Probando chantilly para clima caluroso, què tanto te das por vencido?
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- Опубліковано 14 січ 2019
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/ lucy.floresf. .
Lucy's gracias por compartir,es así como.o se aprende,bendiciones sigue adelante,un abrazo a la distancia.
Tranquila amiga, de los errores también se aprende y muchas veces esos mismos, salen buenas recetas. Eres muy buena en lo que haces. Un abrazo.
Lucy muchas gracias, hoy entregue un pastel que me pidieron anoche y la verdad se me hizo agua, le puse polvo de merengue, le puse leche en polvo, queso doble crema y nada tenía ganas de llorar y nada tuve que tirarla,porque que se hizo agua y batí el otro poco y salí del problema así que vi tu video y tranquilice que por que tu siendo una maestra en esto te pasa como no le iba a pasar a mi
Lucy le agradescosu modo de enseñar soy una seguidora suya aprendiendo soy de Bolivia muchas gracias😘 bendiciones
Acabo de ver tu video y me impresionó tu vehemencia, los grandes chefs y pasteleros del mundo suelen decir que para lograr sus objetivos han malogrado recetas como parte del aprendizaje. Sigue aprendiendo. Un abrazo 😊.
Lucy has la prueba con golden cream ... es agua helada azucar blanca y nada mas su contestura es muy buena
Dios tee bendiga ,saludos desde Alemania ,que bueno lo que hases ,porque junto contigo se aprende las experiensias ,doy grasias a Dios .pero en el Refigerador quedara solido o falta mas grenetina.o prueba nos avisas por tu canal .grasias aprendemos,sigue adelante
Todos pasamos x lo mismo Lucy, queda como experiencia jaja. Eres como una niña caprichosa, a mi me encantó tu video, ayer hice dos veces la crema pastelera, y los profiteroles se me bajaron cuando los saque del horno, todavía los tengo ahi chatos😂 hoy intentaré de nuevo, anoche me supero😵, me acoste
Hola, tengo una pregunta para que se le pone cremor tártaro a la mezcla.? En que le ayuda gracias
Lucy estoy viendo tu video...y tengo una duda, por qué le pones azúcar si la crema chantilly es dulce.
Pon el recipiente de la crema dentro de otro recipiente más grande con hielo, para que se mantenga fría cuando la bates, y si no luego te la comes así con fresas
Hola lucy buenas noches, soy nueva en la reposteria ,hago tus recetas ,hize el merengue italiano y me salio bien ,pero tengo miedo hacer chantilly por temor a que se me derrita ,que puedo hacer para que sea duradero y seguro .
Justo necesitaba un chantilly bien firme es que en donde vivo hace mucho calor. Excelente muchas gracias por tus videos me salvaste.😉
Para.estos.tiempos.de.calor.con.q.cremas.trabajas.para.q.resista.en.el.calor
Hola Lucy tengo una duda estoy utilizando el chantilly moldant en la preparación dice echar chantilly, agua y azúcar puedo agregar normal todos los ingredientes y cuando esté el batido pinto yogurt puedo agregarle el colapiz de la manera como lo estás preparando TU o noo??
Hola Lucy que ases si el chantilli. se te corta
Xk dices que te falló la grenetina Lucy no te entiendo o es xk lo echaste caliente...?
Ohh y yo volvere a intentar mi chantilly en polvo en mi batidora a mano haber que tal me saldrá..???
Hola Lucy puedes hacer crema de matequilla
Hola lucy