Meşhur Afyon BÜKMESİ tarifi/Haşhaşlı yeşil mercimekli börek tarifi

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 8 бер 2022
  • Herkese merhaba 🤗
    Malzemeler 2 tepsilik
    4 su bardağı un
    1 buçuk veya 2 su bardağı su kontrollü şekilde ilave edilmeli
    tuz
    İç harcı için;
    3 yemek kaşığı haşhaş
    3 yemek kaşığı erimiş tereyağı
    yarım su bardağı sıvı yağ
    2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
    1 adet kuru soğan
    tuz, pul biber,toz kırmızı biber,karabiber
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 127

  • @ulkekirkbinar8266
    @ulkekirkbinar8266 5 місяців тому +9

    Ben AFYONLUYUM tarif çok doğru ve biz hatta hamuru üç katta yapiyoruz ellede açılabilir yanlış değil kesinlikle doğru bir tarif biz çok sık yaparız çokta meşhurdur her misafirimize yapariz kahvaltiya yaparız çok değerli bir tarif bu çok sevdiğimiz birisine misafiiğe gidiyorsak eğer bu bükmeden yapar gideriz ellerinize sağlık hanimefendi ses tonunuzda çok güzel güzelde anlattiniz bende ev hanimiyim çok sık yapariz bizde🎉

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  5 місяців тому

      Güzel yorumunuz için çok teşekkür ederim.🥰

    • @ulkekirkbinar8266
      @ulkekirkbinar8266 5 місяців тому +1

      Rica ederim elinize emeğinize sağlık bende yarın gazze için kermesimiz var mercimekli bükme yapicam ALLAH'IM İZİN VERİRSE 🌺🌹❤️😘

  • @SEHER6550
    @SEHER6550 2 роки тому +3

    Eline sağlık çok lezzetli görünüyor

  • @GulteninMutfagndanLezzetler
    @GulteninMutfagndanLezzetler 2 роки тому +5

    Yine şahane bir tarif olmuş

  • @ayseninevmutfagi
    @ayseninevmutfagi 2 роки тому +2

    Eline sağlık nefis görünüyor

  • @ayfercelik3810
    @ayfercelik3810 2 роки тому +4

    Elinize sağlık, en sevdiğim börek

  • @mutluveesitv
    @mutluveesitv 2 роки тому +4

    Selamün Aleyküm komşum ellerine saglık lezzetli görünüyor ilk yorum benden👍👍

  • @ctkatv
    @ctkatv 2 роки тому +4

    Merhabalar elinize sağlık yine çok lezzetli görünüyor yürekten kutluyoruz teşekkürler

  • @gultenakay5771
    @gultenakay5771 2 роки тому +2

    Eline sağlık

  • @bedosunmutfag6885
    @bedosunmutfag6885 2 роки тому +2

    Merak ettim. Degişik tarif oldu 👍 deneyeceğim eline sağlık arkadaşım afiyet olsun

  • @sacidecelikkaya312
    @sacidecelikkaya312 2 місяці тому +1

    Ellerinize sağlık çok güzel oldu❤

  • @yasamadair7927
    @yasamadair7927 2 роки тому +4

    Harika bir paylaşım olmuş emeğine sağlık

  • @ahmetmaizieres370
    @ahmetmaizieres370 8 місяців тому +1

    Güzel tarif teşekkürler

  • @annemintarifleri2648
    @annemintarifleri2648 2 роки тому +3

    ÇOK güzel elinize sağlık 🌼

  • @gulistanunver4449
    @gulistanunver4449 2 роки тому +3

    Ellerine emeğine sağlık afiyet şifa olsun 🌼❤️

  • @tcgokkubbe3430
    @tcgokkubbe3430 2 роки тому +3

    Sabahız hayr olsun inşallah.Hayırlı bir hafta sonu geçirmenizi diliyorum Bereketli olsun inşallah Çok güzel bir AFYON bükmesi oldu Ellerinize emeğinize sağlık mutfağınıza bereket diliyorum Afiyet ile tüketin inşallah 🥀 ALLAHA 🥀 emanet olun 🇹🇷⭐🤚,68 benden olsun Desteğe devam inşallah

  • @cetintatar313
    @cetintatar313 2 роки тому +4

    Ellerine sağlık

  • @ayzep5758
    @ayzep5758 2 роки тому +4

    Ellerinize sağlık afiyet olsun arkadaşım
    Tam destek 👍👈

  • @herseyvaktinibekler3
    @herseyvaktinibekler3 4 дні тому +1

    ❤❤Maşallah çok güzel olmuş eline sağlık canım

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  4 дні тому

      @@herseyvaktinibekler3 teşekkürler 🤗

  • @erdoganozdemir5275
    @erdoganozdemir5275 7 місяців тому +1

    Fırından çıktıktan sonraki görüntüye bakarken ağzım sulandı. Elinize, emeğinize sağlık. Afiyet olsun efendim.

  • @didemylmaz9413
    @didemylmaz9413 Рік тому +1

    Harika bir lezzet👌

  • @sevinctamer7357
    @sevinctamer7357 6 місяців тому +1

    Of süper hemen yapıcam🎉

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  6 місяців тому

      Teşekkürler şimdiden ellerinize sağlık afiyet olsun🤗

  • @nilgunbadn2556
    @nilgunbadn2556 9 місяців тому +4

    Seyrettiğim en güzel bükme tarifi,kısa,net,doğru.Elinize emeğinize sağlık.

  • @kitchenofshazi
    @kitchenofshazi 8 місяців тому +2

    Wow! Your recipe looks awesome, Yummy and scrumptious! Well prepared! Have a nice day👍😘

  • @hakyolunda336
    @hakyolunda336 2 роки тому +5

    Afyonlu olarak teşekkür ederim ablacım ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık afiyet olsun bereketli olsun inşaallah saygı ve selamlar ALLAH'a emanet olun

  • @selimemutfakta1970
    @selimemutfakta1970 2 роки тому +4

    afyona selamlar afiyetle tüketin afyon bükmesini 12

  • @elifkilic6036
    @elifkilic6036 Рік тому +1

    Ellerinize salık

  • @arzumarzum6817
    @arzumarzum6817 Рік тому +1

    nefis teşekkürler

  • @harikaharika1683
    @harikaharika1683 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık 💖🌺

  • @fadimenahcivan4144
    @fadimenahcivan4144 2 роки тому +3

    Ellerine saglik 🌹

  • @nazannarin6630
    @nazannarin6630 2 роки тому +5

    Kesin çok lezzetli olmuştur 👍

  • @Candyartcraft34
    @Candyartcraft34 2 роки тому +3

    Ellerine sağlık canım 12

  • @cactosrarosdanina
    @cactosrarosdanina 8 місяців тому +1

    Eu achei super interessante esse seu jeito diferente de fazer o pastelzinho Parabéns minha querida juntas e abençoada aqui aprendendo sempre❤❤❤

  • @DelmaHole
    @DelmaHole 2 роки тому +3

    Wonderful my friend. Thanks for sharing. Stay in touch.

  • @yasamadair7927
    @yasamadair7927 2 роки тому +4

    Beğeni üç👍

  • @cactosrarosdanina
    @cactosrarosdanina 8 місяців тому +1

    É mais uma amiga que você ganhou com muito amor

  • @mervekayaay4100
    @mervekayaay4100 7 місяців тому +1

    Şahane görünüyor, elinize sağlık

  • @gulceyasa4111
    @gulceyasa4111 11 місяців тому +1

    Kısa ve öz anlatmışsınız tebrikler🎉 çok iyi görünüyor

  • @hulyatepecik6859
    @hulyatepecik6859 7 місяців тому +1

    Çok güzel görünüyor elinize sağlık

  • @GulteninMutfagndanLezzetler
    @GulteninMutfagndanLezzetler 2 роки тому +6

    İlk beğeni yorum izlemeye devam

  • @ummu2091
    @ummu2091 4 місяці тому +1

    Benim damadim afyonlu bu hafta askere gidecek onun için deneyeceğim eline sağlık çok sade bir anlatım ❤

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  4 місяці тому

      Çok teşekkür ederim 🤗 Rabbim Sağ Salim gidip dönmeyi nasip etsin inşaAllah

  • @nurtenaydn2667
    @nurtenaydn2667 Рік тому +1

    Ellerine saglik cok güzel görünyo

  • @yakupkesgin7276
    @yakupkesgin7276 Рік тому +1

    Ellerine emegine saglik afiyet olsun

  • @gonulozkaya6263
    @gonulozkaya6263 2 місяці тому

    Ellerinize saglik cnm ben denedim ve cok da guzel oldu tsk ederim ❤😊

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Місяць тому

      Merhaba çok teşekkür ederim 🤗 afiyet olsun

  • @sithladysi
    @sithladysi 8 місяців тому +5

    Eşim çok seviyor diye yapayım dedim ilk kez yaptım ikimize kadar yarım ölçü baya çıktı yine şekil vermeyi beceremedim😂bazıları şişko bazıları zayıf oldu😂ama tadı müko çıtır çıtır oldular ikinci sefere şekilleri de yaparım diye düşünüyorum 😂 teşekkürler tarif için❤

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  8 місяців тому +2

      Ellerinize sağlık ikinci ve ücüncüde daha güzel olacağına eminim 🤗afiyet olsun

  • @tarifli_mutfaginiz_seda974
    @tarifli_mutfaginiz_seda974 2 роки тому +2

    Cok guzel olduu 😋😋ellerinize saglikk

  • @tugbakarabuga2187
    @tugbakarabuga2187 Рік тому +2

    Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor. Biz sizden farkli olarak 1 tatli kasigi kadar sirke koyuroruz hamura ve mercimege kuru sogan koymuyoruz.

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому +1

      merhaba çok teşekkür ederim 🤗 kurusoganlıda deneyin çok lezzetli oluyor

  • @CigdemGul-qi6en
    @CigdemGul-qi6en 5 місяців тому +1

    Yüce Rabbim nasib eyle malzemeleri ve yapıp yememizi❤❤

  • @aynurtaspnar6065
    @aynurtaspnar6065 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık. .Annem tereyag yerine haşhaşı tahin ve sıvıya ile karıştırılır. .o da çok güzel oluyor...

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      Bende bazen öyle yapıyorum. aslında orjinalinde kuyruk yağı kullanılırmış bildiğim kadarıyla.Güzel yorumunuz içinde teşekkür ederim 🤗

  • @zeynepcaglayan9055
    @zeynepcaglayan9055 Рік тому +2

    Tatli zannettim adi beni yaniltti ellerinize emeğine sağlık

  • @becol7216
    @becol7216 Рік тому +1

    Afyonlu olarak teşekkür ederim

  • @ahsenanasiz7930
    @ahsenanasiz7930 11 місяців тому +1

    👏👏👏❤

  • @yeliz8181
    @yeliz8181 2 роки тому +4

    Maya kabartma tozu var mı ellerinize sağlık çok güzel görünüyor 😗

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  2 роки тому +1

      merhaba kabartma tozu yok

    • @yeliz8181
      @yeliz8181 2 роки тому +1

      @@hamurteknesi çok teşekkür ediyorum 🥰😘

  • @seydaagr6973
    @seydaagr6973 5 місяців тому +1

    Ben de yaptım çok beğendik ellerinize sağlık☺️ yapıp buzluğa koysak da tutar mı

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  5 місяців тому

      merhaba afiyet olsun piştikten sonra derin dondurucuda saklayabilirsiniz

  • @hamdiyedemirses
    @hamdiyedemirses Місяць тому +1

    Merhaba öncelikle elinize emeğinize sağlık...Hamuru yoğurup açıp kare şekline akşamdan getirsek sabah kesip içini koyup pişirsek olur mu...Teşekkkür ederim

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Місяць тому +1

      merhaba öncelikle teşekkür ederim 🤗tabiki de olur neden olmasın

  • @duygugoztepe8166
    @duygugoztepe8166 Рік тому +1

    Akşamdan yapsam ertesi güne bayayliyorbmu citirligi gidiyor mu veya akşamdan yapıp sabah pisirsem olur mu acil cvp yazar misin iz

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      Akşamdan yapın piştikten sonra dolaba koymayın tepside kalsın birşey olmaz .Mayasız olduğu icin sabah yapsanızda kolaylıkla yaparsınız

    • @duygugoztepe8166
      @duygugoztepe8166 Рік тому

      @@hamurteknesi cok teşekkür ederim sabah yapmam için zaman yok o yüzden sormuştum sagolun

  • @gulfadimeakyildiz7469
    @gulfadimeakyildiz7469 5 місяців тому +1

    Maya yokmu hanımefendi ellerine sağlık

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  5 місяців тому

      Merhaba evet maya yok . Teşekkürler 🤗

  • @sevalSak-tq6vz
    @sevalSak-tq6vz 15 днів тому +1

    Hamuru bir gün önceden yapıp buzdolabında bekleyip ertesigun pisirsek olurmu

  • @sevimerarc7688
    @sevimerarc7688 8 місяців тому +3

    Lütfen kaç beze ettiğinizi söyleyin

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  8 місяців тому

      Merhaba aslında beze sayısı çok önemli değil .Çift sayı olabilecek şekilde ayarlayıp ister 4 ister 6 isterseniz de 8 beze olarak ayarlayabilirsiniz

  • @hulyacaymaz6397
    @hulyacaymaz6397 8 місяців тому

    4 su bardagi su cok degilmi yahu

  • @melekvepatiler
    @melekvepatiler 2 місяці тому +1

    biz soğan koymuyoruz

  • @fundakaya7142
    @fundakaya7142 11 місяців тому +1

    Trt brlgesel de yaptilar bunu 12 saat dolapta brklettiler hamuru ne dersiniz?

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  11 місяців тому

      orjinalinde tereyağı yerine kuyruk yağı kullanılır aslında dolapta bekletmekteki amaç katların arasındaki yağı dondurmak daha kat kat olsun diye .Ama dolapta bekletmeden de harika sonuç elde edersiniz

  • @hidayettan4031
    @hidayettan4031 Рік тому +1

    Ellerinize sağlık ben yaptım sert oldu neden

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      merhaba öncelikle çok teşekkür ederim 🤗 Sizlerinde eline saglık mayasız hamur olduğu için sizlere sert gelmiş olabilir .Mayalı hamur gibi değil baklava hamuru gibi düşünün kat kat çıtır çıtır oluyor.Cok fazla sert olduysa siz fırın ayarı ile ilgili bir sıkıntı yasamıs olabilirsiniz .

  • @user-om8jj6ou4s
    @user-om8jj6ou4s 7 місяців тому +2

    Mercimek hazirladiğinizi görmedik

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  7 місяців тому

      merhaba sadece mercimeği haslarken cekmecim .İç hazırlanısı var videomda dikkatinizden kacmıs olmalı

  • @gurbetkusu7977
    @gurbetkusu7977 Рік тому +1

    Üzerine yogurt sürülür içi dışı çok haşhaş

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      Merhaba yoğurt sürerseniz bu cıtırlığı yakalayamazsınız

  • @gulnur5583
    @gulnur5583 8 місяців тому

    Hashasi nereden bulucz

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  8 місяців тому

      merhaba hashaşı marketlerden bulabilirsiniz

  • @mihribankesdak7758
    @mihribankesdak7758 8 місяців тому +4

    Arkadas Afyonun eski yerliisindenim ama biz mercimegin icine sogan katmiyoz!! Katilmazda sacma sapan tarif yapmayin orjinalini bozmayin ya !

  • @elvirafeyzullahoglu6136
    @elvirafeyzullahoglu6136 Рік тому +1

    Bu ölçüye göre kaç tane beze cıkıyor?

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  Рік тому

      Merhaba bezelerinizi ister büyük isterseniz kücük yapabilirsiniz .isterseniz tek seferde de yapabilirsiniz hiç farketmez

  •  2 роки тому +5

    selamlar ellerinize sağlık sabitler misiniz :)

  • @yeliz8181
    @yeliz8181 2 роки тому +4

    Malzeme listesini nerde 😊

  • @kendmben1369
    @kendmben1369 8 місяців тому +1

    bore degıl ya memleketımın hamur ısını ne hallere soktunuz tuh sıze

  • @gulsumaltn936
    @gulsumaltn936 5 місяців тому

    Yanlış yaptiniz yağlamış olduğum hamuru tek parça olarak açmalısın birde elle kesinlikle açmamalısın yanliş🚫

  • @rahimeonder4390
    @rahimeonder4390 7 місяців тому +2

    Afyonlu biri olarak şimdiye kadar yapılan,tarifi verilenlerin içinde orjinaline en yakın tarif bu👏👏👏Biz bu kadar haşhaşı mayalıda kullanırız mayasız bükmeye az sürülür.Elinize emeğinize sağlık👏👏🙏💐💐💐

    • @hamurteknesi
      @hamurteknesi  7 місяців тому

      Güzel yorumunuz için tesekkürler 🤗

  • @nurtenongan3485
    @nurtenongan3485 8 місяців тому +1

  • @GulteninMutfagndanLezzetler
    @GulteninMutfagndanLezzetler 2 роки тому +4

    Eline sağlık