POLLO AL VINO CON ROMERO receta navideña fácil y muy deliciosa
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- Опубліковано 3 гру 2018
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Un guiso mediterráneo y otoñal un plato increible y muy fácil de hacer. Un buen sofrito con su vino y unas hiervas aromáticas por excelencia que harán el resto, muy delicioso para ocasiones especiales.
Ingredientes
Para 2 personas
2 muslos y 2 contramuslos de pollo
125ml de vino blanco= 1/2 taza
200 ml caldo de pollo
2 ramas de romero fresco
1 cucharada de azúcar moreno
1 cebolla cortada en julianas
8 dientes de ajos
50 g de almendras
Sal
Pimienta
Preparación
1. Salpimentar la carne al gusto. Sellarlas piezas de pollo a fuego medio fuerte en una cazuela con un buen chorro de aceite, hasta conseguir un color dorado por ambos lados. Reservar.
2. Cortar en julianas la cebolla y sofreir a fuego medio en la misma cazuela y pochar. Añadir los ajos enteros y las almendras a la cazuela y sofreir 5 minutos más.
3. Añadir el vino a la cazuela y dejar cocer unos 2 o 3 minutos más para que al vino se le evapore el alcohol.
4. Devolver el pollo a la cazuela, añadir el azúcar, el caldo y corregir el punto de sal y pimienta. Guisar a fuego medio bajo hasta conseguir que la carne esté tierna. Unos 45 minutos aproximadamente. Echar las ramas de romero a mitad de cocción, lavadas y enteras.
5. Antes de servir, dejar reposar 30 minutos.
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Soundtrack: Hark the Herald Angels Sing (Instrumental)
Interpreter: Jingle Punks
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Thank you: UA-cam Audio Library
Usted es lo Maximo Sra y es Fundamental para Las Nuevas generaciones de la otrora Grande Venezuela la Hermosa la de la Gastronomia exelsa, la Multicultural Venezuela llena de infinitos Sabores y Recuerdos. Bravo por Usted Gran Sra.
Tiene muy buena cara!!! ❤ Que sabroso!! Casi se puede saborear!! Mmmmmm!!! ❤
Waoooooooo se me hizo la boca agua
Gracias por la deliciosa receta ...la voy hacer para recibirla a mi hija q llega de eeuu.....Saludis desde Ecuador 🇪🇨🥰
Saludo d república Dominicana vesos lo are el fin d semana d cena
Q BUENA IDEA LA DE ESE PLATO PARA HACER MAS FACIL COCINAR EN ESTA NAVIDAD!!! GRACIAS MARIA JOSE POR TUS MARIVILLOSAS RECETAS,.. Q PASES UNAS FELICES FIESTAS !!! QUISIERA Q TU COCINARAS EN MI CASA JEJEJE VIVO EN VENEZUELA,.. DIOS TE BENDIGA !!!
Que ricooo, ¡tengo que hacerla!
Buenas tardes, se ve muy rico lo voy a preparar para mi familia en la navidad
Qué buen aspecto. Lo voy a preparar
Feliz Navidad me gustan sus reservas gracias un beso y abrazo fuerte
muy buena receta,.
Mmmm que rico está!
Buen video saludos
Delicioso. Voy a prepararlo.
Muy Buena receta😘
Muy venezolanisimo 🥰😋😋 gracias riquísimas recetas.👌👍👏👏👏👏👏👋🌲
María José, ese plato se ve como dices, FABULOSO! Gracias!!!
Vaya receta tan rica. La salsa estará espectacular, seguro.
Enhorabuena. Saludos M. José.
Buenas tardes qué rico el pollo y con las papas y zanahorias la presentación está muy bonita mi carné preferida es el pollo y esto es una receta muy rica besos abrazos amigas
Definitivamente esta Sra María José es genial , yo he preparado muchas recetas y de verdad que las recomiendo. Saludos desde Mérida Venezuela
Desde argentina sos genial amo la cocina y veo muchos you tube pero lejos sos la mejor hoy cocino tu pan y tu pollo gracias mil
Delicioso y fácil .te felicito x todas las recetas q nos enseñas .gracias. Y x ese Don q Dios te dio..
Buenas noches que delicia ese platillo de pollo al vino con romero ay está navidad pierdo mi figura por comer tan rico saludos
Mmmmm que rico
tempero e savores delicioso el pollo con romero gracia por la receta
Excelente preparación. Felicitaciones.
!Gracias buena mujer por tener siempre presente a Venezuela... excelente tu receta se ve apetitosa
Son las 8 y 25 pm en Venezuela es un pecado ver tan deliciosa receta y no poder hacerla enseguida, mañana voy hacer un pollo completo eso es lo que vamos almorzar, gracias María te envío un fuerte abrazo.
Riquísimos. Y se agradecen mucho recetas tan estupendas y sencillas de hacer porque en estas fechas a veces no se tiene mucho tiempo, ¡gracias, María José!
Mmmmm que rico se ve ese pollo.. gracias por compartir.
Muchas gracias
Se ve exquisito, lo voy a preparar. Gracias por compartir.
Que rico lo prepararé el día 24, que bien que hablas y sin tantas vueltas
Desde Argentina un abrazo !!!!
Ay amiga q bien me encanto gracias por compartir tus tecnicas
No me van a creer,pero acá hasta Colombia me llegó el aroma del pollo y el Romero jaja 😁
Gracias por compartir la receta .
miranda5775 c
Se ve riquísimo, lo voy a preparar gracias hermosa!!
Felicitaciones Maria Jose. Favinante 😋 tu receta pollo.Desde Cuba sigo todas tus recetas he preparado algunas pienso hacer esta.Gracias pq con mucho amor explica todos.Se te agradece el hacerlas en el fogon Dios te Bendiga
Que delicia, muchas gracias por compartir tu receta y tu talento👏😘💞
Delicioso ya lo prepare, exquisito.
Se ve delicioso especial para cena de Navidad a no dudar que lo preparo mi familia va a ser la más contenta 👏👏👏👍👍
Uy qué rico. Muchas gracias.
halo mi amiga, me gustaria probar ese plato junto contigo, si la tecnologia diera esa oportunidad seria maravillosa y asi probariamos las dos saludos desde Venezuela y Feliz Navidad para ti y tu distinguido familia hasta pronto y chaoooooo
Hermosa sra.para cocinar cn ud.he aprendido mucho. Gracias y bendiciones.😘
Iba yo a salir de compras para mi comida que bueno una receta nueva para saborear Gracias María José
se ve exquisito muy buena idea
muyyyy buenooooooooooooo
Hola María José, se ve increíble ese pollo , sin duda lo voy a hacer. Un beso grande 😙
Delicioso,me gusta como explicas tus recetas,gracias
Se ve delicioso y facil de preparar, muchas gracias por sus recetas ,saludos desde Ecuador
Mil gracias se ve delicioso.
Abrazos.
Delicioso María José, me encanta me voy a lucir con ese plato. 😋😋 gracias y Felíz Navidad.🎅🎅🎅❤
Hola Maria José.!! El pollo que cocinas te esta bien rico con su romero. Es un plato para cualquier momento. Gracias y un saludo. 👍👏🍀🤗
Me encantan tus recetas lo hare a ver si me sale para navidad gracias🎉🎊🎇🎆🎇🎊🎉bendiciones a todos y felices fiestas
ESPECTACULAR Maria Jose, yo me la voy a preparar para estas navidades, enhorabuena por tu trabajo tan bien hecho y con tanto cariño, yo una venezolana ORGULLOSA de seguirte y admirar tus creaciones, todo un lujo. MIL GRACIAS por compartir tu talento con todos nosotros y feliz año nuevo!!
Se ve rico lo voy a preparar! !!!
Se ve deliciosa!! gracias bella señora
Felicitaciones. Me gustan sus recetas. Es usted muy simpatica , gracias por compartir.
Me encanta tus recetas son fáciles tu explicación es sencilla sigue adelante saludos desde Bolivia
felicidades no me canso de ver tus videos son muy buenos un saludo muy afectuoso desde VENEZUELA
Hola. Lo haré. Receta original para mí que debe estar riquísima
Gracias.
Buenas noches , que rico tiene que estar está receta, lo voy hacer , gracias guapas 😘😚💞
Mmmmm q platillo delicioso te felicito por esa receta tan espectacular y fácil de hacer, gracias por regalarnos tus maravillosas recetas q Dios te Bendiga por siempre 🤗😚
BBK
Que delícia ótima receita , obrigada pela.dica 😘🤙
Hola María José, te saludo desde Argentina. Me gustó mucho esta receta y me encanta tu sencillez y tu onda
gracias, maría
jose se ve espectacular
Holaaaa Maria José se ve riquísimo el Pollo al vino con Romero...saludos a la distancia....
Hola k buena receta y con romero ñam ñam k rico besos
Gracias, María por esta deliciosa receta. Saludos desde Miami Florida...
Hermosa María José, me encantan tus recetas. He preparado algunas y quedan deliciosas. Un saludo de feliz navidad y próspero año nuevo.
Divino mañana lo voy hacer.explicas muy bien .Saludos desde italia
Super delicious
Lo prometido es deuda, gracias por esta receta navideña muy pero muy fácil y apetitosa! Lo que me gusta de este canal es que tenemos cantidad de opciones no solo para la navidad sino para toda ocasión y no es un trauma realizarlas.
Gracias 👌👍🌹
Hola María Jose semira delisioso que Dios te bendiga desde colonbia
Delicioso mesmo...👏👏👏👏
Hola María José
Que plato tan exquisito María José, sobretodo me encanta su manera de explicar con tanta sencillez y simpatía, un afectuoso saludo!!!🌺🥀🌸🌹🌷🥰
i know Im asking randomly but does anyone know of a tool to log back into an Instagram account?
I was dumb lost the password. I love any tricks you can give me
@Philip Cash Instablaster ;)
Hola , saludos desde Caracas, ya tengo como acompañar las hallacas este año gracias a tus recetas , recibe un gran abrazo .
Yo ya lo he hecho y está de rechupete muy rico gracias guapa
Um belíssimo prato e me parece muito delicioso 💕💕💕
Deliciosooooo me encanta
María José, te luciste nuevamente. Este plato se ve, y de hecho es, sabroso. Un plato que m muestra tu alta cuisine. Gracias.
Hola así parecido lo preparo en Navidad. Saludos desde Venezuela, a veces sello el pollo en un aceite caramelizado. Y luego todo el resto, se ve riquísimo!
Excelente. Saludos a la que no necesita presentación. Acá en Venezuela es un verdadero reto para algunas personas para hacerse de algunos ingredientes por lo costoso : Almendras, vino y aceite de oliva, pero la idea queda y aplicaran ciertas variaciones o modificaciones.
Ajaaa! Maria José plato para ti y tu esposo verdad 😂 adoptame jajajajaj saludos!
❤ SIEMPRE LO MÁS SENCILLO ES LO MEJOR ❤️, MUCHAS GRACIAS POR LA ATENCIÓN Y POR COMPARTIR CON NOSOTROS, FELICES FIESTAS DE SEMBRINA 🌷☃️❄️🎄🎄🎄🎉UN GRAN ABRAZO. 😍
Hum, suas receitas são maravilhosas! Obrigada por compartilhar conosco😘😘
Hola, se ve delicioso ese pollo. Que vino usas para esa preparación?
Se ve muy delicioso. Sólo una inquietud; si no quiero usar almendras, que opción me das? Muchas gracias Maria José.
Hola, se ve muy rico este plato, pero quisiera saber si puedo usar pavita en vez de pollo? Le pregunto porque sería una buena opción prepara éste plato para Navidad, ya que no quiero usar el horno. Gracias
Ese pollo estará dulce,no?.Gracias 👍👍
Muivuno
Qué delicia!!!!👍😍
Muy buena receta!! Pero que puedo hacer para que salga con más caldito???
Y como haces las arepitas de anis ?? me encantaría ver tu receta
Puedo poner nueces en vez de almendras?
Hola buenas tardes disculpe, me gustaría guisar ese pollo pero tengo una duda si le pongo el romero secó no servirá es que casi nunca lo puedo conseguir frescos
Se ve riquisimo, pero tiene mucha grasa y mucha pimienta, pero gracias uno puede mejorarlo a nuestro gusto, gracias
lo voy a preparar pero dejándole solo dos cabezas de ajos para mí es mucho ajo lo demás se ve delicioso rico voy a sorprender.a mi famia con este plato tan rico te amo María José.
Como la marmita marroquin nunca