Recette : Homard et émulsion d'agrumes d'Eric Ripert - Les Carnets de Julie - Spécial New York
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- Опубліковано 7 лют 2017
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Le homard et son émulsion d'agrumes d'Eric Ripert
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 1 beau homard
Pour l’émulsion :
- 2 verres de jus d’orange (tout juste pressé)
- 1 cuillérée à café de miso rouge
- ½ échalote
- 1 cuillérée à café de gingembre
- 1 cuillérée à café de jus de yuzu
- ½ citron et 1 citron vert
- 3 cuillérées à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de piment d’Espelette - Розваги
C’est super d’avoir mentionné le bouillon de culture 😅! Certains ne se rendent pas compte du problème! Merci beaucoup
Merci Julie Magnifique 👍👍👍❤
sorry to be so off topic but does anybody know of a trick to get back into an instagram account..?
I was stupid forgot the account password. I appreciate any assistance you can give me
@Victor Leon instablaster :)
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Tre's bon
Julie et toujours très appétissant
ça as l'aire très bon le seul problème .... c'est seulement un amuse gueule pour quelqu’un avec un gros appétits comme moi ;p
Écolo les cuillères de maïs ? Elles nourrissent les cochons après ? Je crois plutôt qu'elles sont jetées... Mais même si c'est dans un tri sélectif, je préfère la cuillère en acier qui se nettoie et peut-être ré-utilisée !
elles sont au moins biodégradables ? mieux que rien
@@jeanmalt2068 aucun intérêt vu que ca va finir à l’incinérateur
Ca vieillit mal tout ça. Le homard est une pêche durable - pas de chalut, du casier. Mais ces produits exotiques en masse, ces cuillères jetables....Le monde avant l'après