It was so good that even foreigners were surprised! The best Japanese food♪ "Yummy Pork Miso Soup"
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- Опубліковано 21 гру 2021
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Thank you for watching!
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world.
[Ingredients] (Keeps for about 2 weeks frozen) (Probably has about 10 servings)
● 1/2 Napa
● 1/2 daikon radish
● Pork belly: about 500g (chicken thighs are also great)
● Dried shiitake mushrooms: 5 (the broth is really good)
● Carros: 1
● Shimeji mushrooms: 2 bags
● Konjac: 1 bag
● Chilled taro (I recommend chilled rather than frozen)
● burdock root(Gobo): 1 bag (about 1 stick)
● Red miso: 4 tablespoons
● Koji miso: 2 tablespoons (regular rice miso is fine, or if you prefer white miso, you can use that as well)
● Water: 2000ml
● Golden Natural Broth(Of course, you can use Japanese soup stock or any other Japanese soup stock you like.)
● Sesame oil
● If you like, add spring onions or small green onions and shichimi pepper.
● Vegetables of your choice, tofu is also recommended.
※ Use the right amount of water for the dried shiitake mushrooms (just enough to soak them thoroughly).
※ After adding the miso at the end, use low heat, not high!
You don't need to cook it for very long because the ingredients are not too big and will soften quickly.
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I made everyone's favorite "Pork Miso Soup" today, perfect for cold days.
This is one of my favorite dishes that Ko-chan always makes every winter 😆
It's a huge amount of food, don't you think?lol
But it's so good that you can make it at night and have no more the next night 🤤🤤🤤
The synergy of the vegetable flavor, the pork flavor, and the dried shiitake mushroom soup stock creates a miraculous soup, and with the addition of the miso paste and Japanese soup stock, it's unbeatable!
I'm so proud of this recipe that everyone who has tried it says I should open a restaurant!♪
To be honest, once you try this pork miso soup, you won't be satisfied with any other ones.
The soup is rich and full of flavor, so if there is any left over, I would like you to add udon noodles or rice cakes to it!
If you make it at home, even with a lot of ingredients, it's much cheaper than eating at a restaurant, and the best part is that you can make it with a lot of ingredients 😆
Once you make it, you'll be hooked♪
Please give it try!
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![I can't stop eating it because of its amazing taste...😋 "The Best Garlic Rice" [Easy Recipes]](http://i.ytimg.com/vi/kuZIFf2Azl4/mqdefault.jpg)
![I can't stop eating it because of its amazing taste...😋 "The Best Garlic Rice" [Easy Recipes]](/img/tr.png)
豚汁にご飯は正義だと思います
夏場はキャベツ入れます
甘みが出て美味しです
美味しそう‼️
今晩早速作ります。
白菜は入れた事が無かったので楽しみに作ります。ありがとう😉👍🎶
味噌を炒める。やってみますね！
あまり注目してない感じだったけど、ごぼうが美味いんだよ
白菜って普通に入れるもんだと思ってました。皆さんのコメント読んでびっくり。スタンダードじゃないんですね？！
お味噌汁にも白菜普通に入れてました！美味しくて外せないです。
私は旦那息子娘お爺さんお祖母さんが寒い時が料理が好きです
寒くなると豚汁最高ですよね。
わたし流の食べ方。針生姜は器の底に入れて熱々の豚汁を注いで食べるあの時の香りがまたたまりません。
こうちゃん可愛過ぎる！
美味しそう。温かい豚汁絶対いい。
この寒さの中で、味噌あじの豚汁〜飲めば五臓六腑にしみわたる〜！そして漬け物〜！ この組み合わせは日本人でよかったと思う瞬間
豚汁が食べたいっ！って胃袋が…
美味しご飯は幸せですねー！
🍠サツマイモ入れるのも甘くて美味しい😸
柚子胡椒入れてたべたい！
干し椎茸勉強になりました‼️
今までいろんな出汁や味噌、レシピを試してきましたが満足いく味に仕上がったことがなかった豚汁。
こったそさんのレシピなら…と思い作ってみたら、ほんとに自分が作ったのか疑いたくなるほど美味しく出来ました👏
鍋いっぱいに作ったのでお正月は毎日楽しもうと思います！
素敵なレシピありがとうございました！
寒くなってきたから、豚汁最高ですよね〜😋😋
豚汁とご飯、またはおにぎりだけで完璧。私はいつも最後にうどんで〆ます。
今の磁気にぴったり♥️
お味噌も炒めて香ばしく！！絶対明日作ります😋
待ってましたー！！！
最近こっタソレシピ毎日のように作っています‼️お二人とも大好き！いつもありがとうございます✨✨
白菜は万能ですよねー❤️🥬
豚汁大好きです😉
新年はお雑煮も楽しみ😌うちのお雑煮は具だくさんなんですよ🍀
我が家はサツマイモは鉄板の具材です😁
大きいお鍋で作る豚汁は良いですよね😄 寒い時に最高😋😋
冬にピッタリな豚汁✨
冬は食卓に登場することが多いです😊
豚汁大好きなので作ります‼️
寒いから温まりますね！
豚汁大好きです❤️
沢山作って栄養もたっぷりだから作ります😋
珍しい白菜とか具沢山でこれだけで栄養たっぷりって感じ💮
トロトロで熱々今の時期にピッタリの料理ですね🍲
白菜は必ず入れます😊
違う点と言えば、糸こんと長ネギも入れます💓
白菜入れた事ないのでやってみます❣️干し椎茸も使ったことないので入れてみます😆最近すごく寒いのであったかそー👍
具だくさん豚汁美味しいですよね😆今度干し椎茸&出汁を入れて作ってみます😊ありがとうございました✨💓
牛すじとホルモンの美味しいみそ煮込みの作り方を教えて下さい。
美味しい～💖豚汁を有り難う～～～💕⤴️🖐️😆
豚汁の出汁で干し椎茸は使ったことないけど、凄く美味しそう。
今から買い物かご行くので、今日作ります。
いつも美味しいなレシピありがとう。
お久しぶりです、ふたを開けた瞬間食べたくなりました、北海道の農家さんは白菜入れますね、芋はさつまいもです、今度里芋入れますね。
小6の野外実習での晩飯作で作ったのが豚汁の思い出です
今でもたまに作りますし、鍋料理に近いからご飯とも合うので私は好きですね
私は豚汁の好きですよ明日夕飯はします🎵
豚汁美味しいですよね🥰私も作ろう💕
豚汁よく作るのですが白菜は入れたことなかったので今シーズン、絶対試してみます❣️
美味しそうですね‼️
お味噌を炒める。必ず近いうちに作ります。
ちなみに山芋は便秘に良いそうです‼️
お箸と お茶碗もって 仲間にいれて欲しい😃
冬はやっぱり豚汁だよね。
干し椎茸の出汁で旨さアップと味噌を焦がす、なんと新しい発想🤗 是非作ってみます🤗
こんな旨味出るの？って思うくらい香りも味も最高でした‼️
具だくさんで美味しそう🤤今週も晩御飯担当日がありますので、動画の中から自分でも作れそうなおかず探してみますね☺️
今日、作りまーす
もうサムネ見たときから、絶対美味しいって声に出してゆっちゃいました‼️
寒い時期だからこそ、ほんとに豚汁美味しい🥰
豚汁大好きなので明日絶対見ながら作ります。
今日もこうちゃんとしゅんちゃんが食べてる姿見れて癒やされました☺️✨
白菜、人参、大根、里芋は仕事で作っているので干し椎茸、豚肉、こんにゃく
を買えば作れる😊
この時期に最適な豚汁ですね♪
家は豚汁は里芋じゃなくじゃがいもを
入れます。じゃがいもも作ってるので
最後に長ネギを入れてます。
いつも美味しい料理をありがとうございます。
良いお年をお迎えください。
はい！優勝❤️❤️❤️
間違いないやつ❣️❣️❣️
みなさんもグッドボタンで応援してこれからもしゅんちゃんこうちゃんに動画続けてもらおうー
みんなの力や応援がしゅんちゃんとこうちゃんの力になるよー
量がはんぱないね🤣🤣🤣
沢山作るから美味しいんやろね💯
只今、一般的な豚汁と、ハンバーグで🍺飲みながら視聴中。次回は、干し椎茸の戻し汁と、コンニャクと、ゴボウ入れます。お正月お餅入れたら最高ですね😊配信お待ちしてました🎵
영양듬뿍 맛있어보여요 돈지루 감사합니다
お久しぶりです💓
この季節の豚汁いいですね〜😍
あったまりますね😊
我が家では白菜をいれたことがないので今度いれてみます👍
初めまして☺️ いつもレシピに助けられています。コロナで宅飲みが増えたので、メニューに困るとコチラのメニュー尽くしです。本当にありがとうございます！
私は北海道なんですが、夫実家の豚汁にはニンニクが大量に入っています。動画内の鍋なら大さじ2、3杯です。すっごくジャンキーな豚汁ですよ💦私も干し椎茸戻し汁使ってます！次に作る時は白菜入れてみます♪
お疲れ様です😊
寒い季節に食べる豚汁、最高ですよねー✨
野菜もたっぷりで栄養もあって、身体も温まって、まさに一石二鳥ですよね👍
具沢山なので、ごはんにもお酒にも合いますね！
今回も素敵なレシピ、ありがとうございました☺️
ごぼうは生を使うと食感も香りも全然違いますよねー。牛蒡の皮剥き、包丁の背もいいですが、ペットボトルの蓋も使えますよ。1度試してみてください。牛蒡以外にも蓮根や人参にも同様に使えます
白菜にグルタミン酸入ってる事が衝撃だった
大きなお鍋で豚汁っていいですね〜❣️ 豪華でちょ〜美味しそう😍
2人で食べると何日分かな？
炊き出しに来てほしいなぁ〜😍
私も明日作ろう❣️
お久しぶりです😃冬は豚汁ですよね～今週末また作りたくなりました❗️粕汁もおいしいけど豚汁はダントツ！私は豚汁の中にごはんいれて食べるの好きです✨またお二人の買い物編とかクリスマスパーティー、お正月など見たいです😃
久しぶりで待ってた😊
具沢山豚汁って、おかず何もいらないよね❓
マジ美味そう、大好き豚汁😊
こうちゃん、我が家に作りに来てー😊
動画が上がって無かったから、心配してました。
豚汁作ると意外と多くなっちゃいますよね😃‼️でも、美味しいから食べちゃうよね🎵 干し椎茸って高いから、生椎茸を乾燥させています。でも、味が違うのよね➰❗
お味噌を焼き付ける事、やってみます‼️私も、仙台味噌使ってます‼️
私も干し椎茸は瓶に入れて
お水に入れておきます。。
ゴボウは生でないとね～面倒でもそこはしないとね。
美味しそう〜
うちの親は里芋が好きでなくて
入ってなかったんですよねw
食べたくなった。。
白菜入りが普通だと思ってたけどコメント見た感じ違うのね
今回も美味しそう🎵
白菜入りの豚汁は作ったことなかったけど間違いないですね
半量で家にある材料、味噌で作ったんですがとても美味しかったです🤩
いつも野菜残す子供も完食🎉
お腹いっぱいといいながら旦那もお替りしてました(๑´ڡ`๑)
はじめまして私は豚汁を食べる好きですよ明日は夕ご飯を食べるます😃
動画ありがとうございます。豚汁大好きです！絶対絶対作ります。今からお兄ちゃんとお買物なので材料メモしたので買ってきますね
ばぁばもじぃじも豚汁が大好きなので、大好きなばぁばとじぃじの為に美味しい豚汁を作ってあげたいと思います。
今日はおにいちゃんの大好きな愛されハンバーグとお父さんが食べたいと言ってくれていた世界一旨い唐揚げを作ります。
毎日こっタソレシピで毎日元気です。
今日も高評価押しました！いつまでもずっとずーーっと応援してます。
かなたくんのコメントいつも可愛くて大好き❤️❤️❤️
おばあちゃんとおじいちゃんのこんな料理上手なお孫さんは自慢だろうなぁ
かなたくんのコメントいつも探しちゃう…。癒しをありがとう。
しいたけは生より干したものの方が味が染みやすいイメージで美味しいのはわかる(笑)
こんばんは🎵
このめっちゃ寒い季節に食べる豚汁は最高ですよね～😋❤️✨ おもわずおかわりしたくなっちゃいますよ😁(笑)
Oh my! Absolutely delicious! I'm definitely going to try this. 🤤
具がたっぷり入ってる豚汁大好きです❣️作りまーす( ¨̮ )︎︎❤︎︎
お久しぶりです😀
美味しそ〜う😫豚汁に干ししいたけ入れたことないなぁ、白菜好きだけどお鍋にしちゃうしね。こんにゃく大好きですぅ、私も手でちぎる派です🥺きのこいっぱい入れて作ります、参考になりま〜す🤗
この大きい鍋で作ってるのがまた良いと思うの私だけでしょうか。しゅんちゃんとこうちゃんの食べっぷりもすっごく素敵でより美味しそうに見えるよね！明日は豚汁にします。絶対美味しい！
寒くなりましたので豚汁最高ですね。材料の大きさとか、時々大雑把なとこが大好きです。^_^、2種類の味噌購入して早速作りたいと思います。しゅんちゃんの漬け物も美味しそうでした🤗いい音してました🤤
30日にお寿司と豚汁予定だったので
絶妙なタイミングで美味しそうなレシピ動画ありがとうございます😭💕
作るのも食べるのも楽しみ〜♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
野菜の白菜が昆布の代わりになるなんて😳😳😳
昆布の成分が入っているんですか?
寒い日に良いですね〜
見ていて、はふはふ しちゃいます
この寒い季節に最高ですね〜!!
白菜はビックリ😳だけど具沢山でうまっそう……!!
早速やってみます(*´ο`*)
白菜とろとろでめちゃくちゃ美味しかったですよー❣️
いちこめ！こういうの需要あるからありがたい！
今日寒すぎてまた豚汁食べたいって夫君からの希望で早速2度目です❣️
寒い日だと2割増しでうまいです(๑´ڡ`๑)
こんな美味しい豚汁食べれて幸せすぎる❣️
干し椎茸！なるほどぉ
白菜も初めてです。こうちゃんの料理は具だくさんなところがほんと大好き！
いつも真似してるけどほんと驚くほど旨いんだよねぇ
まだ夜ご飯これからなんで今から作ります！
あと最後の実食のところがやっぱ好き！美味しそうにご飯かっこんで食べてるところみるとお腹なりますw
美味しそう(^o^)
『ボクの指ぐらい』えっと‥どれくらい⁈笑
具材ゴロゴロ、干し椎茸、ごま油で炒める、赤味噌、焦がし味噌、いつもと違う豚汁とても参考になりました(´∀｀)
한국어 자막있어서 너무너무 좋아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
寒い季節に具沢山のあったかい豚汁、最高最強ですね✨心も身体もぽかぽかよ。(^-^)vしゅんちゃんこうちゃんの食べっぷりに見てるこっちもホッコリ💕お二人の試食シーン毎回本当に美味しそうで楽しそう‼️白菜の美味しい季節だから盛り盛り白菜で早速作ります。ネギもいいけど私は玉ねぎは絶対にかかせません。Ψ(￣∇￣)Ψ大きめにカットして頂きます✨😌✨
え？今まで普通に白菜入れて作ってたけど、豚汁にはイレギュラーな食材だったの？
作り終わってあとは夫君の帰りを待つだけ‼️
味見少ししたんだけどほんとこれ作ったのわたしなの？って思うのでくらい旨すぎる
お味噌炒めると香りが引き立つというかこうばしくなるんだね(*´╰╯`๓)♬
あとはスープのコクがスゴすぎて今までわたしが作ってた豚汁なんだったのって感じw
おうどんも買ってきたから早く食べるの楽しみ
こんな美味しい豚汁おしえてくれてこうちゃんありがとう❣️
お店出して欲しいレベルでおいしそう( ✧﹃✧)
夫くんもだいすきなので作ります‼️
いつも我が家の定番料理はこっタソレシピが出ると変更になりますw
唐揚げもカレーも全部こっタソレシピが我が家の味になってます❣️
夫くん大喜びだったのでご報告❣️
世界一美味いといわれちゃいました(´>∀
末永くお幸せに🥰
くったくたの白菜と豚脂 具沢山の豚汁が美味しくない訳が無い！
うちもよく作るけど 干し椎茸は入れたことないから 次回の時絶対入れて作ろうっとφ(．．)ﾒﾓﾒﾓ
コレは美味い😋間違い無いわ🤡
いちこめ！
急激に寒くなってきた時にこの動画‼️
分かってらっしゃる～～👍️笑
うちの豚汁は白菜入りでしたよ！
ボリュームたっぷりで美味しいですよね😄
干し椎茸の戻し汁は初めて知ったので作ってみたいです✨