Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья! Спасибо за ваши лайки ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!! Have a nice day and enjoy the video, dear friends! Thank you for you likes! SUBSCRIBE to OUR CHANNEL!!
@@АндрейПалыч-в8я спасибо большое. Впринципе так и получается. Если хотите, можете ещё добавить уксус, будет жиже. У меня стоял не больше трёх месяцев. Съели. А как вообще может долго стоять, не проверял.
@@АндрейПалыч-в8я Делала год назад, сама выростила на даче. Получилось много, до сих пор стоит в холодильнике и с ним всё ок👍🔥❤️ Муж в восторге😍 Спасибо за рецепт ❤
Класс ✌️✌️✌️перчик ваш вырощеный собственноручно бомбический,так красиво смотрится,представляю какой ароматный, заготовочка оооочень пришлась по душе,я обязательно повторю, только перчик такой именно навряд ли достану,но и с обычной паприкой уверенна ,что будет ок?!!
Соус по любому тема, но я делаю с ферментацией, конечно по времени около 2х месяцев уходит. Получается бомба, по хранению, хоть и каждый год делаю, некоторые соусы уже 3 года стоят и все отлично! …перец выращиваю сам в теплице, около 10-12 видов супер острого уже в арсенале , конечно шоколадный демон хабанеро, рипер , диггер, Хорнет, мои основные перчики для приготовления соуса
Спасибо большое за внимание и поддержку. Дая мне тоже хабанеро нравиться. В ферментации он хорош. Каннский тоже отдельная тема. Уже второй год занимаюсь. Экспериментирую. Но у меня без теплиц.
Я тут после простуды две недели вкус не чувствовал. Чувствовал только сладкое, соленое и острое. Вот так всё с острым перцем и ел. А два дня назад вкус стал возвращаться.... как я пельменей тогда наелся на радостях... ничего вкуснее не ел чем те пельмени... трудно было две недели только острый соус чувствовать )))
@@obzhorov26 а может то был страшный тот ковид? Как то он пролетел.. незаметно... даже на пандемию где нас пугают не смахивает... температура максимум 37 была... не пью уже давно.... надоело... и курить бросил.
Всем хорошего настроения и приятного просмотра, друзья! Спасибо за ваши лайки ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на канал!!
Have a nice day and enjoy the video, dear friends! Thank you for you likes! SUBSCRIBE to OUR CHANNEL!!
Very nice job my friend good night
Thank you very much
О, представляю какой ароматный и острый получился. 😜
Очень острый.
Ого како острый. Вирви глаз. Спасибо за рецепт 👍
И вам спасибо большое.
Приветствую вас соседи, любители остренького! ✌️✌️✌️
Приветствую. Да очень, хоть и нельзя
Сколько соус может хранится примерно в холодильнике?
Ну все зависит от того, как вы его будете употреблять. Чем больше уксуса, тем дольше храниться, а так, главное, чтобы грязной ложкой не лазать.
сколько грамм перца изначально- 200-300?
Да примерно около того.
@@obzhorov26 сделал сегодня- больше конечно на аджику похоже чем на соус, посмотрим сколько оно простоит без кипячения в холодильнике :)
@@АндрейПалыч-в8я спасибо большое. Впринципе так и получается. Если хотите, можете ещё добавить уксус, будет жиже. У меня стоял не больше трёх месяцев. Съели. А как вообще может долго стоять, не проверял.
@@АндрейПалыч-в8я Делала год назад, сама выростила на даче. Получилось много, до сих пор стоит в холодильнике и с ним всё ок👍🔥❤️ Муж в восторге😍 Спасибо за рецепт ❤
А где рецепт в пропорциях с перцем
Да, знаем такой перчик. Очень ароматный и очень жгучий. Просто так не съесть
Это точно
Привет сосед 🤝Классный соус получился 👌Люблю такие острые рецепты 👍Лови Лайк
И тебе спасибо большое 👍
Впервый раз слышу про такой перец, но рецепт очень понравился.
Да есть такой сорт.
Здравствуйте, Алексей ! Вот такой острый соус я люблю ! Супер. Зачётный рецепт. Мне нравится, спасибо !
Спасибо большое Людмила. Скоро ещё рецепты с перцем будут.
Попробуйте сделать ферментированный соус, как делают Tabasco ua-cam.com/video/PjRLkRRlV-E/v-deo.html ua-cam.com/video/3c2BShNDvMA/v-deo.html
Класс ✌️✌️✌️перчик ваш вырощеный собственноручно бомбический,так красиво смотрится,представляю какой ароматный, заготовочка оооочень пришлась по душе,я обязательно повторю, только перчик такой именно навряд ли достану,но и с обычной паприкой уверенна ,что будет ок?!!
Здравствуйте Виктория. Ну если надо, то семена я оставил. Как альтернатива можно попробовать перец другого сорта, более мягкий по остроте.
паприка совсем не то. здесь используется именно супер острый перец. можно использовать жгучий с рынка. будет не такой ядрёный.
Для стабилизации уксус бы, а то хранить такой только в холодильнике и не долго
Так уксус добавил.
@@obzhorov26 извиняюсь, не увидел)
Спасибо. Интересно, попробую сделать.
Приветствую! Первый раз слышу про этот перец. Хороший рецепт, люблю острые соусы!
Приветствую Николай. Спасибо большое. Этот перец просто вырви глаз. С ним надо осторожно.
Соус по любому тема, но я делаю с ферментацией, конечно по времени около 2х месяцев уходит. Получается бомба, по хранению, хоть и каждый год делаю, некоторые соусы уже 3 года стоят и все отлично! …перец выращиваю сам в теплице, около 10-12 видов супер острого уже в арсенале , конечно шоколадный демон хабанеро, рипер , диггер, Хорнет, мои основные перчики для приготовления соуса
Спасибо большое за внимание и поддержку. Дая мне тоже хабанеро нравиться. В ферментации он хорош. Каннский тоже отдельная тема. Уже второй год занимаюсь. Экспериментирую. Но у меня без теплиц.
Интересный👀 Яблочный уксус и базилик нравятся.
Спасибо большое. Но он получился очень ядрёный
Я тут после простуды две недели вкус не чувствовал. Чувствовал только сладкое, соленое и острое. Вот так всё с острым перцем и ел. А два дня назад вкус стал возвращаться.... как я пельменей тогда наелся на радостях... ничего вкуснее не ел чем те пельмени... трудно было две недели только острый соус чувствовать )))
Да есть такое. У меня такое было когда ковидом болел. Так хорошо хреновуха помогла.
@@obzhorov26 а может то был страшный тот ковид? Как то он пролетел.. незаметно... даже на пандемию где нас пугают не смахивает... температура максимум 37 была... не пью уже давно.... надоело... и курить бросил.
@@vinodelbeer возможно и такое. Я болел, были рядом вся семья и ни кто не болел. Но температура у взрослых была 37° и выше не поднимается.
@@obzhorov26 а если бы была пандемия... пол Земли за эти два года бы скосило... а скорее всего 10% населения бы осталось... вот и делаем выводы...
@@vinodelbeer 💯%
Спасибо большое, просто, чётко и понятно 🤝
Как можно делать соус из такого колличества перца... Я 4 штуки добавил и это просто огонь. Капля попала на лицо и начало жечь...
Все зависит от вкуса
Тоже сделал. А как этот соус употреблять? Не с вермишелью же, как обычный? Или его надо при готовке блюд добавлять?
Здравствуйте. Спасибо. Здесь уже на Ваше усмотрение. Соусы и такая штука, можно везде добавлять.
@@obzhorov26 я его добавляю с кетчупом с полчайной ложки, ядреная вещь получилась!!!
❤❤🎉🎉
@@ВалентинаМЫШАК-ж1ъ спасибо
Вы снимали год назад!!! ГОД НАЗАД!!! И до сих пор говорите что каролина на 1ом месте!?!?!? Она была на первом месте в 2013ом году если что.... 😉😂
А что сейчас?
@@obzhorov26 в 2021 году появился перец Apollo с декларируемой остротой в 3,180 миллиона сковиллей.
@@obzhorov26 а до Аполло кстати, был ещё "pepper x " который также сильнее чем каролинский жнец
@@Artavdushin благодарю. Попробую.