제가 자취생 시절부터 해먹던 해장 수제비 레시피 소개해 드려요!💗 가끔 수제비집 가면 두껍게 뭉쳐서 나오는 수제비의 식감과 밀가루 향이 별로더라구여..🥹 그래서 저는 만두피를 한번 물에 헹궈서 수제비를 해요!🌟 이거 찰랑하고 양념도 잘 베이고 진짜 JMT....🤤 해장으로도 한 끼로도 진짜 간단한데 맛있어서 꼭 드셔보시길 추천드려요!💗 ☑️재료 만두피 10개, 콩나물 한 줌, 신김치 반공기 ☑️양념장 다진마늘 1/2스푼, 고춧가루 2스푼, 참치액젓 1스푼, 다시다 1/2스푼, 김칫국물 3스푼 1. 냄비에 콩나물 한 줌, 김치 반 공기 넣고 물 1L 부어주세요! 2. 김칫국물 3스푼 넣고 끓기 시작하면 다진 마늘 1/2스푼, 고춧가루 2스푼, 참치 액젓 1스푼, 다시다 1/2스푼 넣어주세요! 3. 완전히 끓으면 만두피 반으로 잘라 물에 한 번 헹궈 넣어주세요 4. 만두피가 익으면 완성!💗 오늘도 맛있게 드세요💗
제가 자취생 시절부터 해먹던 해장 수제비 레시피 소개해 드려요!💗 가끔 수제비집 가면 두껍게 뭉쳐서 나오는 수제비의 식감과 밀가루 향이 별로더라구여..🥹
그래서 저는 만두피를 한번 물에 헹궈서 수제비를 해요!🌟 이거 찰랑하고 양념도 잘 베이고 진짜 JMT....🤤
해장으로도 한 끼로도 진짜 간단한데 맛있어서 꼭 드셔보시길 추천드려요!💗
☑️재료
만두피 10개, 콩나물 한 줌, 신김치 반공기
☑️양념장
다진마늘 1/2스푼, 고춧가루 2스푼, 참치액젓 1스푼, 다시다 1/2스푼, 김칫국물 3스푼
1. 냄비에 콩나물 한 줌, 김치 반 공기 넣고 물 1L 부어주세요!
2. 김칫국물 3스푼 넣고 끓기 시작하면 다진 마늘 1/2스푼, 고춧가루 2스푼, 참치 액젓 1스푼, 다시다 1/2스푼 넣어주세요!
3. 완전히 끓으면 만두피 반으로 잘라 물에 한 번 헹궈 넣어주세요
4. 만두피가 익으면 완성!💗
오늘도 맛있게 드세요💗
오 수제비 진짜 제대로 잘 익은거 아닌 이상은..겉은 쫄깃한뎅..안에는 잘 안 익어서 먹다가 뱉기도 하는뎅..ㅋㅋ참치액젓이 향이 마니 다른 가 보네용 본적도 없고 존재 자체를 다른 유튜브 영상에서 짜파게티에 넣어 먹는 거 봣눈뎅..울 마트에 잇을려나 모르겟넹 ㅎㅎ
다시다 종류가 많은데요..
대박 ㅋㅋㅋ쇼츠보는데 친구네 신기
@@사용자-r5m 소고기/멸치 둘 다 괜찮아요 저는 소고기다시다 사용했어요!💗
공유했어욤
수제비 좋아하는 분들은 안 쫄깃해서 실망할 수 있어요.
시판 감자 수제비 넣어도 간편하게 맛있으니 저 육수에 수제비만 시판으로 바꿔드세요~
그럼 부들부들한 저런 맛이 안나요.
콩나물국에 수제비는 왜넣나요
@@갱사-m3g 김치수제비잖아요
@@막시무스-j5i 김치수제비에 콩나물넣은건가요?
@@갱사-m3g 네
수제비는 쫄깃한맛으로 먹는건데 만두피는 푹 퍼질거 같앵
인죵 수제비를 조아하는게 아인데 저건..
의외로 백종원도 맛있다고 함ㅋㅋㅋㅋ
ㅇㅇ 푹 퍼져서 개 별로임
빨리먹어야함 금방퍼짐
맞아요, 저도 이런 쇼츠보고 해봤다가 다 버렸어요 ㅜㅜ
저도 두꺼운수제비 싫어서 얋은 수제비만 찾아다니는 사람으로 너무 좋은 정보네용
집에 감자는없고 콩나물만있는데 수제비먹고싶어 찾다가 딱좋은 레시피 찾았어요❤❤ㅋㅋㅋ저는 반죽해서넣었는데 진짜 소주를부르는맛이네요 짱맛있❤
맛있게 드셔 다행입니다☺️ 감사합니다💗
와...ㅜㅜㅜㅋㅋㅋㅋㅋ방금 해먹었는데 수제비보다 백배는 맛있어요 저도 그 밀가루맛 싫어했는데 신세계네요 감사해용❤
우와 정말요🥹💗 저도 왕두꺼운 밀가루맛 수제비보다 훨 맛나더라구요!!! 정말 감사합니다✨
해장 하려고 들어왓는데 소주마시는모습 보고 바로 토하러 화장실다녀옴 .... 하 ㅠㅠㅠ 죽겟다
.... 제가 잘못했어여😭💗
전 귀찮아도 반죽해서 뜯어넣어 먹습니다😂귀찮지만 젤 맛남
수제비 제대로 안 하면 확실히 가운데 안 익어서 퍽퍽하고 텁텁한뎅 저게 더 나아 보인당 ㅋㅋ 게다가 김치에 콩나물 ㅗㅜㅑ..김치 잘 안 먹는뎅 수제비에는 무조건 김치나 깍두기는 필수로 곁들여서 먹는.. 저러면 되는거엿넹 ㅎㅎ와 소주까지 갓벽이당..
맞아요🥹 저도 그 두꺼운 수제비 가운데 덜 익을때나 뭉칠때 텁텁함이 싫더라구요 정말 감사합니다!💗
저 만두피 만두국 끓여먹으면 흐물흐물 부드런 식감이라, 시중 수제비 장판식감보다 훨씬 가정식 같고 속도 편해요. 강추입니다.
만두피, 그거 아이디어 대박이네요.
감사합니다🤤💗
그 두툼한 밀가루냄새나는 수제비가 또 매력인뎅 ㅎ 쫀득하구!
ㄹㅇ ㅋㅋ
그게 싫은 사람도 있는 거죠;; 님은 그게 좋으면 그런 수제비를 드시면 되는 거고 싫은 사람은 저렇게 먹으면 되는 겁니다
@@user-ml9bj4ez2c나는 라면 짱조아하는데 라면 면이 내스탈 아니라 파스타면 넣어서 먹음 ㅎㅎ 라면임 아무튼
@@user-ml9bj4ez2c나는 치킨 짱 조아하는데 닭이 싫어서 비둘기로 먹음 ㅎㅎ
히모카와 하위버전 완전 럭키비키잖아🍀
히모카와도 해보려구여 럭키비키🌟 감사합니다🥹💗
저거저거 진짜 맛있는뎅 찬밥넣고 떡국떡도 추가해도 맛나요
다시다 안넣으면 바로 넘기려고 했는데 역시 !! 저 맛을 아시다닛 !!
저는 액젓 없어서 국간장 살짝 넣어용 ^^
만두피는 생각도 못헸는데 너무 편하겠어요 해볼께요 ^^
크으으 맛잘알이세요🥹💗 진짜 입맛 없을때 딱이죠!!!!! 만두피도 꼭 드셔보세요!!!!
저도 가끔 해먹는데 액젖싫으신 분들은 굴소스나 치킨스톡 쓰시고요
만두피 냄비에 넣기전에 찬물에 넣고 살짝 흔들어서 넣으면 만두피에 뭍은 밀가루를 일부 제거 할수 있습니다
참치액도 추천,,,,진짜 액젓의 불쾌한 향은 없는데 맛은 엄청 올려주는 꿀템
한식 국 류에 넣으면 밖에서 사먹는 맛이 납니다… 라면에 반수저 넣어도 맛있고…. 계란찜에 아주 살짝 넣어도…. 어디든 맛이 허전할때 넣으면 좋아요
캬 종로에 한 칼국수 집도 얇게 민 칼국수 반죽 뚝뚝 떼서 수제비 해주는데 면 반죽이라 쫀득하고 얇아서 밀가루 텁텁함도 없어서 진짜 좋아해요ㅠㅠㅠㅠ 집에서는 만두피가 간단하니 좋을것 같네요 빨리 익고!!
앗 그 종로 칼국수집 저도 알고싶네요🥹💗
@@dodaicook종로바지락칼국수 입니다🥰
이거 두번해먹었는데요. 만두피를 +모양으로 잘라서 해먹고 그냥 한장씩 떼어서도 끊여봤거든요. 넣기전에 씻을때도 층층이 발라져있던 밀가루가 씻기면서 붙고 안붙은걸 넣으면 끊여지면서 붙네요ㅠ.ㅠ 화면처럼 만두피 양을 적게하고 국물을 넉넉히 해봐야겠어요. 국물 진짜 시원하고 맛있습니다😄👍 잘 먹었습니다😚🩷🩷
만두피 대신 소면 넣어도 최고😊👍
와!!!!!!👍👍👍👍👍 너무 좋아요!!!
구독 합니다!!
수제비를 만두피로!!!
너무 기발한 레시피!!
수제비를 사랑하는 아줌마 올림.
(수제비 이제 너랑 안헤어져~~~)
감사합니다🥹💗자주 들러주세요!!!!
@@dodaicook 넵!!🫡 😋😋
으오... 좋은걸요? 활용도 좋아보여요!!!😋
수제비는 수제비고
만두피는 만두피임
아쉬운데로 나쁘진 않지만 그닥
마트감 칼국수 생면처럼
수제비 뜯어서 파는거 있어요
그게 젤 나음
우리 할머니만 해주는 별미인줄 알았는데 저거 맑게 해도 맛있지만 약간 농진한 찌개같은 국물로 만들어서 먹어도 맛있어요 들깨국물에도 아주 잘어울려요!
들깨에 넣어도 정말 맛있겠어요🥹 감사합니다🙏🏻💗
수제비 반죽은 전날 반죽 해서 냉장고에 넣어 놓았다가 하면 더 맛있음
와... 만두피 넣을 생각을 못했네요 진짜 쩝쩝 박사...
감사합니다💗
내쫄깃한 수제비돌려줘요...
감자수제비사리 한봉싸요
쫄깃하니맛나요ㅎ😊
넘 맛있어보여요 전 김치 없인 못 사는데~넘 저한테 딱인 레시피 같아요~❤
김치 없인 못살아요 저도!!! 감사합니다🥹💗
이콩나물 김치는 안성탕면과 스프 넣어줘야 완성템
수제비 반죽 너무 힘들어서 잘 안 먹는데 이거는 너무 쫄깃쫄깃하고 맛있을 것 같아요
어릴때 이모부와 만두피 삶아. 양념장 찍어먹던 생각나네
추억의 맛이에여🤤💗
수제비두꺼운거 극혐하는데 만두피 좋네요♡♡♡
만두피 튀겨서 샐러드위에 얹어 먹음 겁나 바삭바삭하고 맛있어요
우와 튀겨본적은 없는데 감사합니다🥹💗
헉 만두소보다 피를 좋아하는데 이영상 저장해놓겠습니다
헐 나 만두피 좋아하는데 사서 해먹어봐야겜ㅅ다!!!
저는 두꺼운것만 골라먹는데... 얇은 기계수제비는 안먹는 ㅎㅎㅎ😂
엄마가 해주시으던 수제비
그특유의 식감이 난 그립다. ㅜ.ㅜ
만두피 정말 간편하긴 한데
수제비 특유의 수타 느낌 없이 기계로 뽑은 반죽이라
식감이 별로. 귀찮고 기운없을때 호로록 넘기기엔 좋을듯
나도 남은 만두피로 해먹은적있어 약ㅇ간. 그거같음 완당 느낌도 남
전분수제비도 야들야들하니 진짜 맛있어요
얇은 만두피가 완탕식감이 날거같아요 한번 해볼께요
만두피 헐 땡큐 대박😮😮😮😮😮 👍 😊😊😊
나랑 같은생각을 하는분이 계신다니;구독 빡시게박고 갑니다
감사합니다 쩝쩝박사님🥹💗
용진식품 만두피로 해먹으면 쫀득해용!
우와 꿀팁 감사합니다!💗
만두피는 나의 비밀 무기였는데
쩝쩝박사님..!💗
마트가면 감자수제비가루를 팔거든요? 그걸로 반죽하면 밀가루냄새 안나고 쫄깃하니 맛있드라고요 훨씬 맛있어요 근데 만두피가 편한걸로는 왓따긴 하겟다 맞죠? ㅋㅋㅋㅋ
감자수제비! 꼭 해볼게요💗
옛날에 만두 일부러 터트려서 피만 골라 먹었던거 생각나네 ㅋㅋ
나두 만두피 이렇게 해 먹으니까 맛나더라구요~~
와 수제비 시러하는데 이건 맛있겠다
만두가 쫄깃쫄깃하지 않은것처럼 수제비처럼 피가 쫄깃하지않아서 흐물흐물한 밀가루먹는느낌나서 더별로임
여기다 밥, 좋아하는 채소(애호박, 감자등) 넣으면 경상,충청도의 갱시기
맞아여💗 저도 경상도라 갱식이죽 레시피도 있어요!
와 천재 👍
맛있겠어요.이 맛 아니까.....대박
와!
수제비 좋아하는데
시판 수제비는 싫어해서
귀찮아도
반죽해서 해먹는데...
정보감사해요~~~~~!!!!!ㅎ
사람마다 입맛이 다르니까 올리신 건데
본인들 입맛 아니라고 비꼬듯 나는 댓글 진짜... 별로네요... 그냥 아 이런 레시피도 있구나 하고 넘어가도 될걸... 굳이...?
와씨 천재야
넙적우동 넣으면 엄청 맛있을듯
오 천재
히모카와 우동 넣어도 맛있을 것 같아요!
대박🥹💗히모카와 우동 활용 레시피도 꼭 해볼래요!!!!
배고프면 다 꿀맛이죠
난 두꺼운 손수제비 강추인데😅
만두피로 하니까
진짜 식감별로
만두 껍질 불어서 돌아다니듯이
예전부터 해먹던 방법ㅋㅋ
나같은 사람이 또 이썻네 ㅋㅋ
쩝접박사세요🌟💗
집에서 해먹으면 괜찮은데 수제비집 가게에서 만두피로 수제비만들어서 나오니 왕짜증나던데 ㅠ
인정이에요🥹 전문점이면 맛난 수제비로 나와야 진리죠!💗
뷰대찌개에 만두피 넣어먹으몀 마싯는데
천재다 와
도삭면 아니냐고
솔직히 그냥 푹 퍼진 밀가루 먹는맛임
어... 저거 라이스페이퍼로도 될려나..😮
저기다 떡국떡 넣어도 맛있어요
콩나물김치국에 만두피 넣은거군요
난 저기에 라면을 넣겠어!
쩝쩝박사님,,💗
크으으 해장 그 잡채🤤🤤🧡
맞아여..💗 감사합니다🤤
이거 싫어하는 사람 없음
해먹어봤는데 쫀득한맛이없어서 별로에요
옛날에
어릴때
많이먹어지요
수제비 반죽할때 들기름 조금 넣고 반죽하면 밀가루냄새 안나용
꿀팁 감사합니다💗
난 수제비나 칼국수나 그 밀가루맛에 환장하는데..
미모가 빛이나~
아이코 감사합니다🤤💗
이건 구냥 수제비라기보다 도삭면 같은데
여자아이들 미연인줄,,, 😂
영광입니다..🥹💗
이거 모르는 사람이 있었나?
만두피는 밀가루 아닌가?
아... 만드피 대신 라묜으로😅
그..수제비를 먹는 이유가 ..따로있는데😢
혹시 집에다시다가없는데ㅠㅠ 안넣어도될까요??
다시다 없으면 제외해주셔도 되어요!💗
오 진짜 괜찮은데요
저도 밀가루냄새시로용😢
그냥 라면에 김치 콩나물 넣고 드세요
부들부들 맛있
포돌포덜 면같아요 마싯서보입니낟ㅂㅂ
감사합니다🤤💗
아...이건 아닌거같은데 ... 이건 수제비가 아니야...
만두피 질감 좋아 하는데
만두피는 개맛없는데 아이디어는 좋네요
호불호가 갈리나봐여🥹 감사합니다🙏🏻💗
저 수제비 호로록 하다가 커거걱하겠는디
맛없어여
맛있눈뎅,,,🥲
미연인줄
그저 황송합니다,,💗
만두피 을 一병으로 한번더밀어서해보셔요.더부드럽습다.
꿀팁 감사합니다🤤💗
만두피는 안쫄깃한데..
난 또 머라구
쩝쩝석박사 ㅇㅈ
여자한의사 ㅏ가 뭔 쐐주를 방송타면서 먹냐?
저는 한의사가 아닙니다😅 헷갈리신 것 같아요