TUTTI I SEGRETI DELLA PEPERONATA DIGERIBILE E DEL PETTO DI POLLO ALLA PIASTRA
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- Опубліковано 6 вер 2024
- #PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD
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Musiche in 432 hz di Gerardo Capaldo
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![Pollo alla griglia condito in stile Jamaicano [Jerk Chicken ]](/img/n.gif)
Chef oltre a dare delle fantastiche ricette non c'è un video in cui non mi fai sorridere, la tua allegria è contagiosa! Grazie!! 🔝🔝🔝
Sei talmente bravo che riesci a tenerci incollato al video fino alla fine. Grazie mille chef 🔝🔝🔝🔝🔝🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️🍽️
Stefano sei un raggio di sole, qui in Inghilterra e una cosa che spesso manca, Dopo Brexit inizia a mancare anche il cibo ;-) Quando vedo tuoi video sento la mancanza della nostra sacra patria, culla della gastronomia. Io adoro il petto di pollo cotto in questo modo, buono anche con le cosce filettate, stasera provo la tua peperonata. THE PEPERONATION OF THE BREXIT NATION!!! Grande Barbato!
Vedo sempre le tue ricette su byoblu e mi sento svenire ogni volta che ti guardo. Mi fai venire una fame.. Mangerei tutto quello che presenti
I tuoi assaggi a fine ricetta sono orgasmo puro. Bravissimo maestro.
Sei un grande Chef! Massimo rispetto
Caro Stefano, ho appena appreso che ci vedremo su Bío blu. Non immagini il piacere immenso che ho. Ti apprezzo e ti stimo , grazie.
Grazie mitico chef, ho appena raccolto un bel po' di peperoni dal mio orticello dove ci sono anche dei bellissimi pomodorini piccadilli maturi. E ho pure dello stupendo basilico.
Cercavo una ricetta per fare la peperonata. Seguirò alla lettera la tua ricetta.
Chef oltre ad essere bravissimo sei di una simpatia unica!
Immenso chef anche i piatti più semplici (che adoro) diventano opere uniche.
Fatto con un giorno di ritardo ma fatto, caro maestro questa cena ha entusiasmato tutti, forse non proprio buona come la fai tu ma le reazioni sono state molto positive. Grazie mille maestro 👍👍👍
Grazie Chef è sempre un grande piacere vedere i tuoi video e ascoltare i tuoi preziosissimi consigli...molto gentile e simpatico
Grande chef ho fatto la tua nerano ed era spettacolare.....!! Proverò anche quest'altra ricetta rigorosamente con pane bruschettato al forno con un filino di olio,sale e peperoncino...!!
Stefano mi fai spaccare !!! I tuoi video sono da guardare per imparare a cucinare assieme ai tanti trucchetti che condividi, ma anche come " momento Zelig"!! PS Libro acquistato e ne vale davvero la pena ! Grazie
grazieeeee
Bravo. Ricetta freschissima
Domani la faccio grazie x il suggerimento 😊
Ciao Chef Stefano inanzitutto sei un grande e le tue ricette sono top. Ho regalato il tuo libro alla mia cuoca preferita... mia madre!!! Lei la peperonata la fa solo peperoni cipolla pomodori aglio olio sale basilico coperti a freddo con brodo vegetale poi stracotta rispetto alla ricetta classica. Viene quasi una marmellata.. provala con una bella pagnotta e da ciuparsi los dedosssss😜🤣🤣🤣
Come sempre è un racconto meraviglioso. Grazie chef
Bravo 👏 mi fai venire fame
Buonissimo! I tuoi video mi hanno suggerito, tra le altre cose, di essere più generoso nella quantità di ingredienti per ottenere un piatto più godurioso! 👍🏻 Sei 🔝
Grande chef ben tornato , sei un grandissimo come sempre ciao un abbraccio
Bravo, Stefano,le tue ricette sono favolose le faccio volentieri.......
Sei fantastico chef queste ricette mi piacciono le farò in questi giorni❤😘
Dev'essere come lo chef Barbato ,bello sano e digeribile 😋😂😂😂😂
Grazie Stefano, un’altra prelibatezza 😋🤤 per un pasto completo succulento e semplice👏🏻👏🏻👏🏻🤩💖👍🏻 Ajòoooooo👋🏻😃
verissimo.
CIao chef!! Questa peperonata devo provarla!! E lo dico da siciliano di origine :-) Grazie per la ricetta!!
Grande citazione di Nino Manfredi nello spot Lavazza.... E niente... la ricetta non l'ho guardata😂😂😂....... Scherzooooo!!! Bentornato!!
ahhahaha grazieee
Non sono un amante della carne mA SEI talmente convincente!!!!!
Buonasera chef, conoscere i truchetti per cucinare bene il petto di pollo (che mangio molto spesso) é utilissimo. Grazie per i consigli 👋
grazie a te, un abbraccio
Molto interessante!!, GRAZIE MILLE DEL CONSIGLIO!!Da provare assolutamente,mi sono appena iscritta al canale 💯💯scelta giusta!! Grande Chef!!!
Grazie mille complimenti
Finalmente, Cheffo! Mi sei mancato!
grazieee
😂😂😂😂😂😂🤣🤣BENTORNATO CHEF 👩🍳 MI FAI MORIRE OTTIMA RICETTA DA FARE ASSOLUTAMENTE CIAO E GRAZIE PATRIZIA
grazieee
Bravissimo come sempre ...troppo simpatico
Buonasera Chef! Ti seguo da parecchio tempo, mi piace il tuo modo di cucinare e di spiegare le cose, detto ciò questa volta ho preparato la peperonata con i pomodorini anziché la salsa, non trovi che siano antiestetiche e fastidiose le pellicine dei pomodorini? Io le ho tolte ma è un po' noioso da fare...
نتابعكم دائما من فرنسا
Grazie che meraviglia ❤️
Grande Cheffo ... ottima ricettuzza!!! La titillata di borini mi ha fatto morire :-)
Li ho, i peperoni li ho: oggi ho preparato la ciambotta, e mi sono avanzati un paio di peperoni e qualche cipolla: il resto lo acquisterò! Sono in tantissimi a cucinare sul tubo, ma siete solo in 3 o 4 a saperlo fare davvero (e, soprattutto, a rendere piacevoli i video delle ricette), e c'è poco da fare: la gente, alla fine, se ne accorge quando uno è bravo davvero o un impostore inquacchione!
hahahaha muakkk
Grande Stefanoooo.Ciao da Firenze.
Bravo Stefano le tue ricette sono al top 👍👏👏😍
Sei un grande bravo 👍🤗🤗🤗🤗😚
Bello besos estupendo plato de venezuela
Ciao Stefano complimenti per la tua ricetta, posso dartene una che faccio io per la carne. Prendo le fette di pollo le metto in un contenitore capiente metto olio aglio erbe aromatiche spezzettate scorze grattugiate di limone sale e lascio marinare in frigorifero coperto almeno un ora. Facccio una emulsione con il minipiner con olio evo sale e succo di limone appena cotta la carne lo verso su. Provala è veramente una delizia. Fammi sapere ti delizierà il palato non sto scherzando, io amo cucinare proprio come te. Complimenti ancora continua così io adoro le cucine light bisogna stare in linea ma dico sempre con un po' di gusto altrimenti poi stanca sembra di mangiare sempre le stesse cose. Bye bye.
Sei un grande grazie … olio di oliva unicamente da olive italiane !!!
Complimenti per la preparazione ed i commenti.
Tutto come preferisco io (spessore della carne, cottura, peperonata, etc. etc.).
Unica variante personale: un po' di sale nella piastra per evitare che il petto di pollo si attacchi.
se ben calda, credimi che non serve.
che spettacolo chef
decapitazione del vermetto a 3:21 :). sempre grandi ricette chef! e spiegate alla perfezione
Simpatico ste grande besos il top
Grande Chef come sempre. E mitica tovaglietta di Superman a supporto 🤣
Grande 👏
Grazie Chef.
Bingo maestro domani lo provo subito 👍👍👍👍
Ke buono chef sei un grande cm sempre
Grande chef! ❤️
grazie a te :)
Bravissimo
Grazie chef
Bravo
Chef, sei il migliore.
Seguita ricetta peperonata ottima👍👍👍
Ti ho visto su byoblu, sei un grande❤️
Ottima ricetta, la peperonata buonissima anche il giorno dopo ma sempre piu piccante !!!
Trovato peperoni tricolore a meno di 2€/Kg...fatta mega peperonata mediterranea sostituendo le olive taggiasche con un pò di paté relativo + olive verdi e basilico surgelato (quello avevo 🤷♂️) ...
Comunque da leccarsi i baffi, anche se mia moglie avrebbe gradito senza peperoncino.
De gustibus...Mi sà che domani sarà ancora più buona. 🙏 Chef
A me piace la peperonata ma non l'ho mai fatta cosi'. Bravo . Posso chiederti dove acquistare il tuo libro di ricette?
Grazie stefano
Hello!!!!
Gnamm gnamm gnamm!!!!
Ma cosa nn e'.... bla bla bla!!!!
Bravo, simpatico e ricette gustose.
Grazie!!!!
Sei numero 1!!!😂
Ciao, gran piatto!!!👍🙋
Ora so' come si fa'🙆😂😂😂😂😂😂😂😂😂
Grazie Stefano! Sei troppo simpatico!😂
Finalmente potrò cucinare i peperoni che adoro grazie a questi segreti li digerirà anche mio marito 😂
Stefano, ma ti andrebbe un giorno di andare in qualche stellato e fare un blog ? Tipo da Bottura ? Sarebbe bello vederti mangiare anche al di fuori della tua cucina :)
Salve Chef, mi chiedevo 2 cose i pomodori scuri non li trovo posso mettere i picadilly?poi mi chiedevo se al posto del petto di pollo abbino un pesce?brazino, ci sta?
14:50 kkkkkkkkkkkkk maquecosanoné parabéns Stefano
trova l'intruso a 3:20 🐛😁, cmq da questo si vede che sono prodotti non trattati e quindi buoni! 👌, Grazie Chef!😉
Quante volte ti ho chiesto di sposarmi? Non ricordo.. 🤣🤣🤣... Grande Stefano! 🥂🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
hahahha grande Andrea.
Ma che cosa non è l'aceto balsamico di Modena? Tantissima roba. Ottima ricetta, mercoledì c'è il mercato e li prendo li i peperoni e il pollo 😋😋😋
Miticoooo Manfredi ….mito tu😉😋😋😋😋stessa allegria 🤩
Ma sarà buona, o non sarà buona?
Ahahah!! Mi fai troppo ridere. Grandeeeeee
Stefano buonasera e qualche ricetta light li puoi fare grazie ciao
Adorooooooo
Graz8e
Tanti tanti baci chef e buonissima.
Peperoni e cipolle 🤔🤔🤔 mai fatto....da provare
Scusa CHEF....ti avevo già scritto che . ...TI ADORO!😀😋😆
Mio marito ha fatto oggi la peperonata, non come l'hai preparata tu, ci resterà sullo stomaco 🥵.
Come si fa a non innamorarsi di te, sei simpatico un cuoco eccellente. Tranquilla moglie di Stefano a parte che amo mio marito sono anziana e mi piace scherzare 🤓
hahaha un abbraccio forte. ;) e grazieee
Sempre grande chef. Gnam Gnam Gnam la peperonata me la mangerei subito e nei prossimi giorni la proverò di sicuro. Il petto di pollo invece non mi interessa soprattutto perché i polli sono allevati in delle specie di lagher e sono imbottiti di antibiotici e chissà che altro. Non hanno nulla a che spartire con i polli e le galline che alleva a mia nonna allo stato brado.
Bravo. Cazzo.
Infatti questi sono nostrani.
@@ChefStefanoBarbato Ehi Chef, ma dici anche le parolacce.... alla principe De Curtis: parli come badi🤣🤣🤣🤣. Sempre più un mito
L'ho fatta. È buonissima ma per colpa tua sto' sempre traggicando in cucina e odio cucinare... Ma le tue ricette sono così buone ed io sono molto golosa
Salve chef. Che ne pensa del sale grosso sulla piastra per evitare che la carne si attacchi?
Che bontà che fame.
Шеф, дивлюсь Вас постійно, вітання з України.
від щирого серця, великі обійми.
@@ChefStefanoBarbato san google traduttore 😂
Ciao chef quindi con 4 minuti si cuoce bene il petto di pollo?
Dipende dallo spessore
Eeeeei collega!
Scusami ma non sono stato attento alla fine, guardavo la Stella che voleva uscire e fissava la porta chiusa! 😆😂
😉👋🏻
Chef il segreto per fare in modo che il petto non si attacchi alla piastra quale? Perché a me succede sempre🤗Lei sempre il 🔝Grazie ❤️
Io aspetto che la piastra sia ben calda e ci metto sopra del sale fino (senza poi ovviamente metterlo anche sulla carne) e non ho mai avuto problemi :)
@@valale95 grazie, seguirò il suo consiglio 👏
piccoli segreti fantastici... domani provo a fare il petto di pollo che quando ci ho provato è venuto pessimo, ho una piastra in ghisa che non uso mai ....
Veramente per cucinare sei bravissomo.io il petto di pollo non lo.posso inghiottire e. questa e una buona idea devo provara con questa peperonata I vidio le guardo non mi Stancherei mai grazie sei bravo.....
…il like a Stefano lo metto già alla pubblicità prima del video …!!
Grande chef io so dinuovo pieno Di porcini Che faccio😁😁??
Bene yeeeessss.......
mi consenta ma non si potrebbe cuocere per mezzora a parte la salsa di pomodoro e poi aggiungere il resto?? e' solo una curiosità , comunque ti seguo sempre grande chef
La prima volta ho fatto così perché avevo della salsa, l'ho preparata mezz'ora prima e poi l'ho aggiunta durante la preparazione, direi che ha funzionato.
Lo dice nel video... 🤯🤯🤯
Chef ma un video su come fare una demiglace "seria" come lo vedi?
Красавчик!!!!
Amico Chef, per eliminare i problemi di digestione, io sfumo i peperoni in aceto e poi copro col coperchio... prova, vedrai che la pelle non la senti nemmeno!!!