카페O네 몰락으로 보는 커피숍 창업의 역사 - 커피 창업의 본질
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- Опубліковано 20 чер 2019
- #창플 #카페 #커피 #창업 #카페베네몰락
창플 클래스: class101.app/e/changple_class
창플 카페: cafe.naver.com/cjdckddus
(자세한 내용은 링크를 참고해주세요)
자영업을 사업으로 확장하고 싶은 자영업자,
본인의 장사경험을 초보창업자들을 위해 알려주고 싶으신 자영업자분들의 연락을 기다립니다.
시간이 되는대로 창플TV에서 인터뷰를 하러 직접 찾아뵙겠습니다.
자영업자분들의 많은 연락 기다리겠습니다.
bumgu79@naver.com
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안녕하세요. 창플, 창업플랫폼입니다.
창플에서는 초보 예비창업자분들을 대신하여
대한민국 전국 곳곳의 사장님들을 직접 만나러 다니고 있습니다.
자세한 질문의 경우 네이버 카페에 오셔서 말씀해주시면 시간이 되는대로 성심성의껏 답변드리도록하겠습니다.
- cafe.naver.com/cjdckddus
※ 창플TV의 영상은 주관적인 생각을 기반으로 만든 영상입니다.
개개인의 생각이 다른만큼 일방적인 비난은 지양해주셨으면 좋겠습니다. - Навчання та стиль
제 생각에 커피집은 진짜 돈이 많고 커피를 좋아하고 게다가 취미로 즐기는 사람이 해야 오래 가는거 같습니다
요점정리 잘하시고ㆍ말씀도 임팩트있게하시니ㆍ대학 실용학과 강의하셔도 좋겠습니다 ~ 경력을 강의에 잘녹아내십니다~
그러네요 창업학과 교수로 등극해도 될 듯..
역시 창플 굿입니다 다른채널은 입만으로 전문가 인데 여긴 내용이 알찹니다
멋집니다.
차분하게,논리정연하게 잘 알아듣기 쉽게 말씀하시네요.감사합니다
이런 채널 참 좋은 것 같아요
사업이라는 것과 우리 주변의 현실를 어렵지 않게 설명해줘서 너무 좋네요!
정말 유익하네요. 지식이 많아지는 채널!
차분하고, 논리적이라 생각됩니다. 감사합니다.
어디서도 들을수없었던 흥미진진한 이야기네요 감사합니다! 늘 잘보고 있습니다
오늘도 배웁니다. 창플tv 화이팅
설명 진짜 쉽고 간결하게 잘 하시네요. 최고의 선생님은 가장 쉽게 가르치는 선생님이라고 하지요
웬만하면 댓글 안적는데 영상 꾸준히 보고있어요. 귀에 쏙쏙 들어와요. 정보 이렇게 주셔서 감사합니다.
역사의 중요성을 깨닫고 갑니다
커피 시장에 뛰어들려면 그 역사를 잘 알아야
현재의 상황을 정확히 파악할 수 있을 듯합니다
감사합니다
네 매년 쏟아져나오는 신규창업자들은 이런 부분을 모르고 있어서 알려드리고 싶었습니다. 감사합니다.
창플 티비 재밌게 보고 있습니다. ~!
정말 대단한 영상이네요. 리스펙트!
진짜 고마운 멘트~~~
고맙습니다
생각이 많아지는 시간이었습니다.
믿고보는 창플tv
창플형 이영상 전에도 봤는데 다시봐도 교훈적이네요. 님좀짱이심~
카페창업 준비해볼까 생각했던 청년인데 이런 카페창업관련 정보 감사합니다 !! 참고해서 성공하는 창업 준비해보겠습니다
커피솝역사 공부잘했습니다. 행복하세요 ^^
많은 노하우를 바탕으로 말씀을 잘듣고있습니다.감사합니다.
구독할 수 밖에 없네요 좋은 말씀 잘 듣고 갑니다^^
좋은 강의 감사합니다.
창업관련 유트브중 최고예리한 방송입니다
진솔하고 성실한게 딱봐도보입니다
‘제작지원 카페베네’ 로고 합성하고 커쥬워마걸♫~ 노래 깔아서 짤 만들던 게 참 재밌었는데 이제는 그 엔딩 장면처럼 카페베네가 빛바랜 엔딩을 맞이했네요…
지붕뚫고 하이킥?
진지하게 생각하면서~~~ 창업에 어려움을 배우고갑니다
얼굴도 장 생기신 분이 말씀도 잘 하시네 거기다 내용도 좋아
커피숍 2010년부터 7년간 했었는데 2015년이후로 수익내는 커피시장은 끝났다고 봐요.
지금은 스벅이 커피 시장 다 먹어버린듯
사업시작하고 마케팅업체 알아보다가 지쉘애드 알게되서 이용중인데 수익률 차이가 어마어마하네요..ㅋㅋ
재밌게 잘 보았습니다~ 인사이트를 얻어가네요^^
최고의 분석가!!!
좋은 강의 감사합니다. 많이 배워갑니다
근데 젬난거는 대부분이 커피프렌차이즈 본사도 그렇지만 외식사업 자체가 이익 거의 못냄! 유명브랜드랑 대기업 운영하는 거의 모든 브랜드가 만성적자상태 상위 몇프로가 현상유지~~해마로푸드인 맘스터치도 회사 매각!! 유명브랜드 500여개가 주인없는 매물로 수년째 방황중ㅎ
잘 보고 갑니다. 커피숍을 운영하고 있어서 공감이 갑니다.
굿 좋은정보
커피에 대한 새로운 정보 감사합니다 ~
길에 다녀보면 한국은 커피공화국 같아요 카페베네 최단기간에 매장수 1위라고 광고 빵빵때리던 거 기억이 나네요
동네마다 있던 카페베X가 망한 이유는 제대로 커피시장에 대처하지 못한 이유도 있었지만
카페베X 커피맛은 매장마다 너무 다르고 맛 없는 곳이 생각보다 많았습니다.
특히 성남의 한 매장에서 먹은 커피는 한 모금 먹다가 그냥 버렸던 기억이 나네요.
동네사람 방가워요~!!
저가형 커피는 무너지고있어요. 인건비 싸움인데 인건비 오르고 자재비 오르고 말씀대로 저가형가맹점 건물하나에 두세개씩, 입지는 이제 아무 소용없습니다. 다 똑같이 입지 따지면서 들어오면 똑같은 생각하는 타사 프랜차이즈가 풍차돌리듯 창업하니까요. 제가 장사하는 동네도 오피스 주택 복합지역인데, 한 거리에 커피숍이 여섯 일곱개 스벅이 앞 뒤 양쪽으로 세개 있지만 커피숍은 또 들어오고 일년만에 브랜드만 바뀝니다. 저는 4년차인데 그동안 생겼다 없어진 프차커피숍만 해도 네군데 새로 생긴지 일년만에 매물나온 곳 두군데 일년동안 새로 생긴곳 네군데. 찾아와주시는 단골들이 감사할따름입니다. 입지입지 하시는데 요즘은 입지보다 고객 취향에 맞추느냐 아니냐가 관건인거 같습니다. 그리고 양심없는 거대 프랜차이즈(백다방도 마찬가지에요)의 입점이 시장을 갉아먹고있습니다.
저희동네 빽다방 주문번호 400개 가까이함요;;장사 엄청 잘댐
창플티비의 장점은 세상이 흘러가는 다양한 정보를 요점만 쏙쏙 알수 있게 해준다는 것 같아요. 시야가 넓어진다는 걸 느낍니다.
네~ 참 보람이 느껴지는 댓글입니다 감사합니다.
학교에서 가르쳐주지 않고 누군가에게 감히 배울수도 없는 너무나 좋은 내용을 배웠습니다. 감사합니다~
2013년인가? 카페베네 전성기때 장외주식으로 18000원에 2만주 사서 상장하면 10만원 간다고 하던 지인 생각나네..ㅠ..지금 1천원도 안할듯
상폐 된거 아닌가요 ㅠㅠ
재미있네요... 처음 알았어요...^^
🔴투펀치 ;커피에 반하다~
🔵쓰리뻔치 ; 메가커피~!!
레드오션이 된 것이 눈에 보일 쯤엔 외국커피회사들이 카페를 국내업계에 팔더라고요. 걸어다니며 보니 이제 카페는 레드오션이니 들어가지 말아야 한다고 느끼는데 말이죠. 게다가 바리스타를 대대적으로 가르치는 주민센타를 보며 자영업자들이 망하게 부추긴다는 생각을 했었습니다. 그때가 2013년쯤이었던거 같아요. 결국 카페베네도 망한거고요. 다녀보면 보이는데 사람들은 그걸 못 본 거죠.
커피의 역사 감사합니다
나는 커피맛을 모르는 사람임. 그래서 빽다방 커피도 맛있음. 근데 이런 나에게도 진짜 맛없다고 느낀 커피가 카페베네였음. 진짜 무슨 원두를 쓴거니.....
하하
수천만 수억원투자 해서 1500~2000원짜리 커피 팔아 수익이 되나 사업은 냉엄한 현실임 나른한 감성에 젖어 창업하면 거의다 망함
백다방 및 저가형 커피숍도 솔직히 인거비니 따먹는거지 그 비싼데 들어가서 어여하면 뒤로 까지는거죠. 결국 좋는 일은 백씨 및 가맹점이 좋은건데...
알지못하던정보를알려주셔서감사합니다~~!
최신정보 중복이라 말씀하신 영상 어디가면 볼 수있나요? 커피쪽 종사하고있어서 흥미로운 주제라서요~!!
대학강사같네요. 굿
좋은 정보 감사합니다!!
감사합니다
잘봤어ka~
카페0네 같은 경우 진짜 바퀴0네라는 별명이 붙을 정도로 동네 구석구석 생겼었는데.. 어느 순간 망해버렸군요. 요즘에 저는 테이크아웃 커피는 저렴한 거 아니면 안 먹게 됩디다ㅎㅎ 맛도 별 차이를 못 느끼게 되었구요.
그냥 네스카페, 돌체구스터 커피 머신 사서 드세요. 스벅만큼 맛납니다. 아끼실 꺼면 제대로 아끼셔요. 텀블러 3개 이상 사셔서 들고 다니시는것도 강추합니다.
거지라서 싼거먹는다애기하면되지
돌려말하기는ㅋㅋ
ㅇㅈ
커피 맛의 차이를 모른다면 커못미 입니다. 커피맛 차이가 많이 납니다.
Very Good~~~~
장기간 카페를 하고 싶으시다면 첫번째 자기건물이 있어야 함. (상가 또는 토지소유자)
두번째 커피맛을 알고 (로스팅, 커핑, 음료제조등) 세번째 제조 유통을 겸해야 오랜기간 영업할 수 있어요~~
자가건물잇음 임대업하지..미쳣다고 커피장사하나..
111 blessme 댓글에 카페 하고싶다면이라고 써있는거 안보이세요? 꼭 그따위로 글 달아야 직성이 풀리나요? 임대업은 쉬운줄 아시나봐요? 젓갈같은 세입자 못만나보셨나봐요 하긴 소유건물도 없겠지만^^~
스타벅스 아직도 불패신화죠 100%직영에 지분은 이마트랑 스벅인터네셔널 5:5죠 연매출이 2조에 육박하고 계속 성장중입니다. 굿즈와 디저트(공장생산)판매율이 예전에 비해 상당히 높아졌죠 이제 카페는 퀄리티는 기본이며 좋은 입지가 갖춰진 하나의 문화산업으로 봐야하는거 같습니다 영상 잘봤습니다
아이폰 처럼 종교화 성령화 된탓이죠
사실 스벅 빼곤 다 짝퉁커피란 의식이 있을걸요
낭만적인 카페만 생각하고 달려드는 창업자들에게 좋은 지침이 될것 같습니다.
커피 생지옥입니다
깔끔한 설명 굿~
그런 흐름이 있었군요
4년전인가. 우리동네 엄청크게 베네 생겼었는데 1년만에 망함. 바로옆에도 크게 생겼었는데 여기도 오래못했음. (신사역)
이디야 얘기도 좀 해주세요ㅎㅎ
양양장날에 같더니 큰들통에 얼음 동동 띄운 아이스 아메리카노 1잔에 1000원에 파는데 잠깐사이에 수십잔 팔려 하루에 적어도 수십만원 매상 올릴것 같던데 창업 비용 전부 다해야 백만원미만 커피카폐는 이제 막차
그까페가 망한 이유 중 하나가 내실을 다지며(메뉴 개발/커피 맛 유지 또는 업그레이드 등등) 성장해야 하는데 내실보다 몸집 불리기만 하니 망하지
영상 이해를 못한듯...
@@yeongseokkim2193 실제로 해외 진출 및 서브브랜드에 쏟아 부은 돈과 업장 신규 개업 중지하고 본사 규모를 줄여 운영했다면 지금도 괜찮게 되는 브랜드가 되었을겁니다.
언덕을 굴러가는 돌처럼 초기 판단 실수가 나중에는 속도가 붙어 제어가 안되었던겁니다. 김륜기님 말씀도 그런 면에서 맞는 말씀이고요.
@@papasmurf9826 지금도 괜찮게 될수없는 브랜드입니다. 일단 서로의 상권 보장을 전혀안해주고 가까운곳에 막차려주고 인테리어에서 얼마나 남겨먹는지 아니면 감수를 안하는건지 자재도 거지같은거써서 인테리어도 오래못가고 음료퀄리티같은 내실은 1도 안따지고 재료도 싸구려만 쓰더군요. 처음에 연예인홍보해서 진짜 확장에만 올인한브랜드가 유지가 잘될리가없죠 지도 해놓고 이건아니라생각했는지 망고식스라는 세컨브랜드도 만들고 그건 그나마 좀 나아보였지만 빅똥싼게 이미 해외까지 천여개였습니다. 답 안나오죠
10년 전쯤 카페베네 자주 이용 했엇는데. 이렇게 망한걸 보니 참 안타깝네요. 무리한 확장 때문에 결국 망하게 된거 겠죠? 제 주위에 개인 카페 차려서 망한사람도 있는데. 카페는 아무나 하는게 아닌것 같습니다. 그런데 제 생각일까요? 은근히 "커반" 도 잘 되는것 같던데요? 맞나요?
내가 이렇게 집중력 있게 수업 들었으면 지금 노가다 안할건데
창업준비중이라 항상 영상 잘 보고있습니다~ 몇년간 알바 및 창업 준비하면서 느낀점은 프랜차이즈라고 다 장사잘되는 줄 아는분 너무 많고 카페는 쉽겠지 만만하게보는 분이 정말 많아요. 저는 개인적으로 카페베x 등 프랜차이즈 망하는 이유는 커피맛이 사약맛! 정말 더럽게 맛없더라고요. B다방커피도 싼맛에 정말 어쩌다 먹지 맨날 자주사먹는다는 사람은 거의 없습니다. 본질는 “커피맛”이라고 생각해요. 그정도 커피콩 커피로스팅 커피맛 낼 수 있는 자부심 있는 분들은 ㅌ커피,ㅁ커피 등 전국에서 그곳에 커피마시러 가는데 그것만 봐도 답이 보인다고 생각합니다. 근데 공부하면 할수록 보이니까 걱정도되지만 만반의 준비를 더 해야겠어요!!!
커피맛 알고 커피마시러 가는사람?
100명중 몇이나 될거라 생각하세요?
우리나라 사람들 커피를 전문적으로 배운사람 아닌이상 커피맛 구분 못합니다
그럼 내가 좋은 원두, 스킬로 좋은 커피 만들면 멀리서도 마시러 올까요???
마시러 온다 한들 매출이 나올까요???
일반인은 동일한 값이면 스타벅스가서 예쁜 사진이 나오는 커피 사먹습니다
커피맛으로 차별화 두겠다?
소비자는 못따라옵니다
노석환 말씀해주신대로 스타벅스는 넓은 장소와 텀블러 등 사람을 만나는 공간과 문화를 판매하는 것에 가깝죠. 커피맛을 구분할 필요가 있습니까? 무슨 맛인지 표현을 못해도 이 맛이 더 맛있다는 것은 경험해보면 누구나 아는 것입니다. 좋은 커피 이번에 들어왔다고 하면 강릉이며 부산이며 커피 한 잔 마시겠다고 하루만에 달려가는 사람이 꽤 있으며, 매출도 높아서 아주 문턱 닳게 전국에서 사람이 온다는 것은 이미 여러 카페가 그렇게 성공을 보여줬습니다. 서울권에서는 이미 커피문화의 수준이 생각보다 많이 높아진 상태고요. 손님의 수준을 댓글에 말씀하신 것 처럼, 전체가 그렇다고 생각하시는 것은 위험한 생각입니다.
맞아요ㅠ 요즘 저가프랜차이즈 카페사장님들 우는소리 많이하시더라구요.. 알바생인 저한테 하소연하시는데 안쓰러우면서 어쩌라고..?이런생각... 인수받은분들은 전 점주, 프랜차이즈관계자들 말만 듣고 나중에 순수익이 이럴줄 몰랐다며 알바생들 시간줄이고 쉬는날없이 일하시더라구요. 저렇게 할바에는 정말 개인카페차리는게 훨씬 낫다고 생각되더라구요
요새는 벤티나 컴포즈아니면 안먹는데 요 두 브랜드 이야기는 없네요.
쩐다.
직장인부터 주부 부업까지 집에서도 일할 수 있는 중고사업 셀앤바이에듀 추천드려요~!
요즘도 커피숍 창업을 꿈꾸는 분들이 많다는게 놀랍네요... 어느 커피숍이나 커피맛이 다 비등비등해서 (솔직히 다 맛있음) 저 역시도 친구들 오랜만에 만나서 수다떨러 카페 갈때는, 그냥 눈에 보이는 카페 들어가게 되더라구요. 그런데 디저트는 브랜드를 따지게 되더라구요 빙수는 설빙, 케이크는 투썸/파리크라상ㅎㅎ 빙수나 케이크 땡길때는 굳이 검색해서 찾아갑니다. 커피는 그냥 눈에 보이는 곳!
요즘 디저트는 개인카페가 핫한거같아요. 근데 인스타용으로 이쁘기만한 곳은 한번가고 말고, 이쁘고 맛도좋은곳은 두번 세번 재방문하게되더라구요. 디저트말고 커피는 저도 그냥 보이는곳가요. 대부분 힘들게 찾아서 가면 가격대비 맛이 정말..😂
결국 백선생님이 커피 시장을 흔들었다는 말이구만요.....나이스 백선생.
Cuzz you are my girl..
제대로된 이야기를 해주시네... 자기가 흥분해서 돈번다 이런 놈들이 우후죽순 생겨나는데 .. 완전 비교 됩니다.
스타벅스의 성공은 스벅 미국 본사와 신세계의 합작도 있지만 오로지 직영점으로만 운영해서 매장마다 커피맛의 차이를 없앤게 신의 한수.. 거기에 여자들이 좋아할 만한 이쁜 충전 카드, 한정판 텀블러, 프리퀀시 이벤트 등등 한몫했음. 가장 중요한 건 예전에 스타벅스 커피 마시면 김치남, 된장녀 이랬는데 가격 변동율이 가장 적었던 것도 스타벅스임.. 2011년 스벅 아메 톨 사이즈가 3900원이었는데 10년 지난 2021년에는 아직까지 200원 차이인 4100원임.
백다방은 원가절감도 있지만 인건비 절약도 크죵
빽다방에서 인건비 절약하는 방법이 있나요?
@@kid75122 가장큰이유는 백다방을 시작으로 테이크아웃전문점 형태의 카페가 증가 했다는 점이죠
테이블이 아닌 운영은 인건비가 적게 듭니다
그리고 레시피의 축소와 간소화는 백대표님의 주특기죠
대략10년전 친구가 반씩투자해서 8억에
카폐베네 차리자고 해서 고민했었는데
영상보니 친구녀석한테 술한잔 얻어 먹어야겠네요ᆢㅎ
4억짜리 커피숍을 8억원이라고 부풀려서 투자비 몽땅 내게하고 수익금은 반으로 나눌려는 사기로 보이네요...
카페베네.......
뉴욕 진출한다고 난리도 아니었죠
그렇게 맛있는 것도 아닌데 무슨 배짱으로? 하고 의아했었죠
카페베네는 맛도없는데 값은 비싸서 망한것임
카페베네 아메리카노 시큼한 맛
아메리카노 원두의 차이, 맛을 따지는 사람이 많아진 계기가 까페베네가 한몫했죠
맛이 없진 않았죠 욕심때문에 무너진거죠
카페O네라는 브랜드도... 그것을 창업한... 우리나라에서 커피왕으로 불리웠던 오너도 함께... 이 세상에서 함께 바람과 같이 사라져 버렸죠 ㅠㅠ
엔인절러스 는?
15:56 에 빽다방 삐처리 안되어있네요.
감사
커피숍에서 죽때리고 공부하는건 우리나라말고도 미국, 유럽, 호주, 뉴질랜드 등만 해도 흔해요. 물론 미국은 대학교 캠퍼스가 보통 도시에 있는 경우가 드믈어서 보기 힘든거고, 유럽은 대학들이 도시에 있지만 학교들이 보통 넓짓 넓짓 있고 학생들과 일반인들이 섞여 있거나, 대학교에 있는 카페에서 보통 많이들 있어서 우리나라처럼 서울에 대학교가 여러개 있고, 학생 몰집지역들이 있어서 그렇게 보이지, 카페에서 공부하거나 죽치는 문화는 다른 나라에도 많이 있습니다 (딴지거는건 아님).
외국은 3시간이내는 자리를 비워줘요~ 우리나라처럼 반나절이상 죽치고 앉아있지않죠..
@@user-bs1xe1ro3g 외국 8개국에서 살아봤지만, 사람마다 편차도 크지만 보통 자기 공부 끝낼때까지 있는 곳도 많고, 미국 대학교 근처 스타벅스 경우엔 죽치고 앉아있는 학생들도 엄청 많습니다. 물론 다른 점이 대학가 근처 커피숍에 많이 분포해서, 어느정도 예상은 하고 있더라고요.
@@Giigigi1122 그렇군요. 스웨덴에서 와서 현재 한국거주중인 지인있는데 이해를 못하더군요.
@@user-bs1xe1ro3g 아하, 이게 유럽도 나라마다 성격이 다 다르고, 미국이랑 유럽이랑도 엄청나게 달라서요. 북유럽도 제가 있었던 곳이랑 또 다르고요 ^^. 미국 가시면 아마 놀라실거에요, 우리나라처럼 많이들 노트북 가지고 공부하거나 일하는 사람들도 많고요.
유럽은 좀 들하고, 유럽 커피샵은 (이탈리아는 좀 다르지만) 맥주도 팔고 약간 Bar같은 개념도 있어서 술마시러도 많이 갑니다. 그래서 보통, 학교내에 있는 커피샵이나 (물론 보통 독서실로 가지만) 카파테리아에서 공부하는 학생들도 많습니다. 그래서 유럽에서는 그런 사람들을 잘 못볼 수도 있지만, 교수님들이랑 뭐 할때도 몇번 커피샵으로 가서 떠들면서 프로잭트 준비한적도 많고요.
혹시 이디야나 커피베이 같은 프랜차이즈는 전망을 어찌 보시는가요? ㅜ
@@jinajina1586 편의점은 최소매장 3개돌리지 않는이상 큰 수익 기대하기 힘들어요. 1개의 매장은 본인이상 2/3시간정도 상주하지 않는이상 200벌이도 힘듭니다.
앞으로는 삐 처리말고 그냥 가명처리하면 안 될까요..? 귀 아픕니다. 이어폰 끼고 있는데. 진짜 콘텐츠 쩌는데 오디오 듣는게 힘든 건 처음입니다.
2019년 영상이지만 지금봐도 아찔하네요; 혁신은 먹던걸 안먹는거다.
카페베네는 간단합니다..
맛이 엄서용
근데 빽다방도 맛이 떨어지는데
먹는 사람들 보면 가성비가 좋다고 그러네요
백다방은 아마도 맛은 떨어지지만 일단 가성비가 갑이기에 그러지않나 싶네요
백다방 먹어본 원두 커피중 젤 맛없음 ㅋㅋㅋ 백종원 퀄리티좀 올려라
맛없는데 비싸면 안 사먹어요
맛없는데 싸며는 싼 맛에 먹어요
가격이 싸면 일단 맛에 대한 기대치를
낮추고 보니까 왠만하면 맛없다고 불평하지도 않고 오히려 가격대비 맛있다는 착각을 일으키기도 하지요
빽다방보다 메가커피가 맛조음
@@hmlee5229 요즘은 투썸이 그러더라구요. 입맛은 다 다르니까 ㅎㅎ
시장 파괴자가 아니고 새로운 전략자 아닌가요?
댓글보니 백다방이 시장경제를 무너뜨렸다는 분이 계신데...그게 바로 시장경제입니다. 시장경제는 효율이 높죠. 그런데 그 효율이라는것은 공급자가 돈을 벌 수 있게 해준다는 뜻이 아닙니다. 시장경제가 심화되어 완전경쟁시장으로 진입하게 되면 아무도 돈을 벌지 못하게 되고 가격경쟁으로 가격이 더 이상 낮아질 수 없는 최저점까지 내려가게 되는겁니다. 소비자는 좋아지지만, 우리모두는 소비자인 동시에 공급자이기 때문에...복잡한 설명생략하고.... 적절한 정책으로 시장경제에 개입하지 않으면 시장은 결국 Fail하게 됩니다. 경제는 결코 시장에만 맡겨서는 해결되지 않습니다. 자영업의 위기는 시장경제가 심화되서 생긴 문제이지 누군가 시장경제를 해쳐서 생긴 문제가 아니죠. 가령, 미국의 경우 월마트가 도시 한가운데에 들어오지 못합니다. 정부가 시장경제에 개입하는겁니다. 그냥 시장경제애 맡기면? 월마트가 동네 작은 소매점들 다 잡아먹게됩니다. 그게 시장경제에요. 에고, 대충 줄일랍니다.
실제 현상에 대해서 분석해주셔서 감사합니다 많은분들이 댓글을 봤으면 좋겠습니다.
창플TV 댓글고정해주시면 다들 볼 수 있을거같네요~
카페X네는 2104~2015 즘 해외법인 투자실폐로 인한 적자가 가장 뼈아팠죠.. 그전까진 넘버투 전략 제대로 순항중이었죠.. 별다방은 B급 상권인 주택밀집지역에 개설안해주니까.. 당당히 들어가서 다소 저렴한 월세로.. 주택가 대장 역활 했으니까요..
그당시 백다방은... 백사장의 지금 위상과 차이가 큽니다. 지금이야 멀 하든.. 유사업종이 몸 사리겠지만..2015년은 마리텔에 백종원이 첨 등장한 해입니다. 카페베네는 2015년 이후 적자에 허덕이다.. 2017년 완전 자본잠식에 들어갔습니다. 백종원 프로필에 보면 2017년 까지 마리텔.. 집밥 백선생 시즌3, 2016~2017 삼대천왕 했어요... 삼대천왕 중반 넘어서 백종원 기새가 등등했지.. 2015년 전후론 그냥 그랫어요... 온라인 게임 경력 덕에 말도 안되는 마리텔 실시간 채팅을 다 읽고 반응하는 재미있는 사람이었죠.. 지금은 망해가는 식당가서 소리지르고 짜증내는 사람이지만...
어째거나.. 상당수 사람들이 지금은 다 멀 하든 찬양하지만. . 2015년 당시 과도한 인테러이비 기사 뜰정도 였으니까요.... 12평에 집기비품포함 1억정도 했답니다... 지금은 몇 안 남은 죠스 떡볶이가 창업비용이 훨씬 더 비쌌던거 같은데.. 제가 들은걸론.. 12평내외 2억으로 알고 있습니다. 상권따라 다르겠지만..
아주머니들 만나보면 커피숍 창업이 로망이예요
연락은 어디로 해야하나요
방법을 잘 몰라서
방송하는 위치가 어디인가요? 가서 의자 수리해 드릴게요.
ㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㄱ인정
개웃
입지맞네요 우리동네 컴포즈 스벅 바라보는데 매출 전국 1등이라네요
의자가 자꾸 흔들려요 ㅋㅋ
그니까 우리나라 자영업이 지나치게 많고 또 파리 목숨인게 대부분의 업종이 진입장벽이 없고 정부개입이 없는 완전경쟁이니까 그렇죠. 자본주의 국가에 젊은 사람들은 공무원 시험에만 매달리고. 앞이 캄캄합니다.
음.. 공무원시험에만 젊은이들이 매달리는 나라가.. 참 걱정이 되긴 합니다.
자바커피는 엔제리너스전신이죠. 국산브랜드입니다. 별건 아니지만요.
아.. 팩트를 알려주셔서 감사합니다 부끄럽네요
@@TV-ib4ns 여기저기서 딴지 건 것같아 제가 죄송해요. 아시죠? 유익하게 보앗으니 여기저기서 댓글 남기는 건? ㅋ
2000년초반에 월세 2000정도 내고 강남에서 커피전문점을한다.... IMF 직후였습니다 정말 부자거나 벼락부자거나 둘중하나.....
봄봄 옆에 메가커피 맞으면에 마시그레이 옆에 홀리스 그 위에 스벅있다
카페베네의 흥망성쇄중
대중적으로 알려지지 않은 이야기가 있음
그중하나는 카페베네의 수익구조는 물류수익이 아닌 신규매장 출점이 주요 매출이였고 그래서 중기의 신규출점제한으로 애로가 많았고
그다음 블랙스미스도 중기제한으로 출점제한 업종에 포함되고
그다음 마인츠돔도 역시 제과업 출점제한과
미국 중국등 진출한 사업실패와
내부문제 때문임
네~ 이야기댓글로 보강해주셔서 감사드립니다.
이지카페 /easy cafe 혹시 카페베네 직원이셨나요?? 어케 그리 잘아시나요 ㅎㅎ 전 직원이어서 영상도 영상이지만, 이 댓글보고 깜짝놀랬습니다. 실질적인 카페베네가 망한 원인이죠
커피와 기타음료가 그렇게 맛이 없는데도 가맹점이 쭉쭉 늘어나던게 정말 이상했는데 커피는 포장였고 점포장사였군요. 의도가 너무 불순했네요
그리고 김선*대표가 친구가 잘아는데 스타벅스에서 대충 배워서 과장일때 나와서 장기적인 전망보단 떳다방으로 창업박람회등 대대적인 마케팅해서 매장 출점에 목숨걸고 신규입점이 곧 매출의 다수인 개악구조임!! 그리고 창사이래 10년내내 적자에 파산까지 내몰리고 망하기 수년전 증권시장 상장 몇번 시도하고 먹튀하려는 계획이 좌절되서 개망함ㅋ
혁신이 살아남는 최상의 방법입니다