Espero que os apreciadores deste canal ja tenha entendido , o que o Chef levou anos de trabalho, batalha , esforço e sobre tudo Tempo, pra conceber estas informaçoes primordiais , como base de contato para que todos os sabores penetrem, lembrando que esta e UMA das inumeras informaçoes , que ele tão generosamente compartilha, cozinhar nao e so jogar os ingredientes na panela !! Paz Saude e Sucesso sempre !!
Este é o melhor site de todos de cozinha! Simples, prático e o principal....FUNCIONA!!! Se você fizesse um clube para ensinar desde o início sobre a cozinha eu assinaria. Fica a dica!
Assistam tambem as lives, que ele explica toda a sua tragetoria e evolucao , vale a pena pra entender, pq ele faz este processo de explicar e entender o que se esta fazendo! Paz Saude e Sucesso sempre!! Gratidao
Eu não acredito que fui na feira e encontrei o tomilho limão, mas não comprei porque não conhecia kkkk. Faz uma receita ensinando a fazer algum molho com carnes, sempre tenho vontade de fazer, mas não encontro nenhuma receita legal. Serio, parabéns pelo trabalho do seu canal, melhor canal de cozinha que eu ja vi na vida, acho que ja vi todos os seus videos umas 3 vezes kkkk
muito bom!! (aqui na suécia o de fatias finas é servido com salada de batatas.tipo maionese,e esse que vc fez é servido com batata gratinada-"potatisgratäng" ou batatas fritas(nao pommes!) e um molho
8:30 amigo dá a dica pra quem usa aquele termômetro culinário, pq forno eu realmente não confio no meu. Deve ter outras pessoas como eu que preferem confiar na temperatura interna do preparo. No mais é sensacional esse canal. Faço gastronomia e uso esse canal tanto pra tirar dúvidas pq você é bem didático, quanto pra aprender técnicas diferentes de preparo. Afinal um cozinheiro tem que estudar e aprender varias técnica pra selecionar a que mais prefere. Um abraço.
Fala um pouco sobre o Bacalhau "verdadeiro", o Gadus Morhua, de onde vem e tal, e dicas de como preparar... é que pouca gente conhece, e faz alguma receita portuguesa, como Bacalhau a Gomes de Sá, Bacalhau com natas, Bacalhau com Batatas ao murro... Acho uma ótima pauta para o natal! Fique com Deus e continue transmitindo essas informações preciosas!
Legal Michel, tem dois tipo de peixes tradicionais para o Bacalhau, o Morhua e o Macrocephalus....o bacalhau em si não é peixe, é um processo de salga e conservação
Gabriel é top...parabéns pelo canal...suas receitas são top...a melhor de todas na minha opinião é a do Arroz de polvo, com aquele caldo da outra receita...Parabéns
Pode fazer de lagarto mas é versão de pobri rsss.. Ele não fica mal passado.. O melhor msm é o mingon mas até um bom contra file magro funciona perfeitamente 😋
O canal como sempre excelente, conta um pouco da sua história, noto que tem muito conhecimento técnico deve ser formado em gastronomia, conta ai para a gente. Grande abraço e pode falar da sua história na live?!!
Mais receitas de carne e corte de porco!bjs vc e um fofo eu assisto vários chef aqui mais adoro ,o seu canal dou uma cozinha doméstica e sempre aprendendo a né refinar com vcs aqui bjs
Canal Underchef Valeu! Un chivito uruguaio vai bem! Cara, falando do natal e das comidas que o pessoal come pelo sul: ua-cam.com/video/g4kmei8oq6g/v-deo.html
Gabriel, eu fiz com lagarto ou lombo, como chamam em outros lugares. Depois de selar, envolvi em plástico film e congelei para depois fazer lascas finas e mergulhar no vinagrete. Abraço.
Parabens Chef,essa receita deve ficar show 😉👏🏻....eu adoro receitas q pode preparar no dia anterior,pq normalmente não dou conta de fazer prato principal,acompanhamentos e sobremesa no msm dia,entao essa receita eh perfeita pra mim...gostaria de saber o que vc acha se eu colocar aquele molho do filé au poivre nessa receita,será q combina?
Uallllll Gabriel, vou fazer esse prato e, como acompanhamento sua receita *(que eu amo e faz sempre sucesso) Batata Gratinada ficará bom? Beijos, obrigada e super sucesso!!!
Pra quem não pode fazer c file mignon, pode fazer com uma carne macia de 1a. Ja fiz muitas vezes e nunca foi com filé e fica maravilhoso. vamos dar chance pra quem .não tem a condição.
Chefe, o canal é TOP, o formato é ótimo, só tenho uma sugestão a fazer, qual seja quanto ao tempo dos vídeos para que não ultrapassar os 10 min... No mais, gostaria que você ensinasse a fazer Carne do Sol na Nata, pense numa receita sensacional.
Valeu pelos comentários e ideias! Estamos ainda achando o formato ideal!! Não esquece de se inscrever no canal e compartilhar as receitas com seus amigos! Valeu!
Espero que os apreciadores deste canal ja tenha entendido , o que o Chef levou anos de trabalho, batalha , esforço e sobre tudo Tempo, pra conceber estas informaçoes primordiais , como base de contato para que todos os sabores penetrem, lembrando que esta e UMA das inumeras informaçoes , que ele tão generosamente compartilha, cozinhar nao e so jogar os ingredientes na panela !! Paz Saude e Sucesso sempre !!
Like gente.
Com certeza esse é o melhor canal de culinária que existe. Bora gravar essa live!
Este é o melhor site de todos de cozinha! Simples, prático e o principal....FUNCIONA!!! Se você fizesse um clube para ensinar desde o início sobre a cozinha eu assinaria. Fica a dica!
Masterclass do Underchef hehehe
Essa rúcula é uma pintura/escultura final maravilhosa! Quem dera eu encontrasse dela na minha região. Quero executar esse prato.
aqui em SP acha em hortifrutis...no mercado nao tem
Impecável preparação desse rosbeef, técnica perfeita, correta, parabéns.
adorei o canal, um dos meus favoritos . falo com tranquilalidade .
Valeu cara!
Amoo o canal sempre vejo os vídeos novos e os antigos de quando eu não era inscrito
Um bom rosbife, rem sempre seu espaço. Ótimo!
Obrigado Olga
Assistam tambem as lives, que ele explica toda a sua tragetoria e evolucao , vale a pena pra entender, pq ele faz este processo de explicar e entender o que se esta fazendo! Paz Saude e Sucesso sempre!! Gratidao
aeee obrigado!!
Mais uma receita animal! Muito bom! Obrigado por compartilhar o conteúdo!
Valeu Edu!
Mano, tô apaixonado por esse canal!!!
Eu não acredito que fui na feira e encontrei o tomilho limão, mas não comprei porque não conhecia kkkk. Faz uma receita ensinando a fazer algum molho com carnes, sempre tenho vontade de fazer, mas não encontro nenhuma receita legal. Serio, parabéns pelo trabalho do seu canal, melhor canal de cozinha que eu ja vi na vida, acho que ja vi todos os seus videos umas 3 vezes kkkk
Irado Felipe! Valeu demais!!
A melhor receita de rosbife do mundo!!!
Obrigado!
passei meses procurando quem fizesse um rosbibefe que nao precisasse ir ao forno... genial! obrigada! faz um bauru pra gente!
Opa, Bauru?? ua-cam.com/video/IQij3HOJV50/v-deo.html
A receita me conquistou. Parabéns e obrigada pela ajuda !!!
Meu canal de comida favorito! Parabéns, manos!
Valeu demais!
esse canal é minha referencia em culinaria
Parabéns, você tem uma maneira muito simples de passar as receitas sofisticadas. Obrigado Chef.! 🏆🏆🏆
imagina!! Cozinhar é simples!!
Muito bom e educativo. Aproveitei bastante tudo que vi até agora. Muito!
Melhor vídeo sobre rosbife, definitivamente!!!
Obrigado Lana!!
Amei as dicas, mas é a primeira vez que ouço cortar mais grosso. Interessante... Adorei a dica do molho tb.
Valeu Fabi!
Estou à procura de uma receita pro Natal seria esta? Sensacional
é uma otima!
muito bom!! (aqui na suécia o de fatias finas é servido com salada de batatas.tipo maionese,e esse que vc fez é servido com batata gratinada-"potatisgratäng" ou batatas fritas(nao pommes!) e um molho
Que inveja de quem mora na Suecia! Estocolmo é espetacular... sdds Rolfs Kok, Shibumi, e Oaxen Slip
Menino essa receita é demais. Já fiz várias vezes e realmente é uma delícia 😋!!!
show show!
Maravilhoso vai me faltar palavras pra falar desse prato ameiiii
8:30 amigo dá a dica pra quem usa aquele termômetro culinário, pq forno eu realmente não confio no meu. Deve ter outras pessoas como eu que preferem confiar na temperatura interna do preparo. No mais é sensacional esse canal. Faço gastronomia e uso esse canal tanto pra tirar dúvidas pq você é bem didático, quanto pra aprender técnicas diferentes de preparo. Afinal um cozinheiro tem que estudar e aprender varias técnica pra selecionar a que mais prefere. Um abraço.
Vou me escrever no canal ..sou cheff de cozinha mais confesso q sou muito ruim nas massas .quero aprender mais com você 😍😍
Fala um pouco sobre o Bacalhau "verdadeiro", o Gadus Morhua, de onde vem e tal, e dicas de como preparar... é que pouca gente conhece, e faz alguma receita portuguesa, como Bacalhau a Gomes de Sá, Bacalhau com natas, Bacalhau com Batatas ao murro... Acho uma ótima pauta para o natal! Fique com Deus e continue transmitindo essas informações preciosas!
Legal Michel, tem dois tipo de peixes tradicionais para o Bacalhau, o Morhua e o Macrocephalus....o bacalhau em si não é peixe, é um processo de salga e conservação
Parabéns pelo excelente conteúdo. Tornou a minha odisseia de morar sozinho bem menos pesada. Muito obrigado!!!!!
boooa Marcos! Valeu!
Meus parabéns... Demais... Tudo que eu gosto....
aeee bom demais!!!
Irei ver com certeza!
Gabriel é top...parabéns pelo canal...suas receitas são top...a melhor de todas na minha opinião é a do Arroz de polvo, com aquele caldo da outra receita...Parabéns
das minhas preferidas tb!
Aaaaah se puder fazer uma receita de entrecôte que aquele molho, pqp!!!! É muuuuito foda!!! Melhor canal disparado de todos os canais de culinária!!!!
Valeu!!
Boa ideia.
cara, jurava que rosbife era feito com Lagarto! hahah errei na vida! baita vídeo! um dos canais que eu mais do like é esse! muito show!
Pode fazer de lagarto mas é versão de pobri rsss.. Ele não fica mal passado.. O melhor msm é o mingon mas até um bom contra file magro funciona perfeitamente 😋
O canal como sempre excelente, conta um pouco da sua história, noto que tem muito conhecimento técnico deve ser formado em gastronomia, conta ai para a gente. Grande abraço e pode falar da sua história na live?!!
Carlos, assiste a nossa bio! Ta aqui na abertura do canal!
Mais um vídeo top.
Agora é tentar o filet perfeito para essa receita. Abraços
Aguardo a Live
Que maravilha 👌 Ah vc e o melhor🙏👏🏻👏🏻👏🏻
Muito obrigado!!
A live seria legal!! E vendo essa receita pensei... poderia rolar um vídeo com uma receita de Wellington Beef!
Parabéns pelo canal, sensacional!
Welligton sim!!
Um live é uma boa idéia vou gostar muito.
oi gato chefe voce e muito chique e e animal pra encina e adoro tomilho apreindo muito com voce eu sou escrita beijosssss
Mais receitas de carne e corte de porco!bjs vc e um fofo eu assisto vários chef aqui mais adoro ,o seu canal dou uma cozinha doméstica e sempre aprendendo a né refinar com vcs aqui bjs
Ahhh tem bastante coisa de porco aqui no canal! Ate mignon! Da uma olhada!
Descobri o canal ontem e já estou viciada ♥♥♥ conteúdo sensacional !!!
Ahh que demais! Bem vinda
Parabéns pelo canal... Não perco um vídeo
Valeu!
Super inscrito aqui! Apaixonado e assistindo vários pela madrugada... like
valeu demais!!
Maratonandooooo
Ihuul, valeu!
Otimo video, ja fiz todas as pastas do canal. E farei esse .
show!
Sempre fiz com o mignon, mas deve ficar uma delícia com um bombom da alcatra de qualidade... Mais sabor na carne
sim!
Aí arrasou muito fácil da para fazer mesmo
Amo tudo que faz parabéns
hahahaha valeu!
Simplesmente o melhor canal!
Parabéns! :)
=)
Parabéns um excelente conteúdo
Gosto demais dos teus vídeos. Faz um vídeo ensinado a fazer alligot.
Ja viu o nosso de purê? É basicamente aquilo com queijo!
Mano seu canal é foda!!!
Nao me canso de assistir.
Incrível!
Valeu!
A Live é uma excelente idéia ! Parabéns pela condução, e pelas receitas ! Abs
Valeu, Eraldo!
Loucura loucura loucura ....🤩
Fantásticos, Gabriel!!! Farei!!!
show Ana
Faz live!!!! Melhor canal de culinária!!! 🤘
Valeu Tiago! Não esquece de se inscrever no canal e compartilhar as receitas com seus amigos! Valeu!
Gosto muito de rosbife
Gostamos!!
Canal excelente!!!!! Estão de parabéns!
valeu Diego!!
Obrigado pelas receitas!! Un abrazo desde Montevideo!!
Gracias loco! A ver si hacemos algo más uruguayo para ustedes!
Canal Underchef Valeu! Un chivito uruguaio vai bem! Cara, falando do natal e das comidas que o pessoal come pelo sul: ua-cam.com/video/g4kmei8oq6g/v-deo.html
2:30 min de entrada é foda, ah e o conteúdo é show
A ideia da live é bacana!!!!
Fazer aquele fígado acebolado com jiló (muita gente não gosta ,massss) ,pra tomar com cerva 👏👏
Gabriel, eu fiz com lagarto ou lombo, como chamam em outros lugares. Depois de selar, envolvi em plástico film e congelei para depois fazer lascas finas e mergulhar no vinagrete. Abraço.
Boa! Show
Ensina umas bebidas do tipo frappuccino e chás gelados, por favor! Aproveitando o verão!
Top
Faz ragu de carne bovina!! Quais carnes usar, temperos, etc..
boas sugestoes!!
Top meu querido!!
=)
FICOU LINDO!!!!
uhul!!
Parabens Chef,essa receita deve ficar show 😉👏🏻....eu adoro receitas q pode preparar no dia anterior,pq normalmente não dou conta de fazer prato principal,acompanhamentos e sobremesa no msm dia,entao essa receita eh perfeita pra mim...gostaria de saber o que vc acha se eu colocar aquele molho do filé au poivre nessa receita,será q combina?
combina super!!!
Faca tava meio cega! hehe. Outro excelente vídeo. O canal está ótimo, parabéns!
Valeu!
Caraca, era a receita q eu procurava ,valeu d++++
aeeee
Uallllll Gabriel, vou fazer esse prato e, como acompanhamento sua receita *(que eu amo e faz sempre sucesso) Batata Gratinada ficará bom? Beijos, obrigada e super sucesso!!!
sou inscrito desde a receita do caldo pra risoto ^_^
Roots!
Mindset é foda! Brochei geral!!!! Rsrsrsrsrs!!!!
hahahaha
Cara show de bola parabéns ganhou mais um escrito
Farei hoje essa receita
Faz mesmo!
@@CanalUnderchef Fiz, com coxão mole. Recortei do miolo da peça um pedaço uniforme. Ficou excelente. Obrigado.
Aí faz mesmo , vai ser ótimo !
Vivendo a apredendo, amei
=)
Adoro rosbife😋
faz um especial de molhos... agridoce, tarê... ^^
Concordo! Um vídeo só de molhos... hehe!
Boa!!
Boa!
Tarê?? eita!!
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❤ Maravilhoso. Fiz mega saboroso 😋 😘🙏🏽
Aeee! Demais
Ótima ideia, a do live. Tô dentro!
fizemos!!
amo rosbife de filé!
show!
Animal a ideia da live!
Cara, receita sensacional! Vou muito fazer nesse natal! Mas acho que como todo bom brasileiro, vai vir acompanhado de farofa, hehehe!
Sempre! Tem receita de farofa aqui no canal tambem!
Pra quem não pode fazer c file mignon, pode fazer com uma carne macia de 1a. Ja fiz muitas vezes e nunca foi com filé e fica maravilhoso. vamos dar chance pra quem .não tem a condição.
Esse canal é foda mesmo !!! Não sabia que rosbife podia servir frio
Boa!
Dei like sem assistir, novamente... Live sim!
E gostaria de receitas com massa fresca, por favor.
Abs!!
Boa!! vamos q vamos!
Chefe, o canal é TOP, o formato é ótimo, só tenho uma sugestão a fazer, qual seja quanto ao tempo dos vídeos para que não ultrapassar os 10 min... No mais, gostaria que você ensinasse a fazer Carne do Sol na Nata, pense numa receita sensacional.
Valeu pelos comentários e ideias! Estamos ainda achando o formato ideal!! Não esquece de se inscrever no canal e compartilhar as receitas com seus amigos! Valeu!
Inscrito 👏🏻👍🏼☑️
Grande Underchef, apresenta alguns vídeos descontraídos com convidados especiais, essa é a vitrine, esse é o canal!
Veja esta semana então! hahaha
Morri...!!!!😋😋😋😍🥰
Canal Show, faz um video assando um Peru de Natal
receita ao vivo seria muito legal
Boa Glauco, vamos bolar isso então!
Acho maravilhoso 👏👏👏
Passa uma receita de salpicão!!!
Valeeu! Sugestão anotada!
Obrigada!😋
Tamo aqui pra isso!
Live sim! :D
Manteiga pra dentro!
Ótimo vai ser um barato
Sim!!