Agriculture naturelle chez Yann Lopez (4/5) INTERVIEW Un maraîcher inspiré par Masanobu Fukuoka
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- Опубліковано 7 жов 2024
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Découvrez le livre de Yann Lopez LES JARDINS SAUVAGES : www.librairie-...
Plus d'infos sur le site internet de la ferme de Yann Lopez lesjardinssauv...
Vous y trouverez :
la présentation de formations à l'agriculture naturelle sur 2 jours
l'abonnement à ses paniers de légumes
les explications sur le fonctionnement des jardins d'éducation populaire (pour apprendre avec Yann à cultiver son potager)
Conférence de présentation de l'agriculture naturelle animée par Yann Lopez à Montreuil, lors des estivales de la permaculture en 2023 : • Introduction à l'agric...
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SOMMAIRE de l'interview :
0:57 Parcours et découverte de l'agriculture naturelle
18:45 Changement qui découle de l'agriculture naturelle
23:38 Limace
26:08 Définition de l'agriculture naturelle
33:12 Cultiver des légumes, ça n'existe pas dans la nature
39:38 Régénération du sol par les plantes
46:22 Autoproduction des semences
47:36 L'outillage
50:52 Haies arbustives et vivaces
52:35 Culture des céréales
54:36 Animaux d'élevage et intégration
57:12 Irrigation
1:06:48 Ravageurs et maladies
1:15:13 Problème avec le liseron (des champs) et diagnostics
1:25:26 Les Jardins d'Éducation Populaire
1:38:50 Les formations de Yann Lopez
Quel dommage que je sois trop loin d'où habite Yann Lopez ! J'aurais été un de ses "clients" en participant aux journées de jardinage populaire. J'espère sincèrement qu'il pourra toujours rester debout.
Géraldine, 57 ans, j'applique les principes de Yann en climat méditerranéen, c'est-à-dire "plus d'intrants". Mon potager produit juste ce dont j'ai envie et je le cultive en plus de ma semaine de travail au bureau. J'ai relancé la vie du sol sur une terre de vigne argileuse et caillouteuse et yalaaaaa ça pousse bien, c'est gratifiant. Et oui c'est faisable à condition de ne pas rester collé au canapé. Tiens ça me fait penser qu'un jour j'en achèterai un. Merci Yann.
Très bien Géraldine ! Je fais exactement pareil, j'ai 42 ans et je pense qu'on devrait tous faire ça. C'est un excellent mode de vie. Je n'ai pas allumé la télé depuis des mois et je me sens bien mieux😊
Cet homme m'a bouleversé mais oui j'en suis là aussi....beaucoup de points communs sur mon questionnement après 25 ans d'expériences au potager. Merci à lui❤
Je retrouve Mr Yann Lopez en vidéo après avoir fait une formation d'une journée il y a 8 ou 9 ans avec lui en Corrèze et cela me rappel que cette journée avait changée ma vie et amorcée le travail ( ou le non travail...) de vivre avec le vivant. Ce fût aussi une énorme prise de conscience des enjeux du sol vivant. Merci pour ce partage et pour votre énergie Mr Lopez
MERCI collègue pour ce travail d'analyse du vivant et toutes ces interrogations pertinentes . BRAVO
MERCI pour toutes ces belles informations !!! j'ai lu Masanobu Fukuoka il y a longtemps, et j'ai adoré !!! Je jardine un jardin sauvage depuis une dizaine d'années, c'est la jungle, j'ai des arbres fruitiers qui poussent partout, j'en donne des dizaines chaque année. La biodiversité, c'est dingue !!! au niveau des légumes cultivés, j'ai des petits endroits, entourés de jungle, où j'expérimente. Je cueille et transforme beaucoup les plantes sauvages. Je suis en Creuse, si Yann veut des arbres fruitiers.
Merci pour cette vidéo tellement inspirante !!! Merci à Yann,ce courageux gaulois. Je fais mon jardin depuis 20 ans, avec tout ce que cela comporte d observations,d' echecs, d essais, de grandes réussites...jamais un produit chimique n est rentré dans mon jardin et quasi aucun intrant extérieur à mon terrain. Ses experimentations m inspirent pour de nouvelles aventures sans grelinette ni compost...Merci de nous offrir cette belle interview.
Génial! On est sur la même longueur d'onde... Et en effet, faites votre jardín pour tous ceux qui en ont la possibilité. Ça va très vite devenir indispensable, comme autrefois d'ailleurs...
Wow ! Grosse claque en découvrant cette interview ! Tout me parle comme si c'était déjà dans ma tête. Nous ne le savons pas, mais nous sommes des milliers à communier en pensée dans nos jardins, nous tous qui, en silence, nous émerveillons de tout ce petit monde vivant autour de nous et sous nos pieds, nous tous les jardiniers pacifistes qui rejetons la destruction institutionnalisée de la nature. Et oui, je le pense aussi, produire un peu de nourriture devrait être l'affaire de tous. Les pelouses rasées de près sont un non-sens criminel.
Cette vidéo a été interrompue par une pub sur des ciseaux électriques pour couper la pelouse bien à raz , on en est encore là. Le gouvernement est en train de présenter sa nouvelle lois agricole, pas encore eu le courage d'aller voir , je remets ça à lundi, envie d'une parenthèse dominicale au jardin.
Les choses importantes sont en train de disparaitre et on s'en bat les ... avec des raquettes en bois.. Yann Lopez le dit plus poliment mais on sent qu'il en à gros sur la patate
Oui et d'ailleurs, le père de la permaculture Bill Mollison considérait 3 formes d'agricultures : l'industriel, la vivrière et la 3ème, celle qui consommait autant de pesticides et d'engrais que les autres mais qui ne produisait strictement rien, c'était les pelouses.
Je suis d'accord avec toi sauf la dernière phrase, car la portion de mon terrain qui est un jardin d’agrément rasé de près me fait beaucoup de bien c'est super relaxant...et aussi bien sûr pour ma famille et les copains qui passent.
Merci pour ce bel et bon bol d’air ! Je vais commander cet ouvrage très rapidement et visiter la page de cette ferme ! J’ai l’impression d’avoir entendu tout ce que je pense depuis longtemps tout en sachant que c’est une réflexion en mouvement, tout ce que j’aime quoi ! Merci Yann et Nicolas
J' arrête la vidéo à " On est en train de jeter les trucs importants par la fenêtre en disant - ouais c'est pas grave " et je reprends plus tard parce que là y a Toulouse qui va jouer les Irlandais : ) . Je partage votre approche agronomique : des couverts végétaux et de la ficelle dans les poches, tout le temps . Depuis hier j'ai ajouté à mon pense-bête du jardinier : des fleurs au jardin toute l 'année , suite à l' interview d'un ingénieur agronome qui m' a tout autant régalé que celui-ci ! Bonne continuation à tous , jardinons donc !
Belle analyse, cela donne envie malgré les difficultés annoncées en toute transparence.
Bonjour magnifique, je suis a fond dans cette vision et demarche
Merci
Super super intéressant !!!! Merci beaucoup !
J'ai passé un excellent moment avec vous, se connaître !
Bonjour, les réflexions de Yann Lopez concernant le liseron sont intéressantes (ses autres réflexions aussi ! ) Je me bats avec quelques spots de liseron principalement dans les allées, les plus à l'ombre et au frais. Des endroits bien tassés et couverts d'une bonne couche de feuilles à chaque automne . Au printemps le liseron repart , comme ce n'est qu'un jardin je trouve le temps pour désherber à la main. Une réponse possible : supprimer les allées, à taille de jardin c'est jouable. J'ai aussi vu un maraîcher qui installait du sorgho dans ses passe -pieds de serre à tomate. Il le rabattait juste quand il devenait gênant pour les passages ( un sorgho multi - couples )
Il a entièrement raison Yann. On ne peut pas se plier en 4 pour des types qui gagnent 3 à 10 fois le même salaire sans stress et en moins de temps et avec des congés, et en plus leur servir de caution morale. C'est bidon. Si les gens souhaitent voir le monde changer qu'ils se démerdent eux même à changer! Hh !
Yes.
Des que le salaire tombe je sais ce que je vais lire.
Merci on approche de ce que je cherche.
Je fais 600m² de jardin sur sol vivant
Merci pour cette vidéo
Pour le liseron ça doit être un problème de C/N, trop d'azote à un moment donné, c'est pour ça qu'il étouffe tout, il dit stop. Albert Howard dit que le plus important c'est connaitre le cycle azote de son terrain suivant les pratiques. Pour le moment ma réflexion c'est qu'il vaut mieux faire du C que du N, les excès d'azote amènent maladies, attaques d'insectes et émergence d'une flore difficile alors que le déficit au pire réduit les rendements et fait émerger des légumineuses. Donc peut être en modifiant la date de roulage de tes engrais verts, plus vers le stade graines pour plus de C que de N et faire sa semence.
Yann donne une autre explication dans l'interview : d'abord il parle du liseron des haies et non du liseron des champs. Il dit que le biotope primaire de cette plante c'est la roselière, et que son terrain peut s'apparenter à une roselière car beaucoup de Carbone et gavé d'eau en hiver. J'aurais envie de dire : drainage !
@@LibrairiePermaCulturelle J'ai bien compris que c'était le liseron des haies mais c'est pareil, nitritophile donc lien avec N. Est-ce qu'il utilise toujours les bâches ? = retiens l'eau + forte minéralisation. Si c'est de l'hydromorphisme il devrait avoir une levée énorme de Rumex sinon c'est pas ça mais suffit qu'il en donne les conditions pendant 1 mois et c'est foutu. Il faut faire attention aussi aux plantes des couverts, de ce qu'elles pourraient mettre dans le sol, par exemple des plantes très soufrées = pas bon pour les champignons. Si c'est vraiment l'eau faut qu'il sème de la Luzerne, Vesce, Rumex ( pour gérer l'aluminium et le fer) pour avoir des racines pivotantes profondes pour drainer. Dans ces sols il vaut mieux un travail du sol léger que de bâcher. En évitant tout excès y'a pas de raison d'avoir des problèmes.
J'avais acheté ton livre avant de voir cette vidéo !😅
D'autre part, tu sais que les haricots nains plantés avec les pommes de terre ont tendance à repousser les doryphores ?😉
La prochaine étape serait d'arrêter complètement l'agriculture et récolter ce qui pousse spontanément, gratuitement et sans énergie... Notre travail serait alors d'apprendre la botanique sauvage et favoriser l'émergence de cette diversité en "cultivant" le vivant.
Vous êtes complètement hors sol.
@@charabotte1 Absolument pas, au champ du matin au soir, toute l'année et depuis 15 ans et vous Monsieur le Juge?
"...favoriser l'émergence de plantes nourricières en cultivant le vivant"... ça reste de l'agriculture, non ? A mon avis, c'est faisable avec des arbres fruitiers et des vivaces, mais pour des plantes de la taille des légumes, comme je disais dans l'interview, la situation géoclimatique de la France ne favorise pas les prairies de plantes annuelles sans entretien... tôt ou tard, les ronces, la friche et la forêt arriveront et les feront disparaître. Nos écosystèmes climax sont les forêts, pas les prairies légumières. Cette idée de réduire l'agriculture pour aller vers plus de cueillette, c'est un peu l'idée du jardin-forêt. C'est aussi l'idée de Mathieu Foudral développée dans son livre www.librairie-permaculturelle.fr/agroforesterie/2305-livre-cultiver-dans-le-monde-de-demain-manifeste-pour-une-agriculture-de-cueillette-mathieu-foudral.html
@@LibrairiePermaCulturelle tout est dit dans la vidéo "10 bonnes raisons de ne pas faire de potager" d'Eric Escoffier... NON, "...favoriser l'émergence de plantes nourricières sauvage en cultivant le vivant"... ce n'est pas de l'agriculture! Ces végétaux ne sont pas semés, arrosés, désherbés, etc...
Ah oui, je vois ce dont parle eric escoffier. Effectivement, c'est une direction qu'on peut prendre, et la première décision sera de modifier radicalement son alimentation, adieu les céréales panifiées ou les lentilles... et bon courage en hiver ! Eric est crudivore et spécialiste des écosystèmes nourriciers en climat tropical...c'est donc une solution qui lui convient 😁
Mais pour le commun des mortels en climat froid et tempéré, l'agriculture paraît incontournable pour les peuples sédentarisés, l'élevage ou la chasse indispensable pour les peuples du Nord ou de climat continental... Etc...
Le macro climat induit nécessairement la disponibilité et la forme des ressources nourricières dans la nature.
Cela dit, ce que tu proposes est un axe de recherche qui reste intéressant : des plantes nourricière qui demandent le moins d'entretien possible, c'est évidemment gagnant pour le cultivateur.
... j'aime rôder vers les fleurs perdues ...
C'est marrant d'entendre qu'arroser du maïs sur sol travaillé n'a aucun sens alors que j'étais en train de creuser un trou de 30cm, en tamiser la terre, y mettre de l'engrais, bref, avoir le total contrôle sur ce que je faisais.
C'est fluide et compréhensible mais il va falloir que ça fasse son chemin pour accepter certaines choses, notament les limaces...
Sa voie est une voie comme une autre, composont tous du mieux qu'on peut !!
le mildiou n'est pa un champigon à proprement parler mais un oomycete: fr.wikipedia.org/wiki/Mildiou