COMO FAZER ROSBIFE :: UNDERCHEF

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  • Опубліковано 13 гру 2017
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    azeite
    sal
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КОМЕНТАРІ • 373

  • @cristianesilva-hk2rm
    @cristianesilva-hk2rm 5 років тому +48

    Espero que os apreciadores deste canal ja tenha entendido , o que o Chef levou anos de trabalho, batalha , esforço e sobre tudo Tempo, pra conceber estas informaçoes primordiais , como base de contato para que todos os sabores penetrem, lembrando que esta e UMA das inumeras informaçoes , que ele tão generosamente compartilha, cozinhar nao e so jogar os ingredientes na panela !! Paz Saude e Sucesso sempre !!

  • @alanfernandes7009
    @alanfernandes7009 6 років тому +8

    Com certeza esse é o melhor canal de culinária que existe. Bora gravar essa live!

  • @fontesconteudoheartstorm322
    @fontesconteudoheartstorm322 6 років тому +2

    Este é o melhor site de todos de cozinha! Simples, prático e o principal....FUNCIONA!!! Se você fizesse um clube para ensinar desde o início sobre a cozinha eu assinaria. Fica a dica!

  • @ACorleone
    @ACorleone 6 років тому +6

    2:30 min de entrada é foda, ah e o conteúdo é show

  • @maxwellbezerra1241
    @maxwellbezerra1241 5 років тому +1

    Parabéns um excelente conteúdo

  • @patricianoronha8851
    @patricianoronha8851 6 років тому +2

    Irei ver com certeza!

  • @joelcosta5399
    @joelcosta5399 3 роки тому +2

    Essa rúcula é uma pintura/escultura final maravilhosa! Quem dera eu encontrasse dela na minha região. Quero executar esse prato.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  3 роки тому

      aqui em SP acha em hortifrutis...no mercado nao tem

  • @VeraLucia-nf9ql
    @VeraLucia-nf9ql 5 років тому

    Aí arrasou muito fácil da para fazer mesmo

  • @felicissimolindosofilho4555
    @felicissimolindosofilho4555 5 років тому +1

    Muito bom e educativo. Aproveitei bastante tudo que vi até agora. Muito!

  • @bethsilva9878
    @bethsilva9878 5 років тому +2

    A receita me conquistou. Parabéns e obrigada pela ajuda !!!

  • @antoniolucianotexeiraarauj2049
    @antoniolucianotexeiraarauj2049 6 років тому +2

    Amoo o canal sempre vejo os vídeos novos e os antigos de quando eu não era inscrito

  • @segredosdaro4779
    @segredosdaro4779 5 років тому +1

    Maravilhoso vai me faltar palavras pra falar desse prato ameiiii

  • @ricardoruschioni3314
    @ricardoruschioni3314 Рік тому

    Impecável preparação desse rosbeef, técnica perfeita, correta, parabéns.

  • @Yanara0510
    @Yanara0510 6 років тому +2

    Boa ideia.

  • @naiarasouza2285
    @naiarasouza2285 6 років тому +2

    Mano seu canal é foda!!!
    Nao me canso de assistir.

  • @zyvron
    @zyvron 6 років тому +4

    Canal excelente!!!!! Estão de parabéns!

  • @rebeccacristina2132
    @rebeccacristina2132 6 років тому +4

    Simplesmente o melhor canal!
    Parabéns! :)

  • @murilopontes2520
    @murilopontes2520 6 років тому +2

    Mais um vídeo top.
    Agora é tentar o filet perfeito para essa receita. Abraços
    Aguardo a Live

  • @olgampgomes3514
    @olgampgomes3514 Рік тому

    Um bom rosbife, rem sempre seu espaço. Ótimo!

  • @joaocercal4979
    @joaocercal4979 6 років тому +1

    adorei o canal, um dos meus favoritos . falo com tranquilalidade .

  • @marcosfernandodasilvaandra2700
    @marcosfernandodasilvaandra2700 3 роки тому

    Meus parabéns... Demais... Tudo que eu gosto....

  • @jfrg1984
    @jfrg1984 6 років тому +2

    Meu canal de comida favorito! Parabéns, manos!

  • @matheusvieira733
    @matheusvieira733 6 років тому +3

    Incrível!

  • @neidemariadiasdias4855
    @neidemariadiasdias4855 2 роки тому

    Que maravilha 👌 Ah vc e o melhor🙏👏🏻👏🏻👏🏻

  • @glaucopizzini1431
    @glaucopizzini1431 2 роки тому

    Mano, tô apaixonado por esse canal!!!

  • @cristinafilizola2567
    @cristinafilizola2567 4 роки тому

    FICOU LINDO!!!!

  • @fabianom.barros3860
    @fabianom.barros3860 5 років тому

    A ideia da live é bacana!!!!

  • @pauloroberto305
    @pauloroberto305 5 років тому

    Cara show de bola parabéns ganhou mais um escrito

  • @MrGTominc
    @MrGTominc 6 років тому +4

    Top meu querido!!

  • @fatimasoares4407
    @fatimasoares4407 5 років тому

    Amo tudo que faz parabéns

  • @eduardoveroni
    @eduardoveroni Рік тому

    Mais uma receita animal! Muito bom! Obrigado por compartilhar o conteúdo!

  • @fontesconteudoheartstorm322
    @fontesconteudoheartstorm322 6 років тому +3

    Aaaaah se puder fazer uma receita de entrecôte que aquele molho, pqp!!!! É muuuuito foda!!! Melhor canal disparado de todos os canais de culinária!!!!

  • @MarciaFerreira-tv7cl
    @MarciaFerreira-tv7cl 5 років тому

    Parabéns, você tem uma maneira muito simples de passar as receitas sofisticadas. Obrigado Chef.! 🏆🏆🏆

  • @edgarazevedo1306
    @edgarazevedo1306 4 роки тому +1

    8:30 amigo dá a dica pra quem usa aquele termômetro culinário, pq forno eu realmente não confio no meu. Deve ter outras pessoas como eu que preferem confiar na temperatura interna do preparo. No mais é sensacional esse canal. Faço gastronomia e uso esse canal tanto pra tirar dúvidas pq você é bem didático, quanto pra aprender técnicas diferentes de preparo. Afinal um cozinheiro tem que estudar e aprender varias técnica pra selecionar a que mais prefere. Um abraço.

  • @anicedasilva997
    @anicedasilva997 Рік тому +1

    Boa ideia

  • @angelapaz11
    @angelapaz11 5 років тому

    Loucura loucura loucura ....🤩

  • @felipepacheco7114
    @felipepacheco7114 6 років тому +2

    Eu não acredito que fui na feira e encontrei o tomilho limão, mas não comprei porque não conhecia kkkk. Faz uma receita ensinando a fazer algum molho com carnes, sempre tenho vontade de fazer, mas não encontro nenhuma receita legal. Serio, parabéns pelo trabalho do seu canal, melhor canal de cozinha que eu ja vi na vida, acho que ja vi todos os seus videos umas 3 vezes kkkk

  • @alinedejesus1375
    @alinedejesus1375 5 років тому

    Descobri o canal ontem e já estou viciada ♥♥♥ conteúdo sensacional !!!

  • @titivilela
    @titivilela 6 років тому +7

    Faz live!!!! Melhor canal de culinária!!! 🤘

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому +1

      Valeu Tiago! Não esquece de se inscrever no canal e compartilhar as receitas com seus amigos! Valeu!

  • @johnnyvictor123
    @johnnyvictor123 6 років тому +39

    faz um especial de molhos... agridoce, tarê... ^^

  • @anario24
    @anario24 4 роки тому

    Fantásticos, Gabriel!!! Farei!!!

  • @veraadriane946
    @veraadriane946 5 років тому +1

    oi gato chefe voce e muito chique e e animal pra encina e adoro tomilho apreindo muito com voce eu sou escrita beijosssss

  • @Dennyp_
    @Dennyp_ 6 років тому +2

    Top

  • @lananabuco9149
    @lananabuco9149 4 роки тому

    Melhor vídeo sobre rosbife, definitivamente!!!

  • @eraldopinheirodeandrade9496
    @eraldopinheirodeandrade9496 3 роки тому

    A Live é uma excelente idéia ! Parabéns pela condução, e pelas receitas ! Abs

  • @cristinamarinho2325
    @cristinamarinho2325 4 роки тому

    Menino essa receita é demais. Já fiz várias vezes e realmente é uma delícia 😋!!!

  • @MariaFrancisca-zp8uo
    @MariaFrancisca-zp8uo 2 роки тому

    Um live é uma boa idéia vou gostar muito.

  • @eltonbatista8056
    @eltonbatista8056 5 років тому

    Super inscrito aqui! Apaixonado e assistindo vários pela madrugada... like

  • @VeraLucia-qs1jp
    @VeraLucia-qs1jp 3 роки тому

    A melhor receita de rosbife do mundo!!!

  • @lourdesdaflon5395
    @lourdesdaflon5395 5 років тому

    Adoro rosbife😋

  • @10felipeaquino
    @10felipeaquino 6 років тому +2

    Animal a ideia da live!

  • @mapompi
    @mapompi 5 років тому

    Otimo video, ja fiz todas as pastas do canal. E farei esse .

  • @DiangeloMatias
    @DiangeloMatias 6 років тому +3

    Live sim! :D
    Manteiga pra dentro!

  • @cristianesilva-hk2rm
    @cristianesilva-hk2rm 5 років тому +1

    Assistam tambem as lives, que ele explica toda a sua tragetoria e evolucao , vale a pena pra entender, pq ele faz este processo de explicar e entender o que se esta fazendo! Paz Saude e Sucesso sempre!! Gratidao

  • @danielfreitasmelo2656
    @danielfreitasmelo2656 Рік тому

    esse canal é minha referencia em culinaria

  • @danielstrevelin
    @danielstrevelin 6 років тому +1

    A live seria legal!! E vendo essa receita pensei... poderia rolar um vídeo com uma receita de Wellington Beef!
    Parabéns pelo canal, sensacional!

  • @fabianekunzler4599
    @fabianekunzler4599 2 роки тому

    Maratonandooooo

  • @sandroduque3158
    @sandroduque3158 5 років тому

    Inscrito 👏🏻👍🏼☑️

  • @nicearaujo1335
    @nicearaujo1335 6 років тому

    Vou me escrever no canal ..sou cheff de cozinha mais confesso q sou muito ruim nas massas .quero aprender mais com você 😍😍

  • @marciacorrea4780
    @marciacorrea4780 3 роки тому

    Estou à procura de uma receita pro Natal seria esta? Sensacional

  • @elenisantoscleto4628
    @elenisantoscleto4628 5 років тому

    Aí faz mesmo , vai ser ótimo !

  • @wallacedocarmo4981
    @wallacedocarmo4981 3 роки тому

    Parabéns pelo canal... Não perco um vídeo

  • @glaucomendes
    @glaucomendes 6 років тому +4

    receita ao vivo seria muito legal

  • @vilmacacciaguerra
    @vilmacacciaguerra 5 років тому

    Ótima ideia, a do live. Tô dentro!

  • @salahaliosman8617
    @salahaliosman8617 Рік тому

    Boa ideia de live

  • @erikaloaysa
    @erikaloaysa 6 років тому +4

    Ensina umas bebidas do tipo frappuccino e chás gelados, por favor! Aproveitando o verão!

  • @gesseneg4615
    @gesseneg4615 4 роки тому

    Obrigada!😋

  • @cantinhodobompaladar3097
    @cantinhodobompaladar3097 4 роки тому

    Vivendo a apredendo, amei

  • @watchman1969
    @watchman1969 6 років тому +2

    Grande Underchef, apresenta alguns vídeos descontraídos com convidados especiais, essa é a vitrine, esse é o canal!

  • @alexandremenezes782
    @alexandremenezes782 6 років тому +3

    Animal irmão !! Boa ideia a live

  • @Carellictb
    @Carellictb 6 років тому +3

    Faca tava meio cega! hehe. Outro excelente vídeo. O canal está ótimo, parabéns!

  • @pedroborba9650
    @pedroborba9650 6 років тому +2

    Gosto demais dos teus vídeos. Faz um vídeo ensinado a fazer alligot.

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому +1

      Ja viu o nosso de purê? É basicamente aquilo com queijo!

  • @mvendra1967
    @mvendra1967 4 роки тому

    Gabriel é top...parabéns pelo canal...suas receitas são top...a melhor de todas na minha opinião é a do Arroz de polvo, com aquele caldo da outra receita...Parabéns

  • @thyagorcarvalho
    @thyagorcarvalho 6 років тому +1

    cara, jurava que rosbife era feito com Lagarto! hahah errei na vida! baita vídeo! um dos canais que eu mais do like é esse! muito show!

    • @juli6108
      @juli6108 5 років тому

      Pode fazer de lagarto mas é versão de pobri rsss.. Ele não fica mal passado.. O melhor msm é o mingon mas até um bom contra file magro funciona perfeitamente 😋

  • @VILMARJR10
    @VILMARJR10 4 роки тому

    Mindset é foda! Brochei geral!!!! Rsrsrsrsrs!!!!

  • @fabianafigueira820
    @fabianafigueira820 Рік тому

    Amei as dicas, mas é a primeira vez que ouço cortar mais grosso. Interessante... Adorei a dica do molho tb.

  • @nicolaspisorno1
    @nicolaspisorno1 6 років тому +2

    Obrigado pelas receitas!! Un abrazo desde Montevideo!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому +1

      Gracias loco! A ver si hacemos algo más uruguayo para ustedes!

    • @nicolaspisorno1
      @nicolaspisorno1 6 років тому

      Canal Underchef Valeu! Un chivito uruguaio vai bem! Cara, falando do natal e das comidas que o pessoal come pelo sul: ua-cam.com/video/g4kmei8oq6g/v-deo.html

  • @jcsb8
    @jcsb8 6 років тому +1

    O canal como sempre excelente, conta um pouco da sua história, noto que tem muito conhecimento técnico deve ser formado em gastronomia, conta ai para a gente. Grande abraço e pode falar da sua história na live?!!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому +1

      Carlos, assiste a nossa bio! Ta aqui na abertura do canal!

  • @fatimapinheiro1031
    @fatimapinheiro1031 3 роки тому

    Caraca, era a receita q eu procurava ,valeu d++++

  • @yamagasandwich6002
    @yamagasandwich6002 2 роки тому

    passei meses procurando quem fizesse um rosbibefe que nao precisasse ir ao forno... genial! obrigada! faz um bauru pra gente!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  2 роки тому

      Opa, Bauru?? ua-cam.com/video/IQij3HOJV50/v-deo.html

  • @biancaromero7137
    @biancaromero7137 6 років тому +9

    Que tal fazer um quadro de cozinha basica? Com ingredientes mais simples. Parabens pelo canal.

  • @vanicesantos1089
    @vanicesantos1089 5 років тому

    Mais receitas de carne e corte de porco!bjs vc e um fofo eu assisto vários chef aqui mais adoro ,o seu canal dou uma cozinha doméstica e sempre aprendendo a né refinar com vcs aqui bjs

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  5 років тому

      Ahhh tem bastante coisa de porco aqui no canal! Ate mignon! Da uma olhada!

  • @Guilherme81294
    @Guilherme81294 6 років тому +5

    Cara, receita sensacional! Vou muito fazer nesse natal! Mas acho que como todo bom brasileiro, vai vir acompanhado de farofa, hehehe!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому

      Sempre! Tem receita de farofa aqui no canal tambem!

    • @fatimasantos5273
      @fatimasantos5273 2 роки тому

      Pra quem não pode fazer c file mignon, pode fazer com uma carne macia de 1a. Ja fiz muitas vezes e nunca foi com filé e fica maravilhoso. vamos dar chance pra quem .não tem a condição.

  • @Simonemaciel31
    @Simonemaciel31 6 років тому +11

    Esse canal é foda mesmo !!! Não sabia que rosbife podia servir frio

  • @renorenice3704
    @renorenice3704 6 років тому +2

    sou inscrito desde a receita do caldo pra risoto ^_^

  • @coruja1994
    @coruja1994 6 років тому +1

    Fala um pouco sobre o Bacalhau "verdadeiro", o Gadus Morhua, de onde vem e tal, e dicas de como preparar... é que pouca gente conhece, e faz alguma receita portuguesa, como Bacalhau a Gomes de Sá, Bacalhau com natas, Bacalhau com Batatas ao murro... Acho uma ótima pauta para o natal! Fique com Deus e continue transmitindo essas informações preciosas!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому +1

      Legal Michel, tem dois tipo de peixes tradicionais para o Bacalhau, o Morhua e o Macrocephalus....o bacalhau em si não é peixe, é um processo de salga e conservação

  • @aldoribeiro5899
    @aldoribeiro5899 Рік тому

    Farei hoje essa receita

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  Рік тому +1

      Faz mesmo!

    • @aldoribeiro5899
      @aldoribeiro5899 Рік тому

      @@CanalUnderchef Fiz, com coxão mole. Recortei do miolo da peça um pedaço uniforme. Ficou excelente. Obrigado.

  • @marcoscardoso7571
    @marcoscardoso7571 4 роки тому

    Parabéns pelo excelente conteúdo. Tornou a minha odisseia de morar sozinho bem menos pesada. Muito obrigado!!!!!

  • @VILMARJR10
    @VILMARJR10 6 років тому +1

    Muito foda esse canal!!!!!!

  • @MegSisa
    @MegSisa Рік тому

    Morri...!!!!😋😋😋😍🥰

  • @heliojunior9530
    @heliojunior9530 3 роки тому +1

    Manda Live sim....

  • @arthurhenriquealvesgarcia105
    @arthurhenriquealvesgarcia105 6 років тому +2

    Canal Show, faz um video assando um Peru de Natal

  • @joaocaetanolamim2871
    @joaocaetanolamim2871 6 років тому +3

    Faz ragu de carne bovina!! Quais carnes usar, temperos, etc..

  • @leonicereis6516
    @leonicereis6516 2 роки тому +1

    Gosto muito de rosbife

  • @viniciusgian
    @viniciusgian 6 років тому +3

    A gente passa 3 meses economizando dinheiro pra comprar um presente de aniversário pro chef, aí ele nunca mais engarrafa nada...
    E sim, totalmente apoio o ao vivo, mas, por favor, depois das 20h e avisado com antecedência.

  • @Zalman27
    @Zalman27 6 років тому +12

    Dei like sem assistir, novamente... Live sim!
    E gostaria de receitas com massa fresca, por favor.
    Abs!!

  • @renatofilho676
    @renatofilho676 6 років тому

    Fazer aquele fígado acebolado com jiló (muita gente não gosta ,massss) ,pra tomar com cerva 👏👏

  • @Renatapp21
    @Renatapp21 3 роки тому

    amo rosbife de filé!

  • @rafaelmelo4470
    @rafaelmelo4470 6 років тому +11

    Iae mano faz umas receitas simples para final de semana em família!! Abraços

    • @watchman1969
      @watchman1969 6 років тому +3

      Grande Rafa, de uma olhada nas receitas do canal, elas são bem simples e feitas quase sempre em tempo real... simples, saborosíssimas e rápidas!

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  6 років тому

      =)

  • @belalibra
    @belalibra 4 роки тому

    muito bom!! (aqui na suécia o de fatias finas é servido com salada de batatas.tipo maionese,e esse que vc fez é servido com batata gratinada-"potatisgratäng" ou batatas fritas(nao pommes!) e um molho

    • @CanalUnderchef
      @CanalUnderchef  4 роки тому +1

      Que inveja de quem mora na Suecia! Estocolmo é espetacular... sdds Rolfs Kok, Shibumi, e Oaxen Slip