я тоже рву. Для меня такой способ оптимален, потому что помогает сохранить большое количество салата на зиму.
Зачем варить перед заморозкой?
Здравствуйте! Спасибо за вопрос, хотя на него есть ответ в видео! Я привариваю салат, чтобы он уменьшился в объёме, так как свежий занимает в 10 раз больше места в морозилке. Если места много, можно и свежий заморозить, но для моего количества никакой морозилки не хватит. Тем более, не салатом единым сыт человек, надо и другие продукты заготавливать)))
Спасибо.
спасибо.
Не за что🤗 этот салат, который в видео, весь поели зимой, суп варили🤗 он отличается, если из свежего сварить, но тоже вкусно. Особенно для тех, кто на здоровом питании😋 мужу правда не очень, говорит "слишком много зелени" - но салат в этом супе не зелень, а основной ингридиент. Хотя зелень тоже не помешает, особенно зелень сельдерея и пастернака подходит. А в этом году пока заготавливать нечего😪