Brava Carlotta. Ho iniziato negli anni 70, ad essere macrobiotica, ora si chiama Vegana, o plant based... Mi va benissimo, brava, Sono una settantenne, che, da buona Leccese son cresciuta con ceci, ed altri legumi, tantissime cicorie selvatiche o no, tanto finocchio, e tanto grano. Vivo in Nuova Zelanda e tutti pensano che abbia 20 anni di meno, perché la mia pelle, i miei denti capelli e costituzione mi rendono tale. Eliminare zuccheri e cibo processato ha fatto sì che anche mia madre e mia nonna dimostravano meno della loro età. Dunque amatevi mangiando vero cibo, ciò che la terra ci offre..e...siate felici e non arrabbiati a chi vorrebbe vedere più persone mangiare questo cibo. Vai Carlotta non ti preoccupare
Volevo solo ricordare a tutt* che la ricetta delle cotolette di ceci già GreenMe ne pubblicò una sua versione del 2018. Chi è vegano da un po' come me, le cotolette di ceci non sono una novità. Ognuno ha la sua versione, come una maionese vegana, o una besciamella. Davvero stiamo parlando di plagio per una ricetta a base di farina di ceci? Carlotta grazie come sempre per le tue ricette e la tua gentilezza. Sempre
È ridicolo di come la tipa tiltata si vanti di aver inventato questa ricetta dal nulla quando è palese che sia un mix di idee, e adesso uso le sue parole, PLAGIATE da Green Me e Misya (che fece una versione di ceci e fagioli nel 2016). Non è tutto: su Green Me viene scritto che quelle cotolette sono ottime da mangiare fuori o anche in un panino e lei scrive la stessa cosa. Questo personaggio ha anche il coraggio di accusare Carlotta di PLAGIO? OK.
questa vicenda della cotoletta ha davvero portato a galla ancora una volta l'invidia e la cattiveria di persone davvero misere. Trattasi sempre e comunque di una cotoletta di ceci con DUE ingredienti, non di un brevetto di chissa' quale origine nascosta. Chi si accanisce cosi' su Carlotta e il suo non aver citato questa Franca davvero che si ridimensioni e si tranquillizzi un attimo. State sereni!
Ho controllato comunque. Giallozafferano ha la ricetta delle Cotolette di ceci datata 15 luglio 2019, Greenme invece 2018. Sarebbe la ricetta di qualcuno in particolare perché?
La nonna di mio marito, livornese doc, le faceva negli anni 50......dedicato a tutte quelle che stanno gridando al plagio! brava Carlotta! hai fatto conoscere un piatto della nostra cucina povera!!!
@@felicitadelfuoco8527 ma certo io sono livornese doc, posso dirti che in tempo di guerra i miei nonni ci sfamavano la famiglia con la Farinata di ceci ( da noi si chiama torta) acqua tiepida farina sale e un pochino di olio e via
@@paolademurtas7217 Confermo! Anche mia nonna all'epoca andava avanti con legumi a go go. Quando ero bambina e li snobbavo, si arrabbiava, perché ai tempi erano stati per lei e la sua famiglia, letteralmente un salva vita. Mi raccontava che in certi periodi, coi campi abbandonati, arrivavano persino a far bollire le ortiche.
Fatte oggi...libidinose 😋 ho comprato entrambe e suoi libri Carlotta, me li hanno consegnati ieri e non vedo l'ora di provare tutte le ricette... La devo, inoltre, ringraziare per avermi aiutata nel passaggio da onnivora a vegana nel senso che le sue ricette mi hanno aiutata moltissimo a non andare in difficoltà. Era tanto tempo che volevo fare questo cambiamento ma per motivi agonistici io e il mio compagno eravamo dubbiosi... adesso abbiamo entrambi intrapreso questo cambiamento di vita... Ha vinto l'Amore....come sempre fa...per l'ambiente, per gli animali e per noi stessi, per la nostra salute... Un grazie grande per aver reso, con le sue ricette, le cose più semplici.
Le persone: PLAGIOOOOH La ricetta: letteralmente acqua e farina di ceci. la gente dovrebbe seriamente darsi una regolata, e tu Carlotta continua così perchè sei preziosa.
Sì infatti la gente dovrebbe stare calma. credo sia davvero difficile per chiunque dire di essersi inventata una ricetta..ormai sono cose trite e ritrite e proposte in mille modi da tutti. Neanche avesse detto di essersi inventata gli spaghetti🤣
Il problema di tutto questo è che Carlotta con molta educazione e superiorità ha aperto e chiuso il discorso mentre dall’altro lato si continua imperterriti su questo piano da infantili secondo me
@@ariannacassetta487 Ma perchè appunto Carlotta è troppo educata e soprattutto non pensa alla visibilità che questa faida le potrebbe portare, mica come altri.
@@chiarasantini2190 Ma appunto, penso in qualsiasi libro di cucina si trovino quelle ricette "standard" che tutti fanno, tutti sanno fare, e tutti ripropongono...allora dell'hummus che dovremmo dire? A chi chiediamo i diritti per rifarla? 🤣
@@ttttg5302 anche io lo pensavo e invece sono vegetariana da mesi, molto più facile di quel che sembra. Poi (purtroppo) mi è capitato di mangiare piccole porizioni di carne poiché nascoste in ricette apparentemente veg ma l’importante è non buttarsi giù e continuare
Grazie mille per questa ricetta! Mia nonna (che ci ha lasciati ormai da un paio di anni😓) faceva spesso quelle che lei chiamava "cotolette povere" con i ceci: erano buonissime! Sfortunatamente non sono mai riuscita a replicarle...fino ad oggi! Ti ringrazio infinitamente per avermi fatto riassaporare i sapori della mia infanzia😍
Allora io non sono vegana, le verdure mi piacciono ma ho sempre pensato che non fosse possibile mangiare gustoso e variato, e che alla lunga ti stufi....ma tu sei un genio! Giuro, fai venire voglia di cucinare vegano sempre!!!
Spettacolo 😻😻 P.s: quindi tutti quelli che pubblicano la ricetta della pizza devono essere accusati di plagio? No perché gli ingredienti sono identici in tutte le versioni. Così come 3000 blog pubblicano la ricetta delle polpette di ceci dove cambiano solo dosi e spezia, allora son tutti plagiati. Ma non vi pesa questa situazione pesante che stiamo vivendo da un anno? Eppure avete la forza di pensare sempre con malizia e cattiveria. State sciolti.
Atomiche! Non mi aspettavo fossero così buone, le ha mangiate anche il mio fratellino di 9 anni Piccolo tip: al posto dell'acqua mettere il brodo vegetale e aggiungere un po' di spezie per arrosti se volete un risultato più simile😚
per chi dice che la ricetta è stata copiata, allora io che non sono vegana e l'avevo fatta nel 2011 per degli amici vegani presa da giallo zafferano. da chiunque sia uscita la ricetta, è una versione che non conoscevo, sicuramente una valida alternativa a chi non mangia carne e vuole una cotoletta. assicuro che sembrano uguali a quelle di carne, provate nel 2011. io faccio spesso ultimamente le polpette vegetariane e sono buonissime. ma ragazzi non soffermiamoci su copiare, che poi... mica ha mai detto "è una mia invenzione" ha solo riportato una ricetta. anzi tanto di cappello perché pur non essendo vegana fa un sacco di ricette sfiziose, buone e da provare. infatti sono iscritta proprio perché mi piace sperimentare.
Grazie per la ricetta Carlotta! Chissà se pure le nostre nonne si acchiappavano su chi faceva le cose più buone....... Ognuno metta qualcosa di suo quando cucina perchè la differenza lo fa l'amore e la passione ! Mamme , papà , fidanzati/e mogli o mariti di qualsiasi genere o razza impariamo attraverso la cucina a regalare pace con i nostri piatti.
Queste cotolette sono buonissime un incredibile alchimia fatta da pochissimi ingredienti che si trasformano sorprendendoci..... Mi sono piaciute moltissimoooo
Ciao Carlotta, grazie mille per la ricetta. Mia moglie è vegetariana da anni e le cotolette erano uno dei suoi piatti preferiti. Oggi le ho appena fatte per pranzo e quando le ho detto che era una tua ricetta il suo commento è stato: fantastica questa ragazza 😍
Ti ringrazio per la ricetta, l'ho provata oggi usando la paprica affumicata e mi è piaciuta un sacco! Non sono né vegetariana né vegana ma cerco di mangiare poca carne, sicuramente la preparerò di nuovo ☺️
Ciao Carlotta, ho provato le tue polpette di ceci e sono squisite. Nutrienti ma leggere. Io non sono vegana e volevo qualcosa che mi saziasse da alternare agli altri alimenti. Queste davvero sono un ottimo pasto, accompagnate da verdure o da quella salsina al pomodoro che avevi consigliato di fare. Proverò SICURAMENTE anche queste invitanti cotolette. La tua cucina mi salva in varie situazioni: quando, ad esempio, voglio mangiare sano e non ho molto tempo. Ho imparato parecchie cose grazie a te: spesa più consapevole, organizzazione del menù settimanale, trucchetti per insaporire senza latticini (ai quali purtroppo ho dovuto rinunciare) e anche leggendo i tuoi libri, che consiglio sempre anche alle mie amiche. Sei bravissima! Inoltre, per me che conduco una vita piuttosto stressante, cucinare con il sottofondo musicale dei tuoi video, è un vero toccasana. Un abbraccio e un caro saluto!
Se posso: usando il sale iodato si dà alla cotoletta quel lieve aroma di pesce, se si cambia la forma si possono fare dei "bastoncini di merluzzo" tipo quelli che si davano ai bimbi 😍
Onestamente, Cucina Botanica è l'unico canale/profilo veg che seguo e conosco, così come invece non avevo mai sentito nominare la persona dalla quale si presume Carlotta abbia preso l'idea. Per come la vedo io, dubito che lei sia così ingenua da prendere la ricetta altrui e spacciarla per propria, pubblicandola su Cucina Botanica che ha un seguito non indifferente. Detto ciò, visto che ormai si dice di tutto, diciamo anche che UNA DELLE ricette di queste fantomatiche cotolette la si trova facilmente sul blog dei nostri amici di GialloZafferano, datata 15 luglio 2019 ed i cui ingredienti vi assicuro sono praticamente gli stessi (spoiler: usare spezie diverse non significa cambiare la ricetta, ma avere gusti differenti) e quindi un anno prima che la signora delle cotolette di ceci la pubblicasse sul suo blog. Per concludere: parlare di plagio in cucina, a meno che una ricetta non sia VERAMENTE ideata, testata, creata da zero e, soprattutto, particolarmente particolare, è totalmente inutile. Smettetela di pensare di aver scoperto l'acqua calda e siate più umili.
Sei un bomber! Infatti il problema non è difendere Carlotta, ma l'intelligenza umana... Che a volte basta poco per perderla nel profondo del web... Concordo pienamente, cambiare le spezie non è cambiare una ricetta ma oltre al gusto una paraculata... E dai... 😂😂😂
@@William_Pacifici Infatti non sto difendendo nessuno, la mia premessa era per dire che seguo lei e commento l'accaduto sotto il suo video, non sapendo chi fosse prima di adesso l'altra interessata.
Ho controllato comunque. Giallozafferano ha la ricetta delle Cotolette di ceci datata 15 luglio 2019, Greenme invece 2018. Sarebbe la ricetta di qualcuno in particolare perché?
@@90francykikka90 Come ho scritto sopra, questa ricetta gira da ben prima che la signora che sta difendendo le sue cotolette a spada tratta la pubblicasse. Quindi perché crearne un problema di stato e passare per vittima? Lei ha forse citato qualcuno? Non mi sembra.
Ho appena realizzato questa ricetta con ciò che avevo in casa, sostituendo la farina di ceci con quella di piselli e aggiungendo del lievito alimentare e altre spezie, ed è strabiliante quanto queste "cotolette" siano gustose e veloci da realizzare! Consiglio a tutti di provarle e di sperimentare con gli ingredienti (credo che col brodo al posto dell'acqua o forse anche con del latte vegetale potrebbero venire ancora più buone). Per me è una nuova ricetta passepartout! Grazie Carlotta
Le ho preparate per me e per le mie girls questa sera facendo loro indovinare di cosa si trattasse...hanno pure pensato fosse pesce! Sono strepitose e le abbiamo mangiate con grandissimo piacere. Davvero una ricetta geniale. Facile, economica, nutriente e bella alla vista. Grazie per questo regalo Carlotta!
Io dico solo grazie. Mi piace il tuo approccio alla cucina: niente ingredienti strani e ricette spiegate con molta semplicità. Compro molti meno pasti confezionati e mi diverto a cucinare. Brava Carlotta 👍🏻
Fatta oggi buonissima con il limone top! Non avevo la maizena e non l’ho messa sono venute bene lo stesso. Non avevo mai sperimentato questo tipo di ricetta con la farina di ceci e mai sentita fino ad oggi, ma solo da te dal tuo video. Quindi io ti ringrazio Carlotta. Lascia che la gente parli tanto lo fanno sempre...
Dopo quasi un anno da vegetariana, finalmente sono riuscita a fare il passo e a diventare vegana, e molto di questo processo lo devo a questo canale. Grazie ♡
@@pietros.2086 la B12 la integro già e la tengo monitorata con opportuni esami del sangue. Grazie per avermi augurato di avere una neuropatia comunque.
Grazie Carlotta! Un semplice GRAZIE per condividere quello che sei e quello che fai. Sono vegana da tre anni ma ti conosco da pochi mesi. Le tue ricette e il tuo modo di essere sono una carezza per l’anima. Complimenti
Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico e Carlotta ci è riuscita appieno😊 Ps: Prima che mi accusino di plagio per la frase😏 Cit. Paola Maugeri
Ma sei fantastica !! io e le mie figlie..vegane da 5 anni e ne siamo contente..anzi grazie per le tue ricette, sono ottime ,anche per quando non si sa cosa fare 😊💪 continua così..io ti guardo sempre..e le faccio le tue ricette.. complimenti e grazie 🌿
Ma plagio di cosa? Cercando su internet ci sono tantissime versioni delle cotolette di ceci e risalgono ad anni fa. Non sono state inventate di recente!!! Se le avesse chiamate "schiacciatine" di ceci nessuno avrebbe detto niente probabilmente. P.s. oggi è la festa della donna e anche quest'anno non si è capito il senso
@@davidmaycry1982 se sei un maschietto, come me, non sorprende che tu non lo abbia capito; spiace invece l'accento polemico, assolutamente fuori luogo.
@@ferdinandocoluccelli9574 Premesso che dubito tu sia maschio, considerando che nessun maschio userebbe la parola MASCHIETTO, solitamente è usata dalle donne represse che devono fare le femministe. Poi nel tuo caso fa ancora più ridere primo perchè vuoi parlare di rispetto e pari diritti e poi usi una parola per sminuire un genere, secondo perchè peggio di una donna femminista ci sta l'uomo femminista. Detto questo esattamente come avevo previsto nè tu nè lei conoscete il senso, infatti solitamente chi attacca le persone invece di rispondere alle domande significa che non ha argomenti...
@@davidmaycry1982 la tua risposta è la dimostrazione del tuo intento polemico. Appari sostanzialmente come un gran maleducato; inoltre alteri il senso delle parole altrui e ne forzi l'intenzione attraverso un'illegittima interpretazione. Comunque, per tua buona pace, sono un marito/genitore/nonno di settant'anni; e non sono "femminista", semplicemente rispetto il valore delle persone, ognuna nel suo genere. Cosa che sembra invece che tu non faccia. Purtroppo non posso dire "piacere di aver scambiato due idee con te", ma in ogni caso ti auguro il meglio. Buona vita, quindi!
@@ferdinandocoluccelli9574 No, la mia risposta semmai è la dimostrazione che la maggior parte delle persone parla ma non sà nemmeno spiegare le stesse parole che è lui stesso ad asserire. Non a caso non mi hai risposto a nulla di quello che ho chiesto ma ti sei limitato a auto-incensarti su quello che sei e che hai fatto e a darmi del maleducato salvo poi dire che rispetti tutti, risultando quindi incoerente, in sintesi il tipico medio-man italico o quelli che Mentana ha definito webeti, ma naturalmente ti auguro il meglio e non ti odio ma ti compatisco..
Io comunque dietro a tutta questa scenata, ben studiata e preparata, ci vedo solo tanta invidia e cattiveria! Carlotta ha studiato ed è una vera professionista.. non ha bisogno di copiare ricette da altre persone! Sopratutto se si trattano di ricette così facili. Probabilmente queste pagine/canali volevano cercare un po’ di notorietà fomentando questo astio/odio nei confronti di Carlotta.. ma signori si nasce e noi che seguiamo Carlotta da tempo sappiamo il genere di creator che lei è! Quindi se una ha un seguito così vasto, una bellissima community ecc non è perché ha pagato chissà chi o cosa, ma perché ha talento e se l’è guadagna 😌 Per voi invidiosi.. rimboccatevi le mani e andrà meglio la prossima volta 😉
Infatti il canale in questione ha guadsgnato più di 700 iscritti! Inoltre il 14 gennaio è cresciuto da 10.000 a 14.000 iscritti in un giorno. Un po’ sospetto no?
Carlotta, fatti coraggio e non guardare in faccia a nessuno. Tu sai di non aver fatto niente di sbagliato, e anche nel caso così fosse i modi e le accuse usati verso di te sono riprovevoli ❤️
Cara Carlotta, prima di tutto ti ringrazio per questa ricetta eccezionale. Questa sera ho avuto il piacere di realizzare la tua proposizione e sinceramente è stato per poco dire ******eccezionale******. In oltre del resultato incredible è stato un momento emozionale fantastico per aver riuscito a realizzarle facilmente e dunque essere in grado di avere un blue print positivo in questa terza dimensione o pure su questa cara preziosa terra. In oltre, ti ringrazio di ripresentare questa rivoluzione che è l'universo vegano e dunque delle ricette senza carne e dunque delle ricette senza ingredienti per cui dei animali devono soffrire e dunque dare la loro vita maggiormente per della gente che non sa neanche apprezzare questa ofrenda non volontaria. BRAVA Carlotta tu pensi 1 + 1 = 3 e dunque sei innovativa et futurista. BRAVA.
"Minchia",è ciò che ho esclamato con la bava alla bocca appena ho letto il titolo ed è finito il video. Questa davvero mi ha colto di sorpresa. Grazie Carlotta
Carlotta ciao, ti volevo ringraziare perché ho provato questa ricetta per evitare di mangiare la cotoletta di carne (la sto gradualmente riducendo), e mi piaciuta un sacco! :* grazie mille per la qualità dei tuoi contenuti. Emma
Mi sa tanto che tutti i profili Instagram che ti accusano di plagio stanno solo a rosicà. E comunque, per spezzare un'ulteriore lancia a tuo favore, un anno fa provai anche io a fare le cotolette con la farina di ceci, non ci vuole l'intuizione di un illuminato (poi chiaro che le tue saranno più riuscite e più buone, infatti so cosa mangiare a cena stasera)
Io sono onnivora ma ho provato queste cotolette e devo dire che mi hanno sorpresa moltissimo. Il gusto è buonissimo, non si sente molto il sapore dei ceci ma piuttosto il sapore predominante è quello delle spezie e della panatura, il che fa in modo che si abbia quasi la sensazione di mangiare una vera e propria cotoletta! All'inizio si deve un po' fare pratica perché l'impasto ha una consistenza particolare che non lo rende facilissimo da maneggiare ma a parte questo è semplice e anche abbastanza veloce da preparare. Un'altra cosa da non sottovalutare è anche il costo che è molto ridotto rispetto ad una vera fetta di carne. In definitiva ottimo, penso che la sostituirò definitivamente alle cotolette classiche, grazie mille per l'idea!
Io non conoscevo le cotolette di ceci. Ottime. Girarle con molta delicatezza altrimenti si rompono. Accompagnate da una concassè di pomodori e zucchine alla scapece sono divine!!!!! Grazie! Finira le ricette di cucina botanica non hanno mai tradito le aspettative. Ingredienti nostrani che abbiami sempre in duspensa: perfette!
quando non sei vegana e vedi le ricette di Carlotta, ed è subito *dov'è la mia farina di ceci? Datemi del pangrattatooo!!!!* come si dice a Roma: " Carlotta, te se ama!"
@@ordi2029 Mamma mia che pesantezza... ho già letto un commento che diceva che la sua idea era presa da un altro canale e Carlotta ha già risposto dicendo che non lo conosceva, mi fido di lei. Non mi sembra assolutamente persona da non dare i meriti
@@daniellemarie5934 infatti seguendola su istagram lei ha detto che ha preso l idea dalla dottoressa Goggi, e son settimane come minimo che la Goggi le aveva realizzate con la ricetta del blog di Pasticciando con la franca. Infatti lei le ha messo il tag del blog con i riferimenti della ricetta che a suo dire era spaziale. Quindi mi pare giusto che sia citata . Anche perchè carlotta ha anche un seguito più elevato.. poi se vuoi capire capisci. Lo dico xké è giusto così nei confronti della ricetta originale
Grazie per la LUMINOSA energia che metti nelle ricette molto stimolanti che posti. Anche per chi come me che non é un vegano, ma nemmeno vero vegetariano ma mi reputo un moderato pseudo vegetariano atipico, si, perché ad oggi mangio pesce uova e formaggi, ma non più la carne e nemmeno i suoi derivati beh hai davvero ottime alternative . Grande .
cara carlotta. ti scrivo dalla slovenia e ti seguo sempre. il tuo libro e' entrato anche a casa mia. vorrei solo darti tutto il sostegno ..e ricordare alle persone che non si e' vegani solo nel piatto ma anche nei modi con cui si affrontano le questioni e i fatti della vita. e tu lo sei ❤️♥️💖 e poi a voi che avete questa missione di divulgare il veganesimo ..cosa e' piu' importante alla fine: di chi sia la ricetta o quante persone la useranno per forse sostituirla alla carne ??? bisognerebbe pensare piu' alla fine collettiva che si vuole seguire e ottenere che al proprio ego e unirsi al bene della natura e animali ... un'abbraccio. (scusate gli errori di grammatica)
Purtroppo il mondo è bello perché è vario...lascia perdere queste che non hanno nulla da fare oltre che insultare gente e diffondere negatività..tu sai quando vali. Evidentemente voleva solo mettersi in evidenza, per aumentare di follower, quello che purtroppo è successo. Solo io noto che queste persone portano solo negatività nella nostra vita?
Appena preparate. Non ho mai usato la farina di ceci e non ero fiduciosa.. mi sono dovuta ricredere, sono buonissime e molto simili alle cotolette! Mio marito, super scettico, era davvero colpito! Grazie Carlotta!!
Golosissime! Grazie per le fantastiche idee.... grazie a te mi sto avvicinando sempre di più alla cucina vegana e devo ammettere che è proprio sorprendente vedere quante cose si possono fare!! Grazie!!
Adoro questa ricetta (: la proverò. Non so se può interessarti ma in Austria la versione vegetale della loro Schnitzel (cotoletta) viene fatta impanando fettine di sedanorapa. È buonissimo e molto simile alla versione carnivora per consistenza
perché le foglie di verza pastellate?!! Consistenza tipo fettina di carne ma buonissime, ho fatto la ricetta di una coreana qui ( con molto meno olio in padella
Io non sono un’influencer da nessuna parte, ma questa ricetta la faccio da anni 🤣 prima di vedere la tua e la sua, non serve essere su istagram per giocare con la farina di ceci.. tu hai la tua ricetta e lei la sua, si assomigliano e assomigliano anche alla mia? Semplicemente perché le dosi per far venire quella consistenza di impasto sono queste! E se ti approcci ad un’alimentazione vegetale questo topo di frittata/cotoletta viene comodo, la facciamo tutti!! quindi ben fatto Carlotta proverò anche la tua ricetta 😉
Buonissime!!!! Le ho appena fatte per cena e le mie bimbe le hanno divorate!!!! E automaticamente le ho trascritte nel mio quaderno con le ricette buone da tenere e rifare!! Grazie mille!!!!
Per alimentare un po' il flame, io le cotolette della franca avevo provato a farle e il risultato è completamente, COMPLETAMENTE diverso. Che poi chi accusa di plagio Carlotta si vede che non la segue, punto. Alla fine però da sta storia penso ci perderà più chi ha cercato i suoi 5 minuti di fama che Carlotta! Carlotta continua così, sei fenomenale!
salve, ho provato a cucinare le cotolette di ceci seguendo questa ricetta.. sono venute buonissime. l'unica pecca è che cuocendole in padella hanno iniziato a spaccarsi (non molto, si sono suddivide in pezzi piccoli/medi). cosa potrei fare per non farle spaccare? forse farle più spesse? grazie
Non sono mai stata un'amante della carne o del pesce (se la mangiavo è perché purtroppo ci viene imposto da piccoli perche "fa bene" e "ci fa crescere") ma da quando ho scoperto il tuo canale la mia vita è cambiata....sono più consapevole delle cose che mangio e che acquisto (soprattutto dopo aver letto il tuo libro). Mi sto piano piano avvicinando all alimentazione vegetariana e a volte vegana visto la mia intolleranza al lattosio e le tue ricette sono le migliori per cominciare 😍 ti ringrazio di cuore Carlotta ❤
Allora... Sono reduce da un campo di battaglia 🙄 ho rispettato religiosamente tutte le dosi e seguito meticolosamente i passaggi ma ci sarà sicuramente qualcosa che ancora sbaglio xke trovo che l'impasto sia davvero troppo morbido 😭😭 difficile usare solo le mani x comporre le cotolette.. Troppo morbide da sollevare. Mi è stata di aiuto una spatola, ma davvero ho casa ridotta a una distesa di pan grattato che sembra di stare al mare🙄
Finito Sanremo, certa gente cerca il plagio nelle ricette 😂 Siete seri? 😂 quasi magico se non fosse RIDICOLO! Carlotta tesoro, prossima volta fai ricerca su trilioni di siti! non sia mai che ne so, su Pinterest escano ricette simili alle tue ! 😘 ti si ama!!!
Credo sia importante contribuire nel far conoscere la cucina vegetale e sono molto d'accordo sul fatto che molti stanno a rosicà sul successo della cucina di Carlotta :) continua così!!!! grazie :)
Che idea Geniale! Grazie .. mi mancano le cotolette, ma in realtà è come dire che mi manca il pane e il fritto, del pollo ne faccio a meno volentieri. 😬😅
Che buone da provare!!! P.S. Poco importa chi ha inventato la ricetta. Tanto di cappello a chi come Carlotta ci propone ricette sane e sfiziose che ci avvicinano piacevolmente al mondo vegetale.
Oggi le ho preparate. Volevo un alternativa al solito pollo, unica carne che mangio. Erano buonissime. Sono piaciute anche ai miei figli. Grazie per la ricetta. Ne proverò altre. Lieta domenica
Ho controllato comunque. Giallozafferano ha la ricetta delle Cotolette di ceci datata 15 luglio 2019, Greenme invece 2018. Sarebbe la ricetta di qualcuno in particolare perché?
@@90francykikka90 sarebbe la ricetta di Franca perché è quella che IO personalmente uso da quando Silvia l’ha consigliata qualche settimana fa nelle sue stories. Non ho capito il senso del commento😅 tra l’altro ho semplicemente detto che sono buone, non ho accusato nessuno di niente🤷🏻♀️
Sinceramente non capisco questa cosa del plagio. Carlotta, lo scorso anno, quando fece il video del PANE (letteralmente acqua, farina e lievito) citò la ragazza o il ragazzo, tra l’altro straniero, quindi se avesse voluto prenderci in giro l’avrebbe potuto fare. Prima di parlare, di fomentare odio meditate. Carlotta ha messo su una community partendo da zero, per anni ha fatto ricette sia originali sia meno originali: come una semplice pasta al pomodoro, come quando ha fatto le vellutate. Quindi non ho capito, dobbiamo andare a cercare la tomba della persona che ha creato la pasta al pomodoro e dobbiamo farle omaggio o darle una percentuale dei guadagni? La ricetta è semplicemente farina di ceci, olio e pan grattato. Anche io che non ho nessuna base di cucina riuscirei a fare una ricetta così, anche se sinceramente se non ce l’avesse mostrata lei non ci sarei arrivata. Davvero non capisco. In tutto questo si nota la differenza tra Carlotta di Cucina Botanica che è sempre gentile, limpida, esaustiva quando parla, professionale anche per le piccolezze e mai prepotente, piuttosto che tra certe persone che pur di ricevere un po’ di visibilitá denigra, umilia, sminuisce una grande e buonissima persona come appunto Carlotta, che ripeto, si è fatta un mazzo tanto per creare tutto questo: canale youtube, ricette veloci su insta e su TikTok, il libro, arrivare alla tv, far cambiare idea a migliaia di persone (questo non lo puoi fare con ricette scopiazzate), diffondere positività, informazioni utili e molto altro. Colgo l’occasione per ringraziare Carlotta per ciò che fa e in primis per come ha cambiato in meglio la mia vita.
Certo, quando prendi una ricetta di un'altra persona e aggiungendo una spezia pensi di aver fatto una ricetta nuova, sono capace anch'io di inventare nuove ricette..!
Perdonatemi ma non ci vuole una scienza infusa a mischiare acqua e farina, senza nulla togliere a Carlotta per carità, ma anche mia nonna le cucina da 50 anni e non si è mica incavolata con Carlotta... 😂 stiamo tranquilli tutti che i problemi sono altri! ☮️
@@villelmina quando si tratta di lavoro ed energie che uno spende per creare dei contenuti, che siano ricette o altro, e vedi che te le "rubano" prendendosi i meriti, si incazzerebbe anche tua nonna, fidati
Ma Carlotta è stata abbastanza chiara, o per lo meno io ho ascoltato quello che ha detto, e ha mischiato acqua e farina non sapendo che un altra creator avesse fatto una cosa SIMILE, non uguale. Magari con gentilezza il tutto si poteva risolvere. Ripeto, cotolette di ceci, acqua e farina, può venire in mente a chiunque insomma, di sicuro non rivoluzioneremo il mondo!
@@deborac.28 ma se c'è già la stessa ricetta su giallo zafferano pubblicata nel 2019, ma di che stiamo parlando? Tral'altro uguale a quella della persona che stai difendendo, quella di carlotta è leggermente diversa, suvvia siate obiettivi
![These lentil patties are better than meat! Protein rich, easy patties recipe! [Vegan] ASMR cooking](/img/n.gif)
Brava Carlotta.
Ho iniziato negli anni 70, ad essere macrobiotica, ora si chiama Vegana, o plant based...
Mi va benissimo, brava,
Sono una settantenne, che, da buona Leccese son cresciuta con ceci, ed altri legumi, tantissime cicorie selvatiche o no, tanto finocchio, e tanto grano.
Vivo in Nuova Zelanda e tutti pensano che abbia 20 anni di meno, perché la mia pelle, i miei denti capelli e costituzione mi rendono tale. Eliminare zuccheri e cibo processato ha fatto sì che anche mia madre e mia nonna dimostravano meno della loro età.
Dunque amatevi mangiando vero cibo, ciò che la terra ci offre..e...siate felici e non arrabbiati a chi vorrebbe vedere più persone mangiare questo cibo.
Vai Carlotta non ti preoccupare
Brava
Effettivamente....noi Pugliesi ne facciano gran uso di legumi.....
Io sono carnivora, angio tutto, bevo, non fumo ,faccio aerobica e dimostro 15 anni di meno 🤣
@@paolacampinisorce4191 ovvio che moltissimo è generica infatti anche la mamma e la nonna. Io comunque ho amato molto la macrobiotica e tutt'ora
💚!
Volevo solo ricordare a tutt* che la ricetta delle cotolette di ceci già GreenMe ne pubblicò una sua versione del 2018. Chi è vegano da un po' come me, le cotolette di ceci non sono una novità. Ognuno ha la sua versione, come una maionese vegana, o una besciamella. Davvero stiamo parlando di plagio per una ricetta a base di farina di ceci?
Carlotta grazie come sempre per le tue ricette e la tua gentilezza. Sempre
Madonna standing ovation 👏👏👏
Scusate ma Green Me chi è? Qualcuno ha un link dell’account? Sono curiosa di seguire il drama
Sono totalmente d'accordo
Definitiva!
È ridicolo di come la tipa tiltata si vanti di aver inventato questa ricetta dal nulla quando è palese che sia un mix di idee, e adesso uso le sue parole, PLAGIATE da Green Me e Misya (che fece una versione di ceci e fagioli nel 2016). Non è tutto: su Green Me viene scritto che quelle cotolette sono ottime da mangiare fuori o anche in un panino e lei scrive la stessa cosa. Questo personaggio ha anche il coraggio di accusare Carlotta di PLAGIO? OK.
questa vicenda della cotoletta ha davvero portato a galla ancora una volta l'invidia e la cattiveria di persone davvero misere. Trattasi sempre e comunque di una cotoletta di ceci con DUE ingredienti, non di un brevetto di chissa' quale origine nascosta. Chi si accanisce cosi' su Carlotta e il suo non aver citato questa Franca davvero che si ridimensioni e si tranquillizzi un attimo. State sereni!
Concordo in pieno!
Infatti! Sono d’accordo! Manco fosse la formula dell’elisir di lunga vita!
@@francapirra8206 tutta invidia....brutta cosa.
Ho controllato comunque. Giallozafferano ha la ricetta delle Cotolette di ceci datata 15 luglio 2019, Greenme invece 2018. Sarebbe la ricetta di qualcuno in particolare perché?
@@90francykikka90gli ingredienti però in queste sono diversi: si usano i ceci cotti e non la farina
La nonna di mio marito, livornese doc, le faceva negli anni 50......dedicato a tutte quelle che stanno gridando al plagio!
brava Carlotta! hai fatto conoscere un piatto della nostra cucina povera!!!
Caspita è così tanto tempo che esiste la farina di ceci ?
@@felicitadelfuoco8527 ma certo io sono livornese doc, posso dirti che in tempo di guerra i miei nonni ci sfamavano la famiglia con la
Farinata di ceci ( da noi si chiama torta) acqua tiepida farina sale e un pochino di olio e via
@@paolademurtas7217 Confermo! Anche mia nonna all'epoca andava avanti con legumi a go go. Quando ero bambina e li snobbavo, si arrabbiava, perché ai tempi erano stati per lei e la sua famiglia, letteralmente un salva vita. Mi raccontava che in certi periodi, coi campi abbandonati, arrivavano persino a far bollire le ortiche.
Una volta si definiva pover ora si chiama smart
Infatti guarda caso molti anziani arrivano a 100 anni
Fatte oggi...libidinose 😋 ho comprato entrambe e suoi libri Carlotta, me li hanno consegnati ieri e non vedo l'ora di provare tutte le ricette... La devo, inoltre, ringraziare per avermi aiutata nel passaggio da onnivora a vegana nel senso che le sue ricette mi hanno aiutata moltissimo a non andare in difficoltà. Era tanto tempo che volevo fare questo cambiamento ma per motivi agonistici io e il mio compagno eravamo dubbiosi... adesso abbiamo entrambi intrapreso questo cambiamento di vita... Ha vinto l'Amore....come sempre fa...per l'ambiente, per gli animali e per noi stessi, per la nostra salute... Un grazie grande per aver reso, con le sue ricette, le cose più semplici.
Le persone: PLAGIOOOOH
La ricetta: letteralmente acqua e farina di ceci.
la gente dovrebbe seriamente darsi una regolata, e tu Carlotta continua così perchè sei preziosa.
Sì infatti la gente dovrebbe stare calma. credo sia davvero difficile per chiunque dire di essersi inventata una ricetta..ormai sono cose trite e ritrite e proposte in mille modi da tutti. Neanche avesse detto di essersi inventata gli spaghetti🤣
Il problema di tutto questo è che Carlotta con molta educazione e superiorità ha aperto e chiuso il discorso mentre dall’altro lato si continua imperterriti su questo piano da infantili secondo me
@@ariannacassetta487 Ma perchè appunto Carlotta è troppo educata e soprattutto non pensa alla visibilità che questa faida le potrebbe portare, mica come altri.
@@chiarasantini2190 Ma appunto, penso in qualsiasi libro di cucina si trovino quelle ricette "standard" che tutti fanno, tutti sanno fare, e tutti ripropongono...allora dell'hummus che dovremmo dire? A chi chiediamo i diritti per rifarla? 🤣
Credo che prima di tutto, dovrebbero essere i vegani a darsi una regolata. Gli estremismi non sono mai una cosa buona.
Io: non potrò mai diventare vegana, è troppo difficile
Carlotta: *hold my beer*
Sto male 🤣🤣🤣
AHAHAHA io deceduta
@@CucinaBotanica ti adoro🥺❤️
Per me sarebbe MOLTO difficile
@@ttttg5302 anche io lo pensavo e invece sono vegetariana da mesi, molto più facile di quel che sembra. Poi (purtroppo) mi è capitato di mangiare piccole porizioni di carne poiché nascoste in ricette apparentemente veg ma l’importante è non buttarsi giù e continuare
carlotta: *pubblica un video alle 14:00"
io alle 14:05: "MAMMAAAA CONTROLLA SE ABBIAMO TUTTI GLI INGREDIENTI"
😂😂😂😂😂😂
Idem, appena scoperta, vorrei farle ora ma mi manca l amido😭
Grazie mille per questa ricetta!
Mia nonna (che ci ha lasciati ormai da un paio di anni😓) faceva spesso quelle che lei chiamava "cotolette povere" con i ceci: erano buonissime!
Sfortunatamente non sono mai riuscita a replicarle...fino ad oggi!
Ti ringrazio infinitamente per avermi fatto riassaporare i sapori della mia infanzia😍
Allora io non sono vegana, le verdure mi piacciono ma ho sempre pensato che non fosse possibile mangiare gustoso e variato, e che alla lunga ti stufi....ma tu sei un genio! Giuro, fai venire voglia di cucinare vegano sempre!!!
Adorooo! Grazie degli spunti! Non sono vegana, ma sono alternative perfette per diminuire il consumo di carne!!
Lo stesso motivo per cui sono incuriosito da questo canale
Carlotta: *piatto di pasta al pomodoro*
Them: Eh ma anche Mariangiongiangela la fa così PLAGIOHHHH
Già un altro canale ha usato il nome Mariangiongiangela PLAGIODOPPIOOOOOOHHH
😂😂😂😂😂👍
Oh no 😱😂
Mariangiongiangela 😂😂😂
"Mariangiongiangela beve...coca cola"
Spettacolo 😻😻
P.s: quindi tutti quelli che pubblicano la ricetta della pizza devono essere accusati di plagio? No perché gli ingredienti sono identici in tutte le versioni. Così come 3000 blog pubblicano la ricetta delle polpette di ceci dove cambiano solo dosi e spezia, allora son tutti plagiati.
Ma non vi pesa questa situazione pesante che stiamo vivendo da un anno? Eppure avete la forza di pensare sempre con malizia e cattiveria. State sciolti.
Concordo!
Atomiche! Non mi aspettavo fossero così buone, le ha mangiate anche il mio fratellino di 9 anni
Piccolo tip: al posto dell'acqua mettere il brodo vegetale e aggiungere un po' di spezie per arrosti se volete un risultato più simile😚
Ciao! A me sono venute molto asciutte, è normale? 🤔
si si prezzemolo e aglio
Just tried the recipe.
It's so delicious. Specially with the lemon juice on top.
Grazie mille Carlotta! 🖤
Io non sono nemmeno vegana ma seguo sempre le tue ricette, sono buonissime e mi danno un'alternativa a quello che mangio di solito 💖
Io ti sposerò
per chi dice che la ricetta è stata copiata, allora io che non sono vegana e l'avevo fatta nel 2011 per degli amici vegani presa da giallo zafferano. da chiunque sia uscita la ricetta, è una versione che non conoscevo, sicuramente una valida alternativa a chi non mangia carne e vuole una cotoletta. assicuro che sembrano uguali a quelle di carne, provate nel 2011. io faccio spesso ultimamente le polpette vegetariane e sono buonissime. ma ragazzi non soffermiamoci su copiare, che poi... mica ha mai detto "è una mia invenzione" ha solo riportato una ricetta. anzi tanto di cappello perché pur non essendo vegana fa un sacco di ricette sfiziose, buone e da provare. infatti sono iscritta proprio perché mi piace sperimentare.
La farina di ceci è un ingrediente un po' troppo sottovalutato e da riscoprire 🌟
Brava! 🌷
Verissimo!
@@CucinaBotanica io adoro la farina di ceci...
Non nella cucina indiana , ne abbiamo ricette infinite 🙏🏻🤗
@@vohrageeta spettacolo 😍 dopo aver letto il romanzo SHANTARAM, l'india è una delle mie mete per il futuro 🌸
La farina di ceci è fantastica anche per lo shampoo, no-poo ;)
Grazie per la ricetta Carlotta! Chissà se pure le nostre nonne si acchiappavano su chi faceva le cose più buone....... Ognuno metta qualcosa di suo quando cucina perchè la differenza lo fa l'amore e la passione ! Mamme , papà , fidanzati/e mogli o mariti di qualsiasi genere o razza impariamo attraverso la cucina a regalare pace con i nostri piatti.
Queste cotolette sono buonissime un incredibile alchimia fatta da pochissimi ingredienti che si trasformano sorprendendoci..... Mi sono piaciute moltissimoooo
Carlotta che dice “non siate tirchi” = emilife 😂❤️
Ciao Carlotta, grazie mille per la ricetta. Mia moglie è vegetariana da anni e le cotolette erano uno dei suoi piatti preferiti. Oggi le ho appena fatte per pranzo e quando le ho detto che era una tua ricetta il suo commento è stato: fantastica questa ragazza 😍
Se non vi piace cotolette, possiamo sempre chiamarle "Cecilette" 😂
io stavo pensando a ceciolette invece! 😂
😂 😂 😂 😂 😂
@@Ery1389 Ceciolette vince per pucciosità 😋
Oddio per me è una gioia
@@cecig3108 nomen omen 😁
Ti ringrazio per la ricetta, l'ho provata oggi usando la paprica affumicata e mi è piaciuta un sacco! Non sono né vegetariana né vegana ma cerco di mangiare poca carne, sicuramente la preparerò di nuovo ☺️
Ciao Carlotta, ho provato le tue polpette di ceci e sono squisite. Nutrienti ma leggere. Io non sono vegana e volevo qualcosa che mi saziasse da alternare agli altri alimenti. Queste davvero sono un ottimo pasto, accompagnate da verdure o da quella salsina al pomodoro che avevi consigliato di fare. Proverò SICURAMENTE anche queste invitanti cotolette. La tua cucina mi salva in varie situazioni: quando, ad esempio, voglio mangiare sano e non ho molto tempo. Ho imparato parecchie cose grazie a te: spesa più consapevole, organizzazione del menù settimanale, trucchetti per insaporire senza latticini (ai quali purtroppo ho dovuto rinunciare) e anche leggendo i tuoi libri, che consiglio sempre anche alle mie amiche. Sei bravissima! Inoltre, per me che conduco una vita piuttosto stressante, cucinare con il sottofondo musicale dei tuoi video, è un vero toccasana. Un abbraccio e un caro saluto!
Le definirei "ceciolette"😂 sembrano deliziose, non avevo mai visto una ricetta del genere😍
Bellissimo nome 🤣🤣🤣
stupendo nome
Oddio che nome troppo carinoo 😍
È il nome più adatto! Sa di qualcosa di semplice ma che scalda il cuore...voto anch'io per le ceciolette ❤️
Se posso: usando il sale iodato si dà alla cotoletta quel lieve aroma di pesce, se si cambia la forma si possono fare dei "bastoncini di merluzzo" tipo quelli che si davano ai bimbi 😍
Grazie!!! Geniale, devo provare!
@@CucinaBotanica anche le alghe in quanto a sapore di pesce (di mare), non sono niente male ...
Sale iodato aroma di pesce..? 🤔
@@marlallero boh quello che uso io sa di pesce 😅
Magari anche infilandoci dell'alga nori tritata! Adoro, devo provare
Onestamente, Cucina Botanica è l'unico canale/profilo veg che seguo e conosco, così come invece non avevo mai sentito nominare la persona dalla quale si presume Carlotta abbia preso l'idea. Per come la vedo io, dubito che lei sia così ingenua da prendere la ricetta altrui e spacciarla per propria, pubblicandola su Cucina Botanica che ha un seguito non indifferente. Detto ciò, visto che ormai si dice di tutto, diciamo anche che UNA DELLE ricette di queste fantomatiche cotolette la si trova facilmente sul blog dei nostri amici di GialloZafferano, datata 15 luglio 2019 ed i cui ingredienti vi assicuro sono praticamente gli stessi (spoiler: usare spezie diverse non significa cambiare la ricetta, ma avere gusti differenti) e quindi un anno prima che la signora delle cotolette di ceci la pubblicasse sul suo blog.
Per concludere: parlare di plagio in cucina, a meno che una ricetta non sia VERAMENTE ideata, testata, creata da zero e, soprattutto, particolarmente particolare, è totalmente inutile. Smettetela di pensare di aver scoperto l'acqua calda e siate più umili.
Sei un bomber! Infatti il problema non è difendere Carlotta, ma l'intelligenza umana... Che a volte basta poco per perderla nel profondo del web... Concordo pienamente, cambiare le spezie non è cambiare una ricetta ma oltre al gusto una paraculata... E dai... 😂😂😂
@@William_Pacifici Infatti non sto difendendo nessuno, la mia premessa era per dire che seguo lei e commento l'accaduto sotto il suo video, non sapendo chi fosse prima di adesso l'altra interessata.
@@Steyeye non era mia intenzione lasciare intendere che tu difendessi, ma era un discorso più in generale!
Ho controllato comunque. Giallozafferano ha la ricetta delle Cotolette di ceci datata 15 luglio 2019, Greenme invece 2018. Sarebbe la ricetta di qualcuno in particolare perché?
@@90francykikka90 Come ho scritto sopra, questa ricetta gira da ben prima che la signora che sta difendendo le sue cotolette a spada tratta la pubblicasse. Quindi perché crearne un problema di stato e passare per vittima? Lei ha forse citato qualcuno? Non mi sembra.
Ho appena realizzato questa ricetta con ciò che avevo in casa, sostituendo la farina di ceci con quella di piselli e aggiungendo del lievito alimentare e altre spezie, ed è strabiliante quanto queste "cotolette" siano gustose e veloci da realizzare! Consiglio a tutti di provarle e di sperimentare con gli ingredienti (credo che col brodo al posto dell'acqua o forse anche con del latte vegetale potrebbero venire ancora più buone). Per me è una nuova ricetta passepartout! Grazie Carlotta
Chissà come la farina di lenticchie come può venire?
Con
Le ho preparate per me e per le mie girls questa sera facendo loro indovinare di cosa si trattasse...hanno pure pensato fosse pesce! Sono strepitose e le abbiamo mangiate con grandissimo piacere. Davvero una ricetta geniale. Facile, economica, nutriente e bella alla vista. Grazie per questo regalo Carlotta!
Alla faccia dei rosiconi no sense, farò solo la versione delle TUE cotolette da qui all'eternità. 🙌
I tuoi video sono l'unica gioia del lunedì 💞
Grazie Ginevra!
Assolutamente d’accordo ❤️
Vou fazer! Hoje fiz lasagne al radicchio e pera, mas com rúcula, porque não se acha facilmente radicchio no Brasil. Ficou divina! Você é maravilhosa!
Io dico solo grazie. Mi piace il tuo approccio alla cucina: niente ingredienti strani e ricette spiegate con molta semplicità. Compro molti meno pasti confezionati e mi diverto a cucinare. Brava Carlotta 👍🏻
Fatta oggi buonissima con il limone top!
Non avevo la maizena e non l’ho messa sono venute bene lo stesso. Non avevo mai sperimentato questo tipo di ricetta con la farina di ceci e mai sentita fino ad oggi, ma solo da te dal tuo video. Quindi io ti ringrazio Carlotta.
Lascia che la gente parli tanto lo fanno sempre...
Dopo quasi un anno da vegetariana, finalmente sono riuscita a fare il passo e a diventare vegana, e molto di questo processo lo devo a questo canale. Grazie ♡
Grande 🙏😊
❤️❤️
ne riparliamo tra qualche anno quando avrai una neuropatia da deficit di idrossicobalamina
@@pietros.2086 la B12 la integro già e la tengo monitorata con opportuni esami del sangue. Grazie per avermi augurato di avere una neuropatia comunque.
@@marimayu88 😂 ii vegetariana da 16 anni e sto benissimo . Ora il Pietro S mi augura un accidenti.
Grazie Carlotta! Un semplice GRAZIE per condividere quello che sei e quello che fai. Sono vegana da tre anni ma ti conosco da pochi mesi. Le tue ricette e il tuo modo di essere sono una carezza per l’anima. Complimenti
Le ricette di cucina sono un bene universale estremamente democratico, un tesoro che appartiene a tutti e che come le sette note può essere combinato in migliaia e migliaia di modi e diventare personale, a volte unico e Carlotta ci è riuscita appieno😊
Ps: Prima che mi accusino di plagio per la frase😏
Cit. Paola Maugeri
Grazie Carlotta da quando ti ho scoperta la mia vita è cambiata in meglio .Questa ricetta è super ,come lo sei tu .
Ma sei fantastica !! io e le mie figlie..vegane da 5 anni e ne siamo contente..anzi grazie per le tue ricette, sono ottime ,anche per quando non si sa cosa fare 😊💪 continua così..io ti guardo sempre..e le faccio le tue ricette.. complimenti e grazie 🌿
Ma plagio di cosa? Cercando su internet ci sono tantissime versioni delle cotolette di ceci e risalgono ad anni fa. Non sono state inventate di recente!!! Se le avesse chiamate "schiacciatine" di ceci nessuno avrebbe detto niente probabilmente.
P.s. oggi è la festa della donna e anche quest'anno non si è capito il senso
E quale sarebbe il senso dimmelo un po' tu
@@davidmaycry1982 se sei un maschietto, come me, non sorprende che tu non lo abbia capito; spiace invece l'accento polemico, assolutamente fuori luogo.
@@ferdinandocoluccelli9574 Premesso che dubito tu sia maschio, considerando che nessun maschio userebbe la parola MASCHIETTO, solitamente è usata dalle donne represse che devono fare le femministe. Poi nel tuo caso fa ancora più ridere primo perchè vuoi parlare di rispetto e pari diritti e poi usi una parola per sminuire un genere, secondo perchè peggio di una donna femminista ci sta l'uomo femminista. Detto questo esattamente come avevo previsto nè tu nè lei conoscete il senso, infatti solitamente chi attacca le persone invece di rispondere alle domande significa che non ha argomenti...
@@davidmaycry1982 la tua risposta è la dimostrazione del tuo intento polemico.
Appari sostanzialmente come un gran maleducato; inoltre alteri il senso delle parole altrui e ne forzi l'intenzione attraverso un'illegittima interpretazione.
Comunque, per tua buona pace, sono un marito/genitore/nonno di settant'anni; e non sono "femminista", semplicemente rispetto il valore delle persone, ognuna nel suo genere. Cosa che sembra invece che tu non faccia.
Purtroppo non posso dire "piacere di aver scambiato due idee con te", ma in ogni caso ti auguro il meglio. Buona vita, quindi!
@@ferdinandocoluccelli9574 No, la mia risposta semmai è la dimostrazione che la maggior parte delle persone parla ma non sà nemmeno spiegare le stesse parole che è lui stesso ad asserire. Non a caso non mi hai risposto a nulla di quello che ho chiesto ma ti sei limitato a auto-incensarti su quello che sei e che hai fatto e a darmi del maleducato salvo poi dire che rispetti tutti, risultando quindi incoerente, in sintesi il tipico medio-man italico o quelli che Mentana ha definito webeti, ma naturalmente ti auguro il meglio e non ti odio ma ti compatisco..
Io comunque dietro a tutta questa scenata, ben studiata e preparata, ci vedo solo tanta invidia e cattiveria! Carlotta ha studiato ed è una vera professionista.. non ha bisogno di copiare ricette da altre persone! Sopratutto se si trattano di ricette così facili. Probabilmente queste pagine/canali volevano cercare un po’ di notorietà fomentando questo astio/odio nei confronti di Carlotta.. ma signori si nasce e noi che seguiamo Carlotta da tempo sappiamo il genere di creator che lei è! Quindi se una ha un seguito così vasto, una bellissima community ecc non è perché ha pagato chissà chi o cosa, ma perché ha talento e se l’è guadagna 😌
Per voi invidiosi.. rimboccatevi le mani e andrà meglio la prossima volta 😉
Non si è comportata in modo corretto. Che delusione
Infatti il canale in questione ha guadsgnato più di 700 iscritti! Inoltre il 14 gennaio è cresciuto da 10.000 a 14.000 iscritti in un giorno. Un po’ sospetto no?
@@francapirra8206 🤷🏼♀️
Carlotta, fatti coraggio e non guardare in faccia a nessuno. Tu sai di non aver fatto niente di sbagliato, e anche nel caso così fosse i modi e le accuse usati verso di te sono riprovevoli
❤️
Ma si è capito chi è? Grazie :)
@@brunagalante368 Pasticciando con la Franca rivendica la maternità della ricetta, ma a essere onesti non è un'idea avanguardista e inedita.
@@carlottapironi8914 Condivido
Cara Carlotta, prima di tutto ti ringrazio per questa ricetta eccezionale. Questa sera ho avuto il piacere di realizzare la tua proposizione e sinceramente è stato per poco dire ******eccezionale******. In oltre del resultato incredible è stato un momento emozionale fantastico per aver riuscito a realizzarle facilmente e dunque essere in grado di avere un blue print positivo in questa terza dimensione o pure su questa cara preziosa terra. In oltre, ti ringrazio di ripresentare questa rivoluzione che è l'universo vegano e dunque delle ricette senza carne e dunque delle ricette senza ingredienti per cui dei animali devono soffrire e dunque dare la loro vita maggiormente per della gente che non sa neanche apprezzare questa ofrenda non volontaria. BRAVA Carlotta tu pensi 1 + 1 = 3 e dunque sei innovativa et futurista. BRAVA.
Grazie x questa ricetta, queste cotolette sono diventate il mio cavallo di battaglia .
Le mangiano tutti e sono soddisfatti. Grazie mille
video ricette di Carlotta >>>> un weekend alla spa
#relaxtotale
"Minchia",è ciò che ho esclamato con la bava alla bocca appena ho letto il titolo ed è finito il video. Questa davvero mi ha colto di sorpresa. Grazie Carlotta
Ciao Carissima, non Ti trovavo piú… Le Tue ricette sono favolose
Carlotta ciao, ti volevo ringraziare perché ho provato questa ricetta per evitare di mangiare la cotoletta di carne (la sto gradualmente riducendo), e mi piaciuta un sacco! :* grazie mille per la qualità dei tuoi contenuti.
Emma
Mi sa tanto che tutti i profili Instagram che ti accusano di plagio stanno solo a rosicà. E comunque, per spezzare un'ulteriore lancia a tuo favore, un anno fa provai anche io a fare le cotolette con la farina di ceci, non ci vuole l'intuizione di un illuminato (poi chiaro che le tue saranno più riuscite e più buone, infatti so cosa mangiare a cena stasera)
Infatti, io sto defollowando un po' di gente. Che amarezza.
Questa è davvero un'ottima alternativa anche per mangiare più legumi! Sembrano davvero buonissime! Le proverò sicuramente 🤗
Carlotta: "Le nostre cotolette, o se volete chiamarle in un altro modo..."
Io: "FETTINE PANATE!"
🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
"Lei le fa da impazzire di bontà" cit. Mirko
Esatto!
Muoio
Io sono onnivora ma ho provato queste cotolette e devo dire che mi hanno sorpresa moltissimo. Il gusto è buonissimo, non si sente molto il sapore dei ceci ma piuttosto il sapore predominante è quello delle spezie e della panatura, il che fa in modo che si abbia quasi la sensazione di mangiare una vera e propria cotoletta! All'inizio si deve un po' fare pratica perché l'impasto ha una consistenza particolare che non lo rende facilissimo da maneggiare ma a parte questo è semplice e anche abbastanza veloce da preparare. Un'altra cosa da non sottovalutare è anche il costo che è molto ridotto rispetto ad una vera fetta di carne. In definitiva ottimo, penso che la sostituirò definitivamente alle cotolette classiche, grazie mille per l'idea!
Io non conoscevo le cotolette di ceci. Ottime. Girarle con molta delicatezza altrimenti si rompono. Accompagnate da una concassè di pomodori e zucchine alla scapece sono divine!!!!!
Grazie! Finira le ricette di cucina botanica non hanno mai tradito le aspettative. Ingredienti nostrani che abbiami sempre in duspensa: perfette!
la notifica che tutti aspettavano
quando non sei vegana e vedi le ricette di Carlotta, ed è subito *dov'è la mia farina di ceci? Datemi del pangrattatooo!!!!*
come si dice a Roma: " Carlotta, te se ama!"
Io non sono vegana ma sto provando le ricette di Carlotta perchè sono meravigliose
@@criscianovelli io ho comprato anche il suo libro..♥️
Idem 🤗👌
@@criscianovelli anche ioooo😋
Facili di fare e scommetto anche buonissimi! Secondo me del rosmarino fresco ci sta benissimo! Grazie Carlotta per l'idea!
Peccato non sia farina del suo sacco... 😂
@@ordi2029 Mamma mia che pesantezza... ho già letto un commento che diceva che la sua idea era presa da un altro canale e Carlotta ha già risposto dicendo che non lo conosceva, mi fido di lei. Non mi sembra assolutamente persona da non dare i meriti
@@daniellemarie5934 infatti seguendola su istagram lei ha detto che ha preso l idea dalla dottoressa Goggi, e son settimane come minimo che la Goggi le aveva realizzate con la ricetta del blog di Pasticciando con la franca. Infatti lei le ha messo il tag del blog con i riferimenti della ricetta che a suo dire era spaziale. Quindi mi pare giusto che sia citata . Anche perchè carlotta ha anche un seguito più elevato.. poi se vuoi capire capisci. Lo dico xké è giusto così nei confronti della ricetta originale
@@ordi2029 davvero, che pesante... lo stai scrivendo dappertutto, caspita. E quindi? 🤔
@@ordi2029 Ripeto: mi fido di Carlotta e non penso abbia rubato nulla
Ottime. Non avevo l’amido di mais e l’ho sostituito con una cucchiaiata di crema dì arachidi. Il risultato è stato molto gradevole
Grazie per la LUMINOSA energia che metti nelle ricette molto stimolanti che posti.
Anche per chi come me che non é un vegano, ma nemmeno vero vegetariano ma mi reputo un moderato pseudo vegetariano atipico, si, perché ad oggi mangio pesce uova e formaggi, ma non più la carne e nemmeno i suoi derivati beh hai davvero ottime alternative .
Grande .
cara carlotta.
ti scrivo dalla slovenia e ti seguo sempre. il tuo libro e' entrato anche a casa mia.
vorrei solo darti tutto il sostegno ..e ricordare alle persone che non si e' vegani solo nel piatto ma anche nei modi con cui si affrontano le questioni e i fatti della vita.
e tu lo sei ❤️♥️💖
e poi a voi che avete questa missione di divulgare il veganesimo ..cosa e' piu' importante alla fine: di chi sia la ricetta o quante persone la useranno per forse sostituirla alla carne ??? bisognerebbe pensare piu' alla fine collettiva che si vuole seguire e ottenere che al proprio ego e unirsi al bene della natura e animali ...
un'abbraccio.
(scusate gli errori di grammatica)
Veramente sono in giro ricette di questo piatto dal 2018
Grazie Carlotta per il tuo bellissimo modo di trasmettere le ricette a tutti noi che ti seguiamo con grande piacere🥰
Purtroppo il mondo è bello perché è vario...lascia perdere queste che non hanno nulla da fare oltre che insultare gente e diffondere negatività..tu sai quando vali. Evidentemente voleva solo mettersi in evidenza, per aumentare di follower, quello che purtroppo è successo. Solo io noto che queste persone portano solo negatività nella nostra vita?
Appena preparate. Non ho mai usato la farina di ceci e non ero fiduciosa.. mi sono dovuta ricredere, sono buonissime e molto simili alle cotolette! Mio marito, super scettico, era davvero colpito! Grazie Carlotta!!
Buonissime, persino mia figlia molto scettica le ha apprezzate tanto da cucinarle anche x le sue amiche! Brava Carlotta! 👏👏👏
Adorabile e incredibile come al solito. Già fatte due o tre volte, spettacolari! Grazie carissima e splendida Carlotta! 🥰
Dopo tanto tempo che volevo prepararle, oggi finalmente le ho cucinate...ricetta molto semplice e veloce: cucinate e divorate!!! grazie Carlotta!!!
Golosissime!
Grazie per le fantastiche idee.... grazie a te mi sto avvicinando sempre di più alla cucina vegana e devo ammettere che è proprio sorprendente vedere quante cose si possono fare!! Grazie!!
Sentivo proprio la necessità di variare le mie cecine.
Canale prezioso.
Grazie
Che bontà!!! Ma non pubblichi più? Le tue ricette me hanno avvicinato alla cucina vegetale. Sei la mia ispirazione ❤❤❤
Accusare di plagio una ricetta con 2 ingredienti è davvero esilarante.
Prossimamente: "Respiri? Come osi copiarmi?" In tutti i cinema.
Adoro questa ricetta (: la proverò. Non so se può interessarti ma in Austria la versione vegetale della loro Schnitzel (cotoletta) viene fatta impanando fettine di sedanorapa. È buonissimo e molto simile alla versione carnivora per consistenza
perché le foglie di verza pastellate?!! Consistenza tipo fettina di carne ma buonissime, ho fatto la ricetta di una coreana qui ( con molto meno olio in padella
Io non sono un’influencer da nessuna parte, ma questa ricetta la faccio da anni 🤣 prima di vedere la tua e la sua, non serve essere su istagram per giocare con la farina di ceci.. tu hai la tua ricetta e lei la sua, si assomigliano e assomigliano anche alla mia? Semplicemente perché le dosi per far venire quella consistenza di impasto sono queste! E se ti approcci ad un’alimentazione vegetale questo topo di frittata/cotoletta viene comodo, la facciamo tutti!! quindi ben fatto Carlotta proverò anche la tua ricetta 😉
Ricetta provata: super!!! Versione senza glutine con sale d'erbe e aglio orsino e paprika. Gradite persino dai maschi selettivi di casa. Da rifare
Buonissime!!!! Le ho appena fatte per cena e le mie bimbe le hanno divorate!!!! E automaticamente le ho trascritte nel mio quaderno con le ricette buone da tenere e rifare!! Grazie mille!!!!
Grazieeee Carlotta vegana da più di 1 anno grazie a Te e alle tue ricette ❤
Carlotta anche con la farina di fave sono molto buone... ne facevo una versione simile tipo 30 anni fa. Un abbraccio e continua sempre a sorridere
Complimenti 😍 Oltre a darci ricette fantastiche, trasmetti una tranquillità pazzesca ❤️
Carlotta sono buonissime! Le ho fatte assaggiare a mia mamma, che ama la carne e le sono piaciute moltissimo! Grazie❤️
Non avevo il cumino e ho aggiunto il timo, paprika affumicata, e polvere di aglio. Sono buonissime. Grazie della ricetta.
Per alimentare un po' il flame, io le cotolette della franca avevo provato a farle e il risultato è completamente, COMPLETAMENTE diverso.
Che poi chi accusa di plagio Carlotta si vede che non la segue, punto.
Alla fine però da sta storia penso ci perderà più chi ha cercato i suoi 5 minuti di fama che Carlotta!
Carlotta continua così, sei fenomenale!
salve, ho provato a cucinare le cotolette di ceci seguendo questa ricetta.. sono venute buonissime. l'unica pecca è che cuocendole in padella hanno iniziato a spaccarsi (non molto, si sono suddivide in pezzi piccoli/medi). cosa potrei fare per non farle spaccare? forse farle più spesse?
grazie
Invece di cuocerle in padella, posso metterle in forno? Se sì a che temperatura e per quanto tempo? Grazie e buona serata🤗
L'ho fatto! Il mio bimbo di 2 anni ha decisamente gradito!!!!! Ottima alternativa! ❤
Non sono mai stata un'amante della carne o del pesce (se la mangiavo è perché purtroppo ci viene imposto da piccoli perche "fa bene" e "ci fa crescere") ma da quando ho scoperto il tuo canale la mia vita è cambiata....sono più consapevole delle cose che mangio e che acquisto (soprattutto dopo aver letto il tuo libro). Mi sto piano piano avvicinando all alimentazione vegetariana e a volte vegana visto la mia intolleranza al lattosio e le tue ricette sono le migliori per cominciare 😍 ti ringrazio di cuore Carlotta ❤
Allora... Sono reduce da un campo di battaglia 🙄 ho rispettato religiosamente tutte le dosi e seguito meticolosamente i passaggi ma ci sarà sicuramente qualcosa che ancora sbaglio xke trovo che l'impasto sia davvero troppo morbido 😭😭 difficile usare solo le mani x comporre le cotolette.. Troppo morbide da sollevare. Mi è stata di aiuto una spatola, ma davvero ho casa ridotta a una distesa di pan grattato che sembra di stare al mare🙄
Idem! Mollissimo e tutto da buttare.. secondo me le dosi sono sbagliate. Troppa acqua
Finito Sanremo, certa gente cerca il plagio nelle ricette 😂
Siete seri? 😂
quasi magico se non fosse RIDICOLO!
Carlotta tesoro, prossima volta fai ricerca su trilioni di siti!
non sia mai che ne so, su Pinterest escano ricette simili alle tue !
😘 ti si ama!!!
😁😁😁
“Non siate tirchi”
Adoro
Mi ha fatto ridere 🤣
@@fabri6921 ma quando lo ha detto mi è sfuggito 😓
Adorabile Carlotta ❤
Ma gli ingredienti principali sono il tuo garbo e la tua delicatezza ❤
Bellissime complimenti ,Io ho fatto la panatura con dei Fiocchi d'Avena e sono venute buonissime,croccanti fuori e morbide all'interno
Credo sia importante contribuire nel far conoscere la cucina vegetale e sono molto d'accordo sul fatto che molti stanno a rosicà sul successo della cucina di Carlotta :) continua così!!!! grazie :)
Che idea Geniale! Grazie .. mi mancano le cotolette, ma in realtà è come dire che mi manca il pane e il fritto, del pollo ne faccio a meno volentieri. 😬😅
L idea geniale è stata di Pasticciando con la franca... Ed è stata la goggi a suggerire a carlotta di fare le cotolette di Pasticciando con la franca
@@ordi2029 gnè gnè gnè
Grande!
Che buone da provare!!!
P.S. Poco importa chi ha inventato la ricetta. Tanto di cappello a chi come Carlotta ci propone ricette sane e sfiziose che ci avvicinano piacevolmente al mondo vegetale.
Oggi le ho preparate. Volevo un alternativa al solito pollo, unica carne che mangio. Erano buonissime. Sono piaciute anche ai miei figli. Grazie per la ricetta. Ne proverò altre. Lieta domenica
Me le ha fatte mia figlia per cena qualche giorno fa, mi sono piaciute da morire, credo che le farò centinaia di volte per tutta la vita, grazie! 😁
Buonissime! Io le ho scoperte grazie a Silvia Goggi, che aveva consigliato la ricetta di un pasticciando con la Franca. Sono una delizia!
Ho controllato comunque. Giallozafferano ha la ricetta delle Cotolette di ceci datata 15 luglio 2019, Greenme invece 2018. Sarebbe la ricetta di qualcuno in particolare perché?
@@90francykikka90 sarebbe la ricetta di Franca perché è quella che IO personalmente uso da quando Silvia l’ha consigliata qualche settimana fa nelle sue stories. Non ho capito il senso del commento😅 tra l’altro ho semplicemente detto che sono buone, non ho accusato nessuno di niente🤷🏻♀️
Sinceramente non capisco questa cosa del plagio. Carlotta, lo scorso anno, quando fece il video del PANE (letteralmente acqua, farina e lievito) citò la ragazza o il ragazzo, tra l’altro straniero, quindi se avesse voluto prenderci in giro l’avrebbe potuto fare. Prima di parlare, di fomentare odio meditate. Carlotta ha messo su una community partendo da zero, per anni ha fatto ricette sia originali sia meno originali: come una semplice pasta al pomodoro, come quando ha fatto le vellutate. Quindi non ho capito, dobbiamo andare a cercare la tomba della persona che ha creato la pasta al pomodoro e dobbiamo farle omaggio o darle una percentuale dei guadagni?
La ricetta è semplicemente farina di ceci, olio e pan grattato. Anche io che non ho nessuna base di cucina riuscirei a fare una ricetta così, anche se sinceramente se non ce l’avesse mostrata lei non ci sarei arrivata.
Davvero non capisco.
In tutto questo si nota la differenza tra Carlotta di Cucina Botanica che è sempre gentile, limpida, esaustiva quando parla, professionale anche per le piccolezze e mai prepotente, piuttosto che tra certe persone che pur di ricevere un po’ di visibilitá denigra, umilia, sminuisce una grande e buonissima persona come appunto Carlotta, che ripeto, si è fatta un mazzo tanto per creare tutto questo: canale youtube, ricette veloci su insta e su TikTok, il libro, arrivare alla tv, far cambiare idea a migliaia di persone (questo non lo puoi fare con ricette scopiazzate), diffondere positività, informazioni utili e molto altro.
Colgo l’occasione per ringraziare Carlotta per ciò che fa e in primis per come ha cambiato in meglio la mia vita.
Grazie di cuore per il supporto, Lisa 💖🙏🏻
@@CucinaBotanica ❤️
@Lisa Mi associo di cuore alle tue parole
Tu sei un genio! Così semplice è così efficace, adoro!
Certo, quando prendi una ricetta di un'altra persona e aggiungendo una spezia pensi di aver fatto una ricetta nuova, sono capace anch'io di inventare nuove ricette..!
Perdonatemi ma non ci vuole una scienza infusa a mischiare acqua e farina, senza nulla togliere a Carlotta per carità, ma anche mia nonna le cucina da 50 anni e non si è mica incavolata con Carlotta... 😂 stiamo tranquilli tutti che i problemi sono altri! ☮️
@@villelmina quando si tratta di lavoro ed energie che uno spende per creare dei contenuti, che siano ricette o altro, e vedi che te le "rubano" prendendosi i meriti, si incazzerebbe anche tua nonna, fidati
Ma Carlotta è stata abbastanza chiara, o per lo meno io ho ascoltato quello che ha detto, e ha mischiato acqua e farina non sapendo che un altra creator avesse fatto una cosa SIMILE, non uguale. Magari con gentilezza il tutto si poteva risolvere. Ripeto, cotolette di ceci, acqua e farina, può venire in mente a chiunque insomma, di sicuro non rivoluzioneremo il mondo!
@@deborac.28 ma se c'è già la stessa ricetta su giallo zafferano pubblicata nel 2019, ma di che stiamo parlando? Tral'altro uguale a quella della persona che stai difendendo, quella di carlotta è leggermente diversa, suvvia siate obiettivi
You gave the best and clearest advice ever
È già la tua voce stupenda , rassicurante , grazie piccola grande creatura , come , sisente che amile cose semplici , genuine !
mi salvi la vita ogni volta, ti adoro 💚