De la permaculture au MSV - Portrait de ferme : Le jardin des Gonnettes (38) - 2023
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- Опубліковано 11 лип 2024
- Le projet "Portraits de ferme 2023", vise à diffuser de nouveaux portraits de fermes maraîchères, installées depuis quelques années partout en France, dans différents contextes, en entrant dans les détails afin d'identifier les facteurs de décision et les clefs de réussite d'une ferme MSV !
Retrouvez toutes les vidéos de cette série "Portraits de ferme 2023" : • Portraits de ferme MSV...
Porté par l'association MSV National, ce projet est uniquement financé par vos dons, issus d'une première campagne de levée de fond : Merci à tous !!! Pour que plus de vidéos de ce genre soient produites, n'hésitez pas à nous soutenir via HelloAsso et à partager autour de vous !!
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Cette vidéo est réalisée grâce à la participation généreuse de notre partenaire David Boyadjian, de l'agence dk&friends : www.dkandf.com. Merci David !
Date de tournage : 11/10/2023
Pour retrouver les légumes du jardin des gonnettes et suivre leurs photo mises a jour, rdv sur leur page facebook : / le-jardin-des-gonnette...
00:00:00 - Intro
PARTIE ENTRETIEN
Présentation de la ferme
00:39 - Parcours perso
02:06 - Réseau Isère
02:31 - Contexte pédo-climatique / gel
Installation
05:46 - Démarrage MSV
06:53 - Premier apport en MSV
07:33 - Les MO
paillages - broyat - précocité - sciure - couts
Investissements
15:23 - Serres : Commencer petit
19:22 - DJA sans diplôme agricole
21:20 - Mécanisation :Tracteur & pente
24:15 - Les charges et le chiffre d’affaire
26:45 - Main d’œuvre et temps de travail
27:06 - Service de remplacements, congés et temps de travail
32:04 - Commercialisation
38:09 - Irrigation
39:37 - Achats de plants
PARTIE TOUR DE FERME
43:39 - Choux “zéro désherbage”
46:28 - Gestion des serres et de la neige
52:12 - Carottes et radis ISITOP
55:00 - Légumes ratatouille
56:06 - Melons
57:25 - Vigne sous serre
58:32 - Haricots / Légumes feuilles d’automne
01:02:04 - ITK Patate douce
01:03:33 - Arbres fruitiers
01:07:13 - ITK Courge, engrais vert puis choux sur bâche
01:12:33 - Roncier, Pentes et Bocage
01:16:47 - Passe pied et PC
01:17:39 - Pastèque
01:19:05 - Broyat non criblé
01:19:48 - Choux
01:21:15 - CONCLUSION
01:26:28 - Bonus : Tomates sur couvert de trèfle
DIAPO RECAP
05:31 - Contexte Pédo-Climatique
26:35 - Point Economique
38:04 - Commercialisation
Merci à tous les donateurs qui ont permis la réalisation de cette vidéo et des prochaines !
Olivier, Christelle, Anne, Adrien, Nicolas, Gaelle, Antoinette, Martine, Perrine, Elodie, Julien, Lucie, Marlène, Flavien, Maxime, Lionel, Jean, Nelly, Marie-laure, Pierre, Laurent, Céline, Chloé, Francois, Clara, Anna, Guillaume, Magali, Didier, Rémi, Hugues, Marie, Siméon , Sylvain, Raphaël, Agnès, Sixtine, Oriane, Laurence, Myriam, Emmanuel, Murielle, Christian , Laurent, Guillaume, Julien, Adélaïde, Anne, Francois, Gerard pierrette, Susan, Sylvia, Coline, Clement, Ambroise, Juliette, Gabrielle, Sofiane , Boris, Jeremy, Pierre, Fanny, Magali, David, Julie, Augustin, Marie france, Swann, Margault, Sophie, Marc, Cédric, Hugo, Loélia, Virginie, Romuald, Victor, Loïse, Sébastien, Gabrielle, Sinan, Simone, Florence, Nathalie, Ev, La ferme biji-biji, Marguerite-marie, Lise, Marine et Christian, EARL Le Catalan , Régine, Edouard, Vincent, Eric, Fanny, Pablo, Jacques, Stephanie, Jean-baptiste, Fabienne, Angèle, Flavien, Simon, Jean-yves, Magarete, Nadège, Fabrice, Fanch, Isabelle, Réjane, Claire, Romain, Mélodie, Claudio, Magali, Frédéric, Vincent, Michele, Christelle, Julie, Chantal , Oriane, Cyrielle, Atelier Potager, Paul-henri, Erwan, Bea, Louis, Charlotte, Jeanne, Thomas, William, Pierre, Stéphane & Nathalie, Yuna, Maya, Béatrice, Amadou, Bastien, Frédéric, Remy, Antonella, Fabien, Marie, Alexandre, Jeanne, Gaël, Arnaud, Jonas, Valentin, Sébastien, Marie, Clement, Yvana, Chantal, Agnès, Cécile, Rhapaëlle, Caroline
Merci particulièrement à nos sponsors :
- Etika Mondo : etikamondo.com/
- Tout pour le maraîcher : www.toutpourlemaraicher.fr/
- Pépinière Pierre et Lili
Super intéressant ! Merci !
Très bel entretien. De bonnes questions, pertinentes et des réponses intéressantes, bien étayées. 1h30 bien agréable.
Merci!
Merci ! 😊
dernier gel en avril ?? c super tôt, ici a l'est de paris il peut geler début juin sans soucis...
oui ces dernières années,
Mais en vrai c'est arrivé assez fortement fin avril.
globalement après le 15 mai c'est bon
@@lionelboutellier113 super pour les cultures :) bonne chance pour la saison !
@@lionelboutellier113bonjour et merci pour votre partage 🙂 vous pourriez me donner le nom de la marque de votre serre svp ?
Quelle différence entre MSV et permaculture pour vous ?
Le chiffre d'affaire ;) Ou plutôt, la vision sur le chiffre, la rentabilité, les compromis de mécanisation, d'outil de gestion de l'enherbement. 2 visions légèrement différentes mais qui se retrouvent sur bien d'autres aspects techniques !