Холодный кофе Колд Брю - Рецепт приготовления полезного кофейного напитка Cold Brew дома
Вставка
- Опубліковано 9 чер 2024
- -- 🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
-
--
--- Сегодня поделюсь рецептом приготовления полезного кофейного напитка Cold Brew.
Расскажу вам подробную инструкцию по завариванию холодного кофе.
Колд брю - очень вкусный, бодрящий и полезный кофейный напиток.
Для приготовления можно использовать простую пластиковую бутылку или термос, желательно использовать фильтр и воронку V60, чтобы хорошо процедить кофейный напиток, освободив его от кофейного жмыха.
Сервер желательно предварительно охладить.
Кофе - Бале Маунтин Эфиопия.
Свежеобжаренный кофе - sorso.by/
Смотрите также↓
Как выбрать воронки для заваривания кофе - • Как выбрать воронку дл...
Отличается ли кофе - заваренный в разных воронках? • Отличается ли кофе - з...
Каскара - кофейный чай-компот - • Каскара - кофейный чай...
Плейлисты с полезными видео↓
Вкусовые эксперименты - • Вкус кофе
Про чай и другие напитки - • Про чай и другие напитки
▶️ Делитесь этим видео с друзьями: • Холодный кофе Колд Брю...
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
00:00 Что это за кофейный гриб?
00:35 Подготовка к приготовлению Колд Брю
00:56 Сколько заваривать кофе в холодильнике
01:58 Что такое Cold Brew
02:38 Какой помол нужен для Колд Брю
03:18 Какой кофе я сегодня заварил
04:02 Какая должна быть вода
05:34 Как пить Колд Брю
06:31 Дегустация холодного кофе
08:21 Что вас ждёт в следующем выпуске
08:41 Пошаговая инструкция приготовления Колд Брю
🛒 → Ссылки на товары смотрите на сайте:
Instagram ► @y.stalmahov
#сКофеПоЖизни #ЮрийСтальмахов #Колдбрю #ColdBrew #coffee4live
Доброй ночи. Интересно. Надо попробовать. Спасибо
Спасибо, Юрий. Жду выпуск о лимонаде.
Спасибо, очень интересно и доступно. Интересно все, что можно сделать Без профессионального оборудования. На курсах, к сожалению, никто не рассказывает как повторить сие в домашних условиях. Нашел отдельно про взбивание молока во френч-пресс, но пока не было рожковой кофеварки, обходился концентрированным аэропрессом на мелком помоле(20 г кофе и 40-60 воды).
P.S. Даже подобие таблетки формировал. Если разместить кофе между бумажными фильтрами, то сверху водица буде прозрачной пока вы не начнете продавливать. С аэропрессом все нормально, но силы надо много)
Классно, но ещё рановато, холодно 😁
Спасибо большое за рецепт! Как раз лето впереди) Думаю сколько щелчков выбрать в кофемолке Timemore Slim Plus? Можно ли приготовить Cold Brew с помощью Aeropressa? Сделать пожалуйста ещё Cold Brewvв Aeropresse, если вам не трудно.
28-30 щелчков. Можно готовить с использованием Аэропресса. Обязательно сниму для вас такое видео!😉
@@JSCOFFEE спасибо огромное вам)
С новым годом ! Здоровья , много кофе хорошего и вкусного !! подскажите про лимонад уже был ролик ? ( на канале может просмотрел , не нашёл). И Coffeetab - доставка есть в Россию ? для работы брал , очень удобно . Жаль у нас из магазинов пропал
Про лимонад был. Сейчас сброшу ссылку. Кофетаб отправим в Россию- это не проблема
НОВОГОДНИЙ РЕЦЕПТ КОФЕ!
ua-cam.com/video/N-u2DcoU3-o/v-deo.html
Сделала вчера, по испанской жаре самое оно))) а ещё здесь (Балеарские острова) новый хит- коктейль состава cold brew+ликёр Calua +водка+взбить с колотым льдом в шейкере+сервировать в бокале мартини
Оч прикольно, надо попробовать. Юрий, где купить кофе светлой обжарки?) Вижу в основном среднюю, все заточено под кофе машины..
Вчера пожарил светлую Колумбию Супремо Антиокья! Получилось очень вкусно!👌Ещё есть в наличии! Набирай!😉
Как думаете в таком методе приготовления много кофеина попадает в воду? Рассматриваю его для поездок.
Подскажите пожалуйста на timemore сколько щелчков сделать?
Примерно 30 щелчков.
Скажите, имеет ли значение в каком положении хранить бутылку в холодильнике? Вертикально или горизонтально?
Если горизонтально то потом будите вытаскивать и смешаете, и будет горечь.
Я так понял что мешать не желательно.
Имеет! Бутылку лучше всего хранить горизонтально для того, чтобы кофе не застревал в горлышке и лучше контактировал с водой! Доставать бутылку нужно из холодильника аккуратно, чтобы сильно не перемешалось!
Горизонтально! Смотрите ответ в комментарии к этому вопросу!)
Видел такой способ заваривания со льдом в аэропресс в рекламном ролике
Скоро будет ролик, в котором я также заварю кофе!)
а можно с простой холодной газированной воды с магазина попробовать?
Можно! С газировкой получается немного другой вкус, но, всё-равно, интересный!👍
@@JSCOFFEE спасибо, попробую)
А где видос с лимонадом?
А почему вы выбрали пропорции 50/1 л? Это из-за грубого помола? Просто по стандартам SCA идеальная пропорция 60/1л🤔
По SCA 60, а по ГОСТ 50. Это не так важно, здесь могут быть отклонения как в меньшую, так и в большую сторону. Просто мне так кажется вкуснее.
@@JSCOFFEE спасибо) нужно попробовать оба варианта))
Колдбрю половина знакомых делают. Заваривают растворимку+молоко+ сахар, делают дела,забывают про кофе. Потом вспоминают, а он уже "колдбрю" 🤔
Юрий, большое количество блоггеров в конце своих роликов произносят "пока-пока". Почему именно вы делаете подобным образом?
Скажу честно, меня это раздражает всегда. Но я вас уважаю и не хочу отказываться от просмотра ваших роликов. Возможно ваше пояснение смягчит моё восприятие.
Я над этим не задумывался!😉 Здесь вопрос этикета: мы каждый день с кем-то здороваемся и прощаемся...Если есть интересный вариант завершения ролика- предложите! Нет цели кого-то раздражать...
@@JSCOFFEE Да ладно, это лично моя строка из "Денискиных рассказов" "я не люблю..."