SUB 🌶️eingelegte Auberginen - Omas Rezept - Baklaschani - Baklazhani - маринованные Баклажаны
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- Опубліковано 17 жов 2024
- Dieses Rezept ist von meiner Oma, das ist ein Muss in Vorratsschrank, wer Auberginen liebt. Gläser gut sterilisieren und das hält sich monatelang in kühlen Ort.
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Zutaten:
2 Auberginen
2 SPITZpaprika, rot
2 Zwiebeln
2 Möhren
Knoblauch
Salz, Pfeffer, Chili, Essig, Dill
100 - 150 ml Öl
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ингредиенты:
2 баклажана
2 острых перца, красный
2 луковицы
2 моркови
чеснок
соль, перец, чили, уксус, укроп
100 - 150 мл масла
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#aubergineneinlegen #auberginenmarinieren #auberginen
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Trying this tomorrow - I'm always looking for ways to preserve aubergines and willing to learn and try different ways.I have always preserved them just as you but adding a lot of tomatoes or tomato juice as the acid helps to preserve the aubergines and sterilize in a water bath. They've always been extremely good and keep very well. Excellent to hurry out over pasta or rice for a quickly prepared meal.
Dieses Rezept ist sehr lecker, wer Auberginen mag. Hab Rezept von meiner Oma übernommen. Gutes gelingen und viel Spaß beim kochen.
Liebe Irina, wie viel Prozent hat dein Essig? Oder ist es die Essenz? L.G.
Genau ist Essigessenz 25%
Mein Freund ~ Ein Gericht aus frischem Gemüse. Es sieht wirklich gut aus. Danke. 👍👍👍👍
최고입니다!! 감사해요
Dankeschön.. Es schmeckt auch sehr lecker!
Майке-алкоголичке😊😅😮😮😢😢🎉🎉🎉😂😊😅😮😢😢🎉🎉😂😂*
Tolles Rezept 😊
🌺🌺🌺
I know I am pretty off topic but does anyone know of a good site to stream newly released movies online?
Haben Sie auch ein Rezept Auberginen nur in Gläser haltbar machen mit salz????
Nein, leider nicht 😊
Müssen die Gläser im Kühlschrank aufbewahrt werden? Oder können sie auch im keller gelagert werden?
Im Keller darf man auch. Wichtig ist das die Gläser sauber sind und sterilisiert.
@@irinascafe danke für die rasche Antwort. bin gespannt aufs Resultat, wenn ich das erste Glas öffnen werde 😍
wie lange sind die auberginen so haltbar
Wenn man alles richtig macht.. Monate.