TORTA DE CHOCOLATE Y MENTA súper húmeda y esponjosa

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  • Опубліковано 13 жов 2024
  • #torta #chocolate #menta #decoración
    Esta torta de chocolate con Ganache de menta es espectacular por su combinación de sabores, suavidad y cremosidad. Anímate a prepárala en casa 🤩🤎💚
    🌿DURACIÓN: 12 días en refrigeración
    🍞PORCIONES: 12 deliciosas porciones
    ⚖️INGREDIENTES⚖️
    🍫 PARA EL GANACHE DE MENTA
    600 gramos de chocolate blanco
    180 gramos de crema de leche o heavy cream
    40 gramos de hojas de menta
    90 gramos de mantequilla sin sal fría
    Colorante en gel verde menta
    💚PARA EL REMOJO
    100 gramos de azúcar granulada
    150 gramos de agua
    Hojas de menta
    🍰PARA EL ARMADO
    3 bizcochos de chocolate ➡️ • BIZCOCHO DE CHOCOLATE ...
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КОМЕНТАРІ • 183

  • @nelypedraza2438
    @nelypedraza2438 11 місяців тому +22

    Q delicia, nunca me hubiera imaginado, una torta de menta, eres espectacular July, la mejor maestra, Dios te llene de infinitas bendiciones 🙏🌻

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому +1

      Hola, Nely!!! Muchas gracias por tus palabras, saludos!!🥰

    • @ceciliahaydeealvarezmorale4350
      @ceciliahaydeealvarezmorale4350 11 місяців тому +1

      Hola juliana,gracias por esta preparación..lo que más me gustó es que se utilizó hojas de menta y no extracto,debe quedar con un sabor diferente...lo prepararé de todas manera,que tengas un lindo dia😊

    • @claudiamamanitirado7168
      @claudiamamanitirado7168 11 місяців тому

      ​😊😊

    • @loladionisioaparco6759
      @loladionisioaparco6759 10 місяців тому

      Se ve delicioso 🤤😋 tengo que preparar

  • @ruthmartinez7265
    @ruthmartinez7265 11 місяців тому +14

    Que delicia nunca me imaginé que se pudiera hacer una ganache con la menta natural👏👏🥳 pues otras recetas que he visto es con esencia de menta

    • @leotapia8217
      @leotapia8217 4 місяці тому

      Yo la hice y queda deliciosa

  • @silvanavalenzuela199
    @silvanavalenzuela199 11 місяців тому +3

    Como siempre una genia gracias por compartir todas tus recetas dios te bendiga y a toda yu familia.😘😘😘. Me encanto elganache de menta te sigo siempre haces postres,tortas y decoraciones espectacular ojala algun dia puefa ser la mitad de lo q sos vos aunque ya tengo 52 años y mis manos ya no son las mismas por mi artritis te mando un saludo y un beso soy de argentina te sigo siempre

  • @brayanmusic0157
    @brayanmusic0157 11 місяців тому +8

    Una receta que no conocía, pero se ve increíble!!❤

  • @ceciliaaguilar8450
    @ceciliaaguilar8450 4 місяці тому +3

    Espectacular como todas las recetas que he ido probando, que pena que no puedo subir la foto de como me quedó, mil gracias por la receta y la generosidad de compartirla

  • @ma.gabryelaparedes5710
    @ma.gabryelaparedes5710 11 місяців тому +5

    Ocupas el #1 de mis Referencias en Repostería Juliana 🎉 Haces ver que cada Elaboración es Fácil y Deliciosa. Gracias por Compartir tus Conocimientos. Saludos 🙏🏼🥰👍🏼💯

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому +1

      Hola!!! Muchas gracias! Gracias por el apoyo, saludos!!🥰

  • @ninaortega3513
    @ninaortega3513 11 місяців тому +1

    Ohhh, la estaba esperando🎉🎉deli

  • @gladysmoradiaz2225
    @gladysmoradiaz2225 14 днів тому

    Divina ❤❤❤❤❤

  • @astriddsarangomuneton827
    @astriddsarangomuneton827 22 дні тому

    Muy creativa , demasiado de especial esa cobertura. 👌🏻

  • @ceciliaabarzua436
    @ceciliaabarzua436 11 місяців тому +2

    Hola Juliana, haré la torta porque tengo una prima que le gustan los bombones de menta, le llevaré de regalo 🎁 de cumpleaños 🎂 la torta, te contaré después que pasoooo ... gracias un Salud desde Chile 🇨🇱

  • @mariabarrios5477
    @mariabarrios5477 11 місяців тому +1

    Inpecable nuna vi una torta así. Se vé espetacularr. Gracias

  • @cristinafontalvo1639
    @cristinafontalvo1639 11 місяців тому +2

    Sólo Dios sabe cuánto he perseguido este sabor y esta es perfecta, me la voy a hacer🤤

  • @alangomez5762
    @alangomez5762 11 місяців тому

    Que decir de los sabores, realmente exquisitas. Gracias por transmitirnos tus conocimientos Jehová Dios te guarde y bendiga esas manitas

  • @anatomas6245
    @anatomas6245 11 місяців тому +1

    Estoy sorprendidísima,no me lo esperaba.Nos puedes jacer algunas mas con estos bizcochos porfa?

  • @leydarodriguez5671
    @leydarodriguez5671 11 місяців тому

    Hola Juli es ve exquisita

  • @rosamorales8334
    @rosamorales8334 11 місяців тому +1

    Que ricooooo....exelente como siempre July..saludos 🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱

  • @sherrytwinkle4653
    @sherrytwinkle4653 11 місяців тому +1

    WooooooW Juliiii la mejor repostera de todos los años mi admiración Gracias por compartir tus conocimientos y tu arte con nosotros Una mujer EXCEPCIONAL 💓💓💓💓

  • @melba.m.octavo3363
    @melba.m.octavo3363 11 місяців тому +1

    Juliana eres la más , todo te queda hermoso.

  • @claudiacardona1967
    @claudiacardona1967 10 місяців тому

    Gracias mi Juli

  • @pilarpardo29
    @pilarpardo29 11 місяців тому +2

    Espectacular!!! No me hubiera imaginado una ganache de menta tan natural!!! Se podrá usar para unos macarons por ejemplo también?

  • @berthapadillagonzalez
    @berthapadillagonzalez 11 місяців тому +1

    Q delicia😋😋😋de torta Juli me e encantó 👍👍👍👍se ve súper es lo espectacular.

  • @Maritza-cx6sq
    @Maritza-cx6sq 11 місяців тому

    Espectacular

  • @laurasalazar3582
    @laurasalazar3582 11 місяців тому +1

    Wow July! Gracias por compartir esta delicia. Me imagino que sabe como unos dulces que me gustan mucho. Se llaman chocoretas. Lo pondré en práctica. 😋💫🙌🏽🌹😊

  • @RosaGlez-ls1oz
    @RosaGlez-ls1oz 2 місяці тому

    Es la primera receta que veo del canal, y definitivamente me suscribo. 👍 Gracias.

  • @monicaveliz182
    @monicaveliz182 9 місяців тому

    Muchas gracias estaba buscando esta receta hace tiempo la haré para mí cumpleaños 🎉❤

  • @RousNavarro-j5g
    @RousNavarro-j5g 11 місяців тому

    Wow te admiro y eres una motivación para mi😊

  • @esserratia5291
    @esserratia5291 11 місяців тому +1

    Wuaooo me imagino ese sabor con chocolate debe ser mundial se me hace agua la boca gracias por tu receta

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому +1

      Hola!! mil gracias por tu comentario, anímate a prepararla. Saludos ♥

  • @denisemedina9656
    @denisemedina9656 9 місяців тому

    genial receta, la hice y sale exquisita

  • @oliviapartida8772
    @oliviapartida8772 11 місяців тому

    😮😮😮😮❤❤❤❤ WOWOWOWO! 😊saludos ☀️ 🤗 desde San José California ☀️ 😊

  • @banezahuanca2500
    @banezahuanca2500 11 місяців тому

    Hola juli, que rica torta que has hecho!! Disculpa juli, cuanto de diametro es tu torta?

  • @aledeniz8182
    @aledeniz8182 10 місяців тому

    Que cosa mas rica me suscribo!!!

  • @luzfasabirojas13
    @luzfasabirojas13 9 місяців тому

    Nunca lo había visto esta torta y no tenía idea de esta combinación.
    Excelente idea. Lo pondré en práctica. Muchas gracias

  • @gladismunoz985
    @gladismunoz985 11 місяців тому +1

    Que novedosa y delicada!!!

  • @DavidHernandez-mo7jn
    @DavidHernandez-mo7jn 11 місяців тому +1

    Hola juli, increible receta, me encanta la combinacion de chocolate y menta, esta genial, espeeo me salga igual, gracias por compartir, saludos desde mexico

  • @JOSEFINARICO-df4rs
    @JOSEFINARICO-df4rs 13 днів тому

    Que número de molde usaste?
    Gracias hermosa...Dios bendiga tu vida y trabajo.

  • @mariaarias1981
    @mariaarias1981 9 місяців тому

    Juli, sos una genia

  • @8211veronica1
    @8211veronica1 11 місяців тому +1

    Gracias juliana,por tan deliciosa combinacion!!! Por su generosidad al compartir sus conocimientos mil y mi GRACIAS

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola!! Siempre es con mucho gusto!! Saludos!😊😊

  • @carmenhuazo8635
    @carmenhuazo8635 11 місяців тому +1

    Se ve exquisita, gracias por compartir sus conocimientos

  • @doraolivero8785
    @doraolivero8785 11 місяців тому +1

    Hola Juli como estás. Esto se ve increíble y delicioso. tan talentosa y siempre con esa bondad para enseñar a los demás, te despojas de todo y sin tapujos para que otros también salgan adelante. Gracias Juli un abrazo.

  • @marthacarrillo9336
    @marthacarrillo9336 5 місяців тому

    Me encantó esta receta! ❤

  • @carmenzagelvez9521
    @carmenzagelvez9521 11 місяців тому

    Guauu mi Juli gracias Dios me lansiga bendiciendo

  • @danuscaggaa4434
    @danuscaggaa4434 9 місяців тому

    Se ve deliciosa. Lo hare con las hojas de menta genial.

  • @patty3111
    @patty3111 11 місяців тому +1

    Gracias Juliana, Dios te bendiga

  • @luzpiedadbenavides3543
    @luzpiedadbenavides3543 5 місяців тому +1

    Gracias juli por compartir sus recetas esta torta se ve expectacular 🌹

  • @mariaelenayepezargandona3800
    @mariaelenayepezargandona3800 2 місяці тому

    Que hermoso

  • @nataliagaviria2677
    @nataliagaviria2677 11 місяців тому +1

    Omg 😱 que es esta delicia 🤤🤤🤤🤤 gracias juli!!!

  • @Ivan_Leonardo
    @Ivan_Leonardo 11 місяців тому +1

    Muchas gracias Juliana!

  • @maferortega3261
    @maferortega3261 11 місяців тому

    QUE PRECIOSA QUEDOOOOO EL COLOR QUEDÓ HERMOSO 💚

  • @alangomez5762
    @alangomez5762 11 місяців тому

    Definitivamente eres la mejor. Te felicito por tu creatividad y sencillez ❤

  • @stephanyisleno5488
    @stephanyisleno5488 11 місяців тому +1

    Wow espectacular!!

  • @yolimarguevara5093
    @yolimarguevara5093 11 місяців тому +1

    Mil
    Gracias Juli
    Esta receta buenísima ere la mejor

  • @belgicavillalta6131
    @belgicavillalta6131 11 місяців тому

    Hola Juliana, 😍deliciosa receta , me podrias ayudar
    Cuanto mide el alto de la torta 😙?
    Bendiciones !
    Saludos desde Ecuador

  • @grajeda73
    @grajeda73 6 місяців тому

    Se ve deliciosa, gracias por tus recetas❤

  • @denisemancini993
    @denisemancini993 9 місяців тому

    Es muy buena la combinacion de menta y chocolate, buena receta

  • @adrianadelbasto5831
    @adrianadelbasto5831 11 місяців тому +1

    Que es esta delicia!!! una supercombinacion ganadora, no hay pierde 🤩

  • @doraceciliagomez8050
    @doraceciliagomez8050 11 місяців тому +1

    Qué delicia nunca me imaginé una torta de menta, gracias Juli por enseñarnos y sorprendernos cada viernes Dios te bendiga enormemente 🙏 un abrazo 🙏 🤗

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola, Dora, siempre es con mucho gusto, espero que disfrutes haciendo la receta. Gracias por el apoyo.
      Saludos!🥰🥰

  • @vanessadelmoral6730
    @vanessadelmoral6730 11 місяців тому +1

    Nooooo mi sabor favorito!!!!! Se ve espectacular 🤤🤤🤤

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola, Vanessa!!! Espero que te guste mucho la receta!! Saludos!😊

    • @vanessadelmoral6730
      @vanessadelmoral6730 11 місяців тому

      @@julianapostres claro que sí hermosa!! La voy a preparar ya que este mes estoy de cumpleaños 🎂

  • @didi84mg
    @didi84mg 11 місяців тому

    Que delicia!!! Seguro algún día la haré.

  • @ulisesmora4015
    @ulisesmora4015 11 місяців тому +1

    Que delicia oreparacion nos has mostrado hoy Juliana,gracias y que tengas un bonito fin de semana🎉🎉❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola!! Muchas gracias, espero que disfrutes mucho haciendo esta preparación. Saludos!!!🥰

  • @doriscarvajal6883
    @doriscarvajal6883 11 місяців тому +1

    Eres la mejor 🤩

  • @nataliaschmid3088
    @nataliaschmid3088 11 місяців тому +1

    Deliciosa! Gracias por compartir!

  • @yadirarossoargel4426
    @yadirarossoargel4426 11 місяців тому

    Que delicia es esa crema de chocolate blanco con menta gracias July Dios te bendiga grandemente

  • @MB-cv4ff
    @MB-cv4ff 11 місяців тому

    👏👏👏👏👏👏👏
    Muchas gracias Juliana.
    En mi casa nos gusta mucho la menta con chocolate, así que la haré seguro.😘😘🥰🥰🥰

  • @maribelblanco2799
    @maribelblanco2799 11 місяців тому +1

    Buenas tardes Juliana,se ve deliciosa , menta y chocolate combina muy bien, bendiciones

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola!!! Muchas gracias!! Saludos!🥰

  • @carmencastillo7386
    @carmencastillo7386 11 місяців тому +1

    Julie eres la mejor, siempre nos sorprendes y gracias por tus enseñanzas ❤

  • @gracielalugrin329
    @gracielalugrin329 11 місяців тому

    Tan encantadoramente didáctica y original !!
    Gracias Julita!!❤🇦🇷❤

  • @asenet7432
    @asenet7432 11 місяців тому +1

    Eres la mejor Juliana , gracias por compartir todos tus conocimientos de repostería 😊

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola!! Muchas gracias! Saludos 😊🥰

  • @mariaavila1507
    @mariaavila1507 11 місяців тому

    Espectacular. Muchas gracias Juliana por tus exquisitas y hermosas recetas de tortas. Bendiciones.

  • @lunaazul541
    @lunaazul541 11 місяців тому

    Como siempre espectacular

  • @rosarioalcaraz1020
    @rosarioalcaraz1020 9 місяців тому

    Saludos👍🏽, gracias por el pastel de chocolate con menta, se ve que sabe rico ese pastel... 😊

  • @berthasalas6560
    @berthasalas6560 11 місяців тому +1

    Me encantoo

  • @yurleychavez6214
    @yurleychavez6214 11 місяців тому

    Juli espectacular como siempre 🎉👏🏻👏🏻
    Yo hice una vez una torta similar pero con yerbabuena (poquito para q no quedara ostigante)
    Me encantaría hacerla como tú la hiciste.. En Santander como se consigue la menta que manejas o es la misma yerbabuena? Xq acá la menta es una hojita mucho mas chiquita 😢

  • @eymicalderon
    @eymicalderon 11 місяців тому +1

    Ya me imagino la frescura de la menta natural! Muy novedosa! Saludos!! ❤

  • @rosmaryramirez6469
    @rosmaryramirez6469 11 місяців тому

    Que pinta tiene. Muchas gracias Juliana. Bendiciones

  • @oliviazarate3204
    @oliviazarate3204 8 місяців тому

    Mil gracias por esta receta, Justo lo que necesitaba 😀 ya que va a hacer el cumpleaños de mi marido y a el le fascina la menta, soy nueva en tu canal y me fascinan tus recetas 👏🏻👍

    • @julianapostres
      @julianapostres  8 місяців тому

      Hola! Nos cuenta como te va con la receta, mil gracias, saludos!!

  • @jamessuaza1977
    @jamessuaza1977 11 місяців тому

    Juliana que belleza de torta me gustaría aserla

  • @mirtasoria1865
    @mirtasoria1865 11 місяців тому

    Magistral como todo lo que nos enseñas Juliana! Soy tu eterna fan!!!

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola!! mil gracias por tu apoyo! un abrazo!

  • @liralocarno5377
    @liralocarno5377 11 місяців тому +1

    Delicioso como todo lo que hace
    Gracias juli

  • @brendacalvo6153
    @brendacalvo6153 11 місяців тому +2

    Hola July muchas gracias, como siempre con muchas recetas deliciosas para poder emprender

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому +1

      Hola, Brenda. Gracias a ti por todo el apoyo!😊😊

  • @amaliasanchez1823
    @amaliasanchez1823 11 місяців тому +2

    Como siempre todo perfecto Juli,esa torta siempre debe estar refrigerada y de que diámetro son los bizcochos? Gracias Dios te bendiga siempre 🙏😊

  • @gracielalogan6840
    @gracielalogan6840 10 місяців тому

    Que belleza!!!!

  • @duniahenriquez3653
    @duniahenriquez3653 11 місяців тому +1

    Excelente receta, muchas gracias por compartir siempre , muchas bendiciones.

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola!! Es siempre con mucho gusto, gracias a ti por el apoyo!!!
      Saludos!
      🥰

  • @MoOrita1641
    @MoOrita1641 11 місяців тому

    Hola soy nueva suscriptora quisiera saber que es lo que le echas para humedecer el biscocho?

  • @liviabarroso5700
    @liviabarroso5700 11 місяців тому

    Inimaginable 😋 nos sorprende cada dia mas ¡ july hermosa ❤ bendiciones 🇻🇪

  • @yamilequimbay3030
    @yamilequimbay3030 11 місяців тому +1

    Espectacular, la combinacion perfecta, gracias por compartir

  • @mariadelosangelesperezcort9485
    @mariadelosangelesperezcort9485 11 місяців тому +1

    Que buena se ve deliciosa

  • @ianinaascua1207
    @ianinaascua1207 11 місяців тому +1

    Me encantoo july!! La practicare❤ gracias por compartirla

  • @mairacedeno6699
    @mairacedeno6699 11 місяців тому +1

    Saludos desde Ecuador Julianita

  • @GLOINAGO
    @GLOINAGO 11 місяців тому +1

    Hola juli que lindura ese color y me imagino el sabor

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому +1

      Hola!! mil gracias!! esa combinación de sabores la tienes que preparar queda súper deliciosa ♥ saludos!!

  • @mariasoledadmunoz9785
    @mariasoledadmunoz9785 11 місяців тому +1

    Hola juliana ..se ve tan deliciosa que la haré.. muchas gracias.saludos desde Chile

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola María!! mil gracias, espero que disfrutes preparándola, saludos!! ♥

  • @andreaelizabethpadillaramo4595
    @andreaelizabethpadillaramo4595 11 місяців тому +2

    Es mi combinación favorita 🙌🏼❤

  • @claudiagiron8928
    @claudiagiron8928 11 місяців тому +2

    Hola buenos días, gracias Juli como siempre sorprendiéndonos ❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola, Claudia!!! Gracias a ti por el apoyo🥰

  • @MariaNascimento-tl1fj
    @MariaNascimento-tl1fj 11 місяців тому +1

    Isso e uma combinação perfeita Ju eu já conhecia e coloquei também umas raspas de chocolate 🍫 por cima do recheio, você arazou seu bolo sempre lindooo 👍🤌👏👏👏💞Goiânia Goiás Brasil 🇧🇷

  • @paulacatalinahoyosvasquez7560
    @paulacatalinahoyosvasquez7560 11 місяців тому +1

    Hola Juliana ! Te felicito por tu bello trabajo. Sería posible usar esta misma técnica de saborizar con hojas el merengue ?

  • @marybolanos6919
    @marybolanos6919 11 місяців тому +1

    July te amo!!! Gracias por estas recetas tan deliciosas y por ser mi inspiración en el mundo de la pastelería 🍰 🍮🎂🧁 ❤

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola Mary!! mil gracias por tu lindo comentario, un abrazo enorme!! ♥

  • @mardiaz4722
    @mardiaz4722 11 місяців тому +1

    Todo lo que tú haces es espectacular 👌👏,muchísimas por compartirlo ❤❤

  • @marilyncarvajal662
    @marilyncarvajal662 11 місяців тому +1

    Gracias por la receta chef Juliana 👍

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola, Marilyn!!! Es siempre con mucho gusto. Saludos!!!🥰🥰

  • @mariamarthabogo81
    @mariamarthabogo81 11 місяців тому

    Mmmm que ricoooo!!!! Voy a probar hacerla ❤

  • @dianapatriciabermudezperez7329
    @dianapatriciabermudezperez7329 10 місяців тому

    Maravillosa combinación! ❤ Gracias!

  • @mariaceciliaguerrabatrez1308
    @mariaceciliaguerrabatrez1308 11 місяців тому +1

    Ingenioso, perfecto, muchas gracias

    • @julianapostres
      @julianapostres  11 місяців тому

      Hola, Maria, es siempre con mucho gusto!!🥰🥰