쫄깃쫄깃 노랑노랑 단호박 찹쌀전

재료~~ 습식찹쌀가루(떡집이나 방앗간에 팔아요~~ 일반 건식찹쌀가루는 식감이 떨어지기 때문에 습식을 권해요), 찐단호박, 소금...
반죽은 옹심이 정도의 농도로 너무 질지 않게 해주세요.
찐단호박대신 찐고구마나 물, 우유로도 대체 가능하고 천연의 가루를 섞어도 좋아요.
콩가루, 꿀, 설탕, 조청등에 찍어 드시면 맛이 좋아요.

[@이경혜-d7s]

쫀득쫀득 맛있을것같아요

[@coco71]

ㅎ살짝 식혀서 먹음 더 맛있어요~^^

[@ellimo3269]

접시에 놓은 것 보니 쫀득쫀득한게 보여요~맛있겠어욤~

[@coco71]

ㅎ한김 식혀 먹으면 더 쫄깃하고 맛나요~~^^

[@TV-wo8dn]

영상 보는 내내 힐링이 되네요
오늘도 즐거운 마음으로 시청 했어요😊
맛있는 음식 잘 봤습니다 도전해 보고싶네요
오늘도 고생 많으셨어요 푹 쉬세요~

[@coco71]

ㅎ감사합니다~~
먹는 즐거움이 살면서 가장 큰 식구들이라 고민하며 뭔가를 준비하게 되네요~~
좋은하루 보내세요~~^^

[@이지영-m1o]

ㅎㅎ예전에 애들해준 기억이 스물 올라오네요
기억못하다 보니까 그땐 어뜩해 만들어줬는지 기억이 안나네요ㅎㅎ
습식찹쌀가루 사야겠네요~^^

[@coco71]

ㅎ마트에서 파는 건식은 부치고 나서 식으면 딱딱하더라구요.
습식이 맛있어요..
조만간 찰떡도 올릴거예요~~^^

[@전정남-y8c]

건식쌀가루로 하려면 물을 좀 넣으면될까요?

[@coco71]

건식찹쌀가루로 하시려면 익반죽하시고 물을 습식보다 더 넣어서~~ 반죽하신뒤 30분 정도 휴지기를 거치고 부쳐드세요~^^