★ 笑口棗 一 新年食品 簡單做法 ★ | Sesame Balls Easy Recipe
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- Опубліковано 11 лют 2015
- 張媽媽笑口棗,香脆可口.新年笑口常開. 記得like我的Video同訂閱我的頻道呀! 如喜歡的話,請分享給朋友家人。
MamaCheung's Sesame Balls, a popular snack served during Chinese New Year. Hope you like it. Please subscribe to my channel, give me a thumbs up and share this recipe to other foodies!
食譜/Recipe: mamacheungcooks.blogspot.com/2...
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多謝張媽媽真心教導,我做了笑口棗和年糕也很成功🙏🙏
Wong Po Ching 你好👋做成功真開心!祝新年事事順心如意!身體健康😊👍💕🎉
第一次睇,講我好好,多謝Mama Cheung^^
張媽媽,今天我跟你的視頻做笑口棗,非常鬆脆好味😋謝謝你分享及清晰教導。祝你及家人身體健康,新年進步及笑口常開😊
謝謝支持和鼓勵!請訂閱我的頻道啊!
首次跟張媽媽食譜做笑口棗、內容詳細講解清楚、爸媽試著说味道很好、謝謝你
你好👋不用客氣!謝謝支持👍祝虎年身體健康🧧萬事如意🍊😊
多謝張媽媽,祝您合家平安新年快樂!😄
+lokchin1013 謝謝。祝你身體健康,生活愉快!:)
炸得好靚呀!我一定會試做, 多謝張媽媽嘅分享! 😍😍
Janice Lui 你好!多謝支持和收看!祝新年快樂、健康!😊🎉🎊
張媽媽,我剛剛做,很成功!謝謝你的教學影片!
你好👋叻叻👍👍謝謝支持和訂閱!祝你新年健康、進步,平安!😊💕
張媽媽 多謝你的食譜 我也要試試做
你好👋謝謝支持!想更脆口,可以炸兩次,但炸頭一次顏色不能太深便要撈出,待5至10分鐘後,再用高火炸多40秒,見到顏色夠了便可以撈出,用廚房紙索乾油份便可以了!謝謝支持!祝新年進步!身體健康!萬事如意!😊👍💕
Thank you for sharing
多谢张妈妈
Zhou Fuda 謝謝支持
嘩!好靚!一定要試下整!謝謝張媽媽!
Francis Decoco 你好!謝謝讚賞和支持😊👍
😁😁😁多謝媽媽張。我至愛笑口jo.
多謝收看及支持,祝新年快樂!
明天試下整,希望有更多款識,謝謝分享!
謝謝支持!
正呀😋Happy new year ☀️🧧
This jian dui recipe is awesome and I'm gonna share it with Sabrina yan she'll like to eat it and she'll start speaking Cantonese xie xie ni mama cheung
I like see, I will to tray Meke sesame (thanks for Tipp)
好似好好味!
是很香口的賀年食品。祝新年快樂!
feliz ano novo aqui no brasil 新年快乐在这里来自巴西
Thank you for the video and recipe. I am making this during the coronavirus pandemic in Australia. The sesame balls turned out very nice! It’s nicer than any other ones we have bought from outside! My friends who have seen them have already put in an order. I endeavor to make them some after the coronavirus goes to celebrate. Hopefully that will be soon. Please continue to post recipes of traditions Chinese food!
Hello 👋 Thank you to you and your friends for support me 😊👍👍👍💕
We are in a six week lockdown again! I made a double batch this time!
张妈妈,新年快乐,身体健康。
謝謝。新年快乐,身体健康!
炸得好靚
多謝收看!新年快樂!
張媽媽!我愛你!啲笑口棗好好味!
太好了!請都試試我其他食譜!
228maymay Hu
Very yummy
Hello 👋 Thank you for your support 👍😊❤️
我都試下整先!炸得好靚!^_^
多謝支持,祝新年😄快樂!
多謝張媽媽!祝您閤家平安萬事如意!
最後開大火逼油,是唔是先撈啲笑口棗出來,開大火(見飆煙咁?)再放啲笑口棗落去過一次啊?
你好!我都祝福你合家平安,全年行好運!你説迫油那部份是要等笑口棗完全涼了,才燒滚的油再次將笑口棗放入炸多半分鐘便可,所以笫一次炸便不要炸得太深色,因取出時仍有餘熱'颜色還會繼續加深的.否則炸笫二次便會過火。希望以上説法,可以幫到你,多謝收看。😊
Beutiful
多谢你!我学识做
好多野啦!
多謝你的支持
咸脆花生
😘😋 yummy look
Thank you 😋 Please try my recipe at home!
張媽媽,想知道是否可以氣炸?
Happy New Year Mama Cheung!! Wish you and your family a happy, healthy and prosperous New Year!! I m just done with this cookies. It came out great. I m so happy. Thank you so much for sharing your recipe. Tomorrow I will make the nien gao.
Sylvia L Great to hear you like the recipe, And wish you have a happy New Year😊🎉🎊
過年將近,看到好多條片都係炸笑口棗, 你這個recipe我會try, thanks.但是, 我會更想有機會看到的是關於炸蛋散的recipe, 最好係南乳味, 甜味都可以。
wendy li 你好 Wendy。我有機會試試做。
我好喜欢你!
謝謝
请问是不是开始金黄色就开大火把油逼出来?里面会熟吗?我做的笑枣放凉了还是很油哦。。可以指教吗?谢谢
Mama Cheung, thank you for your recipe. I will try making it for new year. How long can these cookies last? I want to make it a few days before new year and wondering if it can last at least a wk or so. Thank you
My cookies last for about a week if kept in an air tight container in a cool place. Please try my recipes at home! :)
Thank you for your prompt reply Mama Cheung. I will definitely try it for upcoming Chinese New Year. Hopefully it will come out great so I can share pics with you. Thank you.
真係好犀利,好多類型ge食品張媽媽都整到,想知點解張媽媽整野食咁叻,係米廚師呀?😍
Irene Cheong 謝謝!只是對煮食有興趣,在屋企食可以慢慢嘆. :)
Happy new year MamaCheung! 我打算年廿九整!新年可用來招呼朋友。
謝謝欣賞,你的朋友會喜歡的。祝新年😄快樂!
張媽媽,你的影片好好。你在影片中沒有炸兩字,是否要再炸多一次呢?
cherry pun 你好!想更脆些,第一次炸後,要完全涼透,才炸第二次,這樣效果最好.祝新年如意吉祥!🎉🎊😊
Ma ma Cheung, is that all purpose flour that you are using for this recipe
Judy Tang Yes,I am Thank you for watching and support! Wish you have a great new year!😊🎉🎊
想問白芝麻係邊到買 買完點整架?謝謝你
你好!通常超級市場,或者街市雜貨店都可以買到,留意影片便知做的方法。多謝收看!😊
張媽媽請問炸笑囗棗用中火呀?我今天做了好像不夠爆開?
你好。笑囗棗浮面後用中小火。取出前用大火。請試試
Does this 笑口棗 take time to make it?
It does take some time, but 笑口棗 is delicious!
請問張媽媽梳打食粉係邊度有得賣呀?
一般超級市場有得賣。多谢收看,祝新年快樂!
张妈妈,我们家吃素可以不加鸡蛋吗?谢谢
angel chen 你好!也可以,但蛋的重量要用水替代,祝新年快樂,身體健康!🎉🎊😊
你好啊Mama.Cheung,请问成功的笑口枣里面是脆的或者软的?多谢
你好。笑口枣里面是鬆化的。請試試
Mama Cheung 好,等下再试试。多谢张妈妈
hi 張媽媽,請問半磅是多少克?thank you
你好👋即是250克,謝謝支持和訂閱👍祝新年進步!身體健康!心想事成😊💕
改用黃砂糖可以嗎?
可以的,但顏色㑹深一啲,糖要完全溶化。多謝收看,祝新春如意!
張媽媽,我想知您呢個份量大概做到幾多粒笑口棗?
你好!我昨天做了有86粒。多謝收看,祝新春萬事如意吉祥!😊
張媽媽, 請問芝麻是生芝麻or已炒芝麻?
+Sze Yu Lau 你好。請用生芝麻,之後與粉團一起炸。祝你新年快樂。
+Mama Cheung
多謝張媽媽^^.
尋日真係我嘅幸運日, 因揾到Mama Cheung既video, 超LIKE!!! 立即分享俾屋企人~~
支持!支持!支持! 祝張媽媽新年快樂~身體健康~~
Mama Cheung j
can us self raising flour?
+Ghoudest Xwangie Plain flour ok! Thanks for your comment. happy new year.
請問改用黑糖可以嗎?
可以,但笑口棗會變得比較黑
可不可以教潮州蠔仔煎
chan chris 你好!請上我頻道有片看!😊
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請問泡打粉有何作用?谢谢!
你好👋可以鬆脆些,謝謝支持😊👍💕
@@mamacheung 謝謝!👌
張媽媽 笑口棗可以放幾耐?
你好👋做好的笑口棗,要完全攤涼,然後放入密實袋或礶裡,可保存40天左右,謝謝支持😊👍💕
@@mamacheung 做得很成功!多謝recipe
請問我做過多次笑口棗,已依首你的方法做但裹面總是不脆只有外面脆
Siu Ying Wong 你好!想再脆口些,炸完第一次後𢳂起,記得第一次不要炸太深色,待15分鐘後再燒熱油,再放回油裡炸多一次,肯定脆喇!祝新春愉快!身體健康!😊🎉🎊
多謝你!
謝謝支持。請分享我的頻道給家人朋友啊!
請問呢個食譜可以用氣炸嗎?
我未試過。請試試和告訴給我們聽。謝謝
@@mamacheung 我一分三, 一份用油炸做 control, 兩份用氣炸400℉, 十分鐘& 15分鐘. 15 mins 太硬太燶。 十分鐘好D。氣炸焗唔出裏面鬆軟, 有可能温度太高。我會再試一次 用低少少嘅温度再氣炸多一次。食譜好好食。三份軟硬唔同 但味道都好好。多謝
請問這份量大約做到幾粒?
你好👋每個人做的大小不同,我做的大約有60幾粒!謝謝支持👍😊❤️
不下芝麻可以嗎
吳傳峰 你可以試試
你好,请问
泡打粉是什么名字?有图片吗?
Ruiqiong Jiang 你好👋泡打粉是Baking power,謝謝支持😊
白芝麻是生的嗎?
你好👋芝麻是生的,要用水浸泡後才用,可避免炸焦,謝謝支持😊👍💕
謝謝!
广东话听不懂
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