Nohut Unu Nasıl Yapılır |How To Make Besan| Glutensiz Beslenenler İçin Un
Вставка
- Опубліковано 18 жов 2024
- Nohut Unu Nasıl Yapılır | How To Make Besan| Glutensiz Beslenenler İçin Un
Yaptığım Hindistan mutfağına ait tariflerde genelde nohut unu kullanılıyor, ve sizler bunu bulmakta zorluk çekiyorsunuz çünkü her yerde kolayca bulunan bir un değil, sizlere evde çok kolay nohut unu tarifi veriyorum, üstelik glutensiz beslenenler için de harika bir tarif oldu. Ayrıntılı şekilde videoda herşeyi anlattım, kesinlikle çok basit hemde daha ekonomik.
#hintyemekleritarifi #besanflour #nohutunutarifi #chefesra
Nohutları 12 saat suda bekletiyoruz, bir gece suda dinlenmesi yeterlidir. Daha sonra nohutları iyice kurutuyoruz kuruduktan sonra yağlı kağıt serilmiş tepsiye nohutları döküyoruz ve fırında karıştırarak sertleşip kızarana dek pişiriyoruz, fırının fanını açmanız önemli yoksa nohutlar yanar. Nohutlar piştikten sonra iyice soğuması için bekliyoruz, soğuduktan sonra mutfak robotundan un haline gelene dek çekiyoruz, tarifimizi bu kadar basit. Kanalıma abone olmayı videoyu beğenmeyi ve bildirim ziline tıklamayı unutmayın, çok teşekkür ediyorum.
English
Chickpea flour is generally used in the Indian cuisine recipes I make, and you have trouble finding it because it is not an easily available flour, I give you a very easy chickpea flour recipe at home, and it was also a great recipe for those who eat gluten-free. I explained everything in detail in the video, it is definitely very simple and more economical.
#hintyemekleritarifi #besanflour #nohutunutarifi #chefesra
We keep the chickpeas in water for 12 hours, it is enough to rest in water overnight. Then we dry the chickpeas thoroughly, after they dry, we pour the chickpeas on a tray covered with oily paper and mix them in the oven and cook them until they get hard and brown. After the chickpeas are cooked, we wait for them to cool well, after they cool, we pull them from the food processor until they turn into flour. Our recipe is that simple. Don't forget to subscribe to my channel, like the video and click the notification bell, thank you very much.
Elinize sağlık
Masallah canim Allah bereket versin guzel oldu
Çok teşekkür ederim
Lk36👍👍👍
Waw very tasty and yummy recipe
Mouth watering recipe 😋😋😋😋
Thanku so much
Çok güzel bir tarif oldu ellerine sağlık arkadaşım.L.56. 👍👍😊💐💐
Hep bu tariften yapıyorum, şahane oluyor. Nohutu da güzel seçerseniz leziz, doğal ve ekonomik. Teşekkürler 🤗
Ben teşekkür ederim 😊❤️
Ellerinize sağlık tamamını izledim beğendim başarılar komşum✔️👀👏💯
Diyet yaparken tamda işime yarayacak fikir oldu tarif için teşekkürler emeğinize sağlık kalıcı takipçinizim başarılar dilerim 👍🌷🎁👈
Çok teşekkür ederim
Fantastic recipe👍👍
Thanku so much
Çok güzel olmuş...elinize sağlık...👏👏👏
Çok teşekkür ederim
Əlinizə sağlıq çox asan bir yöntem paylasdiniz videonu indirdim yapim aşaması lazım olur bir gün
Çok teşekkür ederim canım 😍
very yummm yumm my best wishes and full support with you hope see you soon stay blessed and stay connected 🤝 👍 💕 ❤️
Son zamanlarda en aradığım tarif ayağıma geldi çok teşekkür ederim 💖
Rica ederim canım ne demek, umarım memnun kalırsınız
@@ChefEsramerhaba yeni keşfettim sizi harikasınız kinoa unu ve bununla yapılanlar üzerine video isteyeblrmiyım
Ellerinize sağlık çok güzel bir paylaşım olmuş özellikle glutensiz beslenenler için süper 💯💯
Çok teşekkür ederim
really yummy and nice shearing delicious recipe
Thanku so much
Merhaba hosbuldum nohut unu yapimini izliyorum takipteyim zil açik kalici geldim 👍
Çok teşekkür ederim
Like 👍👍 41
Amazing upload firend 💐😍
very nice vdo, really useful one, thanks for sharing, be connected ,,
Merhaba kanalınızda başarılar diliyorum. Tarif için teşekkürler. Ellerinize emeğinize sağlık olsun. 🎁🎁🧿🎁🎁
Merhabalar çok teşekkür ediyorum
Authentic and amazing recipe
Thanku so much
Ellerine kollarına sağlık canım harika olmuş
Teşekkür ederim canım ❤️
Merhaba nohutları sıcak suda mı beklettiniz 14 aylık oğlum var züber ürünlerini kendim evde yapmak istiyorum yardımcı olursanız sevinirim
excellent upload, full watched dear friend ☺😊☺☺☺
Thanku so much
Çok güzel bir tarif verdiniz ellerinize sağlık 👌🤗🌼🌺🌸
Çok teşekkür ederim
Merhabalar
Bu nohut unu yine ekşi nohut mayası ile mayalanabilirmi
çok güzel paylaşım olmuş canım benim ellerine saglık izlendiiiiii
Çok teşekkür ederim 😍
Elinize emeğinize sağlık kolay gelsin başarılar dilerim
Çok teşekkür ederim
Un haline getiren makinanin marka modeli nedir..Almak istiyorum, genis hazneli çünkü
Muhteşem👏
Elinize sağlık bundan herşey yapabildiğim mesala kurabiye kek cevaplarsanız sevinirim şimdiden teşekkürler
Harikalar Bir tarif
Teşekkürler
Nasıl saklayabiliriz ve ne kadar dayanıyor
Saklama koşulları ve süresi hakkında bilgi verebilirmisiniz teşekkürler
Ben buzdolabında birkaç ay sakladım, dışarıda sıcakta bozulur
Harika bir tarif oldu
Teşekkür ederim
Islatıp kuruttuktan sonra fırın etmeden çeksek glutensiz poğaça yapmak için kullanılmaz mi illa fırın mi lazim
Kullandığınız robotun markası ve modeli nedir?
Ellerine sağlık.
Teşekkür ederim
Kanalınıza ve yaptıklarınıza bayıldım, ellerinize sağlık.. migros ta aldığım nohut unu hint nohut ununa benzemedi, evde pakora yapacaktım ama iyi olmadı un yüzünden.. şimdi böyle de deneyeceğim, sağolun fikir için..
Çok teşekkür ederim, migrosta satılan nohut unu kavrulmuş biraz, öyle yazıyor üzerinde, hint tatlıları yaparken nohut unu besan diyorlar onlar, onun formu daha farklı maalesef türkiyede bulamadım, ben evde nohut unu yaptım, Pakora gibi kızartlamalık atıştırmalık tariflerin de güzel oluyor, inşallah bu tarifimi deneyip memnun kalırsınız
@@ChefEsra çok teşekkürler 💜💜💜
Ellerine emeğine sağlık canım Berlin’den sevgiler selamlar 💐🤗🌹
Çok teşekkür ediyorum 😍😍
Çok güzel olmuş ellerine emeğine sağlık 👍
Çok teşekkür ederim
Ellerinize sağlık
Çok sağolun
Teşekkür ederiz harika❤💕👍
Rica ederim canım beğenmene sevindim ❤️
Abla kaç dakika pişirdin acaba airfryer de olurmu
Sertleşip makineden çekme kıvamına gelene dek kontrol edin, karıştırın, yanmasın. Airfryerde denemedim ancak olabilir
👍🤩
Elinize emeğinize sağlık 👍👍👍👏👏👏
Çok teşekkür ederim
Bebeklere nohut unundan neler yapilir
Merhaba. Lütfen nohut unu ile tarif paylaşırmısınız teşekkür ederim.
ua-cam.com/video/KLUw2Hx0_H4/v-deo.html
Bu tarifi nohut unu ile yapabilirsiniz
Birde ladoo var
ua-cam.com/video/wve3ITwM5J0/v-deo.html
Nohut unu Hindistan ile bizimki çok farklı. Onların daha ince daha özel
Canım benim firinim turbosu yok olmazmi
Merhaba komsum ellerinize saglik
Çok teşekkür ederim
👍❤️teşekkürler
❤️
Merhaba acaba bu un nekadar bekler..çocukça yapsam ve ara ara kullanmak için.. elinize sağlık bu arada
Teşekkür ederim, merhaba, ben 3 aydır buzdolabında saklıyorum birşey olmadı, serin yerde olursa birşey olmaz,
@@ChefEsra teşekkürler
Merhabalar videonuzu tam izleyemedim internetim kısıtlı olduğu için daha sonra izleyeceğim inşallah kanalinizi takibe aldım banada beklerim. Buyrun yeni videolarima beklerim komşu olalım.🤗
Merhabalar, teşekkür ederim
Canım ellerine sağlık, ben b kan grubuyum yasaklar listesinde nohut var .unu da yasaktır değil mi ? Bu arada senin kan grubun ne , yiyebiliyor musun nohut ?
Her türlü un yasak, benim kan grubum 0 pozitif
Tsk❤
Teşekkürler Ellerine sağlık 💕
❤️
Nice 👍
Thanku so much
Suda bekleerken tuz atınız mı
Salam noxud unu ile ne etmey olar
Harikasınız yaa❤
❤️
Merhaba bu şekilde mısır unu yapabilir miyim
Merhaba, denemedim ama olabilir, mısır kurtulup makineden geçip un haline getirilebilir
@@ChefEsra teşekkürler
Ben rondonun bozulacağından korktuğum için önce suda bekletip sonra ıslakken rondodan geçirdim. Sonrada fırına verdim. Daha sonra rondodan tekrar geçireceğim.
Suda bekleyip şişince hacmi büyüdüğü için kuruduğu zamanda robota kraker gibi çabuk kırılgan mı geliyor. Yeni robot aldım bozulmasın 🤔🤓
Dediğiniz şekilde yaptınız mı acaba nasıl oldu
@@Cebru660 evet . Diğer türlü blender da olmaz onun için öğütücü makineler var . Bu sıra daha iyi
1 . Suda beklet ya da haşla (ezebilirsin)
2. Fırında ya da air fryer de kurut
3. Blender dan geçir.
Yumurta ile yoğurunca makarna yapılabiliyor. Ben uzun erişte yapmıştım çok güzel oldu. 🤌
bunun leblebi tozundan farkı nedir
Ne kadar süre saklanabilir? Bir de buzdolabında mı muhafaza edilir?
Buzdolabında aylarca sakladım ben, yaklaşık 6 ay, çok yapmıştım, birşey olmadı
Fırın yerine sebze kurutma makinesinde kurutsak olurmu
Sebze kurutma makinesi kullanmadığım için birşey diyemem ancak az bir nohutla deneyin bakalım olacak mı ❤️
Allah aşkınıza şu müziğin sesini kısın hiçbir şey anlamıyorum
Çorbası çok güzel oluyor. 😂❤
Nohutları haşlamadan mı fırına koydunuz
Evet haşlama yapmıyoruz direk kavurur gibi pişiriyoruz
👏👏👏👏
😘
Aksamdan ıslatgnz su sıcak su muydu acaba
Hayır normal suda beklettim
Ellerinize sağlık harika 👍👍👍desteğe geldim sizide beklerim 🔔🔔🔔🎁🎁🎁
Bacım məndə robotda çəkirəm normal un kimi alınmır azəi natəvan.
Sıcak su mu soğuk su mu olacak acaba
Normal suyun içinde beklesin, sorun değil sıcak veya soğuk olması
I came Chef Esra merhaba çok güzel kanala sahib siniz içerikler harika takip etdim bana da beklerim |✔️
Harikaa ellerinize saglik 👏👏 Faydali ve guzel bir fikir 👍
Çok teşekkür ederim 😍
Bari nohut unundan da tarifler ver
Fansız fırında olmuyormu benim fırınım fansıs
Olur tabiki
51.like ellerinize saglik basarilar dilerim hediyelerimi biraktim sizide kendi kanalima beklerim.
👏👏👍❤️
Değirmenden alsak 😮
Olur😁
Enfes bir tarif olmuş ellerinize sağlık 👏🏻 Bizde artık kanalınızdayız sizi de kendi tariflerimizi paylaşmak üzere kanalımıza bekleriz 😊💫🎁
🌹
😍
😍😍😍😍
❤️
Protein deposu 100 gr da 22 gr protein değerine sahip
Emegnize saglik👍
Nohutları oğlan doker diye fırına koydum gece unutmuşum az bişey cimlenmis
Chef Esra ☆ Çok güzel Destek At! Takip ET! @
Haşlanınca rahat pişiyor
Hi,
some IMPORTANT INFORMATION:
The CHICKPEA / KABULI UNU which is NOT same as BENGAL GRAM / DESI CHANA UNU or BESAN.
Both have slight different taste.
Size is also much smaller of Orijinal Desi Chana and Colour much earthy RED.
Price also expensive of Indian Chana Bengal Gram FLour because of its Rich Taste.
All Sweets and other snacks are made from Bengal Gram Desi Chana Unu.
Sweets like:
Besan Laddu, Soan Papdi, Besan Barfi, MohanThal Halwa, MysorePak, Besan Halwa, etc.
Snacks such as: Besan Dhokla, Besan SEV, Besan Bhujia, Besan Khandvi , Chakli, Bhajiya, Pakoda, Besan Puri, Chilla, Gathiyan, Kachori, Chokha, and list goes onn..
Chick Pea Unu is not used in making Sweets, because of its heavy sour taste.
Only in some Snacks, but mostly in making Chole Bhature, Ragda, Hummus, or any other Staple Gravy , Recipe . etc
Regards,
Thank you for the information you gave, it is a little difficult to find besan or gram flour in Turkey, not in every market, I do it at home for snacking. I'm having trouble making Indian desserts because I can't find Besan.
Benimki diri oluyor neden acaba ?
İyice pişirdikten sonra makinede çok iyi çekmek gerekiyor, makinenin bıçağı da önemli
Sineke onlar kegebe olmadı olmadı biliyorum onlar cha na at ha diyor
Chana nohut demek zaten
👍👏🏻👏🏻💕🌹🌹
❤️
Nohutu haşlamadan çektirmek degirmende
Elinize sağlık
ellerine sağlık
Teşekkür ederim