안녕하세요 질문이 있습니다 예열을 하고 45분 인가요 아니면 오븐에 반죽을 넣고 45분 인가요 다른 요리도 오븐시간계산이 늘 궁금했습니다 ^^ 간단 동치미로 헬렌 선생님 요리에 입문했으며 가족들의 극찬을 끌어내었습니다 저는 '초간단 일품요리' 만 식탁에 올려왔기 때문에 복잡한 음식은 눈에 들어오지 않아요 그런데 헬렌 선생님의 요리법은 극대화된 맛과 연륜이 빚어낸 단순함이 보여져 자연스럽게 배울 마음이 우러납니다 잘 배우겠습니다 많이 감사합니다
너무 너무 기다리던 레시피 입니다~ 👍팥앙금오븐 찰떡도 많은게 있지만 여기서 알려주신대로 하면 최고로 맛있는 떡이 되어 교회 모임 간식으로 들고 가면 인기짱입니다^^ 간단하고 맛있고 제일 떡같아서요~ ㅎㅎ 여기저기 소개해주고 알려주고 있습니다. 단호박찰떡을 그 레시피데로 응용하면서 할까 했는데 이렇게 정확히 단호박 오븐 찰떡 제목으로 소개해주실줄 몰랐어요~ 역시 헬렌키친 최고👍구독자 입니다. 단호박 오븐 찰떡! 모양도 너무 이뻐요^^ 이제 한번 구워서 맛도 보고 다시 댓글 남기겠습니다. 헬렌씨는 금 손을 가지신데다 항상 목소리도 자세도 너무 우아하시고 아름다우십니다~ 저는 미국에 살고 있는데 계량 하실때 그램보단 컵 스푼 사용하시고 오븐온도도 화씨로도 알려주시고 저에겐 아주 고마운 요리사이십니다👍
![[오븐떡] 정말 쉬워요! 맛도 최고! 오븐으로 만드는 팥시루떡 Oven-Baked Rice Cake, Oven-Baked Red Bean Steamed Rice Cake](http://i.ytimg.com/vi/hILSFBxcNyo/mqdefault.jpg)
단호박오븐찰떡의 오븐 온도는 섭씨180도, 화씨355도에서 45분 구우시면 됩니다.
영상의 한글 자막에 섭씨가 화씨로 잘못 표기되어 알려드립니다.
이 영상을 좋아해 주시는 여러분 감사합니다!
오방떡도 진짜 맛있어서 자주 구워 먹었는데 단호박오븐찰떡도 진짜 너무 맛있네요. 👍계량컵이 없는 분들을 위해 그람으로 알려드릴게요~!!
우유: 360g
설탕: 160g (전 이정도만 넣어도 달달하니 맛있었어요!)
찹쌀가루: 425g
소금 : 6-7g
B.S : 7g
좋은 레시피 감사드립니다🙏
어머나! 최고예요~! 감사합니다.
감사합니당.
감사합니다
시청 해 주셔서 저도 감사합니다~!
단호박으로 만들어서 정말 담백 달달하겠어요 정말 맛있어 보여요!🤗
내, 맞아요! 단호박맛과 향이 폴폴~ 정말 맛있는 단호박오븐찰떡입니다. 꼭 만들어 보세요.
시청 해 주셔서 감사합니다!
멋지네여..지난번 주신 찰떡 레스피로 건강하게 만들어 만고 있는중입니다..이번엔 단호박..
기대되여. 해볼께여..
감사드립니다
오븐찰떡 만들어 보셨군요! 단호박오븐찰떡도 정말 맛있답니다. 감사합니다!
쫀득쫀득하면서 영양가 높고 달달할것 같아요~ 아침에 먹기 좋고 간식으로도 좋네요^^
네, 맞아요! 단호박향과 맛이 솔솔~ 정말 맛난 찰떡입니다.
시청 해 주셔서 감사합니다~!
단호박 찰떡 만들러 보겠습니다 헬렌 여사님 오랜만에 영상을 보는것 같아요 궁굼했습니다 그리고 감사합니다 🙏
오랜만에 오셨군요! ...ㅎㅎㅎ
이렇게 관심 갖어주시고 응원해 주셔서 항상 감사하고 있어요~!
대박입니다 찾던 레시피입니다 미국에서 따라하기 정말 좋아요 감사해요~♡
네, 외국에 사시는 분들께 적극 추천합니다.
저도 오랜 외국생활에서 한국떡이 그리울때 만들어낸 레시피예요~ 감사합니다!
아~~먹고싶다 ~침이 꼴딱 😋
네, 꼭 만들어보세요~ 정말정말 맛있답니다~!
모임에 찹쌀영양떡 만들어 갔는데 난리났네요~^^ 너무 맛있었고요~선물로도 최고예요..요것도 도전해볼께요~^^♡
와~ 찹쌀영양떡을 모임에도 만들어 가셨군요! 좋은 반응이었다니 저도 기쁩네요~ 감사합니다!
단호박오븐찰떡도 만들어보세요~ 이 떡도 인기있는 떡이랍니다...ㅎㅎ
핼렌선생님, 너무 쉽고 재밌게 설명해 주셔서 재밌게 봤어용! 한번 오븐찰떡 도전해 볼께요!
오븐으로 정말 쉽게 만드는 떡이예요~
제 채널에 오븐으로 만드는 여러가지 떡의 다른 영상들도 봐 주세요~
감사합니다!!
헨렌의 키친Helen's Kitchen 저번에 헬렌선생님이 올려주신 동치미 완젼 성공했어요. 처음 시도했는데 완죤 대박! 헬렌선생님 감사합니다! 여기 L.A.에서 응원합니당!
따라서 했는데요~ 완전 맛있어요😍 감사합니다
오~ 만들어 보셨군요! 맛도 비주얼도 환사이지요? ..ㅎㅎ
감사합니다!
완전 취향저격입니당 ㅎ
단호박오븐찰떡 오븐에 들어갈때 반죽 아래 깔려있는건 종이 인가요? 실리콘 인가요?
보기엔 여러번 사용한거같은데..
베이킹시트인 테프론시트입니다.
시청 해 주셔서 감사합니다.
단호박 껍질은감자칼로 깍으면잘깍여요 한번해보세요 장갑을끼고하면 다칠일도없고요^^
감자깍는 칼도 잘 하셨어요~!
전자렌지에 살짝익히면 부드럽게 껍질이 벗겨진답니다.
단호박이 들어간 찹쌀떡 넘 좋아합니다 만들어 볼려구여
믹서기에 돌린 단호박은 몇그램 하나요??
제가 사용한 단호박은 씨 빼고 껍질 벗긴 상태의 단호박 500g 정도되는데요, 믹서기에 넣은 양은 대략 300g정도 될 것같습니다.
시청해 주셔서 감사합니다.
안녕하세요 혹시 이거 호박퓨레 파는거 한캔 사용해도 될까요? 🤗 그리고 혹시 타피오카 파우더로도 오븐찰떡 만들수있는지 궁금하네요🤔🤔
호박퓨레 사용하셔도 됩니다. 다만 농도를 조절하셔야 할듯합니다.
타피오카가루는 제가 써 보지 않아서...
너무 맛있어보여요!! 테프론시트지 대신 유산지 깔고 해도 괜찮을까요? 혹시나 붙어서 떨어지지않을까봐 걱정돼서요 ^^;
유산지 사용하셔도 됩니다. 씻어서 계속 사용하기위해 테프론시트지 쓴답니다. 시청해 주셔서 감사합니다. 좋은 레시피로 계속 찾아뵐께요~
안녕하세요 질문이 있습니다 예열을 하고 45분 인가요 아니면 오븐에 반죽을 넣고 45분 인가요 다른 요리도 오븐시간계산이 늘 궁금했습니다 ^^ 간단 동치미로 헬렌 선생님 요리에 입문했으며 가족들의 극찬을 끌어내었습니다 저는 '초간단 일품요리' 만 식탁에 올려왔기 때문에 복잡한 음식은 눈에 들어오지 않아요 그런데 헬렌 선생님의 요리법은 극대화된 맛과 연륜이 빚어낸 단순함이 보여져 자연스럽게 배울 마음이 우러납니다 잘 배우겠습니다 많이 감사합니다
예열하고 45분입니다.
오븐요리는 거이 예열된 상태에서 요리한다고 보시면 됩니다.
동치미를 잘 만드시고 가족들에게 칭찬까지 받으셨다니 저도 기쁘고 감사하네요~
헨렌의 키친에 와 주셔서 감사하고 앞으로 더 알차고 유익한 레시피로 찾아뵙겠습니다.
앗! 답글 주셨네요 감사합니다 동시에 맛과 멋이 넘치는 영상수업도 너무너무 감사드려요
영상감사히너무잘보고있어요^^
혹시 찹쌀가루.설탕.우유 각 몇g인지도 알수있을까요?
선생님ㅇㅣ 쓰시는컵양이 가늠이 안되네요ㅜㅜ
제가 쓰는 한 컵은 240ml입니다.
찹쌀가루는 한컵이 170g, 설탕은 200g, 우유는240g입니다.
댓글도 챙겨주시고 감사합니다. 한번 만들어보겠습니다. 좋은 하루 되세요 ^^
안녕하세요 선생님 ^^
베이킹소다대신 베이킹파우더 넣음 안되나용?^^
됩니다~!
소다대신 파우더 사용한다면 2배로 넣으심 됩니다.
안녕하세요 선생님~ 좋은 영상 항상 감사합니다^^
시댁에 간식거리로 만들어가려는데, 저는 계량컵이 없어서요.. 댓글 중 그램수 알려주신게 있어 참고하려다 헷갈리는 부분이 있어 질문 남깁니다~ 선생님 쓰시는 계량컵 1컵은 240ml이라셨는데, 레시피는 2컵 반이니 600ml인건가요?, 우유도 1컵 반이니 360ml 이구요?
네, 맞습니다~!
그러나 물과 가루류는 양을 같지만 무게는 다른것 아시죠?
헨렌의 키친Helen's Kitchen 생각도 못했어요!! 그럼 어찌해야할까요 선생님ㅜ.ㅠ
오늘 처음 알게된 곳인데요
여러개보다보니 레시피가 너무 좋아
저 팬과 테프론시트를 사야겠어요
팬은 한국에서 구매하신거예요?
아니예요~ 팬과 테프론시트지 다 미국에서 구입한 것입니다.
감사합니다~!!
헬렌님 오방떡 레시피 보다가 단호박 찰쌀파이도 도전해 봤는데요^^ 집에 습식찰쌀이 있어서 이걸로 했는데 헬렌님 반죽보단 묽은것 같아요. 습식찹쌀일 경우에는 우유를 좀 덜 넣어야 할까요?
네, 맞습니다. 습식찹쌀가루는 우유양을 조금 줄이시면 됩니다.
헨렌의 키친Helen's Kitchen 답변 감사합니다!!
혹시습식인가요?건식인가요..습식으로하려면 액체류양을어느정도줄여야되나요
저는 습식찹쌀로는 해보지 안아서요. 습식찹쌀가루로 할경우 수분류를 조금 줄이시면 됩니다.
우유 대신 물이나 식물성 우유 써도 되나요?
네, 됩니다! 하지만 우유가 조금 더 부드럽고 맛있긴해요~
원당대신 설탕으로 바꾸면 얼마나 넣으면 될까요?
조금 덜 넣으심 될것 같습니다. 같은 양을 넣어도 크게 나쁘지 않을 것같습니다.
너무 너무 기다리던 레시피 입니다~ 👍팥앙금오븐 찰떡도 많은게 있지만 여기서 알려주신대로 하면 최고로 맛있는 떡이 되어 교회 모임 간식으로 들고 가면 인기짱입니다^^ 간단하고 맛있고 제일 떡같아서요~ ㅎㅎ 여기저기 소개해주고 알려주고 있습니다. 단호박찰떡을 그 레시피데로 응용하면서 할까 했는데 이렇게 정확히 단호박 오븐 찰떡 제목으로 소개해주실줄 몰랐어요~ 역시 헬렌키친 최고👍구독자 입니다. 단호박 오븐 찰떡! 모양도 너무 이뻐요^^ 이제 한번 구워서 맛도 보고 다시 댓글 남기겠습니다. 헬렌씨는 금 손을 가지신데다 항상 목소리도 자세도 너무 우아하시고 아름다우십니다~ 저는 미국에 살고 있는데 계량 하실때 그램보단 컵 스푼 사용하시고 오븐온도도 화씨로도 알려주시고 저에겐 아주 고마운 요리사이십니다👍
C H님, 단호박 오븐찰떡의 오븐 온도는 화씨355도에서 45분 동안 구우시면 됩니다.
CH님의 관심과 응원이 얼마나 큰 힘이 되는지요. 감사합니다.