Probamos COMIDA CALLEJERA en ESPAÑA 🇪🇸 Especial Fallas de Valencia | VUELTALMUN
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- Опубліковано 26 бер 2022
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Probamos mucha COMIDA CALLEJERA en la ciudad de Valencia, España. Aprovechamos al máximo la fiesta de Las Fallas para descubrir los sabores de la cocina española que se ofrecen en los food trucks. Un recorrido de platos típicos valencianos, como la auténtica paella y los buñuelos, para culminar re-encontrandonos con preparaciones que conocemos de toda la vida. ¡No te lo pierdas!
#valencia #comidacallejera #vueltalmun
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Paella, fideuá,y arroz al forn como Valencia que soy
Hola, buenas noches.
Me enorgullece como valenciano que habléis de mi tierra con tanto cariño y que, aunque viajéis por muchos lugares, vuestro centro base sea Valencia.
Valencia es especial y vosotros sois unos valencianos más, unos más de la terreta que habláis de ella por donde quiera que estéis. Espero encontrarme con vosotros en algún lugar de la ciudad porque las birras no faltarán.
Un abrazo amigos.
Que emoción leer tus palabras, muchas gracias!!! ❤💛
Que bien yo soy colombiano pero vivo en Valencia hace 5 años y las fallas que se celebran en marzo son las mejores de todo el año, yo también los invito a todos que cuando vengan a España visiten la ciudad más saludable del mundo VALENCIA 🇪🇸
Me ha sorprendido gratamente lo bien informado de la fiesta, y siiiii comieron la auténtica paella valenciana esa es la de los ingredientes correctos y el resto arroz con cosas....le faltaron el bocadillo de blanco y negro, los altramuces/ cacaos.
Muchas Gracias!!
Déjate de cuentos. Cualquier paella es arroz con cosas.
Como cualquier gazpacho es tomate triturado con cosas.
@@juancubillas3985 Juan acuéstate
Esa paella es una mierda para los turistas , habéis probado la basura que les damos a los de fuera. Así que....
@@davidcuentas9473 Hay fundamentalistas hasta en la paella.
Todas las paellas son arroz con cosas.
Con independencia de que el video es como un documental exquisito de la ciudad, se nota que sois profesionales de la comunicación, os agradezco como Valenciano que hagáis estos documentales que se hacen cortos del entusiasmo que uno los mira. Gracias y fuerte abrazo
Muchísimas Gracias!! :)
Hola.
Pues yo hago la paella desde el 1983, pues mi mamá me enseño a hacerla.
La Paella valenciana es a base de pollo y conejo (solo pollo es posible) verduras y arroz. La verdura es a base de Garrofo y judia plana verde, es aconsejable arroz de origen Valencia.
Se sofríe en la paella la carne hasta que este dorada, (también se puede agregar un par de hígados de pollo, que se retiran después del sofrito) se añade la verdura con dos dientes de ajo y se agrega tomate natural troceado y salado, finalmente se añadirá un poco de pimentón dulce y el agua hasta arriba de la paella, todo ello se hierve hasta que el caldo este a la altura de los clavos de la paella, y en ese momento agregamos el colorante o azafrán y el romero. Agregamos el arroz (una taza de café por persona) y se cuece hasta que quede seco. Y ya tienes una rica Paella Valenciana.
Saludos y felicidades por el canal.
Pues para que sepáis la mayoría del arroz no es de Valencia sino de Sevilla y para que no se enfaden los valencianos les diré que el origen de producirlo en Sevilla es de familias valencianas
Que buena receta!! Gracias por compartirla (quizás algún día nos animemos a hacerla!) 😋
@@VUELTALMUN De nada, esa es la receta de la Paella Valenciana, que mi mamá me enseño a cocinar.
@@emiliolamelaperez6220 Yo el que compro si es de Valencia, incluso hay cultivado justo en La Albufera. Mucha gente utiliza el llamado Bomba.
@@VUELTALMUN Tiene como una hora exacta prepararla, no más.
Me he sentido muy afortunado como valenciano de tener unos visitantes tan agradables, tan bien informados y empapados de la cultura valenciana y con ese buen rollo que desprendéis. Me alegro que hayáis disfrutado de las fallas, visca valència y vivan nuestros hermanos argentinos¡
Gracias Jaume, es hermosa la ciudad de Valencia! Saludos.
El año pasado fui por Cabañal (gracias a ustedes obvio) y me comí alta paella valenciana frente al Mediterráneo 😋
Uff que calidad !! Buenisimo.
@@VUELTALMUN Pero, porqué llamais callejera a la comida servida en establecimientos. Una cosa es comer fuera de casa y otra cosa el concepto de comida callejera, esto es, esos carritos que proliferan en las calles americanas ofrecidos por expontáneos y sin control sanitario.
@@alejandrodevegacaleffa3071 ¿viste el vídeo? La comida en Fallas la venden en carritos callejeros. No te lo pierdas!!
@@alejandrodevegacaleffa3071 Bro pero los tacos callejeros en México pasan control santirario y se sigue considerando comida callejera :/
Hola pareja de la VUELTALMUN, me llamo Joaquín, soy valenciano y os sigo en vuestro canal, he visto vuestro video de "comida callejera" en Valencia, muy buen video, me ha gustado mucho la información que dais ya que es muy verídica y acertada.
No sé si todavia estais por Valencia o ya no, deciros que si deseais probar la auténtica paella valenciana estais invitados a degustarla en mi casa, poneros en contacto y quedamos un dia de fin de semana y conocereis la paella valenciana desde el momento en que se enciende el fuego hasta que llega a la mesa.
Saludos y enhorabuena por el canal.
SON INCREIBLES ! Ajaaa como disfrutan y lo cuentan " TODO " .... Hay q hacer estos videos q son maravillosos ! Gracias !
Gracias Betina!!! 🥰
Desde general pico (la pampa) argentina los sigo muy buenos los videos
Que hambre me dio este vídeo jaja quiero empanadas
Acertasteis FABIAN los mejores bunyols de carbassa Valencia, y casi el mejor chocolate. Enhorabuena por el video.
Graciass!!
Bienvenidos a mi tierra!!!!
Buenísimo el vídeo , muy rico se ve todo👏👏👏👏
Espectacular el video en la hermosa Valencia.
que ricooo amo las empanadas y la paella saludos!!
Me a gustado mucho vuestro video , un buen reportaje . un saludo y cuídense mucho viajeros .
Chicos como siempre .lindos lugares x el mundo.y comida riquísimas. Abrazo desde ARGENTINA
Quédate allí. Demasiados inmigrantes en España.
¡Qué genial se ve Sevilla! Muy entretenido video ✌🇨🇱🇦🇷🇪🇸
Una crítica fabulosa des de València ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸🇪🇸
Gracias!!
@@VUELTALMUN estáis invitados ha una buena y auténtica paella 🥘 valenciana en mi campo con leña de naranjo ivid
Que hambre me dio, q cosas tan ricas para comer en España.
Hola chicos, gracias por la información 😘😘😘
Hola chicos. Las empanadas lo más rico de todo. Pero la paella y el Chori no se quedan atrás. Abrazo grande desde Uruguay.
Espectacular me encanto el video,son un casal tremendo,estuvo bueno lo de la paella
La mejor paella, en casa de mi cuñado y a leña de naranjo, saludos amigos
Dan ganas de ir a visitar al cuñado!! jaja saludos
@@VUELTALMUN 😂😂😂😂😂
Gracias por mostrar así Valencia 👏🏻💙
💙❤💛
Hola folloneros, ¿sabéis qué es lo que le da el sabor a la paella valenciana? pues su agua, el agua dura, que consigue que el arroz no se ablande. Amigos y familiares que viven en Madrid o en Inglaterra, han intentado hacer la paella y no les sale igual que en Valencia. ¡Vaya tour que os habéis organizado! Vosotros sí que sabéis disfrutar... Abrazo valenciano para los dos.
jajaj vaya tontería, no hay más que ir por el interior de Alicante con aguas de lo más puro y degustar las mejores paellas.
@@cachipum tonterías? Se ve que no sabes lo que es agua dura y agua pura. Pueden ser las dos cosas, mejor si te informas antes de hablar.
@@ammabellacariño he vivido en Valencia y Alicante muchos años sé lo que es el agua dura y lo que sufre la grifería de la casa, el pelo, y la piel con la cal, sé lo que es vivir en otras ciudades con agua muy blanda como Madrid y aun así poder hacer paellas que te chuparías los dedos, por eso puedo decir con total propiedad que lo del agua dura poco tiene que ver en que una paella tenga más o menos sabor.
@@cachipum Cariño?? Yo he nacido y vivo en Valencia desde siempre y ya tengo varias decenas de años. Tú piensas que el agua dura sólo sale de los grifos. No has probado el agua de los manantiales de Valencia, Alicante o Castellón. Quien no ha probado la paella hecha con el agua de aquí, no puede comparar su sabor. Saldrá buena, pero no es lo mismo. Dicho por gente de fuera de Valencia.
@@ammabellaserá entonces que no tengo un paladar tan delicado
Un videazo chiques! los felicito!
Chiques jajajajajajaja
Hola. Cómo siempre un super video!!! Genios totales. Abrazo grande.
Gracias!!
Qué bueno! los vemos desde Bs. As., me gusta que muestren los precios! saludos
Saludos!!!
Obvio amigos!!!!
Pero se olvidaron de la buñolería el contraste en Ruzafa, que cuya cola de gente rivaliza y mucho con la de Fabián, y doy fe jejejej.
La empanada es argentina lo tengo claro, la milanesa no lo sé. La pizza italiana, y la paella de donde ???? El plato más famoso del mundo lo siento jejej es así. Le preguntàs a cualquier guiri enseñándole la foto y salta de alegría..mejor prueba que eso ?? jajajaja.
Un abrazo y gracias por seguir mostrando Valencia y las Fallas, queremos más videos !!!!!
Muy bien documetado pareja . Que aproveche !
Graciasss 🤩
Me encantaron ,me suscribo y gracias por ser tan naturales 🙌🏻🙌🏻🙌🏻
Gracias!!
Excelente chicos, son unos genios, vemos sus videos en familia jajajjaj. Dentro de no mucho tiempo si Dios quiere andaremos por esos lados. Les invitaremos una buena cervecita. Éxitos. Salud y buena birra!!!!
Subscrito. Sois la caña. Seguir alegrandonos la vida xavales!! Salu2 desde Madrid.
Muchas gracias!!
Empanadas que bueno en valencia! Siguen bien Uds, por lo visto! Qué alegria! a ver cuando se filman un viaje en el Tranvía de Valencia (creo que es la T4)! Saludos desde Caballito!
Las empanadas se comen en España desde la edad media, la introdujeron los españoles hace siglos en América
¡Dios! Qué envidia me dais. A disfrutar y gracias por ponernos los diente largos.
🤣🤣👍🏻👍🏻
Hola Chicos me alegra muchísimo que la pasen bien!!!! Che son mas se la 1 que hambre me dio tanto rica comida, a mi me gustan las paella pero me gustan mas las paellas finitas así me como él Socarrat siiii, y las Empanadas las hacemos nosotros con mas casera es si de carne y también de humitas espero con ansias el próximo vídeo, les deseo una muy feliz semana les mando un gran Abrazote desde Denia!!!!!
Que rico!!! 😋 Gracias por tu mensaje
La mejor paella? La que haces en tu casa, a tu gusto , mezclándole lo que te plazca, siempre que a tu familia le guste..... Y si es a la leña, mejor . A veces " te venden " , allí o aquí se come la " Mejor " de España 🇪🇸 famosa desde 1.800 y te encuentras con arroz duro, 5€ la porción y te dan poquito, dos trocitos de pollo y AO. Saludo desde el mejor vividero de España , ( Valencia)
El bocadillo de chorizo es muy tradicional en España, no tiene nada que ver con el choripán Argentino. y efectivamente se hace con especias, principalmente con pimentón, de ahí el color
Es exactamente lo q decimos!
Grandeeeees!!!!!
Hola chicos !
Bonito vídeo .
Me gusta la paella ,pero me gusta más con marisco .
Para mi la paella perfecta es el arroz con bogavante .
En Asturias tiene mucha aceptación , además como somos de Costa .
Qué bien lo paséis en España ,volveré más veces .
Aquí os esperamos !
Bona esta Tame
Desde Valencia!!! Saludoss
Paella solo hay una, y sus incredientes son : pollo, conejo, judia verde, tomate y garrofon que es como un haba grande y harinosa. Los demás son arroces que en Valencia, tenemos muchos y muy ricos que segun sus incredientes pues así se llaman los arroces. Un abrazo
Muy interesante, gracias!!
Paellas hay muchas, además de la valenciana, dicho por algunos de los chefs más importantes del país, que sois muy pesados con la paella, que además viene de la India.
Así es Mercedes
@@Darkherrera1 jajajaa anda que no has dicho tonterías , primero estudia , luego viaja y documentarte , paella es valenciana y se inventó en el campo , la india 🤣🤣🤣🤣🤣 tu no sabes ni en qué planeta estás don chef
Si somos pesados con la paella con razón porque personas como tú envidiosas tergiversado la verdad y la paella no es de la India infórmate antes de faltar
Ola soy nuevo suscriptor me gusta mucho los vídeos creo que OS ví alguna vez por el Cabanyal dónde el Mercadona un saludo amigos
Hola ,la paella de marisco, también es valenciana, no sólo la de carne (pollo y conejo,con verduras) la de marisco no lleva verduras.
Un saludo.
Xe q bonito se veían las calles aunque no hubo buen tiempo estas fallas... Yo no pude salir ningún día porque trabajo en hostelería pero q bonito ambiente se veía la verdad!
Hellooooo ke lindo Valencia 😍 y el Colorido de algunas apartamentos solo e probably paella 🥘 de mariscos deliciosa pero me gustaria probar la Valenciana y di lis chorizos espanoles son buenisimos verdaderamente Espana es magica Cultura belleza y una gastronomia exotica .
Muchas gracias guys 👦 ❤ 💓
Saludes desde Utah .
😋😋😋😋😋😋😋😋😋
Gracias!! Saludos :)
Sois geniales pareja😂
En Peru se comen empanadas tambien y hay mucha variedad.Me encantan sus videos siempre los sigo,ahora los dejo con hambre de ver tantas cosas ricas, en Espana se come muy bien
Hola Chicos: Excelente Vídeo, Envidia Sana les tengo, tremendos manjares, La Paella Valenciana debe ser Riquísima, Lele sobrevivió tu estómago al Choripán con Vino Tinto?, el mío no aguantaría, jajaja, Mi Mamá la Empanada la hace con Huevo también, es muy rica y la Quilmes safa aunque es muy ácida y fuerte, me encanta estas fiestas y más el carisma qué le ponen ustedes, sigan así, Aguante Boquita Y España 🇪🇸, Saludos Genios.
Se sobrevivió, asique habrá más vídeos! Ja ja abrazoss
El mmmmmmmm ese lo dice todo jajaja. De verdad está riquísima la paella
Felicitaciones por su buen contenido 👍
Gracias!!
Me habéis encantado
soy valenciano y que decir pero provasteis de lo mejorcito ,y si los alimentos son esos garrofon y bachoqueta y simplemente a la vista se ve si está buena jejeje,saludos y genial video
Todo increíble. Gracias por tu comentario!!! Saludos.
Me enacanta, soy de Valencia, pero veo este video por curiosidad!! Quiero saber que piensan jejjjeje
Minuto 3:14 La paella de mariscos también es valenciana, pero más popular en los poblados marítimos y las zonas costeras, (tanto en Valencia, Alicante y Castelló/n) pero no tanto en las zonas del interior de la provincia.
yo justamente soy de Valencia, podríais haber ido a sitios mucho mejores para comer, si volvéis alguna vez yo encantando de llevaros a buenos sitios.
Como valenciano me siento 100% representado en el vídeo
Qué bueno!!!
Hola, me ha gustado mucho el vídeo. Transmitís muy buen rollo. Me he quedado con ganas de ir a las fallas, pero ya en el 2023 🙂
La próxima las disfrutas en persona!! Gracias por acompañarnos ❤️👍🏻
Mi abuela valenciana nos hacia esapaella con pollo y conejo...hasta hace unos años y ya muy viejita me obligaba a conseguirle conejo (aca en argentina no lo consumimos mucho y es re dificil encontrar quien lo venda!!). Para mi su arroz con pollo era lo mas exquisito, le ponia arvejas bastante cocinadas y cebolla,los condimentos ni idea pero si no conseguia azafran no lo hacia.
Que linda tu abuela!! Te inculcó mucha tradición 🥰 Saludo!!
Saludos desde Costa Rica
Mi paella favorita la comí en el restaurante "LA PAZ", pegadito a la playa en la Malvarrosa. Paella de pulpo y alcachofas!! Buenísima.
PD: ahí hacen una fideuà negra espectacular (y allioli casero :D)
La Valenciana y la de col y costillas eran mis favoritas, eran las que más hacia mi abuela, y si vuelven tenéis que probar arroces caldosos como "fessols y naps" y el de alubias y acelgas, los arroces de los pobres pero están deliciosos y en invierno son lo mejor
Saludos desde Monterrey, México acá hay un Señor Argentino que hace empanadas muy sabrosas en la plaza del chorro
Guauuu, que rico!!!
Original paella: pollo, conejo, judía verde (en vaina), garrofón (una judía blanca grande), ajo picadito para sofreir con la carne, un poco de tomate rallado para despegar lo tostadito de la carne, azafrán, agua, un chorrito de aceite de oliva, el arroz y... la magia de quien cocina!
Maquinas, desde españa
Que hambre me dieron comiendo esas empanadas. 🤤 Cuídense mucho chicos. Los queremos mucho. Saludos desde Nueva York. 😘😘🍾
Ganas de veros algún día por aquí, llevamos días sin sol, luego nos hartaremos. Un abrazo muy grande de un vecino valenciano. 😘
Edito : aceite virgen extra, sal, pollo, conejo, baxoka, tomate, garrofon, ajo es opcional, pimentón dulce, agua, colorante opcional, azafrán hebra. Luego ya van los caracoles, la alcochofa, habas, romero, etc, lo que a uno le guste.
Y lo más importante es saber manejar el fuego, los tiempos para cocinar, los tiempos para cocer, el modo de hacerla. Yo llevo 25 años haciéndolo todos los fines de semana y reconozco que no siempre salen igual de buenas. Ciao
Cómo andan chicos! Están viviendo en España? Cuando vuelven a viajar por el mundo? En algún momento si ven una carrera de motos speedway vayan a ver,son tremendas! Saludos desde bahía blanca
Hola! Viajamos todo el tiempo, no te pierdas los últimos videos que subimos al canal, que estamos yendo y viniendo. 🚀🌍
Hola. Hi From Florida. Love your video
Realmente la felicidad es más grande cuando se comparte. Algunos no somos tan puristas con la paella, tan paella valenciana es la de pollo, como la de marisco o incluso la de verduras de la huerta. El arroz a banda tiene su cuna en Gandía. Las empanadas y empanadillas son una delicia en su variedad. Es maravilloso veros disfrutar con la comida y con la ciudad en fiestas.
Muchas Gracias!!
Hola chicos. Acá, 4 argentos desde Arteixo La Coruña, pero hoy salió asadito criollo. Un saludo
Ufff, que rico!! Seguro quedó espectacular 👌
Para comer unos buenos buñuelos hay que fijarse que sean de calabaza , que estén usando un buen aceite y que lo cambien regularmente. También que no los hagan demasiado o cogerán mucho aceite. Si son muy aceitosos y sin calabaza pierden todo su encanto. Saludos ¡
hola amigos le hablo des de colombia a qui tambien comemos mucha empanada rellena de aroz co crne con pollo y tanbien con ojaldre q es mas omenos como la empanada de argentina deliciosas
Os a faltado pedir un chupito de cazalla para rematar la fiesta💃💃💃🍻
jajaja siii, sabes que lo pensamos...será la próxima!
Hola chicos la empanada en la Argentina no la introdujeron los italianos sino que fueron los españoles. Tienen que ir a galicia y pedir empanadillas y empanadas que son grandes. Argentina que gran país un saludo.
Claro! Nunca dijimos lo contrario, hablábamos de la variedad Capresse. Somos descendientes gallegos, revisa nuestro canal que hemos recorrido mucho Galicia. Saludos!
@@VUELTALMUN sigan dándole que hacen buen contenido un saludo de un gallego en México.
Esa si que es paella de verdad.
🥘😋
Valencia, la millor terreta del mon! (Valencia, la mejor tierra del mundo).
Los buñuelos son espectaculares según donde los compres, y la mascletá es lo mejor de las fallas, los bocadillos de blanco y negro con habas y patatas, imprescindibles; entiendo que vais de carritos pero donde fueres come lo que viereis, las empanadillas nuestras, las típicas son de atún, pimiento y tomate, Valencia es otra historia
Les estoy mirando desde Bélgica...Dónde está el local de empanadas argentinas en Valencia ? Voy el próximo mes... Gracias chicos me encantan vuestros videos...😘😘
En la zona de Plaza España! sobre la av. Sant Vicent Màrtir ¡Saludos!
OK gracias 😊
Desde Guadalajara jslisco México, wueria saber que se come en España
Hola ,gracias a ustedes ,creo que mi lugar sería Valencia !! Empanadas huuu Uruguay compite con Argentina !!! Un abrazo
En España no existe la comida callejera puesto que está prohibida por ley. En las fiestas se pueden encontrar vehículos que sirven snacks o comidas, pero con un permiso especial solo para esas fechas y con todas las inspecciones sanitarias.
Que buena onda la chica
Para empanadas las galletas !😂🖐️
¡Me habéis emocionado con vuestro cariño sincero por mi tierra, amigos argetinos!
Graciasss!!
Ja,ja,ja!!. Los españoles y la comida. Así somos. Como decís bien en España es fundamental y se socializa y festeja con buenos alimentos.
OS invitamos que vengan a Andorra🇦🇩 a disfrutar de nuestra gastronomía un saludo pareja 😊😊
Guau! Nos encantaría :)
@@VUELTALMUN estáis super invitados 😊😊
a mi la que mas me gusta es la de secreto iberico....espectacular
Esa paella estará mejor o peor pero es la valenciana. En España hay una cantidad incontable de formas de hacer el arroz . En la comunidad valenciana hay más de mil .
En Sardegna si se come empanada, pero llegò desde Espana siglos atrás
Ésa es la auténtica 100% con pollo conejo garrafón etcétera
En España ya hace muchos años que no existe la comida callejera como se conoce en otros países . Esos puestos de comida sólo se ponen de manera puntual por fiestas o algún evento .
Me ha faltado información de los lugares donde coméis, yo como Valenciana sé que la paella era de la zona de afuera del mercado central, cuando busco algún lugar para viajar de lugares donde comer, me gusta q me den información de donde hacerlo
Que bonito es mi barrio
Los buñuelos en Valencia en Fallas son de calabaza., más saludable imposible.
Sólo por tener el valor de hablar sobre esa comunidad llena de talibanes gastronómicos ya os doy un me gusta.
😂😂 Gracias!! 👌🏼
Que ricura y hecha con higiene 👍