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すごい押しただけで切れてるのか。いい包丁や
子供の頃は茄子の食感が苦手で大嫌いだったのに、いつの間にか大好物に…大人になったんだな～✨
不器用な自分でも美味しく仕上がりました。食の幅が広がり感謝しております。また別のレシピでも作りたいと思います。
いやー、涎が出る。生姜、みりん、醤油を使う。日本料理の素晴らしさだ。
昔ながらの調味料に、だしの香りがするだけで涎ものですよね！コメントありがとうございました(^^)/
このレシピがきっかけでナスが大好きになりました。よく作っています
自分が作ったとは信じられない美味しさでした！ありがとうございます。
この動画を見ながら夕べ作ってみました！茄子がクタっとしてやわらかくて、美味しかった〜！！今日のお弁当にも入ってます。短時間でわかりやすい動画をありがとうございます！
調理法は簡単なのにめちゃうまでした。
地味な動画ですが旨味が凝縮してていいです。キッチン触って無かったのでやってみます。
観てるとお料理したくなってくる！
田舎から大量の茄子とピーマンが届いてこちらを見つけたので作ってみました。茄子を焼いてる間に隣の隙間に無理やりピーマン乱切りも一緒に炒め火が通ったらタレをジュワ〜っと。簡単で美味しかったです😊
今時のノリの良いBGMがない！...料理中の音って大切ですよね😊
主菜にはなり切れないんだけど強力な副菜。こいつが一つあるとご飯全体が引き締まる。子供の頃、母が冷蔵庫から出してきた冷たい煮びたしが美味しかったなぁ。
動画見てるだけで幸せ〜♪
自分はゴマ油でさっと焼いて、生姜醤油でいただくのが好きですね。🐥
まだまだケツが青いな煮浸しに大根おろしで食ってみん
つゆもフライパンに入れるんですね~‼︎次からこれ真似しまーす。
美味しい一皿は清潔で丁寧な作業から生まれるんですね！これから台所を整えてから作ってみます‼️
最初のナスを切ってる所の音が好き
映像がプロ級で、見事です。いかにも美味しそう。
ありがとうございます！料理をする人の目線で動画を作れたらなと思ってやっております(^^) これか！らもどうぞよろしくお願いします
麺つゆ使って作ってみたら上手くできました。今年も既に3回造り胡麻油が殊の外良い風味を出す事が分かりました。又生姜を胡麻油で炒めて香りを移すとじんわりと旨いですね。
この動画見ると落ち着く🎵癒し
ナス美味しいですね!油と相性が良い♬これに気付くのは大人になってからでしたね!
作りました調味料を最初に合わせておくことで簡単に調理も手早くできてすごく美味しくできました（びっくり）動画もポイントを押さえててとてもわかりやすいですこれからも参考にして色々やってみますこちらの動画に出会って助かってます ありがとうございます
いつも見てくださってありがとうございます(^^)/ なんてことないポイントなんですけど、調味料をはじめに合わせておくことなど、調理途中に焦らず、仕上がりにもよい影響が出てくれると思っています！先ほどピーマンの肉詰めもアップしましたので、ぜひ参考にしていただけたら！
子供の頃は🍆が嫌いだったんですが、20を過ぎてから大好きになりました(笑)これから🍆が旬を迎えるのでぴったりの料理ですね！
わかります！私も大人になってなすの美味しさに改めて気づいたようなもので、娘がまだ「食べたくない」って言うのをなんとか食べさせている感じです（笑）ぜひお試しくださいね
今夜のおかずに、つくってみます？
なすさん大好きです…
ですか。なすて言います。
美味しそう！今度作ろうっと！シンプルに気持ちよく見れる動画でした。
ありがとうございます！最高の褒め言葉をいただいた気分です✨これからもこの調子でがんばります〜
作業がとても丁寧ですね。勉強になりました🙂ありがとうございます♥やって見ますが
包丁の切れ味良
今まで茄子を油で揚げてから出汁につけていました。この方法の方が油が少なくて済みますね。真似させていただきますね。
そうなんです。皮の色の安定度合いは揚げるほうに軍配があがりますが、油が少なくて、手間も少ないので、こちらの作り方をサイトでもおすすめしています。ぜひお試しください！
これで日本酒をｗｗｗｗｗ
俺もずっと素揚げしてた
@@sirogohancom S
@@sirogohancom bl
油で揚げずにー出来るなんて。ありがとうございます。
少し多めの油っていうのがポイントです♪ ぜひおためしください～！！
きれいな仕事場。上品な映像。すばらしかったです
ありがとうございます！まだまだ動画の数は少ないですが、このような見せ方で今後月に4本くらいずつアップしていきたいと思っています🙂ぜひまた見に来てください〜
白ごはん.comチャンネル た
最高！
煮浸しはうめーんだマジで…めっちゃ食べたい。
もう
音の力って色んな捉え方ありますね。フライパンの音が凄い、🙋
ナスを切る音、最高ですね☺
美味しいそうなので、作って見ます。
今日の晩御飯に作りました。2人で5本ペロッと食べました！簡単で美味しかったです！
今日茄子買いました。早速作って見ますありがとう。
美味しそうです。
美味しそう❗️よく、素揚げして大葉とミョウガを細切りにして薄めためんつゆかけてた。あとは焼きナス。煮浸し、今夜のおかずに作ってみよう！
アジの捌き方を検索してたらこちらの動画にたどり着きました()美味しそうなので今日はアジではなくナスを食べることにします
200万回おめでとう🎵
飯でも日本酒でもビールでもいけちゃうオールラウンダーですね
美味しそうで適用がいいこと 再生リストに入れました
アートみたいな映像ですね。。凄いです。勉強になります！
茄子の煮びたし、私は、すあげで多めの油であげて、氷水で凍めて、だし汁を作っておいてれでにます。味は良いのですが、結構油を使います。あなたさま
わ～ 美味しそう😋
腹 へってきたよ😆飯の お供ですな⤴😌
ナスDの動画みたらオススメに出てきた
なす好き❤️
今日作りました。とっても美味しく出来ました。またリピートします☺︎
わざわざ揚げて作っていたことが笑えてきましたありがとうございます！
手が綺麗！
チャンネル登録させていただきました。確かに熱々も冷ましてからも美味しいメニューですね！試してみます。
ありがとうございます！夏は冷たくして食べたいですよね(^^) 白ごはん.comのおすすめレシピを順に動画にしていこうと思うので、またぜひ見てみてください〜
笠原純子 ちくのうは
蓄膿症
茄子をどうしようか迷っていたので助かりました美味しくいただけました♪余談ですが、生姜がなかったのでチューブのやつを使ったら爆発しましたｗそして生姜が何故かけらじゃないとダメなのか身をもって知りましたテキトーにしてはダメだと勉強になりましたm(__)m
参考にしてくださってありがとうございます(^^)/ チューブの生姜は水分が多いので、油の中に入れるのは少しあぶなく、なすを炒めている途中くらいに入れるといいかもしれません。これからもよろしくお願いします～
改めて、勉強させて貰ってます。動画を楽しみにしております。
少しでも参考になる点があれば嬉しいです！これからも動画を週一くらいでアップしたいと思っていますので、よろしくお願いしますー(^^)/
白ごはん.comチャンネル レシピほ、クックパッド cuckoo Pat Benatar nettle
s
鰻丼
だしの素使ったら、ちょっとしょぱくなってしまった❗でもお買い得だった茄子を美味しいおかずに調理出来ました❗
美味しそう！今度やってみよ。
出し汁ってどう作るの？
茄子を揚げなくいいのが、いいですね！
揚げたら間違いなく美味しいんですけど、夏場は特に揚げたりせずに作りたいなーと思って、フライパンで作るとレシピにしてみました🍴
茄子は油を吸うからって思っていたけど焼くんですね🎵
おいしそう、やってみよう、ありがとう♪
簡単に出来ましたぁ！ありがとうございます😊
ゆー
じゅるりですね。一人暮らしレシピにもよさそう
ありがとうございます～！ぜひお試しくださいね。自画自賛ですが、作りやすさと美味しさのバランスがなかなかよいレシピになったと思っています(^^)/
美味しそう！作ってみよう！焼くんですね！
分かりやすかったです。ありがとうございます
何度もリピートしてます。冷やす前にどんどん量が減ってしまって困ってますｗ
323でした。なかなか難しいですね。また頑張ってやってみます。
美味しそうですねー、私もやってみたいです。
ぜひお試しください！作った翌日でもしっかり味が染みて美味しいですよ～
白ごはん.comチャンネル
出し汁は何を使いましたか？
料理の音がいいBGM :)
包丁のトントンって音とか、グツグツ煮立つ音とかがいいですよね～(^^)/
osakann l
osakann ぬき
白ごはん.comチャンネル 鰻の蒲焼
音がいい
とても丁寧ですがシンプルなので見やすいです✨
素揚げじゃない分カロリーが抑えれていいですね。
美味しそうです。やってみます。
ナスお新香最高だね
美味しそう🎵
早速作ってみました🙂美味しかったですごちそうさまでした😋
さっそく参考にしていただけたみたいで(^^)/ありがとうございます！
料理研究家 冨田ただすけの「白ごはん.com」チャンネル さまこれからも楽しみにしています
でもなんで下げ、をクリックする人がいるんだろうｗただナスの料理じゃんｗ美味しそうだし、なすは大好きｗ
これで日本酒を飲むと合います
個人的に大根おろしのっけて食べるのも美味しい(o^－^o)
今日大根もあるので真似します🙆💓
@@ねこ-k3k8s なならかさ
dễ thương quá hà, dzậy đi phải vui hông.
ありがとナス！
これって市販のめんつゆを使っていいのか・・・・・・な？めんつゆ結構余りやすい😖
ナスの煮びたし作るときは、いつもただすけさんの見てます！じゅわ〜でおいしくてお気に入りです✩‧₊˚
ありがとうございます～！！動画のほうも参考になればうれしいですっ(^^)/
おいしそう
Very good
おいしい😋لذيذذذ
だし汁250ml醤油大さじ3みりん大さじ2と1/3砂糖小さじ2
美味しそうですね。ありがとうm(_ _)mございます。
簡単そうだけどいがと難しいよね火かげんとか。
簡単そうに見えたならよかったです(^^)/ なすは煮崩れることもないですし、逆にしっかりトロトロになるまで火を通したいくらいなので、火加減は煮汁が軽くグツグツ沸き立つくらいがいいと思います！そこの加減が難しいのかもしれませんが(>_
なす美味しいそう！
マイナスつけてるヤツらはこんな美味そうな食い物載せやがってかw
マイナス評価いる?
美味しかったです これからの季節家の定番にさせていただきます 息子は温かいほうがいいと大人たちはどちらでも美味しいと＾＾
ん
なるほど油で生姜炒めとけばいいのか
美味しそう😊お手軽にできていいてますね。さっそく作ってみます(^ ^)
チャンネル登録しました。これから食事の参考にいつも見てメニュー決めたいですね。とても手が綺麗でまだ肌がぴちぴちで若いよね。顔もきっと綺麗で美形でしょ。メニュー色々とアップお願いします！
茄子は油を吸収し過ぎが悩みでしたが、皮から焼くと良いのですね単純な事に驚き^ ^
そうなんです！皮がいちばん油を吸いにくいので、皮からしっかり焼くとよいと思います(^^)ぜひお試しくださいね〜
まさか茄子を焼いてる音で寝つきが良くなるとは思わなかった。
はじめまして。おいしそうです。
あぁ、私はなんて雑に煮浸し作ってたんだろうと反省。
皮に切り込みを入れたりするのが、味の染み込みだとか、食べやすさだとかをアップしてくれると思っています。ちょっとしたことなんですけど、実はこの料理でとっても大事なポイントだと思うので、ぜひ参考にしてみてくださいっ
茄子
すごい押しただけで切れてるのか。いい包丁や
子供の頃は茄子の食感が苦手で大嫌いだったのに、いつの間にか大好物に…
大人になったんだな～✨
不器用な自分でも美味しく仕上がりました。食の幅が広がり感謝しております。また別のレシピでも作りたいと思います。
いやー、涎が出る。生姜、みりん、醤油を使う。日本料理の素晴らしさだ。
昔ながらの調味料に、だしの香りがするだけで涎ものですよね！コメントありがとうございました(^^)/
このレシピがきっかけでナスが大好きになりました。よく作っています
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この動画を見ながら夕べ作ってみました！
茄子がクタっとしてやわらかくて、美味しかった〜！！
今日のお弁当にも入ってます。
短時間でわかりやすい動画をありがとうございます！
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田舎から大量の茄子とピーマンが届いてこちらを見つけたので作ってみました。茄子を焼いてる間に隣の隙間に無理やりピーマン乱切りも一緒に炒め火が通ったらタレをジュワ〜っと。簡単で美味しかったです😊
今時のノリの良いBGMがない！...料理中の音って大切ですよね😊
主菜にはなり切れないんだけど強力な副菜。こいつが一つあるとご飯全体が引き締まる。
子供の頃、母が冷蔵庫から出してきた冷たい煮びたしが美味しかったなぁ。
動画見てるだけで幸せ〜♪
自分はゴマ油でさっと焼いて、生姜醤油でいただくのが好きですね。🐥
まだまだケツが青いな
煮浸しに大根おろしで食ってみん
つゆもフライパンに入れるんですね~‼︎次からこれ真似しまーす。
美味しい一皿は清潔で丁寧な
作業から生まれるんですね！
これから台所を整えてから
作ってみます‼️
最初のナスを切ってる所の音が好き
映像がプロ級で、見事です。
いかにも美味しそう。
ありがとうございます！料理をする人の目線で動画を作れたらなと思ってやっております(^^) これか！らもどうぞよろしくお願いします
麺つゆ使って作ってみたら上手くできました。
今年も既に3回造り胡麻油が殊の外良い風味を出す事が分かりました。又生姜を胡麻油で炒めて香りを移すとじんわりと旨いですね。
この動画見ると落ち着く🎵癒し
ナス美味しいですね!
油と相性が良い♬
これに気付くのは大人になってからでしたね!
作りました
調味料を最初に合わせておくことで
簡単に調理も手早くできて
すごく美味しくできました（びっくり）
動画もポイントを押さえてて
とてもわかりやすいです
これからも参考にして色々やってみます
こちらの動画に出会って
助かってます ありがとうございます
いつも見てくださってありがとうございます(^^)/ なんてことないポイントなんですけど、調味料をはじめに合わせておくことなど、調理途中に焦らず、仕上がりにもよい影響が出てくれると思っています！先ほどピーマンの肉詰めもアップしましたので、ぜひ参考にしていただけたら！
子供の頃は🍆が嫌いだったんですが、20を過ぎてから大好きになりました(笑)これから🍆が旬を迎えるのでぴったりの料理ですね！
わかります！私も大人になってなすの美味しさに改めて気づいたようなもので、娘がまだ「食べたくない」って言うのをなんとか食べさせている感じです（笑）ぜひお試しくださいね
今夜のおかずに、つくってみます？
なすさん大好きです…
ですか。なすて言います。
美味しそう！今度作ろうっと！シンプルに気持ちよく見れる動画でした。
ありがとうございます！最高の褒め言葉をいただいた気分です✨これからもこの調子でがんばります〜
作業がとても丁寧ですね。勉強になりました🙂ありがとうございます♥やって見ますが
包丁の切れ味良
今まで茄子を油で揚げてから出汁につけていました。
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そうなんです。皮の色の安定度合いは揚げるほうに軍配があがりますが、油が少なくて、手間も少ないので、こちらの作り方をサイトでもおすすめしています。ぜひお試しください！
これで日本酒をｗｗｗｗｗ
俺もずっと素揚げしてた
@@sirogohancom S
@@sirogohancom
bl
油で揚げずにー出来るなんて。
ありがとうございます。
少し多めの油っていうのがポイントです♪ ぜひおためしください～！！
きれいな仕事場。上品な映像。すばらしかったです
ありがとうございます！まだまだ動画の数は少ないですが、このような見せ方で今後月に4本くらいずつアップしていきたいと思っています🙂ぜひまた見に来てください〜
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煮浸しはうめーんだマジで…めっちゃ食べたい。
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今日の晩御飯に作りました。
2人で5本ペロッと食べました！
簡単で美味しかったです！
今日茄子買いました。早速作って見ますありがとう。
美味しそうです。
美味しそう❗️
よく、素揚げして大葉とミョウガを細切りにして薄めためんつゆかけてた。
あとは焼きナス。
煮浸し、今夜のおかずに作ってみよう！
アジの捌き方を検索してたらこちらの動画にたどり着きました()
美味しそうなので今日はアジではなくナスを食べることにします
200万回おめでとう🎵
飯でも日本酒でもビールでもいけちゃうオールラウンダーですね
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またリピートします☺︎
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確かに熱々も冷ましてからも美味しいメニューですね！試してみます。
ありがとうございます！夏は冷たくして食べたいですよね(^^) 白ごはん.comのおすすめレシピを順に動画にしていこうと思うので、またぜひ見てみてください〜
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蓄膿症
茄子をどうしようか迷っていたので助かりました
美味しくいただけました♪
余談ですが、
生姜がなかったのでチューブのやつを使ったら爆発しましたｗ
そして生姜が何故かけらじゃないとダメなのか身をもって知りました
テキトーにしてはダメだと勉強になりましたm(__)m
参考にしてくださってありがとうございます(^^)/ チューブの生姜は水分が多いので、油の中に入れるのは少しあぶなく、なすを炒めている途中くらいに入れるといいかもしれません。これからもよろしくお願いします～
改めて、勉強させて貰ってます。動画を楽しみにしております。
少しでも参考になる点があれば嬉しいです！これからも動画を週一くらいでアップしたいと思っていますので、よろしくお願いしますー(^^)/
白ごはん.comチャンネル レシピほ、クックパッド cuckoo Pat Benatar nettle
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鰻丼
だしの素使ったら、ちょっとしょぱくなってしまった❗
でもお買い得だった茄子を美味しいおかずに調理出来ました❗
美味しそう！
今度やってみよ。
出し汁ってどう作るの？
茄子を揚げなくいいのが、いいですね！
揚げたら間違いなく美味しいんですけど、夏場は特に揚げたりせずに作りたいなーと思って、フライパンで作るとレシピにしてみました🍴
茄子は油を吸うからって思っていたけど焼くんですね🎵
おいしそう、
やってみよう、ありがとう♪
簡単に出来ましたぁ！ありがとうございます😊
ゆー
じゅるりですね。
一人暮らしレシピにもよさそう
ありがとうございます～！ぜひお試しくださいね。自画自賛ですが、作りやすさと美味しさのバランスがなかなかよいレシピになったと思っています(^^)/
美味しそう！
作ってみよう！
焼くんですね！
分かりやすかったです。ありがとうございます
何度もリピートしてます。
冷やす前にどんどん量が減ってしまって困ってますｗ
323でした。なかなか難しいですね。また頑張ってやってみます。
美味しそうですねー、私もやってみたいです。
ぜひお試しください！作った翌日でもしっかり味が染みて美味しいですよ～
白ごはん.comチャンネル
出し汁は何を使いましたか？
料理の音がいいBGM :)
包丁のトントンって音とか、グツグツ煮立つ音とかがいいですよね～(^^)/
osakann l
osakann ぬき
白ごはん.comチャンネル 鰻の蒲焼
音がいい
とても丁寧ですがシンプルなので見やすいです✨
素揚げじゃない分カロリーが抑えれていいですね。
美味しそうです。やってみます。
ナスお新香最高だね
美味しそう🎵
早速作ってみました🙂
美味しかったです
ごちそうさまでした😋
さっそく参考にしていただけたみたいで(^^)/ありがとうございます！
料理研究家 冨田ただすけの「白ごはん.com」チャンネル さま
これからも楽しみにしています
でもなんで下げ、をクリックする人がいるんだろうｗ
ただナスの料理じゃんｗ美味しそうだし、なすは大好きｗ
これで日本酒を飲むと合います
個人的に大根おろしのっけて食べるのも美味しい(o^－^o)
今日大根もあるので真似します🙆💓
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かさ
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ありがとナス！
これって市販のめんつゆを使っていいのか・・・・・・な？
めんつゆ結構余りやすい😖
ナスの煮びたし作るときは、いつもただすけさんの見てます！じゅわ〜でおいしくてお気に入りです✩‧₊˚
ありがとうございます～！！動画のほうも参考になればうれしいですっ(^^)/
おいしそう
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だし汁250ml
醤油大さじ3
みりん大さじ2と1/3
砂糖小さじ2
美味しそうですね。ありがとうm(_ _)mございます。
簡単そうだけどいがと難しいよね火かげんとか。
簡単そうに見えたならよかったです(^^)/ なすは煮崩れることもないですし、逆にしっかりトロトロになるまで火を通したいくらいなので、火加減は煮汁が軽くグツグツ沸き立つくらいがいいと思います！そこの加減が難しいのかもしれませんが(>_
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そうなんです！皮がいちばん油を吸いにくいので、皮からしっかり焼くとよいと思います(^^)ぜひお試しくださいね〜
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はじめまして。おいしそうです。
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皮に切り込みを入れたりするのが、味の染み込みだとか、食べやすさだとかをアップしてくれると思っています。ちょっとしたことなんですけど、実はこの料理でとっても大事なポイントだと思うので、ぜひ参考にしてみてくださいっ
茄子