이즈니, 에쉬레, 라꽁비에뜨는 번갈아가면서 먹고 있는데 보르디에가 뭐지...?했더니 역시 한국에서 먹을 수 없는 버터였네요ㅠㅠ 생산과정까지 보니 흥미로운데 배송비와 운송 과정을 생각해보니 직접 사먹긴 쉽지 않을 것 같아요. 대리만족하게 해주셔서 감사합니다ㅎㅎ 보르디에는 못 먹어봤지만 식빵에 버터로 토스트만 해서 먹거나 잠봉뵈르처럼 버터를 많이 사용할 일이 있을 때 위의 버터들을 사용하면 확실히 서* 우유 버터보단 덜 느끼하고 우유맛이 많이 난다는 느낌을 받아요. 그래도 역시 가격은 이즈니<에쉬레<라꽁비에뜨라 이즈니를 많이 쓰긴 합니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 특별한 버터 기호가 없는데 맛있는 외국 버터를 먹어보고 싶으신 분들에게 AOP 버터 중 저렴한 축인 이즈니 자주 추천하고 있어요!
프랑스는 먹거리 자체의 풍미가 대단함. 베이커리 업계에 있다보니 다양한 버터를 사용해봤는데 대중적인건 앵커 같은 뉴질랜드가 괜찮고 상위는 전부 프랑스임. 이즈니 같은 버터는 많이 알려져 선호도가 높고 요즘은 페이장 버터가 괜찮음. 그것도 가격이 사악함. 국내버터는 서울우유가 거의 잡고있지만 풍미는 커녕 녹는점이 너무 낮아서 조금만 더워지면 액체상태처럼 변해버림 ㅡㅡ;;;; 비싸기는 오질나게 비싸서 그냥 뉴질랜드산 사용하는게 훨씬 좋음.
![Cheese Wheel Korean Fire Noodle [ Buldak ]](http://i.ytimg.com/vi/QVXn1T1N6QI/mqdefault.jpg)
바게트는 그냥 딱딱한 빵이 아니에요 ㅠ 바게트는 사실 속이 굉장히 부드럽고 쫄깃해야 잘 만든 바게튼데 한국은 그런 바게트가 잘 없죠 ㅎㅎ
버터 많이 먹으면 맛있는생각형 처럼 되니까 많이 먹지마세용
울나라같음 식품위생법 위반으로 업주 고소됐을..
프랑스 현지인도 모르는 이즈니가 뭔 대장? ㅋㅋㅋ
라꽁비에뜨가 왜 끼는지 모르겠는데..4대라고 할 거면 보르디에보다도 위로 치는 바라뜨가 끼고 라꽁비에뜨는 빼는 게 맞지 않나요
형님 록시땅을 군대에서 쓰셨다고요?? 영앤리치..
영상에서 국산버터는 잘 발리고 수입버터 잘 안발리는건 온도차이 때문이죠... 바게트 전용 그런거 아닙니다.
사실 저것도 반만 수제같은데
프랑스에선 라꽁비에트는 들어보지도 못한.. 한국 마케팅으로 한국에서 유명한 버터에요
배송비 2만원.. 수입해주는 업체가 있으면 좋겠네요. 진짜 먹어보고싶네
이즈니, 에쉬레, 라꽁비에뜨는 번갈아가면서 먹고 있는데 보르디에가 뭐지...?했더니 역시 한국에서 먹을 수 없는 버터였네요ㅠㅠ 생산과정까지 보니 흥미로운데 배송비와 운송 과정을 생각해보니 직접 사먹긴 쉽지 않을 것 같아요. 대리만족하게 해주셔서 감사합니다ㅎㅎ 보르디에는 못 먹어봤지만 식빵에 버터로 토스트만 해서 먹거나 잠봉뵈르처럼 버터를 많이 사용할 일이 있을 때 위의 버터들을 사용하면 확실히 서* 우유 버터보단 덜 느끼하고 우유맛이 많이 난다는 느낌을 받아요. 그래도 역시 가격은 이즈니<에쉬레<라꽁비에뜨라 이즈니를 많이 쓰긴 합니다ㅋㅋㅋㅋㅋ 특별한 버터 기호가 없는데 맛있는 외국 버터를 먹어보고 싶으신 분들에게 AOP 버터 중 저렴한 축인 이즈니 자주 추천하고 있어요!
영상 정말 재미있습니다~
프랑스는 먹거리 자체의 풍미가 대단함. 베이커리 업계에 있다보니 다양한 버터를 사용해봤는데 대중적인건 앵커 같은 뉴질랜드가 괜찮고 상위는 전부 프랑스임. 이즈니 같은 버터는 많이 알려져 선호도가 높고 요즘은 페이장 버터가 괜찮음. 그것도 가격이 사악함. 국내버터는 서울우유가 거의 잡고있지만 풍미는 커녕 녹는점이 너무 낮아서 조금만 더워지면 액체상태처럼 변해버림 ㅡㅡ;;;; 비싸기는 오질나게 비싸서 그냥 뉴질랜드산 사용하는게 훨씬 좋음.
요즘에 업로드 주기 짧아져서 천국입니다!
좋은 버터를 빵에 발라 먹으면
우리나라 버터 만드는 과정 보니까 기계화가 많이 되었다지만 사람 손이 많이 들어가서 거의 수제나 다름없는 공정이더라구요. 버터 너무 비싸지만 재료나 공정 생각하면 그게 아니더군요 ㅡㅜ
맛있는생각님 영상을 보면 모르는 음식에대해 공부하는것같이 느껴져요 ㅎㅎ 오늘도 영상 잘보고갑니다~
우와 제조과정에 엄청난 노력이 들어가고 판매할 때도 일이 많이 들어가니 해외 수출은 엄두도 안나겠네요 ㄷㄷㄷ확실히 맛은 있을 거 같네요😋
친구들이랑 공구해서 소분해 나눠먹으면 좋아요! 개인적으로 레몬올리브 넘 맛있었어요 ㅠㅠ
친구가 여대 근처에서 분식집 운영중인데