Dreamy Chocolate Souffle Recipe | Tips to Make the Best Lava Cake

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 19 січ 2020
  • Bugün konumuz sufle. Sufle benim hem en çok yapmayı sevdiğim hem de yiyen
    insanların gözünde o mutluluğu görünce daha fazla yemek yapmayı istediğim
    tariflerden bir tanesi. Önemli püf noktalarıyla suflenin yapım tekniğini
    anlattığım, yiyenlerin akılını başından alacak bir tane daha yok mu? diye
    sorduracak çikolatalı sufle emrinize amade.
    ►Kanalımıza abone olmak için: bit.ly/RefikaninYemekOkulu
    200 gr bitter çikolata(%60 kakao)
    2 çorba kaşığı (40 gr) un
    2 su bardağı (480 ml) süt
    1 çorba kaşığı tereyağı
    4 yumurta sarısı
    6 yumurta beyazı
    1 tutam tuz
    5 çorba kaşığı (100 gr) toz şeker
    1 paket vanilin
    1 paket krema
    2 çorba kaşığı pudra şekeri
    - Fırını 220 derecede altlı üstlü çalıştırın.
    - 200 gr bitter çikolatayı benmari usulü eritin.
    - Küçük bir sos tenceresine 480 ml sütü ve 2 çorba kaşığı unu ilave edip
    muhallebi kıvamına gelinceye kadar karıştırın.
    - Muhallebi kıvamına gelince 1 dolu çorba kaşığı tereyağını ve 1 paket
    vanilini ekleyip altını kapatın soğuması için çırparak karıştırmaya devam
    edin.
    - Oda sıcaklığındaki 6 yumurtanın sarısını ve beyazını ayırın. Beyazlara sarı
    karışmaması çok önemli aksi halde beyazı köpürüp kabarmayacaktır.
    - Muhallebi biraz soğuyunca, 4 yumurta sarısını teker teker çırparak
    karışıma ekleyin.
    - Ardından erimiş çikolatayı ekleyin ve 2 dakika daha çırparak karıştırmaya
    devam edip soğuması için kenarda bekletin. Soğurken üzerinin
    kaymaklanmaması için üzerini bir tabakla örtün.
    - Pişirme kağıdını önce ortadan ikiye ardından tekrar ortadan ikiye olacak
    şekilde katlayın. Pişirme kağıtlarını ve sufle kaplarını tereyağı ile yağlayın
    ve şeker serpin. Sufle kabı olarak güveç sütlaç kapları çok işe yarıyor.
    - Sufle kaplarının etrafına ,7-8 cm yükseltecek gibi dolayın ve fırına
    girebilen bir ip ile sıkıca bağlayın.
    - Sıra sufleyi sufle yapan yumurta beyazlarının çırpılmasında. 6 yumurta
    beyazını geniş çelik yuvarlak bir kaseye alın. Eğer yumurtalar dolaptan
    yeni çıkmışlarsa yarım saat oda sıcaklığına gelmelerini bekleyin.
    - Önce düşük hızda çırpmaya başlayın. Yumurtalar biraz açılıp köpürmeye
    başlayınca, 1 tutam tuz ekleyin.
    - Hızını yavaş yavaş arttırarak, çırpıcının ucunda yumuşak horoz ibikleri
    oluşuncaya kadar çırpın.
    - Ardından 100 gr ,5 çorba kaşığı, şekeri elinizle serperek, çırpmaya devam
    ederken ekleyin.
    -Köpükler sertleşince soğumuş çikolatalı karışımı geniş bir kaseye alıp
    üzerine yumurta beyazlarını peyderpey ekleyin ve spatula ile katlayarak
    karıştırın. Hep aynı yönde ve alttan üste katlayarak karıştırmak önemli.
    - Karışımı sufle kaplarına pay edin.
    - Fırın telinin üzerine yerleştirin ve fırının derecesini 190’a düşürün.
    - 25 dakika pişirin. 25 dakikanın sonunda çıkarıp üzerlerine pudra şekeri
    serpin ve 8 dakika daha pişirin.
    - Çıkardıktan sonra ortasını kaşıkla yarıp içlerine 3-4 çorba kaşığı krema
    dökünce hazır ve nazır.
    Mutfağımızda ve Yemek Okulu’muzda neler oluyor daha yakından takip etmek için;
    ►Facebook: / refikaninmutfagi
    ►Instagram: / refikabirgul
    ►Twitter: / refikabirgul
    ►Websitesi: www.refikaninmutfagi.com
    ►Mutfağımızda kullandığımız el emeği, göz nuru güzellikler için de: goo.gl/0aKsMW
  • Розваги

КОМЕНТАРІ • 1 тис.

  • @merveatasoy5802
    @merveatasoy5802 4 роки тому +2127

    diyetimin birinci günüdür:
    Refika sufle videosu atar
    diyetimin son günüdür.

    • @leoandeson7936
      @leoandeson7936 4 роки тому +13

      diyetimin birinci günüdür
      refika sufle videosu atar
      cheat day günüdür
      ikinci gün;
      Cardio: heloooğ!

    • @omerhattabcinoglu7010
      @omerhattabcinoglu7010 4 роки тому +3

      Hahahahhahahahhaha şu an benim durumum detoks a basladik ben sufle yapiyorum🤣

    • @esra9892
      @esra9892 4 роки тому +1

      Me

    • @alynakrkl6143
      @alynakrkl6143 4 роки тому +1

      Fit yemek kanalında sağlıklı sufle tarifi var dene derim efsaane bende sendenim gardaş yalnız değilsin😂🤘

    • @burakbalat7217
      @burakbalat7217 3 роки тому

      fitness a git ne uğraşıyosun diyetle

  • @esinesin3289
    @esinesin3289 4 роки тому +1741

    Yalnız Refika seni de yiyesi geliyor insanın ne tatlısın ya

    • @keopsunderground7122
      @keopsunderground7122 4 роки тому +34

      Katil civciv'de dikkatimden kaçmadı sjsjsjsjsjs :D

    • @duyguaksu1258
      @duyguaksu1258 4 роки тому +18

      Hahaha katil civciv detayı 😅😅😅

    • @keopsunderground7122
      @keopsunderground7122 4 роки тому +14

      @@duyguaksu1258 dalga geçme ikimizide yok eder !! Mdöcöcöfödööfö

    • @morgondagen3363
      @morgondagen3363 4 роки тому +4

      Esin esin yolnoz rofoko sono do yoyosom goloyor onsonon no totloson yo

    • @sodasever4166
      @sodasever4166 3 роки тому

      aaaaa çiv çiv

  • @busranuryuksel
    @busranuryuksel 4 роки тому +1121

    Sufle benim için 5 dakikalık bi şeydi videoyu izledikten sonra artık baklava açacakmışım hissine kapıldım

  • @minemedan5310
    @minemedan5310 4 роки тому +515

    Baskasi olsa 3 adet cikolata der verir listeyi gecer. Senin isterseniz biraz sut ve kakao ile de yapabilirseniz diye ekleme zarifligin beni benden aliyor😊 bitanesin sen ellerine emegine saglik seviliyorsun🥰🥰

  • @dlott2479
    @dlott2479 4 роки тому +270

    Erkekleri sufle yaparak tavladım kısmı efsane 😂😂😂😂😂😂

  • @sister3448
    @sister3448 4 роки тому +370

    Bu hayatta Refika'nın okul arkadaşı bir delikanlı olmak varmış..

  • @kubra1715
    @kubra1715 4 роки тому +114

    O kadar uzun sürdü ki yapmam dünyanın en güzel sufflesini yapcam sandım ama sonuç hüsran.Refika beni hayal kırıklığına uğrattı.Keşke diğer basit tariflerden yapsaydım.Bir türlü içi pişmedi ve içinde erimiş çikolata hiç kalmadı süngerimsi bir şey oluştu.Çok zamanımı aldı ve güzel bir suffle olmadı çok canım sıkıldı cidden.

    • @niluferkurt1323
      @niluferkurt1323 3 роки тому +7

      Aynı durumu ben de yaşadm maalesef 😞

    • @darknessyvz
      @darknessyvz 3 роки тому +5

      Anlamadigim tarifi yapamayan sizsiniz veren niye husrana ugratmis🤷‍♂️bahsettiğiniz basit tarifler sufle degil, volkan kek. Bir turlu ici pismedi demissiniz sonra da cikolata kalmadi demissiniz acaba fazla pisirdiginizden olabilir mi ???

    • @kubra1715
      @kubra1715 3 роки тому +6

      @@darknessyvz yorumları bi okuyun isterseniz önce.Kaç kişi yapmış ve kaç kişi tarifin iyi olmadığını söylüyor?Biz profesyonel değiliz bu konuda sonuçta Refika'yı bu konuda yargılayamayız ama olanları söylüyoruz .

    • @darknessyvz
      @darknessyvz 3 роки тому +3

      @@kubra1715 iste sorunda bu. Profesyonel olmadan profesyonel insanlara bu sufle degil, olmadi igrenc cop oldu demekte hatali degil mi ?

    • @kubra1715
      @kubra1715 3 роки тому +9

      @@darknessyvz Refika'nın tariflerini profesyoneller yapmıyor değil mi? Onlar kendi tariflerini yapıyolar zaten .Biz ve bizim gibi profesyonel olmayanlar ancak burda bulunup UA-cam'dan tarif bakar, diğerlerinin tariflerini yapar.Ama bazı tarifler çok güzel olur bazılarıysa fiyaskodur ve bu fiyasko olanlar insanların vakitlerinden çalar.O yüzden ben nasıl yorumlara ,beğeni ve izlenmeye bakarak bir tarif deniyorsam insanlara da aynı şekilde bir öngörü olması için yorum veya beğeni yaparım.Hadi bi de sen yap da görelim bakalım seninki nasıl olcak??

  • @kayradurmus
    @kayradurmus 4 роки тому +238

    Yumurtanın beyazında globüler yapıda proteinler yani uzun zincirlerin tam küresel olmayan yapıda katlanmış hali ve bu yapıları çevreleyen su molekülleri var bu su moleküllerini küçük parçalara ayırarak ve arasına hava katarak yumurtanın beyazını kabartıyoruz. Ancak plastik kap proteinlerin sürtünmesi ile elektrikleniyor ve minik su taneciklerini aşağı çekiyor bu nedenle yumurta daha az kabarıyor. Metal (yani çelik) veya metale göre daha iyi iletken olan bakırda bu elektriklenme daha az oluyor ve yumurta daha iyi kabarıyor... 😉

    • @skyskyskysky553
      @skyskyskysky553 4 роки тому +7

      cidden çok teşekkürler :")

    • @akilsakim
      @akilsakim 4 роки тому +13

      İşte buna mutfak bilimi denir çok teşekkür ederiz

    • @mehmet-sama5450
      @mehmet-sama5450 4 роки тому +25

      Kardeş atomu mu parcaliyon

    • @merveyldz9594
      @merveyldz9594 3 роки тому +2

      Allah razı olsun ben de mikserimde suç buluyordum :')

    • @selmaurfan
      @selmaurfan 3 роки тому +1

      Refikanin göbek catlatan o bilimsel aciklamasindan.sonra aşağıda aynen böyle bir yorum bekledim tenksssss

  • @seydakarabudak4449
    @seydakarabudak4449 4 роки тому +364

    Refikaaa tahinli sufle yemistim. O kadar guzeldi ki. Lutfen yapar misin? Aradigim tarifi bulamadim henuz. Bunu yapcak biri varsa o daaaa........ sensin tabii ki

    • @bwyzae
      @bwyzae 4 роки тому +1

      ua-cam.com/video/6CMHoy1PXgo/v-deo.html Ben bu tarifi yapmıştım, gayet de lezzetli olmuştu. Öneririm :)

    • @saah1639
      @saah1639 4 роки тому +5

      Sadece tahin helvası ve sütü karıştırarak yapmıştım ben . Tam sufle gibi harika olmuştu. Sonradan öğrendim ki balık dan sonra verilen tatlı da öyle yapılıyormuş.

    • @seydakarabudak4449
      @seydakarabudak4449 4 роки тому

      zeynep b. Benim yedigimin rengi daha acikti ama. Birkac tarif gordum beyaz cikolatali ve tahinli. Oyle midir acaba ki

    • @saah1639
      @saah1639 4 роки тому +2

      @@seydakarabudak4449 evet farklı bir tarifte olabilir ama benim dediğim de açık bir renk. üzeri hafif kabuk bağlıyor,içi akışkan oluyor İki malzeme ile oluyor sadece .

    • @bwyzae
      @bwyzae 4 роки тому

      @@saah1639 Tam olarak tarif verebilir misiniz? Yani miktarı nasıldı?

  • @beyzaercan3077
    @beyzaercan3077 4 роки тому +6

    Bilimsel nedenlerini aciklamaniza bayiliyorum boylece hep aklimda kaliyor ipucu nedenini de öğrendiğim için ve tabiiki eridim burda muhtesem gorunuyor❤❤

  • @halidkobal4385
    @halidkobal4385 4 роки тому +34

    Hastaydım bi anda iyileştim
    Sen mükemmel bu dostun.
    Sonsuz teşekkürler.
    Tüm güzellikler başarılar seninle ve ekibinle olsun.

  • @Arda-ym1cl
    @Arda-ym1cl 3 роки тому +3

    Ben izlerken yoruldum fincanda yaptım on dakika da muhteşem oldu hiç gerek yok en son kırema koyması tam bir fiyaskoydu😀

  • @mya.2350
    @mya.2350 3 роки тому +44

    Çikolatalarıma üzüldüm, kapları yıkıyorum olmadı kesinlikle

  • @emrahelden23
    @emrahelden23 3 роки тому +14

    Refika eşimle "hadi birde Refikanın tarifini deneyelim" dedik yaptık ve sonuç hüsran oldu. Eşim Cafe Crowda çalışırken tarifini almış evde hep yaparız çok güzel ve akışkan oluyor. Oraya gidip yemeni tavsiye ediyorum şiddetle 🙂

  • @sgarchitecture7628
    @sgarchitecture7628 4 роки тому +18

    Ben beyaz çikolatalı ve vanilya aromalı yapmıştım. İlginç ve güzel olmuştu.

  • @bulutercelep2864
    @bulutercelep2864 3 роки тому

    Bu kadar doğal ve içten tarif veren bir insan daha görmedim. İyi varsın sen 🙏

  • @guledaakdemir7908
    @guledaakdemir7908 4 роки тому +48

    Eğer içi akışkan bir şey yemek istiyorsanız bu o tarif değil. Bizim içinden çikolata akan sufle diye bildiğimiz lava cake olarak geçmekte. Yani bu mükemmel bir sufle tarifi. Ben de suflenin ne olduğunu yeni öğrendim 😅

    • @melikeunal113
      @melikeunal113 3 роки тому +1

      Ben de denedim ama olmadı ben mi hata yaptım acaba

    • @sema_kcak
      @sema_kcak 3 роки тому +4

      Hayır sufle böyle olur. Dışı kek içi köpük gibi olur, halkın bildiği, içi akışkan olan sufle değil volcanodur.

    • @eagleeagle5934
      @eagleeagle5934 3 роки тому +1

      Pişirme süresi çok uzun ama lezzeti çok güzel yeniden yarı süreyle denerim

    • @muratkaan08
      @muratkaan08 3 роки тому

      @@sema_kcak senden öğrenecek değiliz

    • @sema_kcak
      @sema_kcak 3 роки тому +1

      @@muratkaan08 Sen öğrenme doğrusunu o zaman.

  • @passionfruit7225
    @passionfruit7225 4 роки тому +61

    Bütün tariflerin çok güzel ama bu maalesef olmadı. Yumurta koktu, içi ıslak olması omlet keki gibi oldu garip bir şeydi yiyemedik çöp oldu.

  • @ftmsrcrtr
    @ftmsrcrtr 3 роки тому +2

    Tarifleri anlatırken o ani yaşaman seni keyifle izlemenin en önemli sebebi Rafika 😍

  • @ertugrulusta6503
    @ertugrulusta6503 4 роки тому +2

    Refika hanım size hayranım. Gerçekten mükemmel tarifler veriyorsunuz ailecek izliyoruz çok seviyoruz sizi❤️

  • @themoonie8398
    @themoonie8398 4 роки тому +19

    Refika abla yemek okulu ailesi durmadan büyüyor, artık yemek okulunu diğer ülkelere türk lezzetlerini tanıtmalıyız bunun içinde diğer ülkelerin anlayabailmesi için altyazı lazım. Ben altyazının bu ailenin büyümesine katkı olcağını düşünüyorum. öyle iştah açıcı yemekler tatlılar yapıyorsun ki ahhh keşke olsa da yesem diyorum. Seni çok seviyorum 😊

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  4 роки тому +7

      O halde sizi şimdiden buraya abone olmaya davet ediyoruz. Buralar çok değerlenecek ;) ua-cam.com/users/refikaskitchen

    • @themoonie8398
      @themoonie8398 4 роки тому +1

      Zaten aboneyim refika abla😊

  • @esinesin3289
    @esinesin3289 4 роки тому +23

    Diyetteyim ve souffle canım çekmişti ah be refikam ne yaptın seeen

  • @emre26028
    @emre26028 4 роки тому +2

    Resmen izlerken zevkten dört köşe oldum. Keşke biz de orada olsaydık. Nasıl bir görüntü bu yahu içim çekildi siz yerken.

  • @eminezengin6514
    @eminezengin6514 2 роки тому +1

    O kadar güzel tarif veriyorsunuz ki,tatlı tatlı sevmeyeni sevdiren bir tarif 💐ellerinize sağlık. 👏💐

  • @huriyecall1887
    @huriyecall1887 4 роки тому +6

    Hiç güleceğim yoktu. Giriş o kadar konikti ki. Gerçekten de sufleyle aşk yaşıyoruz sjzbsh

  • @cigdemckk
    @cigdemckk 3 роки тому +3

    Aşırı lezzetli gözüküyor 🤤her tarifte kendine has şeyler öğretiyorsun bizlere Refika abla çokta samimisin, seviliyorsun ❤️

  • @dncrrsmt
    @dncrrsmt 4 роки тому +1

    refika her gün videoları izliyorum bağımlı oldum artık. çok güzel bir tarif

  • @Elif-fo1zh
    @Elif-fo1zh 4 роки тому +10

    Refika bugün çok tatlısın, müzikler çok iyi olmuş

  • @birsusayn4179
    @birsusayn4179 4 роки тому +15

    Suflenin mantığını anlatırken hem o anı yaşadın hem de yaşattın be 😍

  • @beyzanuryangn498
    @beyzanuryangn498 3 роки тому +29

    keşke yapmasaydım..her şeyi söylenen gibi yaptım, asla akışkan olmayan kekten hallice bi şey yemek istiyosanız yapabilirsiniz

    • @seventhsense34
      @seventhsense34 3 роки тому +4

      25 dakika çok fazla ya. Oraya kadar problem yoktu, şok oldum. Maksimum 7-8 dakika yapıyorum ben, 10 dakika bile akışkanlığını bozuyor

  • @basakwatt12
    @basakwatt12 4 роки тому +1

    bugun yaptim, cok cok basarili. tat efsane.

  • @meryemerkus1150
    @meryemerkus1150 3 роки тому

    Harfi harfine yaptım ve çok güzel oldu Teşekkürler😊

  • @berfinuysal4073
    @berfinuysal4073 3 роки тому +4

    2 kere denedim. Ne dediyse eksiksiz yapıp hassas terazide ölçtüm. Yumurtam da güzel çırpıldı, söndürmedim de ama olmadi içi akışkan değil de az pişmiş kek gibi oldu

  • @gizemherdemozturk2176
    @gizemherdemozturk2176 4 роки тому +7

    Burak'ın suflesini denemiştim ve efsaneydi 😍. Eminim bu da güzeldir, ellerinize sağlık..

  • @bendeniz6786
    @bendeniz6786 4 роки тому

    Inanilmaz sahane anlatim... bayildim💋💋

  • @blackcat9955
    @blackcat9955 4 роки тому +1

    Refika abla tarif defterime harika bir tarif daha girdi. Çikolata delisi olarak sufleden bildiğin iki tane yedim. On numara bir tarif oldu çok teşekkürler 😘😘😘❤️❤️❤️

  • @zelihayazicioztay3050
    @zelihayazicioztay3050 4 роки тому +21

    Refika yaptım ama olmadı ya 😕 içi kakaolu kek haricinin gibi oldu

  • @sevkiatik6021
    @sevkiatik6021 4 роки тому +64

    Kremayı basarak saklamaya çalışmışında içi kuru olmuş be abla😀

  • @incisahin8039
    @incisahin8039 4 роки тому

    Tüm detaylarıyla anlatılmaz yaşanır tarifi olmuş :) süper

  • @179osman
    @179osman 4 роки тому

    Abla bende nişanlıma yaptım kayın babam, kayın validem kafayı yediler kimse benim yaptığıma inanmadı tekniklerini birebir uyguladım . Her tarifin mükemmel . Seni seviyorum öpüyorum tariflerin devamını bekliyorum .

  • @betulcimenay7408
    @betulcimenay7408 4 роки тому +6

    Sanırım üniversite sınavına hazırlanmayı bırakıp sizin ekibe katılmak için iş başvurusunda bulunacağım :') nasıl şanslı bir ekibiniz var şuan çok kıskandım :D

  • @elifykt
    @elifykt 4 роки тому +11

    Gençlik fotoğraflarına bakınca o çocuklar sadece sufleye tav olmamış benden söylemesi 😍

  • @sudeozturk1089
    @sudeozturk1089 4 роки тому +1

    Bir suffle tarifinde bize bir sürü bilgi veren koca yürekli Refika❤❤

  • @yagmurdumrul3455
    @yagmurdumrul3455 3 роки тому

    Tarifin aynısını yaptık çok lezzetli oldu 15 dakika tuttuk fırında tam kıvamında oldu

  • @basakdilmen298
    @basakdilmen298 4 роки тому +27

    Tavla beni gözünü seveyim 😍

  • @kubuland
    @kubuland 2 роки тому +3

    neden piştikten sonra krema döküldü ilk defa görüyorum ve refika sufle piştikten sonra içini açtı ama hiç akışkan gözükmedi? olmadiğını mı düsündü?şaşırdım şahsen.

  • @D_Hatun
    @D_Hatun 4 роки тому +1

    Refika sen Allah’ın bir lütfusun 😍

  • @oslitk.8484
    @oslitk.8484 4 роки тому

    Of of, felaket iyi!!!! Refika öyle güzel tarif ediyorsun,öyle güzel sunumlar yapıyorsunki, büyük bi zevkli izliyorum ve öğreniyorum. Teşekkürler ♥️

  • @irem3527
    @irem3527 3 роки тому +3

    Refika abla nasıl herşeyin en zorunu buluyorsun💗

  • @vvaveylaa
    @vvaveylaa 4 роки тому +7

    Her eve senden lazım :)

  • @denizsea1866
    @denizsea1866 2 роки тому

    Bilimsel aciklamalariyla izledigim ilk tarif! helal :)

  • @elaisilkilic7474
    @elaisilkilic7474 2 роки тому

    Girişe bayıldımmm...

  •  4 роки тому +167

    Asla denemeyin, inanılmaz yumurta kokan bildiğimiz kakaolu kek oldu. Hatta video sonunda dikkat ederseniz kendisi de durumu kurtaramayıp kek olduğunu görünce hemen krema dökerek kapatmaya çalıştı. Akışkan değil, 25 dk da sufle değil kek olur zaten. Bi dünya malzeme boşa gitti. Ha bir de verilen bilgiler güzel ama o kadar çok konuşma geçti ki tarifi takip etmekte zorlandım. Bir daha asla yapmam, hayır yani madem güzel sonuç alamadınız ya dürüstçe olmadı diyin ya da videoyu yüklemeyin size ve tariflerinize güvenen insanlara ayıp ediyorsunuz.

    • @hakanbakacak8866
      @hakanbakacak8866 2 роки тому +3

      Yo gayet güzel oldu.

    • @dzenetahajdarpasic1113
      @dzenetahajdarpasic1113 2 роки тому +7

      💯 katılıyorum, berbat bir tarif

    • @mevsimks3964
      @mevsimks3964 2 роки тому +5

      Teşekkür ederim söylediğiniz için..

    • @meryemahmet3224
      @meryemahmet3224 2 роки тому +2

      Aynen öyle ben de Refika tarifi diye özellikle bu tarife güvendim ama sonuç tam da dediğiniz gibi oldu. Her cümlenize katılıyorum Doğa hanim.

    • @handefidan7057
      @handefidan7057 2 роки тому +1

      Ben de tamamen katılıyorum. Refika tarifi diye denedim ama bildiğiniz kakaolu kek oldu. O sufleye has buram buram çikolata tadı asla yok. Tam bir hayal kırıklığıydı. Üstelik 25 dakikadan da az tuttum. Yaklaşık 12-13 dk tutmama rağmen yine de kek oldu.

  • @kardelenelmas
    @kardelenelmas 4 роки тому +99

    Sevgili refika yaklaşık 1,5saattir ablamla uğraşıyoruz beceremedik mi derken tarifin sonunda seninde beceremeyip üzerine krema dökerek durumu kurtarmaya çalıştığını gördük şuan oturduk 6 yumurta için ağlıyoruz
    Not: yumurtalar organikti

    • @yaprakdursun6163
      @yaprakdursun6163 4 роки тому +12

      İyi ki yorum yazmışsın yoksa şimdi iftardan sonra yemelik tatli tarifi ariyordum tesekkurler bu arada senin durumuna da uzuldum :((

    •  4 роки тому +15

      Aynen öyle ya rezalet bi tarif asla sufle değil benim de malzemelerim boşa gitti

    • @humeyracavdar5787
      @humeyracavdar5787 3 роки тому +12

      Aynen bizim de malzemeler boşa gitti berbat bir şey oldu

    • @mya.2350
      @mya.2350 3 роки тому +9

      Bizim de hezimet oldu çikolatalara üzülüyoruz

    • @zehrapolat4171
      @zehrapolat4171 3 роки тому +1

      Hatay Sandık İçi kanalının tarifine bakmanızı öneririm. Hem yapımı çok daha kolay hem de daha lezzetli :))

  • @dilsahylmaz1558
    @dilsahylmaz1558 3 роки тому

    İnanılmaz lezzetli oldu. Kötü yorumları okudugumda endişelenmiştim ama ben bayıldım cıkan sonuca🥰♥️

  • @fatmacan3145
    @fatmacan3145 3 роки тому

    Verdiğin tüm tarifler muhteşem 🥰😘

  • @mervesucu653
    @mervesucu653 4 роки тому +25

    Yorumları okumadan önce biz mi hata yaptık diyordum. Ama anlaşılan hata bizde değil, reçetedeymiş. Ortaya çıkan şeyin sufleyle ilgisi yok. Kek gibi ama kek de değil. Yaparken bu kadar yumurta fazla değil mi demiştim. Bence tarifteki sıkıntı çok fazla yumurta kullanılması. Sufleden soğuttu resmen. Mikrodalgada bardakta bir dakika yapılan uyduruk bir kek tarifi var. Onu yapın çok daha lezzetli.

    • @feriysg9814
      @feriysg9814 3 роки тому +1

      aynen katılıyorum yemin ederim soğudum sufleden ki ben bayılan 3 saat uğraş sonucu ve malezeme ile bilirkte artı ortalığı berbat ettikten sonra dediğiniz gibi ne kek ne sufle bişey oldu

    • @nihatalievv
      @nihatalievv 3 роки тому

      1 dakikada yapılan hangi video? Hatay sandık içi?

  • @ozlemgunes7143
    @ozlemgunes7143 4 роки тому +8

    Tatlıyı hiç sevmem amaaaaaa sufle için yatıya gideriiiim ellerinize sağlık Refika

  • @kaanozcan2922
    @kaanozcan2922 3 роки тому

    tariflerin o kadar güzel ki senin gibi

  • @nuriyeus
    @nuriyeus 3 роки тому

    Tarifi bire bir yaptım , çok güzel oldu, teşekkürler😘

  • @elifsevvalarmutcuoglu3294
    @elifsevvalarmutcuoglu3294 4 роки тому +73

    Herşeyi tam olarak videodakine uygun yaptık kusmuk kıvamında oldu yine de siz bilirsiniz...

    • @esrakocak4216
      @esrakocak4216 4 роки тому +13

      İnsanlık Halleri Ya çokkk üzgünüm bende her şeyi aynen yaptım ama tadı görünüşü çok çok kötü oldu,moralim çok bozuldu

    • @aydanalhuseynova3375
      @aydanalhuseynova3375 4 роки тому +2

      Belki bir yerde minicik bir yanliş yapmiddinizdir???

    • @SaatsaatSaat
      @SaatsaatSaat 4 роки тому

      Videonun sahibi malzeme pararsini versin 😆

    • @zeynepgonca8270
      @zeynepgonca8270 3 роки тому

      Refikaninkine benzemedi mi

  • @meryembalci9021
    @meryembalci9021 4 роки тому +3

    Harcadığın yağlı kağıda içim gitti

  • @ayseceydaakcinar1455
    @ayseceydaakcinar1455 4 роки тому

    Refika ellerine sağlık deneyeceğim

  • @ZZ-me4yg
    @ZZ-me4yg 3 роки тому

    REFİKA O NASIL BİR GİRİŞ
    evde kahkaha atmaya başladım müzik başlayınca

  • @bahacinarkoc9030
    @bahacinarkoc9030 3 роки тому +8

    15:58 de akışkan görünsün diye krema koydu ama başaramadı

  • @perodemero1081
    @perodemero1081 4 роки тому +3

    Refika abla yakin zamnda lütfen starbuckstaki cinnamon rolls çörekten yapar mısın?

  • @elifseker6342
    @elifseker6342 3 роки тому

    Refikacım denedim harika oldu herkez yapamadım yazmış kadın yapıyor işte aynisini tekrar edin olur ❤

  • @Bizimkanal0
    @Bizimkanal0 4 роки тому

    Yaptım mükemmel oldu tadı hala damağımda. 👍

  • @CA-nk2px
    @CA-nk2px 4 роки тому +4

    Ellerinize sağlık 👌hem çok güzel oldu hem de gerçek bir sufle 🥄Maalesef sufle ile lava kek çok karışıyor , şef restaurantlarında bile sufle isteyince lava kek geliyor . Keşke herkes ikisi arasındaki farkı bilse 🍫

  • @halimehusnu4679
    @halimehusnu4679 4 роки тому +3

    Tariflerinizi hep severek yapiyorum ilk defa sufle tarifinizi sevemedim aynisi oldu ama ben icindeki cukulatanin akiskan olmasini seviyorum yurt disinda kestiginizde cikolata akiyo ve ustune pudra sekeri koymuyolar yaninda dondurmayla servis yapiyolar sevgiler

  • @tugbakara3932
    @tugbakara3932 3 роки тому

    Nefis görünüyor ellerinize sağlık🙏

  • @senem3784
    @senem3784 4 роки тому

    Refikacım senin tatlı tariflerinden başka tatlı beğenmez oldum naçizane bi tiramisu tarifi verirsen çok mutlu olurum😍💕

  • @anilbahsi
    @anilbahsi 4 роки тому +112

    Refika'yı evde bırakan hayat bize neler etmez.

    • @barsab1197
      @barsab1197 4 роки тому +11

      ayıp

    • @gulenkedyy
      @gulenkedyy 4 роки тому +1

      Normalde sana kalp atvaktı amam horunce atmadı acaba neden ayıppı ne

    • @mustafakaraoz3994
      @mustafakaraoz3994 4 роки тому +1

      Kadın evli salak

    • @syu_galneryus3181
      @syu_galneryus3181 4 роки тому +7

      @@mustafakaraoz3994 kendi diyo ya evde kaldim diye.
      O da ondan yorum yazmis.
      Siz de videoyu izlemeden cift tiklayarak atlarsaniz gormezsiniz tabi

  • @tulayaktas3374
    @tulayaktas3374 4 роки тому +4

    Öğrenciyiz ama yemiş kadar olduk🙈( pahalıya geliyor yapması😔)

  • @aydanakkoyun9398
    @aydanakkoyun9398 2 роки тому

    Refika abla seni çok seviyorum , hep videolarini izliyorum öyle cana yakın öyle hoşsun ki asla egosu olmayan nadir insanlardan birisin , seni çok çok seviyorum umarım görürsün 💜

  • @gulkyc302
    @gulkyc302 3 роки тому

    Güzel gözüküyor

  • @benarfa8585
    @benarfa8585 4 роки тому +11

    12:36 "Bunlar aslında.....
    ..YUMURTA"

  • @damlaardc9701
    @damlaardc9701 4 роки тому +4

    Canımız çok çekmişti senin yüzünden bir yerlerimiz şişecek mutlu musun refika

  • @AslTasc
    @AslTasc 4 роки тому

    O nasıl güzel anlatım öyle 😍 sufleyi yaşadım 😍

  • @ameraali24
    @ameraali24 4 роки тому

    Of of cok severim. Elinize saglik.

  • @aleynadogan9669
    @aleynadogan9669 4 роки тому +24

    Kek desen değil sufle asla diyemezsiniz içinindeki çikolata akışkan olması gerekirken muhallebi jöle karışımı bir şey oldu Arkadaşlar Asla yapmayın

  • @burcuyucel620
    @burcuyucel620 4 роки тому +104

    Sufle gibi akışkan olmadı hiç. Kek gibi de değil öyle olsa gene yenirdi, tuhaf bişey oldu. Keşke denemeseydim hiç güzel olmadı. Yazık oldu bütün malzemeye.

    • @user-ek6yj6xr5g
      @user-ek6yj6xr5g 4 роки тому +12

      Benimki de öyle oldu 1 2 saattim bu sufleye gitti ve sonuç hüsran, çok uğraşmıştım üstelik..

    • @humeyracavdar5787
      @humeyracavdar5787 3 роки тому +7

      Aynen benimki de öyle oldu içi çok kötü oldu idil yazarın tarifi daha iyi

    • @huseyinay8795
      @huseyinay8795 3 роки тому

      bende çok uğraştım saatlerimi aldı ama mouse a benzedi kıvamı bir tık süt ile açmaya çalıştım ona rağmen olmadı bence yumurtaların sarıları çok katı kıvam veriyor

    • @jale266
      @jale266 3 роки тому +3

      @@user-ek6yj6xr5g ben basit sufleler yapiyorum 10 dk da. zaten 7 dk pisme suresi bunlar hem abartti fazla pisirdi zaten akiskan olmadi .

    • @ebraryurekli462
      @ebraryurekli462 3 роки тому

      Ben tencerede olanini yapiyorum cok cok cok guzel oluyor hemde az malzemeli ve cok ugrastirmiyor onu deneyin bence👍

  • @tubayarar73
    @tubayarar73 4 роки тому

    Refika abla sufleyi yaptım, çok güzel oldu.🌸Sevgiler😊

  • @Random-by6qr
    @Random-by6qr 3 роки тому +2

    İçerisinden çikolata akmayan sufleyi de ilk defa görüyorum denedim ve nemli bir şey oldu sufle olmadığına emin olmakla birlikte daha ne olduğunu çözemedim eyer bir isim bulabilirsem yazarım.

  • @nazlintheskywith3968
    @nazlintheskywith3968 4 роки тому +5

    İlk denemede Refikadan yapmalıyım dedim ancak kek oldu :( içi akışkan olması için max 15 dk bekletilmeli

  • @melisagunal8
    @melisagunal8 4 роки тому +3

    bizim fırının fanı bozuk refika fan yok deyince oh be sufle yapabilecem dedim😂

  • @herseyvartv5841
    @herseyvartv5841 3 роки тому

    Abla ellerine sağlık yaptım çok çok güzel olmuş.seni seviyoruz ❤

  • @manikpanik4510
    @manikpanik4510 4 роки тому

    Refikaaa ❤️ denediğim tüm tariflerinden çok güzel sonuç aldım, nolur nolur Kıbrıs tatlısı tarifi!!!🙏🏻

  • @iremnazeren384
    @iremnazeren384 4 роки тому +7

    Hazir kestane hala bolken kestaneli sufle mi yapsaniz bir de :)

  • @Gsss-ru8rt
    @Gsss-ru8rt 4 роки тому +7

    Tam da beklediğim tarif 🥳🥳🥳 izlemedim ama ellerine sağlık şimdiden acil denenecekler arasında bile ❤️❤️❤️

  • @AvOzgunDeniz
    @AvOzgunDeniz 4 роки тому

    Refikamızı çok seviyoruz! Iyi ki var!

  • @zeynepturkkan7908
    @zeynepturkkan7908 4 роки тому

    Kendi zevkimce daha az pişirirdim ama güzel tarif. Ellerine sağlık.

  • @zuhraakkili6019
    @zuhraakkili6019 3 роки тому +5

    Abla seni seviyoruz ama bu tarifi yaptım bugün olmadı yaaa😭

  • @Feyzatylgl
    @Feyzatylgl 4 роки тому +9

    2 gün önce youtubede refika sufle tarifi diye arama yapmak ve tarifin gelmesii

  • @ayse.92
    @ayse.92 4 роки тому +1

    Sufle icin Mousse au Chocolat gibi 1000 tane tarif bulunabiliyo. Hangisi daha iyi diye düsünürken yine mutlu ettin bize Refika abla ☺ birde Mousse au Chocolat tarifi yapar misin?

  • @gulsahla.birlikte
    @gulsahla.birlikte 2 роки тому

    Kendi yaptığım sufleyi yiyesim gelmedi benimki çok basit bir tarifmiş,ellerine sağlık deneyeceğim

  • @tugcek.
    @tugcek. 4 роки тому +8

    Suflenin iç kısmının daha sıvı çikolata olarak kalması gerekmez mi. Görünüş olarak çok kek kek geldi bana

  • @haticeerdemirakn2811
    @haticeerdemirakn2811 3 роки тому +3

    Merhaba ben Defne Akın annemin hesabından yazıyorum. 10 yaşındayım. Sizin yaptığınız tariflere bayılıyorum ve yemek yerken sizin videolarınızı öyle bir izliyorum ki canım çok çekiyor özellikle bu suffle çok güzel gözüküyor. Öyle bir görüntüsü var ki iki kez ardarda izledim ve gözlerim döndü. Yemek yapmayı bir şeyler hazırlamayı çok seviyorum. Yaklaşık iki hafta önce tek başıma pizza yaptım hamurunu kendim açtım ve kendim yaptım birkaç gün önce ise tek başıma badem unuyla birlikte makaron yaptım bademleri blenderdan geçirdim ve hamurunu hazırlayıp fırına verdim fena bir sonuç elde etmedimsadece sizden bir ricam olacak Ben birkaç gün önce makaron yapmayı denedim fena bir sonuç elde etmedim. Daha güzellerini yapmak istiyorum bu yüzden sizin tarifinize ihtiyacım var. Eğer siz bana makaron tarifini gönderirseniz ya da benim için video çekerseniz çok mutlu olurum havalara uçarım. Umarım yaparsınız ki ben de daha güzellerini elde etme fırsatını bulurum o yüzden sizden bu tarifi bekliyorum. Sizi çok çok seviyorum kocaman öpüyorum.
    Küçük hayranınız Defne.....💕😘🌸💜

    • @taintdluv
      @taintdluv 2 роки тому

      cok tatlisinn

    • @refikaninmutfagi
      @refikaninmutfagi  Рік тому

      Defneeecimm selamlaaar yorumunu yeni gördüm güzel yorumların için çok teşekkürler. Önerini dikkate alacağız. Sevgiyle

    • @haticeerdemirakn2811
      @haticeerdemirakn2811 Рік тому

      @@refikaninmutfagi çok teşekkür ederim 🌸💜

  • @alyabayram4555
    @alyabayram4555 4 роки тому +1

    şuan fırındalar sabırsızlıkla bekliyorum

  • @melikesolmaz4240
    @melikesolmaz4240 4 роки тому

    Mukemmel gorunuyo