CÓMO CONGELAR BERENJENAS EN CASA | Congelación casera de berenjenas | Despensa saludable

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 лип 2024
  • Cómo congelar berenjenas en casa | Congelación casera de berenjenas | Despensa saludable: bit.ly/2ZEQJ77
    #comocongelarvegetales #comocongelarverduras #congelarberenjenas
    La congelación casera de los alimentos, en especial de frutas y verduras permite tenerlas a mano en todo momento. Las berenjenas se pueden congelar en casa pero para obtener buen resultado es importante cocinarlas antes de congelar. De esta forma conseguimos reducir un poco el contenido de agua que tienen las berenjenas antes de congelarlas.
    ✦ Web Simple Blending: www.simpleblending.com
    ★ RECURSOS GRATUITOS ★
    ✦ Checking Estado Saludable : bit.ly/2H9Lnrl
    ✦ Tabla de Equivalencias y Medidas para Recetas saludables: bit.ly/2ARJD0W
    ✦ Plan “Five Days. Five Smoothies”: bit.ly/2KZznsd
    ★ PLANES DE ACCIÓN ★
    ✦ Plan Acción Colesterol: bit.ly/3gu55vM
    ★ RETOS Y GUIAS NUTRICIONALES ★
    ✦ Reto 21días para crear un hábito: bit.ly/2O3s3M1
    ✦ Guias Nutricionales: bit.ly/2OMUrqM
    ✦ Packs Guias Nutricionales: bit.ly/3d6XTFA
    ✦ Suscripción Guías Nutricionales: bit.ly/2Pnzxy0
    ★ TE AYUDO A MEJORAR TU ALIMENTACIÓN ★
    ✦ Diagnóstico Estado Nutricional: bit.ly/2BVWRex
    ✦ Plan Aprendiendo a comer saludable: bit.ly/2uwbcu2
    ✦ Plan Alimentación por objetivos: bit.ly/2FwFL9v
    ✦ Mentoring y Consulting Personalizado: bit.ly/2rmIr15
    ✦ Talleres Formativos y Talleres Experienciales: bit.ly/2UhHOmS
    ★ DESCUENTOS ★
    Cupón Descuento: SIMPLEBLENDING
    ✦ VEGANMILKER - 20% DTO: bit.ly/2EMemTj
    ✦ LUVELE - 5% DTO: bit.ly/2MtR0C3
    ✦ LECUINE - 5% DTO: bit.ly/2I9Ccne
    ✦ VITALITY4LIFE - 5% DTO: bit.ly/30XaPrz
    ✦ ZWILLING - 15% DTO: bit.ly/2w4iQfT
    ✦ CONASI - 5% DTO: bit.ly/2L1Lofu
    ✦ EL AMASADERO - 5% DTO: bit.ly/2Xa7TWk
    ✦ COMEFRUTA - 8% DTO: bit.ly/2CYBLOT
    ✦ MY PROTEIN - 40% DTO: bit.ly/3gYkU1m
    Descuentos Simple Blending: bit.ly/33gXCLw
    ★ MIS BÁSICOS RECOMENDADOS: bit.ly/2RyesPu ★
    ✦ Mi pequeño electrodoméstico: bit.ly/2rmni7l
    ✦ Mi menaje de cocina: bit.ly/2zEVyiX
    ✦ Mis alimentos saludables: bit.ly/2rpQASI
    ★ TODO LO NECESARIO PARA UNA COCINA SALUDABLE ★
    ✦ Pequeño electrodomésticos, Menaje y Alimentación: amzn.to/3p9uIGT
    ★ COLABORACIONES CON SIMPLE BLENDING ★
    ✦ Colaboradores PayPal: bit.ly/2KXUqeL
    ✦ Patrocinadores Patreon: bit.ly/2rwkaGh
    ★ SUSCRIBETE A MI CANAL DE UA-cam ★
    ✦ Vídeos todos los días de Lunes a Viernes: bit.ly/2twYNDj
    ★ SIGUEME EN MIS OTROS CANALES DE NUTRICION DE UA-cam ★
    ✦ xNutricionDietetica: bit.ly/2QSgheV
    ✦ xNutricionDeportiva: bit.ly/3vLhYd1
    ✦ xNutricionInfantil: bit.ly/3nMaoMg
    ★ SIGUEME EN MIS REDES SOCIALES ★
    ✦ Instagram: bit.ly/2uuWp4f
    ✦ Facebook: bit.ly/2uuW7ug
    ✦ Pinterest: bit.ly/2tm7pkR
    ✦ Twitter: bit.ly/2tblCgj
    ★ MI EQUIPO FOTOGRAFIA Y VIDEO ★
    ✦ Mi Equipo Tecnológico: bit.ly/2G0cCWk
    ★ MI TIENDA ★
    ✦ MRPAPIER: Mis Fondos Fotografía y Video: bit.ly/2UfwAzc
    ★ TODOS SOMOS SIMPLE BLENDING ★
    ✦ COMPARTE TUS RECETAS: Publica tu foto de mis recetas en Instagram, Facebook o Twitter con el hashtag: #mirecetasimpleblending.
    ✦ PREGUNTAS Y RESPUESTAS: Deja un comentario en UA-cam con el hashtag: #qasimpleblending y te responderé en video.
    ★ CONTACTO ★
    ✦ Servicios y Productos: bit.ly/2QcDGWO
    ✦ Colaboraciones Empresas: bit.ly/2BTI18M
    ✦ Mi Programa Afiliados: bit.ly/2Sv7Xgb
    ★ Mónica Acha: bit.ly/2G4tBGR ★
    ✦ Graduada en Nutrición Humana y Dietética
    ✦ Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
    #dietista #nutricionista #tecnologadelosalimentos
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 55

  • @maridelgado297
    @maridelgado297 4 місяці тому +1

    Gracias, acabo de aprender cómo congelar sin aplastar

  • @mariadelcarmencaruso3206
    @mariadelcarmencaruso3206 4 роки тому +8

    Desde que te he conocido he aprendido muchísimo.Tus explicaciones son muy claras y fáciles de llevar a la práctica.Lo que me ha permitido tener en mi congelador "una pequeña huerta "con la que como variado ,sano y gastando mucho menos ,sobre todo porque la inflación en mi país en otro mal que nos aqueja.Un gran abrazo desde Argentina.

    • @AnaFlores-uv3kd
      @AnaFlores-uv3kd 5 місяців тому

      Ayyy... no me quiero imaginar como te debe ayudar tu huerta con la inflación actual...

  • @luamar456
    @luamar456 4 роки тому

    Buenísima la máquina y obvio tu información. Gracias

  • @monicadelpilartroncososaav3478

    Muchas gracias Mónica. Bendiciones mil😊

  • @adrie6226
    @adrie6226 4 роки тому +4

    wow, lo que estaba buscando, poder conservar la berenjena!!!!, gran solución, muy ricas tus preparaciones, ya prepare muchas, perdi la cuenta. Muchísimas gracias Mónica. Abrazo

  • @marielarodriguezsenabre6278
    @marielarodriguezsenabre6278 4 роки тому

    Muchas gracias🤗🤗🤗

  • @mariaisabelnavarro9089
    @mariaisabelnavarro9089 3 роки тому

    Gracias muy agradecida bendiciones saludos desde Chile

  • @mariajesusgilfranco3303
    @mariajesusgilfranco3303 3 роки тому +2

    Me encantas como explicas todo, aunque algún comentario diga que hablas mucho. Pero son clases buenísimas y gratis

  • @mairazales4267
    @mairazales4267 2 роки тому

    Gracias me sirvió muchísimo 💞

  • @janethchaur3318
    @janethchaur3318 2 роки тому

    Gracias por sus consejos

  • @emmabustos2877
    @emmabustos2877 3 роки тому

    Me encantó la explicación

  • @pilar9996
    @pilar9996 2 роки тому

    Me encanta tu cañal sobretodo porque nos explicas por qué de las diferentes acciones . Gracias !!
    Me gustaría saber más de quitar bien el aire en las bolsas zip . Gracias

  • @amaliabarrionuevo4330
    @amaliabarrionuevo4330 Рік тому

    Buenísimo👏

  • @ignacastilla4485
    @ignacastilla4485 3 місяці тому

    Me as ayudado muncho

  • @marthaluciamontesvelasquez6836
    @marthaluciamontesvelasquez6836 2 роки тому +4

    Buenos días Doctora .Una pregunta soy de Colombia.Hay que desangrarla antes de asarlas para quitarle el amargo?.GRACIAS

  • @josefinablancodugand5750
    @josefinablancodugand5750 4 роки тому +2

    Mónica, he aprendido mucho contigo. Eres muy explícita, lo cual es muy importante. Va un abrazo virtual desde Colombia.

  • @diegocazt
    @diegocazt 3 роки тому

    Ya tengo el freezer de la heladera llena de verdura, gracias por compartir estos metodos!

  • @maritag.8039
    @maritag.8039 4 роки тому

    Hola Mónica! Por favor, podrías contarnos en algún video si la leche pierde propiedades si es en polvo?
    Gracias. Saludos.

  • @rosygarcia1717
    @rosygarcia1717 3 роки тому

    Gracias por tu ayuda, a menudo se me dañan, pero ya aprendí como hacerle para conservarlas,🤗🌹

  • @odalisgarcias9020
    @odalisgarcias9020 Рік тому

    Gracias me gustó su metodo de congelacion de las berenjenas 🍆, se me hacia tan difícil, y me da pena que se me dañen porque me gustan mucho, gracias.

  • @veronicatoledo4580
    @veronicatoledo4580 3 місяці тому

    Hola!!! Buenas tardes, de Chile. Como congelar para hacer lazalas? Tengo poner laminas en horno para luego envasar? Gracias Dra.

  • @chilvy5
    @chilvy5 3 роки тому

    Yo es como congelo la comida en general, gracias por el vídeo

  • @luisfranciscoramos5015
    @luisfranciscoramos5015 3 роки тому +2

    Hola Mónica. Gracias por tu explicación. en mi caso tengo muchas berenjenas chinas (moradas, finas y largas), no aptas para el relleno. Las consumo en lonchas a la plancha. ¿Alguna sugerencia para congelarlas? ¿Se podrían congelar enteras? Un saludo

  • @antonellag3865
    @antonellag3865 4 роки тому +13

    Existe algún otro método que no utilice plástico?

  • @AnaFlores-uv3kd
    @AnaFlores-uv3kd 5 місяців тому

    Monica, he escuchado a varias nutricionistas aconsejar que se descongele en la heladera (nevera, para ustedes) ¿ésto es así? Gracias!!

  • @oolgacabrera3947
    @oolgacabrera3947 3 роки тому

    Graciassssss

  • @almalidia9182
    @almalidia9182 4 роки тому

    Hola tengo una duda cuando hacemos conservas de tomate y una conserva no queda bien sellado lo podemos volver hacer la conserva . Gracias e aprendido mucho con sus consejos saludos desde Kingsville ,Tx.

  • @tienditadelalma2894
    @tienditadelalma2894 3 роки тому +1

    Hola ,como las congelo para prepararlas en milamesas gracias

  • @sse3134
    @sse3134 3 роки тому

    ¿Cómo quedarían haciendo igual pero en miroondas?
    (Por ejemplo, usándolo con la función mixta microondas÷grill).
    Muchas gracias.

  • @ursulagallardo2
    @ursulagallardo2 10 місяців тому

    Me encantas

  • @editaflores8204
    @editaflores8204 4 роки тому

    X favor me podrías enseñar otra forma de conservacion

  • @NoeliaEstefania87
    @NoeliaEstefania87 3 роки тому +2

    Se pueden congelar hechas milanesas?

  • @emmabevi2342
    @emmabevi2342 3 роки тому

    ¿Y también funciona envolviendo con film de cocina?

  • @teresaprietomoreno6361
    @teresaprietomoreno6361 9 днів тому

    Buenos días, cómo se podría congelar la berenjena para hacer un pisto, o añadirlas a un guiso sin asarlas ni nada ?

  • @chelinasheline2904
    @chelinasheline2904 3 роки тому

    Hola , hoy conociendo tu canal ! me ecanto tu explicacion pero veo que no utilizas Sal para quitarle lo amargo , me gustaria saber si en verdad es necesario ese proceso ues todo mundo lo recomienda . Hojala me puedas responder y gracias de antemano . Felicidades por tu canal .

  • @itzelterrero9848
    @itzelterrero9848 Рік тому

    Donde consigo la maquinita para el vacio?

  • @lilianaamor393
    @lilianaamor393 3 роки тому

    Me podrías decir de donde es tu envasadora al vacío. Gracias

  • @francescaquezada6138
    @francescaquezada6138 8 днів тому

    Y como lo hago con el amargor que tienen ?

  • @lauravives9343
    @lauravives9343 3 роки тому

    Para congelar berenjena a tiras, hay que seguir el mismo sistema como para rellenarlas ??
    Gracias.

  • @usegarcia152
    @usegarcia152 2 роки тому

    Gracias por estos vídeos explicativos tan útiles. Tengo un par de dudas sobre las berenjenas: 1, ¿hay algún método para conservarlas recién cogidas del huerto? Y 2, ¿Cómo puedo conservarlas en trozos? ¿Hay que asarlos antes?

    • @lolicuesta5505
      @lolicuesta5505 2 роки тому

      Muchas gracias, quería congelarlo y no sabía como, un abrazo

  • @jesuslagarto8499
    @jesuslagarto8499 4 роки тому

    Genial! las mías siempre terminan arruinándose en el refrigerador. Muchas gracias!

  • @probando-tebyteresalgg1987
    @probando-tebyteresalgg1987 2 роки тому

    Hola, se podrías congelar en rodajas para luego freírlas??????

  • @monicaraviolo7236
    @monicaraviolo7236 3 роки тому

    ¿Se pueden congelar crudas prepararadas como milanesas?

  • @graciavelascojimenez3970
    @graciavelascojimenez3970 3 роки тому

    Hola no se puede congelar en crudo?

  • @manonce1
    @manonce1 2 роки тому

    Una duda para envmasari las berenjenas al vacío hay que hornearlas un poco está claro pero mi pregunta es :Luego las dejo descongelar y se pueden hacer fritas?

  • @celinagomez9388
    @celinagomez9388 4 роки тому

    Se pueden blanquear en el microondas?

  • @palomazza
    @palomazza 3 роки тому

    Una pregunta , al no ponerles sal . Van a quedar amargas a la hora de cocinarlas?

  • @mariavallelopez8534
    @mariavallelopez8534 4 роки тому +1

    Como se saca el aire al vacío sin maquina?

    • @marielarodriguezsenabre6278
      @marielarodriguezsenabre6278 4 роки тому

      Lo ha dicho. Con las bolsas de Mercadona de congelación q llevan precinto y manualmente. Yo lo voy a probar. No debe ser muy difícil xq eso de comprarme la máquina ...va a ser q no. Un saludo

  • @pilarbuendia3279
    @pilarbuendia3279 3 роки тому

    Pero si las congelamos sin haberlas metido en agua para quitarle el amargo luego al sacarlas para usarlas si las podemos meter en agua o por el hecho de haberlas asado ya no estarán amargas? Gracias

  • @lito986
    @lito986 9 місяців тому

    Congelarlas en rodajas

  • @MiguelMorales85
    @MiguelMorales85 4 місяці тому +2

    30 minutos de horno. Sale mas caro el traje que el muerto