Meşhur Afyon BÜKMESİ tarifi/Haşhaşlı yeşil mercimekli börek tarifi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 15 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 154

  • @ulkekirkbinar8266
    @ulkekirkbinar8266 11 місяців тому +20

    Ben AFYONLUYUM tarif çok doğru ve biz hatta hamuru üç katta yapiyoruz ellede açılabilir yanlış değil kesinlikle doğru bir tarif biz çok sık yaparız çokta meşhurdur her misafirimize yapariz kahvaltiya yaparız çok değerli bir tarif bu çok sevdiğimiz birisine misafiiğe gidiyorsak eğer bu bükmeden yapar gideriz ellerinize sağlık hanimefendi ses tonunuzda çok güzel güzelde anlattiniz bende ev hanimiyim çok sık yapariz bizde🎉

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  11 місяців тому +1

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.🥰

    • @ulkekirkbinar8266
      @ulkekirkbinar8266 11 місяців тому +2

      Rica ederim elinize emeğinize sağlık bende yarın gazze için kermesimiz var mercimekli bükme yapicam ALLAH'IM İZİN VERİRSE 🌺🌹❤️😘

    • @kitaplikatip
      @kitaplikatip 4 місяці тому +1

      @@hamurteknesimerhaba buzluğa koyulur mu bu tarif

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  4 місяці тому +1

      @@kitaplikatip merhaba evet piştikten sonra buzlukta çok sıkışık ve üst üste gelmicek şekilde saklayabilirsiniz

  • @nilgunbadn2556
    @nilgunbadn2556 Рік тому +8

    Seyrettiğim en güzel bükme tarifi,kısa,net,doğru.Elinize emeğinize sağlık.

  • @merveturgut8423
    @merveturgut8423 21 день тому +2

    Cok guzel oldu elinize saglik🥰🥰🥰

  • @ummu2091
    @ummu2091 10 місяців тому +2

    Benim damadim afyonlu bu hafta askere gidecek onun için deneyeceğim eline sağlık çok sade bir anlatım ❤

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  10 місяців тому

      Çok teşekkür ederim 🤗 Rabbim Sağ Salim gidip dönmeyi nasip etsin inşaAllah

  • @sithladysi
    @sithladysi Рік тому +8

    Eşim çok seviyor diye yapayım dedim ilk kez yaptım ikimize kadar yarım ölçü baya çıktı yine şekil vermeyi beceremedim😂bazıları şişko bazıları zayıf oldu😂ama tadı müko çıtır çıtır oldular ikinci sefere şekilleri de yaparım diye düşünüyorum 😂 teşekkürler tarif için❤

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому +2

      Ellerinize sağlık ikinci ve ücüncüde daha güzel olacağına eminim 🤗afiyet olsun

    • @NeslihanKavaklı-y3y
      @NeslihanKavaklı-y3y Місяць тому +1

      Bende ilk sefer yaptım kimi küçük kimi büyük dediğin gibi ikinci sefere diyorum bende 😄

  • @ctkatv
    @ctkatv 2 роки тому +6

    Merhabalar elinize sağlık yine çok lezzetli görünüyor yürekten kutluyoruz teşekkürler

  • @gonulorsakbaba4751
    @gonulorsakbaba4751 2 місяці тому +2

    Elinize sağlık harika oldular afiyet olsun hepinize 👏👏👏

  • @mutluveesitv
    @mutluveesitv 2 роки тому +6

    Selamün Aleyküm komşum ellerine saglık lezzetli görünüyor ilk yorum benden👍👍

  • @tcgokkubbe3430
    @tcgokkubbe3430 2 роки тому +4

    Sabahız hayr olsun inşallah.Hayırlı bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum Bereketli olsun inşallah Çok güzel bir AFYON bükmesi oldu Ellerinize emeğinize sağlık mutfağınıza bereket diliyorum Afiyet ile tüketin inşallah 🥀 ALLAHA 🥀 emanet olun 🇹🇷⭐🤚,68 benden olsun Desteğe devam inşallah

  • @CigdemGul-qi6en
    @CigdemGul-qi6en 11 місяців тому +3

    Yüce Rabbim nasib eyle malzemeleri ve yapıp yememizi❤❤

  • @GulteninMutfagndanLezzetler
    @GulteninMutfagndanLezzetler 2 роки тому +6

    Yine şahane bir tarif olmuş

  • @erdoganozdemir5275
    @erdoganozdemir5275 Рік тому +3

    Fırından çıktıktan sonraki görüntüye bakarken ağzım sulandı. Elinize, emeğinize sağlık. Afiyet olsun efendim.

  • @hulyatepecik6859
    @hulyatepecik6859 Рік тому +2

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık

  • @feraybilgin983
    @feraybilgin983 28 днів тому +2

    Haşhaşı hazırlarken tuz koyacak mıyız

  • @rahimeonder4390
    @rahimeonder4390 Рік тому +3

    Afyonlu biri olarak şimdiye kadar yapılan,tarifi verilenlerin içinde orjinaline en yakın tarif bu👏👏👏Biz bu kadar haşhaşı mayalıda kullanırız mayasız bükmeye az sürülür.Elinize emeğinize sağlık👏👏🙏💐💐💐

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      Güzel yorumunuz için tesekkürler 🤗

  • @sevinctamer7357
    @sevinctamer7357 Рік тому +2

    Of süper hemen yapıcam🎉

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      Teşekkürler şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun🤗

  • @DelmaHole
    @DelmaHole 2 роки тому +4

    Wonderful my friend. Thanks for sharing. Stay in touch.

  • @ayfercelik3810
    @ayfercelik3810 2 роки тому +5

    Elinize sağlık, en sevdiğim börek

  • @mervekayaay4100
    @mervekayaay4100 Рік тому +2

    Şahane görünüyor, elinize sağlık

  • @cactosrarosdanina
    @cactosrarosdanina Рік тому +2

    É mais uma amiga que você ganhou com muito amor

  • @selimemutfakta1970
    @selimemutfakta1970 2 роки тому +6

    afyona selamlar afiyetle tüketin afyon bükmesini 12

  • @bedosunmutfag6885
    @bedosunmutfag6885 2 роки тому +3

    Merak ettim. Degişik tarif oldu 👍 deneyeceğim eline sağlık arkadaşım afiyet olsun

  • @elifkilic6036
    @elifkilic6036 2 роки тому +2

    Ellerinize salık

  • @mervenurozogul1013
    @mervenurozogul1013 5 місяців тому +1

    İlk fırsatta deneyeceğim

  • @GulteninMutfagndanLezzetler
    @GulteninMutfagndanLezzetler 2 роки тому +5

    Eline sağlık

  • @gulceyasa4111
    @gulceyasa4111 Рік тому +2

    Kısa ve öz anlatmışsınız tebrikler🎉 çok iyi görünüyor

  • @ahmetmaizieres370
    @ahmetmaizieres370 Рік тому +2

    Güzel tarif teşekkürler

  • @fadimenahcivan4144
    @fadimenahcivan4144 2 роки тому +4

    Ellerine saglik 🌹

  • @yasamadair7927
    @yasamadair7927 2 роки тому +5

    Harika bir paylaşım olmuş emeğine sağlık

  • @tugbakarabuga2187
    @tugbakarabuga2187 Рік тому +4

    Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor. Biz sizden farkli olarak 1 tatli kasigi kadar sirke koyuroruz hamura ve mercimege kuru sogan koymuyoruz.

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому +1

      merhaba çok teşekkür ederim 🤗 kurusoganlıda deneyin çok lezzetli oluyor

    • @FadimeTosun-bi7gp
      @FadimeTosun-bi7gp 2 місяці тому

      Aynen görümcem Emirdağlı çok güzel olur onlarda azcık sirke ve yağlı karışıma azcık önceden eritilmiş hayvanın iç yağından koyuyorlar çok az ama..ve mercimeğe soğan maydonoz koymuyorlar inanılmaz güzel oluyor😊

  • @SEHER6550
    @SEHER6550 2 роки тому +4

    Eline sağlık çok lezzetli görünüyor

  • @NeslihanKavaklı-y3y
    @NeslihanKavaklı-y3y Місяць тому +2

    150 derecede icini çeke çeke pişse olur mu? 200 derecede sert olmaz mı?

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Місяць тому

      Merhaba 150 derece üzerinin boncuk boncuk kabartmaz malesef zaten mayasız bir hamur çıtır çıtır olması lazım

  • @herseyvaktinibekler3
    @herseyvaktinibekler3 6 місяців тому +2

    ❤❤Maşallah çok güzel olmuş eline sağlık canım

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  6 місяців тому

      @@herseyvaktinibekler3 teşekkürler 🤗

  • @sacidecelikkaya312
    @sacidecelikkaya312 8 місяців тому +2

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu❤

  • @nazannarin6630
    @nazannarin6630 2 роки тому +6

    Kesin çok lezzetli olmuştur 👍

  • @harikaharika1683
    @harikaharika1683 Рік тому +2

    Ellerinize sağlık 💖🌺

  • @cactosrarosdanina
    @cactosrarosdanina Рік тому +2

    Eu achei super interessante esse seu jeito diferente de fazer o pastelzinho Parabéns minha querida juntas e abençoada aqui aprendendo sempre❤❤❤

  • @ayseninevmutfagi
    @ayseninevmutfagi 2 роки тому +3

    Eline sağlık nefis görünüyor

  • @Mutluniobe
    @Mutluniobe 3 місяці тому +2

    İyi ki 8 bardak undan yaptım 2 tepsi çıktı tarif için teşekkürler

  • @kitchenofshazi
    @kitchenofshazi Рік тому +3

    Wow! Your recipe looks awesome, Yummy and scrumptious! Well prepared! Have a nice day👍😘

  • @arzumarzum6817
    @arzumarzum6817 2 роки тому +2

    nefis teşekkürler

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 роки тому

      Merhaba ben teşekkür ederim 🤗

  • @ayzep5758
    @ayzep5758 2 роки тому +5

    Ellerinize sağlık afiyet olsun arkadaşım
    Tam destek 👍👈

  • @hakyolunda336
    @hakyolunda336 2 роки тому +6

    Afyonlu olarak teşekkür ederim ablacım ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık afiyet olsun bereketli olsun inşaallah saygı ve selamlar ALLAH'a emanet olun

  • @nurtenaydn2667
    @nurtenaydn2667 2 роки тому +2

    Ellerine saglik cok güzel görünyo

  • @yasamadair7927
    @yasamadair7927 2 роки тому +5

    Beğeni üç👍

  • @GulteninMutfagndanLezzetler
    @GulteninMutfagndanLezzetler 2 роки тому +7

    İlk beğeni yorum izlemeye devam

  • @gonulozkaya6263
    @gonulozkaya6263 8 місяців тому +1

    Ellerinize saglik cnm ben denedim ve cok da guzel oldu tsk ederim ❤😊

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  8 місяців тому

      Merhaba çok teşekkür ederim 🤗 afiyet olsun

  • @didemylmaz9413
    @didemylmaz9413 Рік тому +2

    Harika bir lezzet👌

  • @yakupkesgin7276
    @yakupkesgin7276 2 роки тому +2

    Ellerine emegine saglik afiyet olsun

  • @gulfadimeakyildiz7469
    @gulfadimeakyildiz7469 11 місяців тому +2

    Maya yokmu hanımefendi ellerine sağlık

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  11 місяців тому

      Merhaba evet maya yok . Teşekkürler 🤗

  • @gulistanunver4449
    @gulistanunver4449 2 роки тому +4

    Ellerine emeğine sağlık afiyet şifa olsun 🌼❤️

  • @Candyartcraft34
    @Candyartcraft34 2 роки тому +4

    Ellerine sağlık canım 12

  • @annemintarifleri2648
    @annemintarifleri2648 2 роки тому +4

    ÇOK güzel elinize sağlık 🌼

  • @aynurtaspnar6065
    @aynurtaspnar6065 Рік тому +2

    Ellerinize sağlık. .Annem tereyag yerine haşhaşı tahin ve sıvıya ile karıştırılır. .o da çok güzel oluyor...

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому +1

      Bende bazen öyle yapıyorum. aslında orjinalinde kuyruk yağı kullanılırmış bildiğim kadarıyla.Güzel yorumunuz içinde teşekkür ederim 🤗

    • @Veletasmr1551
      @Veletasmr1551 3 місяці тому

      ​@@hamurteknesievet annem nur içinde yatsın inşallah, kuyruk yağı olduğu zaman koyardı, lezzetini, çıtırlığını anlatamam.

  • @zeynepcaglayan9055
    @zeynepcaglayan9055 Рік тому +3

    Tatli zannettim adi beni yaniltti ellerinize emeğine sağlık

  • @seydaagr6973
    @seydaagr6973 11 місяців тому +2

    Ben de yaptım çok beğendik ellerinize sağlık☺️ yapıp buzluğa koysak da tutar mı

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  11 місяців тому

      merhaba afiyet olsun piştikten sonra derin dondurucuda saklayabilirsiniz

  • @Meral-qr4ee
    @Meral-qr4ee 4 місяці тому +2

    Ellerinize sağlık güzel görünüyor haşhaş ı nerden bulabiliriz ben erzurumdayım marketlerde varmı acaba cevap verirsenis seviniyim teşekkürler.❤❤❤

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  4 місяці тому

      merhaba Bim marketlerinde bulabilirsiniz .Erzurum'a selamlar

  • @RabiaUlkdr
    @RabiaUlkdr 3 місяці тому +1

    Merhaba kaç derecede pişecek

  • @yeliz8181
    @yeliz8181 2 роки тому +5

    Maya kabartma tozu var mı ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😗

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 роки тому +1

      merhaba kabartma tozu yok

    • @yeliz8181
      @yeliz8181 2 роки тому +1

      @@hamurteknesi çok teşekkür ediyorum 🥰😘

  • @hamdiyedemirses
    @hamdiyedemirses 7 місяців тому +2

    Merhaba öncelikle elinize emeğinize sağlık...Hamuru yoğurup açıp kare şekline akşamdan getirsek sabah kesip içini koyup pişirsek olur mu...Teşekkkür ederim

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  7 місяців тому +1

      merhaba öncelikle teşekkür ederim 🤗tabiki de olur neden olmasın

  • @CccCcc-kq7mm
    @CccCcc-kq7mm 3 місяці тому +2

    Milfoy hamuruyla yapabilirmiyiz ? 😋😋👋👋🤔👍 Cok guzel olmus 🤗

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  3 місяці тому

      @@CccCcc-kq7mm merhaba yapabilirsiniz çok güzel olur

  • @tugceyldz7679
    @tugceyldz7679 5 місяців тому +1

    Merhaba 4 su bardağı un ile hazırlayacağım. iç harç malzemesi yine de 3 kaşık haşhaş 2 bardak mercimek mi olacak o da yarı oran azalsın mı?

  • @SadikKiziloz
    @SadikKiziloz 3 місяці тому +2

    Peynirli olanda haşasmi sürülüyor yoksa sadece yagmi

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  3 місяці тому

      merhaba aynı şekilde hashaslı yapıyoruz sadece iç harcı farklı oluyor

  • @sevalSak-tq6vz
    @sevalSak-tq6vz 6 місяців тому +2

    Hamuru bir gün önceden yapıp buzdolabında bekleyip ertesigun pisirsek olurmu

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  6 місяців тому

      Merhaba olabilir

    • @sevalSak-tq6vz
      @sevalSak-tq6vz 6 місяців тому

      @@hamurteknesi teşekkür ederim

    • @User-d8v1h
      @User-d8v1h 2 місяці тому

      ​@@sevalSak-tq6vzOlmaz asla taze hamur gibi olmaz

  • @CccCcc-kq7mm
    @CccCcc-kq7mm 5 місяців тому +2

    Mayali olmaz mi??? 😋😋👍👍🤔

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  5 місяців тому

      olmaz malesef 🤗

    • @User-d8v1h
      @User-d8v1h 2 місяці тому

      Tabii ki olur. O da mayali bükme olur. Biz somun ekmegi icin tekne hamuru yogurdugumuz zaman o hamurdan mayali bükme yapardık. Çok da güzel olurdu. İçine ne katarsan

  • @becol7216
    @becol7216 2 роки тому +2

    Afyonlu olarak teşekkür ederim

  • @tarifli_mutfaginiz_seda974
    @tarifli_mutfaginiz_seda974 2 роки тому +3

    Cok guzel olduu 😋😋ellerinize saglikk

  • @sevimerarc7688
    @sevimerarc7688 Рік тому +4

    Lütfen kaç beze ettiğinizi söyleyin

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      Merhaba aslında beze sayısı çok önemli değil .Çift sayı olabilecek şekilde ayarlayıp ister 4 ister 6 isterseniz de 8 beze olarak ayarlayabilirsiniz

  • @ahsenanasiz7930
    @ahsenanasiz7930 Рік тому +2

    👏👏👏❤

  • @fundakaya7142
    @fundakaya7142 Рік тому +2

    Trt brlgesel de yaptilar bunu 12 saat dolapta brklettiler hamuru ne dersiniz?

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      orjinalinde tereyağı yerine kuyruk yağı kullanılır aslında dolapta bekletmekteki amaç katların arasındaki yağı dondurmak daha kat kat olsun diye .Ama dolapta bekletmeden de harika sonuç elde edersiniz

  • @hidayettan4031
    @hidayettan4031 2 роки тому +2

    Ellerinize sağlık ben yaptım sert oldu neden

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 роки тому

      merhaba öncelikle çok teşekkür ederim 🤗 Sizlerinde eline saglık mayasız hamur olduğu için sizlere sert gelmiş olabilir .Mayalı hamur gibi değil baklava hamuru gibi düşünün kat kat çıtır çıtır oluyor.Cok fazla sert olduysa siz fırın ayarı ile ilgili bir sıkıntı yasamıs olabilirsiniz .

  • @1melekhikayesi
    @1melekhikayesi 8 місяців тому +2

    biz soğan koymuyoruz

  • @duygugoztepe8166
    @duygugoztepe8166 2 роки тому +2

    Akşamdan yapsam ertesi güne bayayliyorbmu citirligi gidiyor mu veya akşamdan yapıp sabah pisirsem olur mu acil cvp yazar misin iz

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 роки тому

      Akşamdan yapın piştikten sonra dolaba koymayın tepside kalsın birşey olmaz .Mayasız olduğu icin sabah yapsanızda kolaylıkla yaparsınız

    • @duygugoztepe8166
      @duygugoztepe8166 2 роки тому

      @@hamurteknesi cok teşekkür ederim sabah yapmam için zaman yok o yüzden sormuştum sagolun

  • @gulnur5583
    @gulnur5583 Рік тому +1

    Hashasi nereden bulucz

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      merhaba hashaşı marketlerden bulabilirsiniz

  • @ŞerifeÇelik-o9z
    @ŞerifeÇelik-o9z Рік тому +3

    Mercimek hazirladiğinizi görmedik

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      merhaba sadece mercimeği haslarken cekmecim .İç hazırlanısı var videomda dikkatinizden kacmıs olmalı

  • @hulyacaymaz6397
    @hulyacaymaz6397 Рік тому +1

    4 su bardagi su cok degilmi yahu

  • @yeliz8181
    @yeliz8181 2 роки тому +5

    Malzeme listesini nerde 😊

  • @elvirafeyzullahoglu6136
    @elvirafeyzullahoglu6136 Рік тому +2

    Bu ölçüye göre kaç tane beze cıkıyor?

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      Merhaba bezelerinizi ister büyük isterseniz kücük yapabilirsiniz .isterseniz tek seferde de yapabilirsiniz hiç farketmez

  • @gurbetkusu7977
    @gurbetkusu7977 Рік тому +2

    Üzerine yogurt sürülür içi dışı çok haşhaş

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      Merhaba yoğurt sürerseniz bu cıtırlığı yakalayamazsınız

  • @mihribankesdak7758
    @mihribankesdak7758 Рік тому +5

    Arkadas Afyonun eski yerliisindenim ama biz mercimegin icine sogan katmiyoz!! Katilmazda sacma sapan tarif yapmayin orjinalini bozmayin ya !

  •  2 роки тому +6

    selamlar ellerinize sağlık sabitler misiniz :)

  • @kendmben1369
    @kendmben1369 Рік тому +2

    bore degıl ya memleketımın hamur ısını ne hallere soktunuz tuh sıze

  • @gulsumaltn936
    @gulsumaltn936 11 місяців тому +2

    Yanlış yaptiniz yağlamış olduğum hamuru tek parça olarak açmalısın birde elle kesinlikle açmamalısın yanliş🚫

  • @nurtenongan3485
    @nurtenongan3485 Рік тому +2

  • @cetintatar313
    @cetintatar313 2 роки тому +5

    Ellerine sağlık

  • @gultenakay5771
    @gultenakay5771 2 роки тому +3

    Eline sağlık