Очень импонирует спокойная и ровная подача. Делитесь вашим опытом почаще. Но выпить полностью заваренные 55 грамм молотого кофе за "один присест", это за пределами понимания. Пусть даже и вкусно. Это три двойных, верно?
Спасибо на добром слове. Пока катастрофически нет времени, но, надеюсь, скоро уже поделюсь впечатлениями от новой молки. А почему 55 грамм? В смысле, в сумме 55? Ну, тут, наверное, дело привычки и индивидуальные особенности организма. Вольтер, говорят, до 15 чашек в день выпивал. :) Насчёт двойных - да, выварка из 18 грамм предполагает розлив в два шота. То есть, 3 двойных. Но я как-то легко это дело переношу. Сейчас утром варю из 25 грамм (тройной) кофе 55-60 грамм напитка. Нормально заходит.
Как вам мусонный Малабар? Хочу попробовать , но боюсь светлой обжарки для эспрессо. У бравос пробовал Бразилия Сантос, на уровне иргачев от тести кофе(от иргачева ожидал большего, нужно попробовать подороже)
Светлой обжарки бояться не надо, если варить в рожке. Но по поводу Малабара опасения справедливы: специфический вкус и больше на альтернативу ориентированный. Но мне очень понравился именно в рожке, если "поймать" правильные параметры. А вот это не просто. Да, своеобразный кофе. Но попробовать стоит.
Володя, твоё общее мнение о Бравосе сложилось? Честно на вид зёрен во всех тестах у меня доверия нет, ещё эти пачки по 200 граммов (привет жадность), но твоему мнению верю)
Пока не однозначное мнение. Вид - да, вид неказистый. Но нам же не шашечки нужны, правда? А вот вкус очень захватывающий. Причём даже в тех пачках, которые с бракованными клапанами. С другой стороны - с доставкой есть какие-то напряги. Мало того, во втором заказе из трёх пачек по 1 килограмму пришло только 2 пачки. Один СвитКапучино где-то потерялся. Я им позвонил, сообщение оставил, Андрей с Шотом говорил... Вроде сегодня обещались позвонить мне по этому поводу. Пока звонка нет. Вот и думай... Но по вкусу - очень хороша обжарка, очень.
@@Andrey_neribak Так на ошибках учатся! :) Жалко, что приходится участвовать в этом обучении, но... Отзвонились, кстати, сказали, что пачку выслали. Я им предложил, чтобы они этот килограмм в мой очередной заказ добавили, но девушка с чудесным именем Даяна сказала, что кофе уже в отправке. Ну ладно, мне не жалко, им хотел доставку сэкономить. Поглядим, что там придёт...
Очень импонирует спокойная и ровная подача. Делитесь вашим опытом почаще. Но выпить полностью заваренные 55 грамм молотого кофе за "один присест", это за пределами понимания. Пусть даже и вкусно. Это три двойных, верно?
Спасибо на добром слове. Пока катастрофически нет времени, но, надеюсь, скоро уже поделюсь впечатлениями от новой молки. А почему 55 грамм? В смысле, в сумме 55? Ну, тут, наверное, дело привычки и индивидуальные особенности организма. Вольтер, говорят, до 15 чашек в день выпивал. :) Насчёт двойных - да, выварка из 18 грамм предполагает розлив в два шота. То есть, 3 двойных. Но я как-то легко это дело переношу. Сейчас утром варю из 25 грамм (тройной) кофе 55-60 грамм напитка. Нормально заходит.
Красавчик! Я бы после трёх чашек упал)
Кофеина, наверное, тут не очень много. Я, честно, не почувствовал каких-то особых симптомов кофеинизации. Очень хороший кофе!
Как вам мусонный Малабар? Хочу попробовать , но боюсь светлой обжарки для эспрессо. У бравос пробовал Бразилия Сантос, на уровне иргачев от тести кофе(от иргачева ожидал большего, нужно попробовать подороже)
Светлой обжарки бояться не надо, если варить в рожке. Но по поводу Малабара опасения справедливы: специфический вкус и больше на альтернативу ориентированный. Но мне очень понравился именно в рожке, если "поймать" правильные параметры. А вот это не просто. Да, своеобразный кофе. Но попробовать стоит.
Володя, твоё общее мнение о Бравосе сложилось? Честно на вид зёрен во всех тестах у меня доверия нет, ещё эти пачки по 200 граммов (привет жадность), но твоему мнению верю)
Пока не однозначное мнение. Вид - да, вид неказистый. Но нам же не шашечки нужны, правда? А вот вкус очень захватывающий. Причём даже в тех пачках, которые с бракованными клапанами. С другой стороны - с доставкой есть какие-то напряги. Мало того, во втором заказе из трёх пачек по 1 килограмму пришло только 2 пачки. Один СвитКапучино где-то потерялся. Я им позвонил, сообщение оставил, Андрей с Шотом говорил... Вроде сегодня обещались позвонить мне по этому поводу. Пока звонка нет. Вот и думай... Но по вкусу - очень хороша обжарка, очень.
@@nepucc9966 такого ещё не слышал, что бы не весь заказ присылали, похоже у них на интернет-заказах бардак. Жаль, а ещё хотят развивать розницу
@@Andrey_neribak Так на ошибках учатся! :) Жалко, что приходится участвовать в этом обучении, но... Отзвонились, кстати, сказали, что пачку выслали. Я им предложил, чтобы они этот килограмм в мой очередной заказ добавили, но девушка с чудесным именем Даяна сказала, что кофе уже в отправке. Ну ладно, мне не жалко, им хотел доставку сэкономить. Поглядим, что там придёт...