베스트 of 꽃향기, 6월의 추천 커피 꽃 향기 터지는 커피를 한자리에 모았다. | 원두 추천
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- Опубліковано 13 вер 2024
- 자스민, 장미, 아카시아.. 거기에 묻어있는 무화과향까지.. 꽃향기를 가장 좋아하는 사람이 꼽은 꽃향기는 어떤 특징을 가지고 있을가? 그리고 그 특징을 가장 잘 표현한 커피를 찾아본다
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개인적으로 예가체프를 좋아하기도 하지만 예가체프를 넘어가는 맛을 가진 커피를 거의 먹어 보지 못했습니다.
집에서 에어프라이어로 로스팅하면서 커피를 즐기고 있는데, 아직은 ㅇ미숙해서 여러 시행착오를 거치고 있습니다만
집에서 로스팅은 약배전이 어렵더군요. 중배전 정도 하면서 즐기고 있습니다. 예가체프를 넘는 특별한 예가체프를 맛보고 싶습니다.
4번 커피 맛보고 싶어요~ 꽃향기와 과일향의 벨런스 느껴보고 싶습니다!! 홈카페 즐기게 된지 얼마 안된 커린이입니다😁 복합적인 맛이 있는 커피가 신기하고 재밌다고 느껴져서 4번 커피 너무 기대됩니다!!
1번 4번 둘 다 너무 궁금한데 복숭아향 커피가 아주 조금 더 취향이라 1번에 투표했어요! 아이스 핸드드립 내리는 법 영상으로 깔끔한 커피의 신세계를 느꼈던 한 구독자로서 이번 영상도 너무 흥미롭게 봤습니다. 제가 1번 커피를 맛봐야 하는 이유는… 그냥 아주 솔직하게 영상을 보니까 너무 먹어보고 싶네요… 맛표현을 어쩜 기가막히게 하세요.. ㅠㅠ
저는 4번 커피가 맛보고 싶네요!
여름도 다가오고 개인적으로 과일과 어울어지는 꽃 향 커피가 아이스로 마셨을때 꽃차와 주스를 함께 마시는듯한 느낌이 줘서 너무 좋아합니다 ㅎㅎ
신맛을 좋아하고 에스프레소로 마시려면 어떤 거피를 사야할지 추천좀 해주세요
저는 1번에 한표요~~
저희집은 꽃향 나는 커피는 아직 좋아하지 않는데 추천하시는 원두는 시음해 보고 싶네요
원두의 경험치를 넓혀 가고 싶어요~
커피잔 추천도 영상도 찍어주세요(아벤시 잔 말고 다른 잔들도 궁금합니다아❤)
6월의 미식커피 기다렸습니다. 꽃향기가 나는 커피라고 해서 많이 기대했는데 어떤 원두가 뽑힐지 기대되네요! 저는 1번이 매우 궁금합니다. 커피엔 아직 초보자라 많이 접해보진 않았는데, 과일향 뉘앙스가 나는 커피는 종종 맛볼 수 있었는데 장미향이 나는 커피라니 전혀 생소하네요! 은은한 꽃향과 깔끔한 뒷맛이라니 벌써 입안에서 침이 나와요ㅎㅎ 특히 저스트 로템으로 내린 맛이 특히 궁금하네요.
취향은 4번인데....
맛봐야 하는 이유라.....
매달 하는 걸로 알고 있는데...
매달 이유라고 하는게...
진짜 소개하는 것 같은 맛이
난단 말이지~ 하는 궁금한 호기심
이 절대적인 이유라고 할 수 있겠네요~
1번 커피가 탐이 납니다. 꽃과 카라멜의 조화가 어떨지 기대되네요
1번이 궁금합니다 원래는 돈주고 사먹는거 잘하는데 이벤트로 주신다니 마다하지 않겠습니다
안그래도 요즘 같이 일하는 누님 커피 교육중인데 이 커피 저 커피 맛보게도 하다가 1번 뉘앙스커피를 되게 좋아 하시는 것 같더라구요. 만약 원두 받게 되면 저도 좋은 커피의 기준을 한 번 더 잡아 드릴 수 있을 것 같아서 시음 시켜드리고 싶습니다
금일 24일 꼭 구입하러 lab으로 가겠습니다.200그램 찜.
오늘 오셨던 분이신가요? ^^ 인상이 너무 좋으셔서, 뵙고 나서 저도 기분이 좋았답니다 ^^
@@koreanocoffee 네 오늘 갔었죠.교수님도 뵙고...반가워요.ㅎㅎ
역시 1번.
긍작적 평가를 더많이 했어요.
4번커피 과일향꽃향 먹어보고싶네요😊
1번 커피가 너무 먹고 싶습니다.
카페를 다니며 꽃향이 나는 커피를 마신 후 완전 좋다고 느껴,
계속 찾았지만 아직 마셔보지못해 너무 궁금합니다.
주제에 찰떡인 1번 커피! 맛 보고 싶어요 ~~
저는 1번 커피가
너무 먹고 싶습니다.
요새 꽃향이 너무 좋은데 제대로 된 커피를 못 먹은지 오래돼서 제대로 된 꽃향에 굶주려 있습니다….
자비를 베풀어주세요…
1번, 꽃과 과일의 조화에서 나오는 복합적인 향이 기대되네요. 4번은 너무 쥬시하기만 할 것 같아서 패스.
저는 1번으로 투표했습니다
저스트 로템으로 집에 있는 약배전,중배전,중강배전으로 40도,50도로 내려봤는데 각각 너무나도 만족스러웠습니다
이달의 미식커피 또한 1번이 너무나도 궁금하네요^^
축하드립니다^^ 이벤트에 당첨 되셨습니다! 자세한 내용은 커뮤니티 당첨자 발표글 참고 바랍니다~
@@koreanocoffee 헉 정말이요?? 세상에 이런!!! 우와 감사드려요~~^^
제 개인적인 선호도와 흡사합니다.
그래서 평소에 워시드를 좋아합니다만
이번에 1번 커피는 무척이나 궁금하군요? 내추럴이지만 선명한 꽃향과 카라멜리한 단맛이 깔끔하게 난다니?
여름이니 저스트 로템 방식으로 추출해서 아이스로 맛나게 먹어보고 싶군요 ㅎㅎ
축하드립니다^^ 이벤트에 당첨 되셨습니다! 자세한 내용은 커뮤니티 당첨자 발표글 참고 바랍니다~
요즘 캠핑 가서 저녁에 가볍게 한잔하고
아침에 일어나 조용히 "저스트로템"으로
내려 마시는 커피에 빠져 있습니다.
같이 가는 지인들도 너무 좋아합니다.
꽃 향기 터지는 커피 너무 궁금합니다.
취향은 과일 향이지만 주제가 꽃 향이기에 1번 입니다.
로템 레시피 잘 사용하고 계신다니 흐믓하네요 ^^ 꽃향기가 엄청 터진다기 보다는, 좋은 향이 적당한 농도로 터져주는 커피라고생각합니다 (물론 제 기준이지만, 꽃향기 좋아하시면 만족스러우실꺼에요 ^^
영상 잘 보고있습니다 ㅎㅎㅎ
감사합니다!!!
복합적인 커피는 향을 찾는 재미가 있어서
4번 커피가 상당히 궁금하네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
평소라면 4번 커피를 바로 선택할 텐데
1번 커피 설명을 들으니 1번도 너무 궁금해집니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ
복합적인 향과 깨끗한 내추럴... 어렵습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
그럼 1번은 사실 많이 반대쪽에 있는 커피입니다. 아주 심플한데, 그 심플한 향의 퀄리티가 높은 향이에요. 부페는 아닌데, 단일 메뉴하나가 아주 맛있는.. ^^
요즘 멜리타와 하리오로 드립을 내리고 있는데,
하리오 스위치가 요즘 브루어들도 많이 쓰시고
자꾸 더 맛있다고 해서 궁금하네요.
특히 70도 밑으로 출출수 온도를 낮추는 레시피가
제가 좋아하는 달고 화사한 느낌으로 말씀 하시기도 하는것 같은데
제가 가진 드리퍼로 연습을 하는게 현명할지
스위치를 구입하는게 더 쉽고 편할지 고민되네요
저스트 로템 레시피로 커피를 내리면, 핫 커피에서, 농도가 조금 연해지는 약점이 있습니다. 스위치나 클레버를 사용하면 투과 방식과 침지 방식양쪽을 활용해서 내릴수 있어서, 로템레시피의 약점을 상당부분 보완이 된답니다. ^^; 계속 커피를 드신다면 한번 시도해보시는것도 좋을꺼라 생각됩니다.
콜롬비아 수프리모 여름에 먹으면 역겨워요ㅜㅜㅜㅜ 겨울이랑 맛차이가 너무 커요
ㅍㅎㅎㅎㅎ.
여러분!
커피는 동서맥심이 가장 맛있습니다.
저는 개인적인 커피샆을 운영하면서 로스팅을 직접하고 있지만 커피맛을 잘알지 못하는 분들에게 이런 동영상은 사실 의미가 없습니다.
예가체프 G2같은 경우 city로 뽁아서 한 3일 지난 뒤 핸드드립으로 마시몈 상당한 감동을 받죠.
드립할 때도 온도 추출 속도 입자 물빠짐등 많은 부분을 고려하셔야 그 맛을 찾을 수가 있습니다.
본격적으로 커피에 입문하기전엔 최애는 동서맥심커피를 살짝 얼려서 마시면 그 맛의 감동은 최고였었고 아메리카노 심지어 에스페르소를 왜 돈주고 마시나?라는 의구심을 엄청 가졌죠.
더럽게 맛없고 돈 가치를 못한다!.라는 생각에 사로잡혀있다가!
커피입문하고도 한 2년정도 까지는 정말 커피에서 과일맛이 나고 꽃향기가 나면서 한옥의 끝자락에 떨어지는 물소리와 같은 맛? 미친것 아녀?
신의 물방울에서 와인을 표현하듯 일부 바리스타들이 표현하는 과한 포장들에 화가 나기도.
이제 15년째 커피를 하다보니 와인보다 더 다양한 스펙트럼을 커피가 가지고 있구나를 알게되었습니다.
혀의 구석 구석까지 신맛 단맛 쓴맛 탄맛등의 묘한 맛들이 복합적으로 표현해내는 커피의 환상에 빠져버렸죠.
결론은 어짜피 이런 동영상을 접하고 커피를 접하면 아무런 감흥이 없습니다.
평소 책을 많이 읽는 분과 평생 책을 안읽는 분이 있듯.
커피는 사실 인이 박혀야 분명한 맛에 대한 기준을 만들 수가 있다는게죠.
시중에 나와있는 가장 대표적인 원두가 브라질, 에티오피아,케냐,콜롬비아,엘사바도르등이 대표적인데 이 원두가 똑같은 품종 똑같은해 생산되어도 로스팅 포인트를 어찌하는냐 추출 방식을 어찌하느냐에 맛의 스펙트럼은 어미무시하게 다릅니다.
엇! 예가체프의 맛이 이게 안닌데라고 생각할 만큼 다른 표현을 낼 수 있는게 원두커피입니다.
그래서 커피를 전혀 모르시는 분들에게 추천을 하자면.
한품종만 주구장창 드셔보세요.
그리고 로스팅 포인트는 중간값인 시티 풀시티로 접근하시면 좋을 듯합니다.
싱글 오리진으로 기계로 드셔보시고 드립으로 드셔보시고 번갈아 드시다 보면 특유의 맛을 알게 될겝니다.
1번커피 너무너무 궁금해요😊
저는 커피를 너무 좋아해서 원두커피 마니아에요 ^^
예가체프를 유독 좋아하지요~
그런데 3개월 전에 위장병이 생겨 소화기 기능에 문제가 생겨 한방병원에 두달이상 치료를 받았어요.
그래서 눈물을머금고 커피를 약 3개월정도 끊었다가 드디어
3일전 부터 드립커피를 내려 마실수 있게 되었어요.
그런데 이상하게도 예전부터 먹던 커피인데도 맛있다고 느껴지지가 않아요ㅜㅜ
예전처럼 커피맛과 향을 즐기며 맛보고 싶어서 새로운 원두커피를 찾아 헤매고 있는 중이에요
저에게 새로운 커피로 맛과 향을 찾아주세요~~😢
플리즈~~~~~😂
아이고.. 진짜 건강은 조심하셔야 해요. 커피때문에 위장에 문제가 생기신거면, 커피는 정말 연하게 드시고, 양도 줄이시는게 좋을겁니다. 커피보다 건강히 훨중요해요.. 한잔을 마시더라도 제대로 된 커피를 드셔야 하겠네요.
축하드립니다^^ 이벤트에 당첨 되셨습니다! 자세한 내용은 커뮤니티 당첨자 발표글 참고 바랍니다~
@@koreanocoffee저에게 맛있는 커피를 맛볼 수 있는 기회를 주셔서 진심을 담아 감사드려요^^
주변 지인들에게 많이많이 홍보해야겠어요ㅎ
그렇지않아도 하루 커피 딱 한잔 연하게 마시기를 실천하고 있는 중이이에요^^
화천에서 군복무를ㅊ하셨군요
고생많으셨습니다
화천.. 로멘틱한 곳은 아닌거 같아요 ^^ 군대가 원래 그런곳은 아니지만요. ㅎㅎㅎㅎ 눈썰미가 굉장하시네요. 감사합니다!
1등커피 구매 조건 알려주시면 감사요 장소 까지요
온라인으로 구매가능하셔요. 고정댓글 링크 타고 들어가시면 됩니다. ^^
4번
개인적으로는 무화과를 좋아👍라 하기 때문에 4번 커피에.투표 했지만 아무래도 시기적으로는 북숭아 쪽이 더 표가 많을 듯 하네요. 쿠키 영상을 보니 좀 더 심적으로 기울어지는 듯도 한데요 ㅋㅋ😆
덧글 이벤트 당첨 되어야하는.이유 두가지는요 1.매일 아침 출근하는 아내에게 사랑의 마음을 담아 드립을 내려 텀블러에 담아주는데 스페샬한 원두로 내린 커피 선물💝을 해주고 싶다. 2.달에 한번씩 도서관 독서모임을 하는데 멤버 분들에게도 향과 맛을 선물🎁하고 싶다 에요!!!
랩이 부산인듯한데 어디일까요?! 혹 놀려갈수 있을지도 궁금합니다 ㅎㅎ 😄 감사랍니다!!!
부산 보수동 쪽에 있습니다. ^^ 커피봉투 주소지가 저희가 있는곳이에요 ^^ 방문하시면, 누추한 공간이지만, 커피는 맛나게 내려 드리겠습니다.
축하드립니다^^ 이벤트에 당첨 되셨습니다! 자세한 내용은 커뮤니티 당첨자 발표글 참고 바랍니다~
15사 38연대 이신듯? 😁
와~~~~ 하나는 틀렸지만 대박인데요 ^^; 바로 옆부대 15사 39연대입니다
4:45 깜짝이야..잇섭인줄...
ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 소장 말하는거죠? ^^
4번...
4번