EP.392-고기소보로덮밥) 볶은 고기가 필요한 요리 다양한 요리~ 이렇게 준비해두면 너무 간단하게 해결할 수 있어요. 오늘 덮밥은 1분이면 충분합니다

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  • Опубліковано 1 жов 2024
  • #볶은고기 #덮밥 #이종임스타일
    🐷볶은 고기가 필요한 요리?
    비빔밥, 비빔면, 볶음밥, 덮밥, 주먹밥 등
    생각해보면 정말 다양하잖아요🧑‍🍳
    😩이런 요리할 때마다
    일일이 고기 볶아서 사용하려면💦 너무 번거롭지 않아요?
    ❤️‍🔥오늘 소개하는 고기소보로만 준비해두시면
    이런 번거로움을 간단하게 해결할 수 있어요💥
    🧊냉동 보관🧊해 두고 오래 사용할 수 있으니
    꼭 만들어두셔야겠죠?
    그리고 고기소보로를 활용하여
    1분이면 완성할 수 있는 근사한 덮밥까지 소개해 드릴게요👍
    ▶ 이종임 요리연구가 인스타그램 : / scook_jilee ◀
    ▶ 음식문화공간 scook 청담 : www.soodocookin... ◀
    ▶ Scook 청담 요리학원 인스타그램 : / scook_cheongdam ◀
    =========================================
    👩‍🍳 재료 및 분량
    🔸 만능고기소보로
    돼지고기(정육) 다짐육 400g, 후추 ⅓작은술
    양념)
    양조간장 2큰술, 맛술 ½큰술,
    다진 마늘 2작은술, 카레 가루 1작은술
    🔸 덮밥
    잡곡밥 200g, 만능고기소보로 60g,
    양상추 1잎, 토마토 ½개,
    모차렐라치즈 50g, 만능간장 1작은술
    👩‍🍳 만드는 방법
    1. 돼지고기는 정육으로 다진다
    2. 다짐육에 분량의 양념을 넣고 잘 섞는다
    3. 팬을 달군 후 중불에서 양념한 고기를 수분이 완전히 사라질 때까지 볶는다
    (사용량 외 고기소보로는 완전히 식힌 후 소분하여 냉동 보관한다)
    4. 양상추와 토마토는 한 입 크기로 썬다
    5. 전자레인지용 그릇에 밥과 양상추, 소보로, 토마토 등을 담고 만능간장으로 간한다
    6. 치즈를 올리고 전자레인지에 넣어 2분간 가열한다

КОМЕНТАРІ • 16

  • @김부미-e9x
    @김부미-e9x Місяць тому +2

    돼지고기는 갈아서하나요?
    아니면 칼로작게 다져서 하나요?

    • @leejongim
      @leejongim  Місяць тому

      @@김부미-e9x 안심이나 등심같은살코기를 사셨으면 잘게 다져쓰면 더 좋지요
      간고기에는 기름이 좀 섞여 있기도 해요

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j Місяць тому +3

    실방하신지 ㅣ분 지낫네요재방볼께요

    • @leejongim
      @leejongim  Місяць тому

      @@박미숙-o2j 네 감사합니다

  • @박미숙-o2j
    @박미숙-o2j Місяць тому +3

    선생님 안녕하세요

    • @leejongim
      @leejongim  Місяць тому

      @@박미숙-o2j 네 맛있게 만들어 드세요

  • @TotheMars-b5h
    @TotheMars-b5h Місяць тому +3

    • @leejongim
      @leejongim  Місяць тому

      @@TotheMars-b5h 감사해요

  • @변금순-m8w
    @변금순-m8w Місяць тому +3

    잘배워갑니다 😊

    • @leejongim
      @leejongim  Місяць тому

      @@변금순-m8w 맛있게 만들어 드세요

  • @정명선-n7m
    @정명선-n7m Місяць тому

    선생님 요리 잘 배워 갑니다 언제나 맛있는 요리 감사합니다 건강하새요

    • @leejongim
      @leejongim  Місяць тому

      @@정명선-n7m 네 감사합니다
      맛있게 해드세요

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Місяць тому

    ❤ 레시피가 아주 좋아요❤

    • @leejongim
      @leejongim  Місяць тому

      @@cookingwithmimmo 감사합니다

  • @지온-h4w
    @지온-h4w Місяць тому

    고급진 한식요리네요

    • @leejongim
      @leejongim  Місяць тому

      @@지온-h4w 고기소보로만 있으면 간단히 해드실 수 있어요