On ne peut pas vraiment parler de "perte" dans une récolte de fruit : les fruits infectés par des larves doivent être retirés le plus tôt possible, broyés et donnés aux poules et autres, et les invendus, soit vers la transformation, soit encore vers un élevage. La question à propos de l'investissement : 50k€ + 150K€, c'est quand même gros. POUR 53k€ de CA, 10k€ comme traite à l'année, il faudra un peu plus de 20 ans pour rembourser. La question qui vient à l'esprit : quel serait le rendement moyen haut, le potentiel, de ses 3 hectares en CA à l'année ? Voilà une question qui pourrait revenir à chaque visite de ferme.
On ne peut pas vraiment parler de "perte" dans une récolte de fruit : les fruits infectés par des larves doivent être retirés le plus tôt possible, broyés et donnés aux poules et autres, et les invendus, soit vers la transformation, soit encore vers un élevage. La question à propos de l'investissement : 50k€ + 150K€, c'est quand même gros. POUR 53k€ de CA, 10k€ comme traite à l'année, il faudra un peu plus de 20 ans pour rembourser. La question qui vient à l'esprit : quel serait le rendement moyen haut, le potentiel, de ses 3 hectares en CA à l'année ? Voilà une question qui pourrait revenir à chaque visite de ferme.
Et ouai, avec de l'investissement, c'est confort. A quand des partenaires financiers pour globaliser cet exemple?