Risotto de Pollo - (Receta casera paso a paso)

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  • Опубліковано 16 жов 2024

КОМЕНТАРІ • 567

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  4 роки тому +10

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  • @rebecaguevara2108
    @rebecaguevara2108 11 років тому +21

    Hola!! ayer hice esta receta, tal cual usted la hizo y me quedó fenomenal! impresioné a mis invitados haciendo este risotto. Gracias por compartirlo.

  • @MasterNiva
    @MasterNiva 10 років тому +26

    Amigo Hoy me anime a hacerlo y esta sensacional, fácil, rápido y de verdad deliciosos y eso que era mi primera vez haciendo risotto, y quedó de pocas tuercas!!! Gracias

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 років тому +4

      Me alegra mucho que te gustara Nicholas V.
      Un abrazo!

  • @adrianaazzi6736
    @adrianaazzi6736 9 років тому +51

    Fue la receta que mas me gusto...muy bien explicada.

  • @miguelaphan58
    @miguelaphan58 5 років тому +6

    magnica receta, ...si estas triste, te levanta el ánimo,...josú...!!!!

  • @josefinazambrano4240
    @josefinazambrano4240 11 років тому

    Ke rico, nunca en mi vida lo he echo, pro cn ste video y tu explicación parece muy facil twngo k hacelo, gracias saludos desde orlando !!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  11 років тому

      Tiene trabajo pero el resultado es delicioso. Un beso!

  • @roxanabracho3661
    @roxanabracho3661 6 років тому +2

    La gente si critica que ladillas son pana, a mi me encanta pues a las personas que tienen algun bajo presupuesto es una excelente receta para hacerlo, facil rapido a mi me encanta y a que a veces ponen unas recetas con ingredientes que en los paises no son nada accesibles me suscribo y le doy LIKE felicidades ;)

  • @estheralonsoguinea5646
    @estheralonsoguinea5646 8 років тому +2

    👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻que ricoooooooo .... Gracias por tu receta .... Lo voy hacer hoy mismo los arroces son mi comida favorita ... 😍

  • @antonionguemamangamokuy3158
    @antonionguemamangamokuy3158 4 роки тому +1

    Stas recetas nos syudan mucho a mejor en nuestras cocinas

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому

      Me alegra mucho, un abrazo!

  • @golongocha
    @golongocha 10 років тому +4

    Excelente, muy fácil la explicación, lo haremos este fin de semana para celebrar a las madres en su día, saludos desde Mérida Venezuela!!!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 років тому +1

      Me alegra que te guste Adriana Chacon de Leon espero que te quede muy rico.
      Besos!

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  11 років тому +8

    Nos alegramos mucho y gracias por ver nuestros videos.

  • @teresajacobs4201
    @teresajacobs4201 7 років тому +1

    Josean te cuento que hice esta receta ya varias veces y quedo riquisima!!!!!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  7 років тому

      Me alegra mucho, saludos!

  • @CocineroDiario
    @CocineroDiario 11 років тому

    Que pinta mas buena tiene ese risotto. Se me hace la boca agua. Te dejo mi like. Saludos de Cocinero Diario.

  • @marlinramon4817
    @marlinramon4817 4 роки тому +1

    Súper rico. Hoy lo hice para mi familia y todos los disfrutaron.

  • @oliviacarrillo7278
    @oliviacarrillo7278 4 роки тому

    Gracias por compartir sus recetas se ve delicioso lo voy a preparar ojala y me quede tan rico como el usted prepara gracias Dios le bendiga

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому

      Espero que así sea, ya contarás!

  • @esmeraldajimenez9930
    @esmeraldajimenez9930 4 роки тому +2

    Lo hice y me quedo deliciosooso, gracias!

  • @antonioroman6226
    @antonioroman6226 4 роки тому +1

    Gracias una receta sencilla y muy sabrosa, saludos y bendiciones.

  • @mariapadilla4799
    @mariapadilla4799 4 роки тому +1

    Mil gracias muy buenas recetas...

  • @claudiofreiheit6101
    @claudiofreiheit6101 4 роки тому +2

    Lo hice y salio excelente

  • @jonunhonun
    @jonunhonun 8 років тому +1

    se ve muy bien,voy a intentar hacerlo ,otra vez ,espero no me salga duro el arroz ,gracias.

  • @geraldinemoraquintero3690
    @geraldinemoraquintero3690 5 років тому +5

    Gracias por su vídeo, ya aprendí hacer un risotto, pensé que era más difícil.

  • @sabrinahenriquez5775
    @sabrinahenriquez5775 4 роки тому +3

    Muy buena receta, use los ingredientes exactos y me salió espectacular!

  • @302cary
    @302cary 11 років тому

    que facil haces tus recetas esta de seguro la hago esta semana aqui he hecho risotto de todos tipos menos con pollo gracias por tu dedicacion cia desde italia

  • @arianna2725
    @arianna2725 9 років тому +7

    Hoy lo hice y me salió riquísimo. Gracias :)

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 років тому +1

      Ariana Garcia ME ALEGRA MUCHO QUE TE GUSTARA :)

  • @claudiofreiheit6101
    @claudiofreiheit6101 4 роки тому +4

    Lo hice y salio excelente!

  • @marthalucialopezlopez2106
    @marthalucialopezlopez2106 10 років тому +1

    Desde Medellìn, Colombia, me encantó este risotto porque con pollo sabe espectacular, muy fàcil de hacer...Gracias Josean MG

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 років тому

      Me alegra que te guste Martha Lucìa Lòpez Lòpez
      Un abrazo!

  • @raquelmartinez6278
    @raquelmartinez6278 8 років тому

    Se me hizo agua la boca.....deli, deli....

  • @kikostoll6103
    @kikostoll6103 4 роки тому +1

    Excelente, seguí la receta tal cual, quedo exquisito!!, gracias por compartir, saludos desde Argentina

  • @ramirodiazz1542
    @ramirodiazz1542 4 роки тому +1

    Hice el risotto, muy buena receta, riquisimo.
    Muchas gracias.
    Saludos desde Argentina, chubut!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому +1

      Me alegra que te gustara, un abrazo!

  • @eugeniaorellana1152
    @eugeniaorellana1152 4 роки тому

    terminando de realizar esta receta, seguida al pie de la letra...
    ufff... esta tremendamente deliciosa!!!!!!!!! GRACIAS!!!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому

      Me alegra que te gustara!

  • @MarthaCecilia777
    @MarthaCecilia777 10 років тому +1

    gracias por esta practica receta, es para celebrar el cumpleaños de mi hija, saludos desde Cali-Colombia

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 років тому

      Me alegra que te guste Martha Cecilia Morales Barona verás que rico. Es una receta tradicional italiana. Besos!!

  • @ramirodiazz1542
    @ramirodiazz1542 4 роки тому +1

    Hoy voy a intentar hacerlo!
    Muchas gracias por la receta.
    Saludos desde Argentina.

  • @lilyruan1812
    @lilyruan1812 10 років тому

    Muchas gracias! Lo intentaré para ver qué tal me queda!

  • @jonathangarcia4921
    @jonathangarcia4921 10 років тому +2

    Hola, buenas tardes, Josean MG, que rico he almorzado con mi esposita, gracias a esta estupenda receta, de hecho te cuento que no le he colocado el vino blanco ya que no lo tenía en la despensa, pero me ha quedado fenomenal...

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 років тому +1

      Me alegra que os gustara Jonathan García
      Un abrazo!

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  11 років тому +9

    Ya ves que es muy facil. Con un poco de tiempo , lo haces como en el video y a comer. Saludos Ariel.

    • @carlosdicie7430
      @carlosdicie7430 4 роки тому

      El arroz crudo o sancochado? El fuego lento?

    • @niblogsxd332
      @niblogsxd332 4 роки тому

      De que es el caldillo que agregaste para que el arroz absorbiese???

  • @maesitos
    @maesitos 9 років тому +6

    Hoy es el segundo día que hago esta receta, ¡riquísima!
    Truco, yo hecho con el poyo un paquete de "salteado de setas cultivadas" de hacendado. Le da un toque.

    • @p.7224
      @p.7224 7 років тому

      Guillermo M PoLLo

    • @maesitos
      @maesitos 7 років тому

      Pasé por los SMS y ahora llegó whatsapp, no tengo remedio.

  • @teresajacobs4201
    @teresajacobs4201 8 років тому +1

    Me gusto la receta Josean ! la voy a probar!!

  • @carolinajara8071
    @carolinajara8071 4 роки тому +4

    Lo hice, le agregué champiñones y realmente quedó muy rico, primera vez que hago risotto.

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому +1

      Me alegra que te gustara, saludos!

  • @maytejmz486
    @maytejmz486 9 років тому +1

    Se ve delicioso! Disculpa y como preparaste el caldo que vas añadiendo al arroz?

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 років тому +1

      Mayte Jmz poniendo a cocer unas piezas de carne con unas verduras durante una hora. También venden ya echo ;)

  • @jesicamezza2273
    @jesicamezza2273 4 роки тому +1

    Riquísimo!! Lo voy a hacer 👌

  • @evagutierrez4665
    @evagutierrez4665 6 років тому +1

    muy buena receta gracias

  • @Osky22
    @Osky22 9 років тому +2

    muy bueno el domingo lo haré, gracias !!!

  • @delisselopez89
    @delisselopez89 4 роки тому +1

    Me encanto su procedimiento, muy bien explicado y luce riquisimo. Apetitoso!! Saludos desde Puerto Rico.

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому +1

      Gracias, saludos

  • @jamiechico5130
    @jamiechico5130 9 років тому +1

    Gracias por compartir esta receta la voy hacer a ver como me queda!!

  • @luisjimenez8777
    @luisjimenez8777 7 років тому +3

    Gracias maestro!! saludos

  • @jimpatrixwatt2253
    @jimpatrixwatt2253 11 років тому +1

    Pondré en practica esta receta pero me tomaré la libertad de agregarle sazonadores a la cebolla y le pollo. Finalmente, al acabado el agregaré unos ricos chicharrones de camarones.. =)
    Gracias por la receta.

  • @sorayabustos8041
    @sorayabustos8041 4 роки тому

    Me salió riquísimo es la 1era vez que lo preparo 😉,gracias

  • @hildaperez3271
    @hildaperez3271 6 років тому +1

    Me encantó,,,y muy facilito,,,muchísimas gracias

  • @anitatobar9385
    @anitatobar9385 5 років тому

    hice esta receta y me quedo rico rico, gracias por tu tutorial. excelente

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  5 років тому

      Me alegra mucho saberlo. Saludos!

  • @pijamrb9841
    @pijamrb9841 9 років тому +1

    Hola buenas, me gusta la receta tiene buene pinta.solo una prgunta si puede preparalo sin hechar vino gracias

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 років тому

      Por poder se puede nana bilbao pero el vino ayuda a potenciar los sabores, el alcohol se evapora, no problema por eso.
      Puedes prescindir de el dejando que evapore un poco de caldo en vez del vino, también quedará rico.

  • @montsevilabellasegura8621
    @montsevilabellasegura8621 6 років тому +1

    En los fogones lo tengo..., seguro que estará buenissssimo👍🏻🍀

  • @lupebrandti
    @lupebrandti 8 років тому

    muy buena la receta y bien explicado rever la voy a hacer no importa de donde venga jajaja

  • @estelajimenez9699
    @estelajimenez9699 9 років тому +2

    Hola me ha encantado tu receta, se ve deliciosa. una pregunta y si no encuentro arroz arborio, se puede hacer con otro tipo de arroz?

  • @ritacavassaarias68
    @ritacavassaarias68 6 років тому +1

    parece buenissimo, quiero hacer.

  • @beabbleat1657
    @beabbleat1657 10 років тому

    Me suscribí m encanta el canal !
    Pregunto si se prepara con arroz normal o el que es mas grande el Especial para risotto solamente ?!

  • @puccashick3917
    @puccashick3917 9 років тому +1

    Arroz masacotudo.. lo quiero probar...

  • @makeupbyedu
    @makeupbyedu 8 років тому +1

    Felicidades muy bien explicado es mi plato estrella cuando vienen visitas a casa un saludo amigo

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  8 років тому

      Me alegra que te guste, saludos!!

  • @Acero11HD
    @Acero11HD 11 років тому

    y yo que pense que era dificil pero veo que es algo bie practico de hacer ,me encanto tu video se ve rico el risotto lol saludos desde republica dominicana !!

  • @concdecocina3380
    @concdecocina3380 4 роки тому

    Un risoto riquísimo 😘🌹

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому

      Muchísimas gracias

  • @irenegarcia7242
    @irenegarcia7242 7 років тому +1

    hola . el arroz es el comun que se vende en los supermercados o alguno en especial? gracias..

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  7 років тому

      Puedes hacerlo con el arroz redondo camún sin problemas

  • @HENRRYARIASLAVOZ
    @HENRRYARIASLAVOZ 9 років тому +5

    WUAOOOOOOOOOOOOO Q RIKOOOO SALUDOS DESDE EL PERU....
    OJO... YO TAMBIEN COCINO ;) PERO COMIDA PERUANA.... JEJEJE

  • @michellehernandez2830
    @michellehernandez2830 4 роки тому +1

    Por favor ayúdemenmen se puede hacer el rissotto con cualquier tipo de arroz o un arroz especial?

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому

      Puedes hacerlo con el que tengas, pero unos absorben más que otros. Hay que tenerlo en cuenta

  • @JoseanMG
    @JoseanMG  11 років тому +7

    Caldo de pollo. También puedes poner el que tengas en casa. Saludos.

  • @vivianaacosta1688
    @vivianaacosta1688 9 років тому +2

    Hola, puedo usar arroz tradicional? o tiene que ser uno especial, gracias

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 років тому +1

      Viviana acosta si, con arroz normal queda bien rico ;)

    • @vivianaacosta1688
      @vivianaacosta1688 9 років тому +2

      Gracias por responder, se ve delicioso te felicito, Saludos desdeColombia

    • @narcisaplasencia3182
      @narcisaplasencia3182 4 роки тому

      Fff

  • @brendavioletaromero
    @brendavioletaromero 4 роки тому

    Buenoo manos a la sartén! Hoy lo voy a hacer vamos a ver que tal queda!! Después les cuento 😉 saludos desde Argentina 🇦🇷

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому +1

      Saludos, ya contarás!

  • @laabuela00
    @laabuela00 9 років тому +1

    excelente. Lo voy a preparar

  • @nellyvarela8753
    @nellyvarela8753 5 років тому +4

    exelente y si no tengo el vino con que lo puedo sustituir

  • @leearica
    @leearica 10 років тому +1

    Buen video....gracias

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 років тому

      Me alegra que te guste jose luis navarro venegas
      Un abrazo!

  • @allisdonchavez3961
    @allisdonchavez3961 8 років тому +1

    una pregunta puede ser cualquier arroz y se le puede añadir crema de leche

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  8 років тому

      +Allisdon Chavez Hay un arroz especial para risottos pero en según que sitios es dificil encontrar. Esta receta en concreto la hice con arroz normal. los risottos sean de lo que sean siempre con mantequilla!

  • @SuperDesdemona
    @SuperDesdemona 10 років тому +4

    Muy buena receta.

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 років тому

      Me alegra que te guste. Saludos!

  • @zoebchr1503
    @zoebchr1503 6 років тому +1

    queria consultarte si se puede evitar el vino blanco;es decir no colocarle nada de alcohol a la receta muchas gracias !!!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  6 років тому

      El alcohol se evapora al cocinar, no tengas problema con eso

  • @GoGoPuNkY
    @GoGoPuNkY 10 років тому +1

    Muy útil y fácil, gracias!

  • @Annghel
    @Annghel 11 років тому +1

    pregunta.... qué es el colorante? qué podría usar en reemplazo?
    Muy buen video.... saludos!

  • @oszvamelendrez4185
    @oszvamelendrez4185 9 років тому +1

    hola el arroz se lava? el risotto se puede recalentar? Felicidades.!!!

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 років тому

      Oszva Melendrez no, el risotto hay que comerlo al momento de hacer.

    • @oszvamelendrez4185
      @oszvamelendrez4185 9 років тому +1

      El arroz hay que lavarlo?

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 років тому

      Oszva Melendrez normalmente viene limpio en sus envases

    • @oszvamelendrez4185
      @oszvamelendrez4185 9 років тому +1

      Grscias muy bueno!!!!

  • @dej6463
    @dej6463 8 років тому

    una duda amigo.. es necesaria tanta mantequilla?? y no sería mejor el arroz entero? o no cocinarlo mucho?

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  8 років тому

      Puedes poner algo menos pero sin mantequilla no es risotto

  • @tanahlannister9927
    @tanahlannister9927 8 років тому

    Se ve delicioso...

  • @enlacocinaconmarco
    @enlacocinaconmarco 10 років тому

    Hola Josean! acabo de ver tu video del risotto y queria decirte que me gustò mucho! Heres un buen cosinero!
    Yo tambien hice un video donde esplico como hacer risotto Italiano! si quieres ven a verlo! soy seguro que te va a gustar!

  • @toponevado13
    @toponevado13 7 років тому +1

    Que colorante usaste ? panca roja ?

  • @jorgeroncancio8525
    @jorgeroncancio8525 4 роки тому +1

    El arroz se echa crudo?

  • @marianagonzalezsalazar469
    @marianagonzalezsalazar469 7 років тому +1

    Hola, te hablo desde Colombia, quisiera saber con que caldo se puede hacer y en especial que vino por que blanco hay varios desde el mas dulce al mas simple

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  7 років тому

      Hola Mariana. Puedes usar un caldo casero que se hace con verduras, agua y alguna pieza de pollo. También venden hecho. En cuanto al vino blanco, puedes usar el esncillo que se vende para guisar. Saludos.

    • @marianagonzalezsalazar469
      @marianagonzalezsalazar469 7 років тому +1

      comprendo, vale muchas gracias. ^^

  • @RosaSanchez-ej7tl
    @RosaSanchez-ej7tl 4 роки тому +1

    Hola una pregunta el caldo con que lo hisiste??

  • @victorarias5558
    @victorarias5558 4 роки тому +2

    En España también dicen "la calor"??... gracias por la receta, hoy mismo la hago

  • @yanirymarte2502
    @yanirymarte2502 8 років тому +1

    Lo voy a hacer a ver cómo me sale,se parece a una comida que hacemos en RD que se llama asopao,pero se hace diferente y sin mantequilla ni queso.

  • @patricianuniguaribana7746
    @patricianuniguaribana7746 5 років тому +1

    Buenisimo

  • @gabyvannellerena4057
    @gabyvannellerena4057 9 років тому

    Hola en ves del colorante puedo utilizar achiote?

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 років тому

      No se lo que es, lo siento.

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 років тому

      trip1666 ahora si. muchas gracias.

  • @Poldark973
    @Poldark973 8 років тому

    la mantequilla es indispensable o puede utilizarse aceite de oliva en su lugar? gracias

  • @carloscastro184
    @carloscastro184 10 років тому +1

    disculpe amigo soy nuevo en la cocina pero con l oque respecta a colorante .. que tipo de colorante es??

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  10 років тому

      carlos castro son unos polvos que venden para dar color amarillo al arroz, se suele usar en las paellas. Si no encuentras, puedes hacerlo sin colorante. El arroz quedará blanco pero igual de rico. Saludos.

    • @carloscastro184
      @carloscastro184 9 років тому +1

      gracias aca en mi pais se llama aji amarillo.. igualemnte muchas gracias

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  9 років тому

      Laura Jimenez Diaz Gracias por tu aportación. Buen finde!

  • @josoriocona
    @josoriocona 4 роки тому +1

    Con que tipo de arroz lo puedo preparar? Gracias saludos

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому

      puedes hacerlo con arroz común

  • @profesoral.mendez8503
    @profesoral.mendez8503 8 років тому +1

    muchísimas gracias!

  • @lauramoranoreno7379
    @lauramoranoreno7379 5 років тому +1

    Se ve delicioso!!! Pero se puede usar otro vino???? Gracias

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  5 років тому +1

      mejor vino blanco

  • @fullcoctail6413
    @fullcoctail6413 4 роки тому +1

    Puedo usar arroz común ? Gracias !

  • @celestecaceres9132
    @celestecaceres9132 6 років тому +1

    uuhh k rico cosino

  • @sabrinagonzalez4251
    @sabrinagonzalez4251 4 роки тому +1

    Que caldo se le agrega y el colorante ?

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому

      Caldo de pollo, el mejor colorante es el azafrán

  •  8 років тому

    Hola, una duda. El arroz se hierve previamente o se echa sólo lavado? Gracias y excelente canal.

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  8 років тому

      +Fernando Arámburu SOLO LAVADO

    •  8 років тому

      Muchas gracias Josean MG​, saludos.

  • @matiasezequielsangra5495
    @matiasezequielsangra5495 8 років тому

    pregunta..el arroz...ya va cocido?...o lo vas haciendo a medida q le hechas el caldo?..

  • @betosanz2359
    @betosanz2359 5 років тому +2

    Y que viva la cocina!!

  • @carolinagiraldo1154
    @carolinagiraldo1154 9 років тому +1

    el arroz se lo hecha crudo?

  • @Erwin_Guarin
    @Erwin_Guarin 4 роки тому

    El arroz es especial? O puede ser el normal que se usa a diario?

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому

      El redondo va mejor pero se puede hacer con cualquiera

  • @jottamolina8070
    @jottamolina8070 4 роки тому +1

    hola amigo saludos. como haces el fondo de pollo

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  4 роки тому

      El caldo se hace poniendo a cocer agua con algunas partes de pollo y varias verduras. Se cuece por un tiempo para que el agua coja el sabor del pollo y las verduras.

  • @brandon950621
    @brandon950621 7 років тому +1

    Hola buen amigo. ¿Con qué se podría acompañar este plato?

    • @JoseanMG
      @JoseanMG  7 років тому +1

      Con algo ligero como una ensalada o un pescado. Es un plato contundente.