- 1:10 만드는 방법 시작 안녕하세요! 많은 실패를 거듭해서 찾아낸 그릭요거트 실패없이 만드는 비법! 지금 공개합니다. 준비물 - 우유 1L (저지방 우유나 비타민 우유 안됨) - 농후 발효유 요구르트 1개 - 면보 (다이소 2,000원 구입) - 보온 가능한 통 (밥통, 보온 도시락 등) - 나무 또는 실리콘 숟가락/주걱
i dont mean to be off topic but does anybody know of a way to get back into an Instagram account?? I was stupid lost my password. I appreciate any tricks you can give me.
저도 냄비에 끊여본적은 없어서 확실하진 않지만 유산균은 높은 온도에서 죽기때문에 끓이는 것보다는 물중탕을 해서 데우시는 것을 추천드립니다. 우유가 든 그릇을 손으로 만져봤을 때 '따뜻하다'라고 느껴지면 됩니다. 그리고 요구르트는 '농후발효유'라고 적혀있는 요구르트를 사용하시면 됩니다~!
안녕하세요 ! 만드는 방법 검색하다 왔어요! 어제 만들었는데... 보온을 너무 많이 해놔서 그런가 유청을 버렸더니... 완전 포슬포슬하게 뭉쳐지지가 않ㄷㅓ라구요... 그게 넘 뜨거운 상태로 있어서 그렇군요 ㅠ.ㅠ 다시한번 도전해봐야겠어요 쉬운 방법 알려주셔서 감사합니다☺️
전 리코타치즈 만들기 실패했어요. 요거트 만들어서 면보에 넣고 냉장고에서 유청을 걸렀습니다. 그리고 위에 무거운 아령을 접시에 담아 그것도 15시간이나.... 유청은 많이 나왔는데 꾸덕해지기는 커녕 흐물거려서 유청을 더 짜서 걸르고 유리병에 담긴했는데 꾸덕해지질 않았으니 면보에 묻은게 더 많아서 짱나요....대체 어떻게 해야 하는지....
아고.. 많이 속상하셨겠어요ㅠㅠ 저도 맨 처음에 만들었을때 푸른달님이랑 똑같이 실패했었어요 . 제가 생각하기에 원인이 유산균이 죽어서 그런 것 같아요. 저는 처음에 만들 때 전기밥솥을 사용했었는데 우유를 너무 뜨겁게 데워서 실패했었거든요(유산균은 높은 온도에서 죽습니다) 그런데 제가 올린 방법으로 해보니 바로 성공했었습니다! 푸른달님이 왜 실패하셨는지 정확하게 알진 못하지만 제가 실패했을때랑 비슷한 것 같아 이렇게 답글 남깁니다. 아 그리고 한가지 팁을 드리자면, 요거트 데운 후에 뚜껑 닫고 8시간정도 냅둔 다음에 열었을때 요거트가 푸딩처럼 됐다면 거의 성공했다고 보면 됩니다!
저도 그 걱정 때문에 고민을 많이 했었는데요.. 겨울에는 실내 온도가 높지 않아서 실내에서 유청을 다 제거한 후에 락앤락통에 담아 냉장고에 넣어서 냄새가 나지 않게 했습니다. 하지만 실내온도가 높은 여름에는 실내에서 유청을 제거하면 요거트가 상할 수 있기 때문에 냉장고에서 최대한 빨리 유청을 빼주고자 5kg 아령을 올린 상태로.. 냉장고에서 유청을 빨리 빼주고 담아줍니당.. 이건 어디까지나 제 생각이라 참고만 해주시고 !.! 상추님에게 잘 맞는 방법으로 맛있는 그릭요거트 만드셨으면 좋겠어용😊
![전자레인지와 저지방 우유로 꾸덕한 그릭요거트 만들기ㅣthick low-fat milk Greek yogurtㅣ하이니[hi-ni]](http://i.ytimg.com/vi/V7rown9fhyM/mqdefault.jpg)
- 1:10 만드는 방법 시작
안녕하세요!
많은 실패를 거듭해서 찾아낸 그릭요거트 실패없이 만드는 비법!
지금 공개합니다.
준비물
- 우유 1L (저지방 우유나 비타민 우유 안됨)
- 농후 발효유 요구르트 1개
- 면보 (다이소 2,000원 구입)
- 보온 가능한 통 (밥통, 보온 도시락 등)
- 나무 또는 실리콘 숟가락/주걱
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와 너무 맛잇겟다 ㅠㅠ꾸덕한 거 진짜 조아하는데 똥손이라 진짜 못 해먹겟어요 ㅠㅠ생각보다 힘드러…
도대체 스텐숟가락 쓰면 유산균 죽는 다는 말은 어디서 나온걸까요ㅠㅠ 시중에 파는 요거트 자체를 스테인레스통에서 만듭니다 여러분,,,,,,,,,,,,,,,그러니 스텐 숟가락 쓰셔도 돼요 제발
정보 감사합니다😍
@전화카드한 장 이 말이 맞아요
전화카드한 장 정정햇어요 맞아요 제가 말한게 스텐이에요~~ 옛날에 과거에 쓰던 놋쇠 뭐 그런거 말고,,,
@전화카드한 장 근데 쇠숟가락이면 설거지 하면 녹슬지 않나요
@전화카드한 장 아 그맇군요ㅇㅇ
오늘도 스텐레스냄비에~ 스텐레스 숟가락으로 휘휘 저어서 스텐레스채반에 면보로 걸러서 그릭요거트 만들었어요~~~ 밥 먹는 숟가락 쓰셔도 아무 상관없어요~~~
꾸~~덕한 그릭요거트 크림치즈처럼 맛있겠어요!!
영상 잘 봤습니다~~
갑자기 그릭요거트 만드는법이 알고리즘에 줄줄 뜸 달고나커피 다음은 이거인가
알고리즘을 타고 온 사람들이 가득해지겠군
네,일주일째.
현재는 탈락입니다-
@@dream-ar ㄸㄹㄹ..ㅠ
바로 나야~~
🌈알고리즘을⚡️타고 💁🏻♀️등장하셨다🙋🏻♀️풍악을🎺울려라🎤아싸라비아✨
유청이 정말 맑게 잘 나왔다 저렇게 되야됨. 허옇게 섞이면 안되요.. 베이스로 쓰는게 중요한거. 같아요..그게 비법임..저는. lgc유산균 매일 생크림요거트 90g짜리로 잘되었음..근데 지금 마트에 없어 다른거. 싼거로 하니. 묽게됨.. 우유종류는 안타는거 같아 수입우유 천오백원짜리로 해도됨..그리고 자동세척이 기능이 있는거로 하면 밥솥이 제일낫고
덕분에 쉽게 잘 만들었어요ㅠㅠㅠㅠㅜㅜ
밥솥은 두번이나 실패해서 이번이 마지막 시도였는데 전자레인지+보온통 조화가 저는 더 잘 되네요ㅎㅎ
방금 먹었는데 맛있ㅠㅠㅠ
우와 성공하셨다니 정말 다행이네요!! 그릭요거트 맛있게 드세요❣❣
쇠숟가락에 유산균이 닿으면 유산균이 죽는다는 말은 사실이 아니에요 장시간 오래 담궈두는건 몰라도 잠시 섞는거나 먹을때 닿는건 아무 이상 없답니다
오! 감사합니다! 혹시 몰라서 계속 조심해왔는데 좋은 정보 정말 감사합니다☺☺☺
처음 서울우유를 밥솥에 했을땐 신맛없이 정말 고소해서 오다가다 다먹었는데 두번째는 맛있는우유GT로 하나는 밥솥.하나는 전자렌지로 했는데 둘다 신맛이 너무강한데 이건 우유 탓일까요?
헐 면보세척법까지 알려주셔서 감사해요👍🏻✨만들고나서 진짜 처치곤란이였는데..
도움이 되셨다니 정말 다행이에요! 저야 말로 영상 시청해주시고 댓글까지 남겨주셔서 감사합니다😊
저도 감사합니다:)
오늘 첫시도해봤어요
낼아침이 기대되네요
저는 아이스박스에 뜨거운물 부어서
요거트그릇 담가놨어요
ㄷㄱㄷㄱ
영상보다보니 스텐냄비 얼룩이 ㅡ.ㅡ
뜨거운물에 과탄산소다 넣구 냄비담궈서 끓이면 깨끗해진답니당
헉! 꿀팁 감사합니다😊😊
영상 너무 재밌어요.
면보세척법까지 알려주시구.물론 난 안할꺼지만ㅎ
만들어 먹지도 않으면서 그릭요거트 만들기 다 본 나;;
우유 남겨서 요거트 털어넣을 때 내 모습 같아 익숙했다. 나만 그런게 아니었잖아...?
어머... 나만 그런게 아니었잖아..?
아젖가락 치울때 그릇 둥둥뜨는거 왜케 웃음포인트죠 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ커엽네
보온이 아닌 락앤락같은 걸로 하면 안만들어지나용ㅇ..?
면보 세척하시고 다음에 다시쓰실때 그냥 쓰나요 아님 세척하고 사용하시나요??
그냥 써요~! 다시 말리는게 일이라서요ㅠㅠ
영상 너무잘봤어요 미ㆍ만들어봐야곘네요감사합나다 좋은날되세요
감사합니다 😍
이게 ㄹㅇ 입니다 바로 성공함 !
어쩜 집에있는 것들이 사이즈가 딱 맞네욬ㅋㅋㅋ
전자레인지가 없는데 ㅜㅜ 살짝 냄비에 끓여서 해도 되나요? 그리고 요구르트(?)는 아무거나 넣어도 되는건가요?
저도 냄비에 끊여본적은 없어서 확실하진 않지만 유산균은 높은 온도에서 죽기때문에 끓이는 것보다는 물중탕을 해서 데우시는 것을 추천드립니다. 우유가 든 그릇을 손으로 만져봤을 때 '따뜻하다'라고 느껴지면 됩니다. 그리고 요구르트는 '농후발효유'라고 적혀있는 요구르트를 사용하시면 됩니다~!
밥솥으로도 가능해요!
제가 다른 유튜브영상에서 봤는디 전자렌지에 돌리고 유산균 음료를 느면 유산균이 죽는다는데 그말이 틀린가요?
유청이 혹시 몸에 나쁜가요~?
저는 평범한 요거트를 만들어서 먹는데 유청도 보통 그냥 섞어서 먹거든요..
아뇨 유청에 유산균 더 많고 좋아요 유익균 많으니 드시는걸 추천합니다 :)
여지껏 본 것 중에 제일 해볼만 할 듯요 ㅎ 감사해요
저는 유청 아무리 걸러도 항상 면보에서 똑 떨어지지않고 끈적하게 달라붙어있어요...ㅜㅜ 요거트 메이커로 만든지 3개월정도 됐는데ㅜ 하시면서 그런적 있으셨는지, 방법을 아시는지 궁금해요!
저도 처음엔 너무 안떨어져서 속상했는데요ㅜㅠ 저는 1차로 가볍게 접시나 그릇을 위에 올려놓고 1차 유청을 빼내요! 그리고 2차로 5kg 아령을 올려 놓아서 빼냅니다! 확실히 엄청 무거운 물건이 효과가 좋았어요! 꼭 성공하시길 바랄게요!!!😊😊
와 정말 감사합니다❤️ 다음번엔 성공할게요 ㅎㅎ
안녕하세요 ! 만드는 방법 검색하다 왔어요!
어제 만들었는데... 보온을 너무 많이 해놔서 그런가 유청을 버렸더니... 완전 포슬포슬하게 뭉쳐지지가 않ㄷㅓ라구요... 그게 넘 뜨거운 상태로 있어서 그렇군요 ㅠ.ㅠ 다시한번 도전해봐야겠어요 쉬운 방법 알려주셔서 감사합니다☺️
현실적이고 효율적입니다
데운우유 위에 뭐 안덮어도 되나요ㅠㅠ 수증기 나 물 들어가면 어떡해요 ...?
전자레인지로 데워서하면 유산균이 죽는단말이 있던데 괜찮나요..?? 아예 안데우고서 냄비에 넣어두면 요거트가 안될까요?
유산균은 너무 높은 온도에서 죽습니다~! 그래서 그릇을 만져봤을때 약간 따뜻한 우유정도가 되면 그 다음부터는 발효가 시작된다고합니다!(뜨거우면 안돼요) 그리고 아예 데우지 않으면 발효가 안돼서 요거트가 되지 않습니다😊
@@some_su8217 감사합니다❤️ 어제 밥통으로 하다가,, 실패했는데ㅠㅠ 도전해볼게요!!
한번은 성공 한번은 대 실패
근데뜨거운물을 부어주시잖아요 밥통은 안에 요거트부운통을넣고 밥통에물을부으면 되는건가요?
영상처럼 뜨거운 물 먼저 넣으시고 요거트를 넣으시면 됩니다! 밥통 전원은 켜지 않구요😊
무시무시한 경고문 ➡️ 건들 ㄴㄴ 이거 너무 귀여워서 댓글을 안달수가 없어옄ㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ귀엽게 봐주시는 분은 처음 이네용😊 감사합니당❤
@@some_su8217 오 답글도 달아주시네여 ㅋㅋㅋㅋ 그것도 빨리 ㅎㅎㅎ 저도 도전해보고 알려드리겠습니다 동영상 편집은 뭘로하세요?
@@full_love이 영상은 프리미어 프로 사용했습니당😊
요거트 다 만들고 면보 세척할때 한번 빨고 저 과정을 하나요? 이니면 요거트 묻은 면보 바로 식초소다에넣나요?
한번 조물조물 해서 면보에 묻은 요거트를 없애준다음 식초소다를 넣고 끊어줍니당~!
면보는 식탁면보 인가요? 아님 다른 면보인가요..?
두부나 요거트, 치즈 등을 거를 때 쓰는 음식용 면보입니다!
@@some_su8217 삼베원 원형 찜기가 음식을 짜거나 국물을 우려낼때 쓴다는데 이거 사용가능한가용?
@@이똥꼬-u1g 삼베로 해보지 않아 잘 모르겠지만 구멍이 크면 불가능할 것같고 촘촘하면 가능할 것 같습니다!
@@some_su8217 네 감사해여
전 리코타치즈 만들기 실패했어요. 요거트 만들어서 면보에 넣고 냉장고에서 유청을 걸렀습니다. 그리고 위에 무거운 아령을 접시에 담아 그것도 15시간이나.... 유청은 많이 나왔는데 꾸덕해지기는 커녕 흐물거려서 유청을 더 짜서 걸르고 유리병에 담긴했는데 꾸덕해지질 않았으니 면보에 묻은게 더 많아서 짱나요....대체 어떻게 해야 하는지....
아고.. 많이 속상하셨겠어요ㅠㅠ 저도 맨 처음에 만들었을때 푸른달님이랑 똑같이 실패했었어요 .
제가 생각하기에 원인이 유산균이 죽어서 그런 것 같아요. 저는 처음에 만들 때 전기밥솥을 사용했었는데 우유를 너무 뜨겁게 데워서 실패했었거든요(유산균은 높은 온도에서 죽습니다)
그런데 제가 올린 방법으로 해보니 바로 성공했었습니다!
푸른달님이 왜 실패하셨는지 정확하게 알진 못하지만 제가 실패했을때랑 비슷한 것 같아 이렇게 답글 남깁니다.
아 그리고 한가지 팁을 드리자면, 요거트 데운 후에 뚜껑 닫고 8시간정도 냅둔 다음에 열었을때 요거트가 푸딩처럼 됐다면 거의 성공했다고 보면 됩니다!
쇠숟가락 사용해도 유산균 죽을 일 옶대요 맘 편하게 쓰세요
ㅠㅠㅜㅠ
넹넹 오래두지만 않으면 괜찮다고 하더라구요!! 정보 정말 감사합니당~😊
어제 오전에 냄비에 우유를 데워 손등에 한방울 떨어뜨려서 따뜻할 정도에 불을끄고
12시간 방치후 완성되는 방법을보고 따라 해봤는데 뭐가 잘못된건지 실패한거 같았어요 ~
님 방법으로 한번 해봐야 겠어요~
현실성 100 너무 간단.
알기 쉽게 설명해주셔서 감사합니다 많은 도움이 되었어요 👍👍☺
뜨거운물은 팔팔 끓는 물인가용?
넵! 저는 커피포트로 팔팔 끓을때 넣어줬어요~!
압력밥솥보다 우유+요구르트 담은 그릇이 작아도 상관없나요? 영상에선 그릇이 밥솥크기랑 딱 맞네요ㅠㅠ
넵🙂 저는 한번에 많이 만들고 싶어서 딱 맞는 그릇을 사용했는데 밥솥보다만 작으면 됩니다! 그릇이 작아도 상관없어요~😊
알고리즘타고들어왔어요^^;;
Yoghurt not from greek. Its from Turkey
그릭요거트 상한건 어떻게 구별하나용?
바닐라향도 같이넣어서 만드는건가요?!맛있나요?!
아니요! 오직 우유, 요구르트만 넣어서 만들어요~ 맛은 달지 않은 꾸덕한 요거트 맛 입니다~
몇그램 나오나여?
전자레인지 700w기준인가요, 1000w기준인가요??
700w기준입니다. 1000w는 1분에서 1분 30초 정도 돌려주시면 됩니다~!
@@some_su8217 빠른 답변 감사합니다!
면보 사서 한번 씻고 사용해야 하나요...?.?
쏜수님? 꾸덕한 브라우니 만드는 영상은 언제 올려주세용? 꾸덕한 브라우니가 탐나요.
앟.......ㅎㅎ..ㅎ.ㅎ.ㅎㅎㅎㅎㅎ...ㅎㅎㅎ.. 빠른 시일내에 준비해보겠습니다..!ㅎ..ㅎㅎ
저는 14000원짜리 요거트메이커로 만들어서먹는데 실패없구 진짜 리코타치즈처럼 찐하고끝내줍니다^^
어디 제품이에요?
저도 구입하고싶어요♡
@@아메시스트-d6k 요거메이트라고 네이버에치면 줄줄이올라와요,한번사면 거의평생쓸수있을거예요,진짜편하고 넘좋아요우린 플레인으로만들어서 시리얼타먹고 그릭요거트는 셀러드로딱 좋아요!그릭요거트정말쫀득해요^^
주접스레 푼돈아끼다가 피곤하고 비위생적이고 양도적게나와요, 약간의비용으로 거의매일 편하게 잘만들어먹으면 그게 현대인의 지혜죠 ^^;
@@sea0283 '주접스레 푼돈아끼려다가' 어머머머 굳이 손수 요거트 만드는 영상에다가 굳이 이 멘트를 다신 저의가 뭘까요?^^;; 지혜 운운하시는 분 치고는 생각이 얕으시네요~~ㅋㅋㅋ
@@jungjiwon0410 동의합니다 속이 다 시원하네요!♡
냉장고에 넣어두면 냉장고 냄새 배기지 않나요?
저도 그 걱정 때문에 고민을 많이 했었는데요.. 겨울에는 실내 온도가 높지 않아서 실내에서 유청을 다 제거한 후에 락앤락통에 담아 냉장고에 넣어서 냄새가 나지 않게 했습니다. 하지만 실내온도가 높은 여름에는 실내에서 유청을 제거하면 요거트가 상할 수 있기 때문에 냉장고에서 최대한 빨리 유청을 빼주고자 5kg 아령을 올린 상태로.. 냉장고에서 유청을 빨리 빼주고 담아줍니당..
이건 어디까지나 제 생각이라 참고만 해주시고 !.! 상추님에게 잘 맞는 방법으로 맛있는 그릭요거트 만드셨으면 좋겠어용😊
면보 대신 사용할만한 것 없을까요?? 키친타올이나 종이호일은 안되나요ㅠㅠ?
종이호일은 불가능할 것 같구요ㅠㅠ 키친타올은 여러겹 쌓고 하시면 가능할 것 같아요!! 그래도 가능하면 다이소 가셔서 면보 구매해보시는 것도 좋을 것 같아요~ 2000원 입니당!
혹시 액티비아 떠먹는 요구르트로도 될까요?ㅠㅠ
떠먹는 요구르트에 '농후발효유'라고 써있는지 한번 찾아보세요~! 써있다면 가능합니다!
쇠스푼을 쓰면 안되는건 허위사실!
비피더스 이런건 안되나용..?
발효유 라는건 써있어요
'농후발효유'라고 써있으면 가능하고요. 그냥 '발효유'는 불가능한 걸로 알고 있습니당!
비피더스로 만들어봤는데 되더라구요!
냉장고에 10시간도가능한가여...?ㅠ
농후발효유는 몇미리인가요?ㅠㅠㅠ
농후발효유 130~150ml 정도요! 우유 한 통당 액티비아 같은 거 한 통씩 넣으시면 돼요!
실수로 우유 2분 데우고 엑티비아 넣으라고 설명하셨는데 처음부터 우유랑 엑티비아를 넣었어요 ㅜㅜ 괜찮을까요?
네 괜찮습니당! 대신 2분 데우고 휘젓고 다시 1분만 더 데워주세요~😀
감사합니다 ㅎㅎ 성공하구서 후기 남길게요🤗 새해 복 많이받으세요~~
@@yotyosi6914 넵 화이팅!!
너무 좋네용^^
헐.. 저 쇠숟가락으로 했는데.............
괜찮아요~! 크게 지장은 없어요😊
간석..?
음 귀찮아서 쇠숟가락햇는데 ㅎㅎ...ㅠ
알고리즘~~
브라우니.. 브라우니 알려주세요..
터키어 자막을 추가해 주 시겠어요
신맛 안나시나요??
신맛+고소한맛(치즈맛?) 나요~!1
쿠팡에서 요거트 제조기 16000짜리 하나사서 하시면 편한데 번거럽게 ㅋㅋㅋ