10 ALMUERZOS FÁCILES Y EXQUISITOS PARA HACER EN CASA | Cocina Peruana | Sabroso
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- Опубліковано 7 сер 2024
- Hola amigos y amigas, sean bienvenidos a Sabroso, el día de hoy les dejo estas 10 recetas exquisitas de almuerzos, recetas fáciles de preparar para hacer en casa, te dejo el paso a paso para preparar estas deliciosas comidas, sorprende a toda tu familia, de seguro van a disfrutar mucho de estas exquisitas y deliciosas recetas.
00:00 Receta 1: Pollo Anticuchero.
Ingredientes:
Pollo 5 piezas
Ají panca 3 cucharadas
Ajo molido1 cucharada
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Comino al gusto
Orégano al gusto
Vinagre tinto 2 cucharadas
Chicha de jora un chorro
Papa 3 unidades
Choclo 2 unidades
Aceite
03:48 Receta 2: Tallarines a la huancaína
Ingredientes:
1kilogramo de ají amarillo
aceite cantidad necesaria
1/4 de cebolla
2 dientes de ajo
1/4 de leche evaporada
90 gramos de queso fresco
4 unidades de galleta soda
pasta cocido al dente cantidad necesaria
sal al gusto
LOMO SALTADO:
200 gramos de lomo fino
1/4 de cebolla
1/2 unidad de ají amarillo
1/2 unidad de tomate
1 cucharada de vinagre tinto
3 cucharadas de salsa de soya
2 cucharadas de salsa de ostión
cebolla china al gusto
07:33 Receta 3: Pollo a la mostaza
Ingredientes:
Para pollo a la mostaza:
5 piezas de pollo
Sal
Pimienta negra
2 cebollas
Ajo molido
3 cucharadas de mostaza
1 cucharada de cúrcuma
1 cucharadita de maicena
Agua
1 taza de caldo de pollo
Aceite
Para arroz blanco:
1 cucharada de ajo molido
2 tazas de arroz
2 tazas de agua
Sal
1 zanahoria
Arvejas verdes o guisantes al gusto
1 choclo cocido y desgranado
aceite
1 kilo de papas
11:42 Receta 4: Picante de caigua
INGREDIENTES:
1 Unidad de zanahoria
500 gramos de carne
1 taza de arvejas
aceite cantidad necesaria
1 unidad de cebolla
1 cucharada de ajo en pasta
1 unidad de tomate
2 cucharadas de ají panca
sal y pimienta al gusto
comino al gusto
orégano al gusto
3 unidades de papa blanca
5 unidades de caigua
perejil al gusto
14:50 Receta 5: Quinua tapada
Ingredientes:
pasta de ajo
aceite cantidad necesaria
palillo al gusto
2 hojas de laurel
sal al gusto
500 gramos de quinua lavada
550 gramos de carne de res
pimenta negra
comino
orégano en polvo
2 unidades de cebolla
4 cucharadas de ají panca
2 cucharadas de pasta de tomate
2 unidades de tomate
60 gramos de pasas
3 unidades de huevo
perejil al gusto
plátano macho
palta
18:33 Receta 6: Guiso de garbanzo
INGREDIENTES:
500 gramos de garbanzos
2 tomates
2 cebollas
1 cucharada de pasta de ajo
3 chorizos
100 gramos de tocino
Ají limo
Un poco de perejil
1 limón
1 atado de espinaca
Orégano
Sal
Pimienta negra
23:51 Receta 7: Salchipapa peruana
INGREDIENTES:
- 3 salchichas vienesas
- 3 salchichas
- 500 gramos de papa amarilla
- 1 huevo
- Salchicha huachana al gusto
- mayonesa
- Salsa de tomate
- mostaza
- Aceite
27:03 Receta 8: Pollo a la naranja
Ingredientes:
6 piezas de pollo
sal y pimienta al gusto
comino
palillo al gusto
aceite cantidad necesaria
1unidad de ají amarillo
1 unidad de cebolla blanca
2 dientes de ajo
1 trozo de kion
3 tallos de cebolla china
3 ramas de canela
1 unidad de anís estrella
2 cucharadas de ralladura de naranja
3 unidades de naranja para jugo
5 cucharadas de miel de abeja
2 cucharaditas de fécula de maíz
30:44 Receta 9: Tallarín saltado de chifa
INGREDIENTES:
1 pechuga de pollo
sal y pimienta al gusto
1 cucharadita de chuño
250 gramos de fideos chinos cocidos
aceite cantidad necesaria
cebolla china
kion rallado
ajo picado
1/2 pimiento rojo
30 gramos de holantao
brócoli cocido
1 taza de col china
1 taza de pak choi
1/2 taza de frejol chino
3 cucharadas de salsa de soya
salsa de ostión 1 cucharada
1 pizca de azúcar
1 chorro de aceite de ajonjolí
33:54 Receta 10: Ensalada rusa con pollo frito
Ingredientes:😊
3 Unidades de betarraga
2 unidades de zanahoria
3 unidades de papa
1 taza de vainitas
1 taza de choclo
2 cucharadas de ají panca
1 cucharada de ajo molido
sal, pimienta y comino al gusto
orégano al gusto
1 cucharada de vinagre tinto
1 cucharada de salsa de soya
5 piezas de pollo
aceite cantidad necesaria
mayonesa al gusto
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Hola a todos👩🍳💖 Hoy les dejo estas 10 Recetas Deliciosas, espero lo disfruten 🤩 Cuéntame ¿Cuál te gustó más? 👩🍳
Me encantaron las recetas , bendiciones y sigas subiendo más tutoriales felicitaciones.
Muchas gracias, me alegra saber que te hayan gustado las recetas, y gracias por el apoyo ☺️👩🍳🫶
Todo las 10 recetas están bien delicioso y rico gracias saludos
Muchas gracias, me alegra saber que te hayan gustado las recetas, saludos 😊👩🍳
Muy rico todo y fácil de hacer
Muchas gracias 👩🍳🫶
Seve que los tallarines están delicioso gracias saludos
💖🤗
Gracias por sus recetas me encantan.
Primera vez se que tmb se prepara quinua tapada muchas gracias 🫂
Con mucho gusto, me alegra saber que te hayan gustado nuestras recetas 😊👩🍳
A mí me gustó mas la primera receta esa lo prepararé el día Domingo.
Me alegra saberlo, es una receta exquisita, que lo Disfrutes 💖😊👩🍳
Muy buenas recetas, todo bie pero el garbanzo no puedo hacer se me iría todo el gas. Las demás recetas excelentes, muchas gracias porque así tendré para poder variar mís menús.
En algunos mercados ya venden el garbanzo cocido, ya casi listo para dar el procedimiento final, saludos y espero te ayude el dato 😊👩🍳
Hola porqué no sacas la piel de pollo qué es más saludable
Hola, esta es la razón por la que no le quito:
La piel del pollo contiene grasa que se derrite al cocinarse, lo que añade sabor y ayuda a mantener la carne jugosa. Al sellar el pollo con la piel, se conserva más jugo en el interior, evitando que la carne se seque, además la piel ayuda a proteger la carne del calor directo y puede ayudar a que se cocine de manera más uniforme, evitando que se queme o se cocine demasiado rápido en el exterior, como ves siempre comienzo sellando primero por donde esta la piel.
De todas maneras, si prefieres un plato con menos grasa o no te gusta la textura de la piel, puedes quitarla antes de cocinar, sin embargo, si buscas sabor y jugosidad, mantener la piel puede ser una buena opción. Saludos.