EP.39 กะหล่ำปลีทอดน้ำปลา I สูตรเฮียอ้วน ร้านไตรพรโภชนา

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 147

  • @tanthitigorn994
    @tanthitigorn994 9 днів тому

    ลองทำตามแล้วอร่อยมากครับ เฮียอ้วน

  • @ยกมือขึ้น-น4ย

    มาเรียนต่างประเทศหากินอาหารไทยลำบาก เดินทางก็ไม่ค่อยสะดวก แพงมากๆด้วย ทำกับข้าวไทยก็ไม่เป็น กินแต่ข้าวที่โรงอาหารจนเศร้ามากๆแล้ว ได้คลิปเฮียอ้วนเป็นวิทยาทาน ดูคลิปแล้วหนูคิดว่าทำได้ ต่อไปจะผัดผักบุ้งไฟแดง กะหล่ำปลีทอดน้ำปลาให้ต่างชาติตะลึงไปเลย คิดว่าต่อไปคงอยู่ที่นี่แบบมีความสุขขึ้นมากกกกกกกกกกกกกกเลยค่ะ ขอบคุณเฮียอ้วนมากๆค่ะ ขอให้เฮียอ้วนมีแต่ความสุขความเจริญสุขภาพแข็งแรงยิ่งๆขึ้นไปค่ะ ทำคลิปออกมาเรื่อยๆนะคะ กดติดตามแล้วค่ะ ถ้ากลับไทยและมีโอกาสจะแวะไปทานที่ร้านไตรพรโภชนาค่ะ

  • @khundebhakum6114
    @khundebhakum6114 5 років тому +2

    ปีใหม่ ความรู้ที่แบ่งปันสู่คนทั้งหลายขอให้เฮียอ้วนสมปรารถนาทุกประการนะคะ ขอบพระคุณอีกครั้งค่ะ

  • @truemobile2389
    @truemobile2389 5 років тому +32

    เฮียอ้วนครับ ขอสูตรไก่บ้านแช่เหล้าจีน ชอบเมนูนี้มากๆขอขอบคุณล่วงหน้า ครับให้เฮียมีสุขภาพร่างกายแข็งแรงครับ

  • @มะละกอ-ฏ8ฉ
    @มะละกอ-ฏ8ฉ 5 років тому +41

    เฮียอ้วน นี่คือยอดฝีมือในวงการอาหารนะ ชื่อเสียงร้านไตรพรดังมานานแล้วคับ ครัวคุนต๋อยก็เคยออกมาหลายครั้งแล้วละ

  • @oliokoo3356
    @oliokoo3356 5 років тому

    เฮียอ้วนครับ เมนูน่ากินที่สุดดดดดดครับบบบบบบ ร้านไตรพร สุดยอดในเมืองไทยเรื่องอาหารเหลา ขอบคุณครับสำหรับคลิปดีๆ ทำออกมาเยอะๆนะครับเป็นประโยชน์มากๆครับ ต้องเเชร์ครับบบ

  • @suwannee8887
    @suwannee8887 5 років тому +1

    เฮียอ้วนน่ารัก ใจดี ดูเพลินมากๆเลยคะ ขอบคุณมากคะ

  • @khundebhakum6114
    @khundebhakum6114 5 років тому +1

    ได้เทคนิค

  • @niphapornplamor8402
    @niphapornplamor8402 4 роки тому

    ขอบคุณมากค่ะเฮียอ้วน ชมจาก🇩🇪🇩🇪🇩🇪แชร์ให้เยอะเลยค่ะ ทำอาหารเยี่ยมไป🙏💎🙏💎💎💎💎🇩🇪💯✅

  • @monrudeekiranoglu4584
    @monrudeekiranoglu4584 4 роки тому

    ยอดเยี่ยม ค่ะ

  • @Grillbarsteak
    @Grillbarsteak 5 років тому +16

    เฮียอ้วนครับ ผมขอสูตรแฮ่กึ๊นได้มั้ยค๊าบ ขอบคุณครับผม ขอให้เฮียอ้วนสุขภาพแข็งแรง มีความสุขมากๆนะค๊าบ😋🙏

  • @ดํารงค์หัตถโกศล-ฤ9ข

    ผู้ให้อท้จริง สุดยอดคับ

  • @onmywaygtr7837
    @onmywaygtr7837 5 років тому

    สุดยอดมากๆ ขอบคุณครับเฮีย ได้รู้เคล็ดความอร่อยท่วมท้นเลยครับ

  • @จุฬาภรณ์ฉายา

    ขอบคุณค่ะเมณูโปรดเลย ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรงมากๆค่ะ

  • @mylovemylove7845
    @mylovemylove7845 5 років тому +2

    เฮียอ้วนมาแล้ว ดีใจจัง เฮียดูแลสุขภาพนะคะ

  • @suprapaL
    @suprapaL 5 років тому +2

    เฮียสะบัดกระทะเก่งดี

  • @chulchess2783
    @chulchess2783 5 років тому +1

    สุดยอดครับเฮียอ้วน ขอบคุณมากๆ

  • @อรอุมาอํานวยชัยศิลป์

    น่าทานมากค่ะจะทําตามนะคะ

  • @BankyModernVintage
    @BankyModernVintage 5 років тому +2

    สุดยอดครับเฮีย แต่น้ำมันน้อยกว่านี้ได้ไหมครับห่วงสุขภาพเฮียครับ

  • @สารชอบกินข้าวมันไก่

    เฮียอ้วนครับสอนทำ ต้มเลือดหมู หน่อยครับ ผมทำทีไรน้ำซุปไม่เคยได้ตามร้านค้าเลยครับ ทำยังไงก็ไม่อร่อยเท่าซื้อกิน

  • @rockalcohol4914
    @rockalcohol4914 5 років тому

    เยี่่ยมครับเฮียอ้วน

  • @prakongp4134
    @prakongp4134 5 років тому

    ขอขอบคุณเฮียมากๆ ค่ะ ที่สอนทำอาหารให้อร่อยค่ะ

  • @อุมาภรณ์พรมเนตร

    คลิปนนี้เฮียอ้วน ไม่สบายหรือเปล่าค่ะ เปนกำลังใจให้ค่ะ

  • @warapornarbeus2219
    @warapornarbeus2219 2 роки тому

    ขอบคุณคะเฮียอ้วน

  • @appleapple8849
    @appleapple8849 5 років тому

    ใจดีจังเลยค่ะ ขอบคุณนะคะ

  • @pppukkie1185
    @pppukkie1185 4 роки тому

    น่ารับประทานมาก

  • @choompolnaungsat2626
    @choompolnaungsat2626 5 років тому

    ขอบพระคุณค่าาาาเฮียอ้วน

  • @rarintipdawan3549
    @rarintipdawan3549 5 років тому

    ชอบมากๆค่ะเฮียอ้วน

  • @eonwe9018
    @eonwe9018 5 років тому

    หิวเลยครับ ขอบคุณสำหรับสูตรครับ

  • @cobrafatboy4463
    @cobrafatboy4463 5 років тому

    สุดยอดครับเสี่ยอ้วน

  • @hohoho19991
    @hohoho19991 5 років тому +3

    แค่ 2 อาทิตย์ มีกดติดตาม เท่าตัวแล้วนะครับ สู้ๆครับ แต่ถ้ามีคนทำอาหารตามเฮียแล้วTag เข้ากลุ่มครัวในบ้าน คาดว่ามีคนกดติดตามอีกเยอะครับ

  • @อุ้ยๆๆอิ๊ๆๆๆโอ๊วๆๆ

    เป็นกำลังใจให้ครับเฮีย

  • @chonlapat8905
    @chonlapat8905 5 років тому

    สุดยอดครับเฮีย

  • @Bobby32152
    @Bobby32152 5 років тому

    เทคนิดดีๆขอบคุณค่ะเฮีย สมแล้วที่ไตรภพ ลิมประภัสชอบร้านเฮีย

  • @natawadeejoy1698
    @natawadeejoy1698 5 років тому

    กำลังหัดทำอาหาร ขอบคุณนะคะเฮีย

  • @kaptanjanjaroenkun1212
    @kaptanjanjaroenkun1212 5 років тому

    ชอบครับ เมนูง่ายๆ เเต่อร่อยครับ ชอบมากครับเฮียอ้วน

  • @angelred8776
    @angelred8776 5 років тому

    ขอบคุณค่ะ ชอบมากๆเลยค่ะ

  • @booneyify
    @booneyify 5 років тому

    ชอบทุกอย่างค่ะจากusa ค่ะ

  • @weeraboonyoprakarn6431
    @weeraboonyoprakarn6431 5 років тому

    รักเฮียอ้วนที่สุดคับ

  • @u-ok-888
    @u-ok-888 5 років тому

    ชอบกระทะเฮียจังเลย ใหญ่ดี
    น่าทำอาหารมากๆ 😊

  • @trntyd
    @trntyd 5 років тому

    ขอให้เฮียสุขภาพแข็งแรงยิ่งๆขี้นนะคะ เป็นกำลังใจให้ค่ะ

  • @jackydorder9068
    @jackydorder9068 5 років тому +1

    ติดตามอยู่นะครับ เป็นกำลังใจให้นะครับเฮีย

  • @jinjinwipa
    @jinjinwipa 5 років тому

    เฮียอ้วนทำอะไรก็น่าากินซะทุกอย่างเลย..หิววว

  • @nitininchimsang8421
    @nitininchimsang8421 5 років тому

    ขอบคุณสำหรับวิธีทำครับ

  • @pats.4253
    @pats.4253 5 років тому

    ออกมาดูดี..น่าทานมากๆเลยค่ะ☺

  • @อาทิตย์อัสดง
    @อาทิตย์อัสดง 5 років тому +1

    อาแปะครับ อย่าลืมทำข้าวผัดคะน้าปลาเค็มนะครับที่ใช้ทิโป้วผัดอะครับ มันน่ากินมาก แต่หากินยาก ทำอร่อยก็ยาก ขอบคุณล่วงหน้าครับ

    • @areetauvai510
      @areetauvai510 4 роки тому

      ทิโป้วคืออะไรคะ

  • @ชอคโกแลคชิฟ-ษ7พ

    ขอบคุณคะจะทำตามคะ

  • @sirikornk.3933
    @sirikornk.3933 5 років тому

    ตามมาจากครัวคุณต๋อยค่ะ ขอบคุณค่ะ

  • @kaksri24982506
    @kaksri24982506 5 років тому

    น่ากินจังชอบจ้า

  • @godd1996
    @godd1996 5 років тому

    ติดตามทุกคลิปครับ

  • @nattynz5200
    @nattynz5200 5 років тому

    ชอบครับ ขอติดตามครับ เป็นกำลังใจให้ครับ

  • @birdlinegamebox8440
    @birdlinegamebox8440 5 років тому

    เฮียคราฟ ..อยากดูเฮีย ทำ..ตับหมูผัดพริกหอมคราฟ🙏😅

  • @บัวสี่เหล่า-ฐ2ห

    เมนูถูกใจมาอีกแล้ว ไชโย...👍

  • @yodasoke7606
    @yodasoke7606 5 років тому

    ทำคล้ายที่บ้านเลยครับ แต่ที่บ้านเรียกว่าการผัดครับ น่าทานมากครับ

  • @ศราวุธชนะบํารุง

    ขอสูตรกะเพราหมู หมูกรอบ บ้างครับ

  • @ประสิทธิ์เววน

    หิวเลย

  • @baloozaa007
    @baloozaa007 5 років тому

    รอชมทุกอาทิตย์คับ

  • @viewpanupong5134
    @viewpanupong5134 5 років тому

    ขอบคุณครับ แข็งแรงๆ นะครับ

  • @polarice3848
    @polarice3848 5 років тому

    ขอบคุณครับเฮีย ขอให้ครบ 100,000 ซับไวๆนะครับ
    ร้านเฮียอยู่แถวไหนครับ

  • @happymmind4409
    @happymmind4409 5 років тому

    ขอบพระคุณค่ะแล้วจะทำตาม👍❤️

  • @chaisurachai4909
    @chaisurachai4909 5 років тому

    เหมือนกะทะมันจะบางเกี่ยวมั้ยคับ

  • @artaenaja9115
    @artaenaja9115 5 років тому

    น่ากินมากครับ ผมชอบกินผักเมนูนี้เด็ดเลย

  • @saranrathsahunin2122
    @saranrathsahunin2122 5 років тому

    เฮียคะอยากทำหอยจ๊อค่ะ

  • @kanedrittimongkol5423
    @kanedrittimongkol5423 5 років тому +2

    เฮียอ้วนดูแลสุขภาพดีๆนะคะ อยากดูคลิปใหม่ๆของเฮียอีกเยอะๆค่ะ

  • @guidejackcoffeetour
    @guidejackcoffeetour 5 років тому

    เฮียอ้วนครับ ขอบคุณครับ

  • @mrmote-xt6oy
    @mrmote-xt6oy 5 років тому +1

    รักเฮียอ้วน

  • @jintanapornnithid5460
    @jintanapornnithid5460 5 років тому +4

    จากเพื่อนบ้านเก่าแถวประชานิเวศ 1ครับ(ร้านขายสี TOA) ได้ความรู้ไปหลายเมนู🙏🙏🙏🙏

  • @thanacheatphantawong1958
    @thanacheatphantawong1958 5 років тому

    ติดตามเฮียตั้งเเต่ 300 คน ขอบพระคุณครับเฮียอาหารเเต่ละจานที่เฮียทำน่าทานมากๆครับ

  • @sutipongbird
    @sutipongbird 5 років тому

    ขอบคุณนะครับเฮียอ้วน

  • @JJ-vs3zm
    @JJ-vs3zm 5 років тому

    ติดตามแล้วครับ เฮียอ้วนร้านไตรพรโภชนา ร้านที่คุณไตรภพแนะนำ

  • @avcomth
    @avcomth 3 роки тому

    ในยูทูปนี่ผมให้ 2 ช่องครับที่ฝืมือทำอาหารเชือดเฉือนกันไม่ขาด คือช่องไตรพร กับช่องเชฟ หลง ที่เหลือฝีมือไม่ค่อยเท่าไหร่ครับ

  • @tang1300
    @tang1300 5 років тому

    ขอบคุณมากครับ สอนทำโจ๊กสไตล์เฮียอ้วนหน่อยครับ

  • @ratchanok1634
    @ratchanok1634 5 років тому

    น่ากินมากเลยคะ ชอบเมนูพวกกะหล่ำปลีมากกคะ ^^

  • @ร้านสยามทอยส์ของเล่นคุณภาพ

    ผมจะทำเป็นก็คราวนี้หละครับ อาจารย์อ้วน

  • @TheAlphaP2
    @TheAlphaP2 5 років тому

    ขอผัดกะเพราสูตรเฮียอ้วนครับ

  • @lemonmeringuetie6071
    @lemonmeringuetie6071 5 років тому

    กู๋ครับ อยากได้สูตรตือฮวนมากครับ กู๋จัดให้หลานได้ไหมครับผม

  • @ปิยะวิทย์ธีระเเสงจันทร์

    สุดยอดครับ

  • @chubee5548
    @chubee5548 5 років тому

    น่ากินคับเฮีย

  • @Chillhoon
    @Chillhoon 5 років тому

    กลับบ้านไปกะจะทำให้พ่อแม่กินค่ะ ☺

  • @SuperVitobrata
    @SuperVitobrata 5 років тому

    น่าอร่อยมากๆ

  • @piyawutphutthipongkul8046
    @piyawutphutthipongkul8046 5 років тому

    น่ากินครับ

  • @natthunchanok5192
    @natthunchanok5192 5 років тому

    สุดยอดครับผม fc ครับ😍😍😍

  • @Numyai
    @Numyai 5 років тому

    ขอบคุณครับ

  • @หนุ่มปากน้ําเชียงใหม่

    เฮียครับการเลือกซื้อกระเหล็กยังไงครับผมเคยซื้อมาตอนขายอาหารตามสั่งพอล้างเก็บข้ามคืนมันเป็นสนิมครับและน้ำหนักมากด้วยขอบคุณสำหรับเคร็ดลับการทำอาหารครับ

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  5 років тому +5

      กะทะมีแบบหนากับบาง แบบหนาหนักมาก ส่วนเป็นสนิมก็ต้องล้างสนิมให้สะอาดทุกวันแล้วต้ังไฟแรงๆ เผาสักครู่ก่อนทำงาน แล้วล้างอีกที แต่ใช้ไปสักพักมีตะกรันขี้กะทะขึ้น ต้องเผาใหญ่ คือตั้งไฟทิ้งไว้เลยสัก 15 นาทีให้มันแดงทั่วๆ แล้วล้างขี้กะทะออก ลองดูนะครับ อันนี้จากประสบการณ์ เฮีย ผิดถูกขออภัย ดูวิธีใน ยูทูปก็ดี

    • @panunchairoj6155
      @panunchairoj6155 5 років тому +1

      มีความรูสึกว่าเฮียอ้วนแข็งแรงดี อยากให้เฮียอ้วนแสดงวิธีทำหมูนึ่งปลาเค็ม และไก่ผัดพริกแกง แต่มีบางอย่างอยากถามว่าเวลาผสมเครื่องปรุงมีการใส่น้ำตาลเกือบทุกเมนู เราจะเว้นไม่ใส่ได้ไหม

    • @หนุ่มปากน้ําเชียงใหม่
      @หนุ่มปากน้ําเชียงใหม่ 5 років тому

      @@traiporncookingtipsby73 ขอบคุณมากครับเฮียดูแลสุขภาพด้วยนะครับ

  • @ศาณิตรวงศ์ศิลป์

    ขอบคุณมากครับ

  • @มะเอยมะลิลา
    @มะเอยมะลิลา 5 років тому

    ขอบคุณค่ะเฮีย...ร้านอยู่แถวไหนน้อ..?

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  5 років тому

      เกษียรมาหลายเดือนแล้ว สุขภาพไม่ไหว

  • @ojoemoso7956
    @ojoemoso7956 5 років тому

    อยากดูหน่อไม้ฝรั่งกระป๋อง ทำอะไรได้บ้าง

  • @พชรตัญตระกูล
    @พชรตัญตระกูล 5 років тому +1

    เฮียครับ ควรเน้นเลือกพริกสีแดงอย่างเดียวป่าวครับ และควรบุบพริกด้วยป่าวครับ

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  5 років тому +4

      ไม่จำเป็นครับ แต่พริกสีแดงทำให้คนไม่ทานเผ็ดเลือกออกได้ง่าย สีเขียวบางครั้งสีกลืนกับผัก เผลอกินเข้าไปเผ็ดมาก ทำไมต้องใส่ล่ะ กลิ่นหอมของพริกช่วยให้ผัดผักหอม อร่อยขึ้นไงครับ

  • @kaha5080
    @kaha5080 5 років тому

    เฮียไม่น่ารีบปิดร้านเลยนะครับผมเลยแค่ใด้ทำตามอดลิมฝีมือเฮียเลย...

  • @Metalwood95
    @Metalwood95 5 років тому

    เฮียครับกะทะนี้ซื้อที่ไหนและต้องเผาก่อนไหมครับ ขอบคุณครับ

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  5 років тому +1

      ซื้อตามตลาดหรือห้าง กะทะเหล็กบาง ต้องเผาก่อนใช้ครับ มันเคลือบน้ำมันมา

  • @noona2508
    @noona2508 5 років тому

    เฮียขอถาม 2 ข้อค่ะ
    1 เคยผัดแต่กระหล่ำปลีเหนียวเพราะอะไรคะ
    2 กะทะเหล็กทำไงไม่ให้เป็นสนิมคะ
    ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  5 років тому +2

      1. 1.1กะหล่ำค้างนาน 1.2ใช้ไฟอ่อนเกินไป 1.3ผัดนาน 1.4 อยากให้ผัดแล้วกรอบต้องฉีกให้ผักทุกชิ้นติดแกนกลางด้วย 1.5 ถ้าผัดแล้วยังเหนียวอีก เติมน้ำแล้วทิ้งไว้สัก 10 นาที ทำเป็นแบบนิ่มไปเลย ผักจะออกรสหวานให้กินอร่อยไปอีกแบบ รสจะคล้ายผักต้ม
      2. 2.1แขวนเมื่อใช้เสร็จ 2.2 ใช้เสร็จล้างให้สะอาดเช็ดให้แห้ง 2.3 เอาเศษผ้าจุ่่่มน้ำมันเช็ดเคลือบกะทะให้ทั่วก่อนแขวน 2.4 ล้างให้สะอาดก่อนใช้ 2.5 หมั่นนำมาเผาไฟให้ขี้ตะกอนหลุด

    • @noona2508
      @noona2508 5 років тому

      @@traiporncookingtipsby73 ขอบคุณค่ะ เฮียอ้วน

  • @nutnicha8092
    @nutnicha8092 4 роки тому

    เฮียคะ ทำไมกะทะเหล็กพอทิ้งไว้ไม่ได้ใช้มีสนิมขึ้นค่ะ

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  4 роки тому

      ต้องทาน้ำมันก่อนแขวนให้แห้งค่อยเก็บ

    • @nutnicha8092
      @nutnicha8092 4 роки тому

      @@traiporncookingtipsby73 ขอบคุณมากค่ะเฮีย

  • @sayanvachirachatchot9496
    @sayanvachirachatchot9496 5 років тому

    น้ำปลามีหลายยี่ห้ออันไหนเหมาะกับเมนูนี้คะเฮียอ้วน​ ขอบคุณค่ะ

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  5 років тому +1

      ใช้น้ำปลาคุณภาพปานกลางเช่น ทิพรส ปลาหมึก ฯลฯ

  • @TheSamat10
    @TheSamat10 5 років тому

    ขอราดหน้าฮองเต้ครับเฮีย

  • @nongyao7848
    @nongyao7848 5 років тому

    เฮียอ้วน สุขภาพไม่ดีควรเปลี่ยนมาใช้น้ำมันรำข้าวในการทำกับข้าวดีกว่าค่ะ

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  5 років тому +1

      ตอนถ่ายใช้น้ำมันดอกทานตะวันครับ

  • @ehny1342
    @ehny1342 5 років тому

    มีเทคนิคด้วย (ดูคลิปอื่นไม่มีแบบนี้) ขอบคุณครับ

  • @ฉัตรชนกเพ็ชรมะดัน

    กะทะหาซื้อได้ที่ไหนคะเฮียอ้วน

    • @traiporncookingtipsby73
      @traiporncookingtipsby73  5 років тому +1

      ที่เฮียใช้ ซื้อ โลตัสครับ แผนกเครื่องครัว ร้านเครื่องครัวในตลาดก็มี เรียก กะทะเหล็ก มันมีแบบหนา และบาง แบบบางใช้ผัดผัก

  • @DharmaEmperor
    @DharmaEmperor 5 років тому

    เฮียอ้วนไม่สบายหรือเปล่าครับ ดูแลสุขภาพด้วยนะครับ

  • @supamastantaveevong9560
    @supamastantaveevong9560 5 років тому

    สะบัดกะทะไม่เป็น ค่ะ555 ปัญหา นิสิ ขอบคุณมากๆๆค่ะ🙏🙏จะพยายามทำคะ

  • @giantbio
    @giantbio 5 років тому

    มาแล้ววววว